Hovedretter

Ingredienser: 1 rektangulær rulle pizzadej 250 g hakket oksekød 1 lille løg (finthakket) 4 skiver cheddarost (eller scamorza eller provolone) 2 spiseskefulde...

Ingredienser: 1 mellemstort løg 1 kalabrisk pølse 3 spiseskefulde olivenolie (+-) 1 æg 1 revet gulerod 120 g (1 kop) kassavamel (+-) salt

Ingredienser: 120 g thailandske ris (1 del) 23 cl vand (1,5 dele) 2 panerede kyllingefileter Sauce: 3 spsk. cremefraiche 2 spsk. mayonnaise 2 spsk. sur-sød sauce...

Ingredienser: 3 spiseskefulde cremefraiche 2 spiseskefulde mayonnaise 1 teskefuld sojasauce 1 knivspids røget paprika 2 spiseskefulde sur-sød sauce

Ingredienser: 350 g hakket oksekød 1 mellemstort æg 30 g rasp 55 ml mælk 1 lille løg Ekstra jomfruolivenolie efter behov (valgfrit) Persille efter behov Salt...

Ingredienser: 1 briochebolle 2 teskefulde hakket løg 1 skive cheddar 1 hakkebøf 1 cornichon 2 teskefulde amerikansk sennep 2 teskefulde ketchup Tilbehør: pommes...

Ingredienser: 2 æg 20 cl bouillon Topping (se bemærkninger): 1 teskefuld sesamolie 1 teskefuld sojasauce 1/2 teskefuld sesamfrø 1/2 teskefuld kinesisk chilisauce...

Ingredienser: 500 g blæksprutte (frossen eller frisk) 400 g cherrytomater 1 fed hvidløg (stort) 60 g hvidvin Olivenolie efter smag Salt efter smag Chilipeber...

Ingredienser: 4 merguez-pølser

Ingredienser: Vand (til at vaske risene med) 200 g sushi-ris 220 ml vand 6 æggeblommer 140 ml sojasauce (+/-) 1 nori-tang (valgfrit)

Ingredienser: 650 g ratatouille 100 g mel 50 g parmesan 50 g hasselnøddemel 1 teskefuld rosmarin peber 100 g koldt smør (i små stykker)

Ingredienser: 180 g pasta (linguine, paccheri eller calamarata) 250 g frossen (eller frisk) blæksprutte 200 g cherrytomater 1 fed hvidløg 30 g hvidvin Olivenolie...

Ingredienser: 1 kyllingebryst 1 skvæt olie

Ingredienser: 200 g bacontern 3 æg 50 cl mælk 100 g mel 100 g revet ost salt peber muskatnød

Ingredienser: 4 hvedetortillas 100 g kylling 1/2 grøn peberfrugt 1/2 rød peberfrugt 1 løg 1 fed hvidløg 3 spsk. tomatsauce 150 g revet mozzarellaost 1/2 avocado

Ingredienser: 3 skiver grovbrød med korn 4 spsk. karrysauce 1 kogt kyllingebryst 2 salatblade

Ingredienser: 500 g oksekød 4 mellemstore kartofler 1 grøn peberfrugt 3 gulerødder 1 porre 1 lille løg 1 tomat 2 fed hvidløg 250 ml hvidvin (1 glas) salt peber 2...

Ingredienser: 8 skiver toastbrød (her små skiver) 2 skiver kogt skinke 140 g revet ost Til bechamelsaucen: 50 cl mælk 35 g smør 35 g mel Salt Peber Muskatnød

Ingredienser: 275 g sobanudler 3 spiseskefulde vegetabilsk olie 2,5 cm frisk ingefær, skrællet og skåret i meget fine stave 5 forårsløg, inklusive de grønne...

Ingredienser: 100 g pasta 1 grøntsagsbouillonterning 5 cl fløde 2 spsk. parmesan salt peber 8 cherrytomater

Ingredienser: 330 g kartofler (gerne en sort, der egner sig til kartoffelmos) 65 g hvedemel (lidt ekstra til formning) 1 æggeblomme 1/2 tsk. salt 63 g mozzarella...

Ingredienser: 10 små tomater 1 nektarin 1 skive vandmelon 1/2 mozzarella 1 spsk. pinjekerner et skvæt olivenolie salt peber frisk basilikum