Petitchef team / Mirella Mendonça - side 2
Mirella Mendonça
Jeg er redaktionel ansvarlig for Petitchef (Portugal og Brasilien) og en stor passioneret for rejser og verdens gastronomi, altid på udkig efter nye smage og oplevelser. Dog, selvom jeg elsker at udforske lækkerier fra forskellige kulturer, vil min mors mad altid være min favorit – med den unikke smag, som kun hun kan skabe.
302 optegnelser
Oprindelsen og opskriften på Irish Coffee: En varm og hyggelig historie!
4 opskrifter på pandebrød med enkle ingredienser til dem, der vil have varmt brød uden besvær.
29 opskrifter, du ikke ville tro, du kunne lave med kiks
Caipirinha de maracujá batida: den mere cremede og forfriskende version af den brasilianske klassiker
Ikke al mynte er ens: opdag de 4 mest anvendte typer, og hold op med at begå fejl med din te og opskrift
27 kartoffelopskrifter, der vil ændre alt, hvad du troede, du vidste om denne klassiker
Disse 12 fødevarer er vigtige for at styrke håret og bekæmpe hårtab!
Golden pepperoni farofa med æg og gulerod
Er sardiner på dåse ens? 5 forskelle, du skal kende, før du køber
13 vigtige fødevarer til at booste dit stofskifte!
Jorden rundt med 7 æggeopskrifter!
7 must-try italienske pastaopskrifter
Min mors aubergine-antipasto: familieopskriften, som alle elsker
7 italienske desserter, du skal prøve mindst én gang i dit liv, fra tiramisù til tidløse klassikere
Fra kage til crepe: 7 opskrifter med marmoreffekt, der er for smukke til at ignorere
10 sunde one-pot-middage, der redder dine aftener og sætter en stopper for opvaskemaskinens drama
8 kartoffelgratiner, der løser ethvert af ugens måltider i ovn, Air Fryer og med søde kartofler
11 croissant-opskrifter, der rækker langt ud over morgenmaden
Smagen af pizza på overraskende måder: 12 opskrifter, der forvandler hverdagsklassikere
Farvel til ovnen: 14 fantastiske opskrifter på stegepander, der beviser, at du kan lave god mad med meget mindre indsats
Dette er den perfekte hjemmelavede lasagnepasta: Du behøver ikke at koge den først, og den smager endnu bedre.
Du smider de dele af kyllingen væk (uden at vide det), som har mest kollagen, smag og fantastiske opskrifter.
