Petitchef team / Mirella Mendonça - side 5
Mirella Mendonça
Jeg er redaktionel ansvarlig for Petitchef (Portugal og Brasilien) og en stor passioneret for rejser og verdens gastronomi, altid på udkig efter nye smage og oplevelser. Dog, selvom jeg elsker at udforske lækkerier fra forskellige kulturer, vil min mors mad altid være min favorit – med den unikke smag, som kun hun kan skabe.
302 optegnelser
Mayonnaise med kogt ægprotein: let, velsmagende og oliefri
Dette er det enkle trick til at rense rejer, der vil ændre dit liv for altid
Glem alt om bestik: Hvad videnskaben har opdaget om at spise med hænderne, vil slå benene væk under dig
10 enkle julekager til at overraske til middagen eller kaffen
Alt, hvad du kan forudse omkring julemiddagen for at undgå stress (og spare tid og penge)
17 kartoffelopskrifter til jul, som vil give dig komplimenter allerede inden den første bid
Disse 7 grøntsager er meget lettere at skrælle, når de er blevet kogt, og ingen har fortalt dig om det
Sandheden er, at ingen har brug for sukker, når du har disse 5 absurd velsmagende ideer med æbler, der er glemt i frugtskålen
Confiterede løg: enkle, elegante og perfekte til kød og ost
Du tror, at du får væske i kulden ... men er te virkelig en erstatning for vand?
Brød og smør: Der er en følelsesmæssig tilknytning bag denne morgenskik, som selv eksperterne ikke kan ignorere
Alle har mel og vand derhjemme, men næsten ingen er klar over, at man kan lave 7 opskrifter, der er så uimodståelige.
Disse 10 proteiner hjælper dig virkelig med at tabe dig. De andre 10 er bare berømte. Find ud af, hvilken side du er på
11 løgopskrifter, der får dig til at glemme alt om kød og kylling
Disse 10 produkter ser billige ud på markedet, men de spilder dine penge hver måned
Ingen har fortalt dig, hvad bananer gør ved kroppen, når de spises hver dag
12 opskrifter med bønner på dåse, der vil ændre dine måltider fuldstændigt
Søvnløshed, angst, tankemylder? Hemmeligheden bag søvn kan ligge i en varm kop, som du ignorerer
Den perfekte hvidløgssauce findes, og næsten ingen laver den rigtigt
9 billige ingredienser, der gør enhver pasta til en kokkereret
9 cremede supper, der optøer perfekt (uden at stivne), som om de var friske
De 8 værste frostvarer i supermarkedet: dyre, usmagelige, fulde af fælder (og mange køber dem stadig)
