Petitchef team / Mirella Mendonça - side 6
Mirella Mendonça
Jeg er redaktionel ansvarlig for Petitchef (Portugal og Brasilien) og en stor passioneret for rejser og verdens gastronomi, altid på udkig efter nye smage og oplevelser. Dog, selvom jeg elsker at udforske lækkerier fra forskellige kulturer, vil min mors mad altid være min favorit – med den unikke smag, som kun hun kan skabe.
389 optegnelser
Er sardiner på dåse ens? 5 forskelle, du skal kende, før du køber
13 vigtige fødevarer til at booste dit stofskifte!
Jorden rundt med 7 æggeopskrifter!
7 must-try italienske pastaopskrifter
Min mors aubergine-antipasto: familieopskriften, som alle elsker
7 italienske desserter, du skal prøve mindst én gang i dit liv, fra tiramisù til tidløse klassikere
Fra kage til crepe: 7 opskrifter med marmoreffekt, der er for smukke til at ignorere
10 sunde one-pot-middage, der redder dine aftener og sætter en stopper for opvaskemaskinens drama
8 kartoffelgratiner, der løser ethvert af ugens måltider i ovn, Air Fryer og med søde kartofler
11 croissant-opskrifter, der rækker langt ud over morgenmaden
Smagen af pizza på overraskende måder: 12 opskrifter, der forvandler hverdagsklassikere
Farvel til ovnen: 14 fantastiske opskrifter på stegepander, der beviser, at du kan lave god mad med meget mindre indsats
Dette er den perfekte hjemmelavede lasagnepasta: Du behøver ikke at koge den først, og den smager endnu bedre.
Du smider de dele af kyllingen væk (uden at vide det), som har mest kollagen, smag og fantastiske opskrifter.
22 opskrifter med ingefær, der starter på tallerkenen og varmer alt omkring (til middage, der ikke går ubemærket hen)
Pasta au gratin på den rigtige måde: 5 opskrifter, der gør et almindeligt måltid til ren nydelse
Hvis du kun bruger sojasauce til yakisoba, vil disse 33 opskrifter få dig til at ændre mening (og din ugentlige menu).
Eftermiddagste i Bridgerton-stil? Disse 20 desserter er ren spiselig luksus
Sådan bevarer du din bedstemors porcelænskopper (og undgår uoprettelige skader)
Sukkerfri er ikke ensbetydende med sund: Det skal du vide
32 græskaropskrifter til dem, der tror, de har prøvet alt (men halvdelen af dem ville du ikke tro eksisterede)
10 fødevarer, der kan skade din luftfryser: Find ud af, hvad du skal undgå!
