Quesadillas med kylling og avocado
Stem nu
Tag til Mexico med vores opskrift på hjemmelavede quesadillas! Fyldt med kylling og avocado vil du elske disse små trekantede sandwiches! De er meget nemme at lave, og denne opskrift giver dig mulighed for at bruge hvedetortillas til andet end fajitas ;-) Den ideelle ret til en madbakke eller til at dele med vennerne, mens man ser en film eller en kamp ;-)
Ingredienser
4
Materialer
- Komfur
Forberedelse
Forberedelse20 min
Tilberedningstid30 min
Hak peberfrugt og løg fint. Brun dem på en pande med lidt olivenolie.
Efter ca. 5 minutter tilsættes kyllingen, også finthakket. Tilsæt det knuste hvidløgsfed.
Når kyllingen er færdigstegt, krydres den med salt og peber, og tomatsaucen tilsættes. Bland det godt, og tag det af varmen.
Læg en hvedetortilla på en stor stegepande ved middel varme. Læg 2 til 3 spiseskefulde kyllingefyld på halvdelen af tortillaen.
Drys en god håndfuld revet mozzarella over den anden halvdel. Skær skiver af avocado, og læg dem oven på fyldet. Lad dem stå ved middel varme, indtil mozzarellaen er smeltet.
Fold den ostebeklædte halvdel over fyldet. Tag den af varmen, og skær halvcirklen i 4 stykker.
Og nu er dine quesadillas klar!
FAQ ❓
Hvordan kan jeg gøre quesadillas mere krydrede?
Du kan tilsætte jalapeños, chili eller krydderier som spidskommen og paprika til fyldet for at give ekstra varme.
Hvilke andre ingredienser kan jeg bruge i quesadillas?
Du kan eksperimentere med ingredienser som svinekød, rejer, forskellige grøntsager eller endda ostetyper som cheddar eller feta.
Kan jeg lave quesadillas på forhånd?
Ja, du kan forberede fyldet og opbevare det i køleskabet, så du hurtigt kan samle og stege quesadillas, når du er klar til at spise.
Hvad er den bedste måde at servere quesadillas på?
Server dem varme med salsa, guacamole eller creme fraiche som dip for en ekstra smagsoplevelse.
Hvor lang tid kan jeg opbevare rester af quesadillas?
Rester kan opbevares i køleskabet i op til 3 dage. Du kan genopvarme dem i ovnen eller på en pande for at få dem sprøde igen.
Ernæring
til 1 portion / for 100 g
Kalorier: 274Kcal
- Carbo: 20.5g
- Samlet fedt: 12.6g
- Mættet fedt: 5.6g
- Proteiner: 18g
- Fibre: 2.1g
- Sukker: 2.7g
- ProPoints: 7
- SmartPoints: 8
Ernæringsmæssige oplysninger til 1 portion (166g)
Køkkengrej
Kogeplade
Attributter
Opbevaring i køleskab
Det kan du godt lide
Venezuelanske arepas med kylling og avocado - reina pepiada
Amerikansk sandwich med grillet ost: kylling, avocado, bacon
Kebab med kylling og peberfrugt
Sandwich med kylling i karry
Rissalat med kylling, squash, pinjekerner og balsamico-glasur
Gyozas med kylling, gulerødder og svampe
Traditionelt marokkansk wienerbrød med murstensdej, kylling og krydderier
Traditionel marokkansk couscous med kylling
Spyd med marineret kylling i yoghurt/citron-sauce
Ovnbagt sød kartoffel (med kylling)
Butter chicken, den indiske ret med kylling par excellence!
Cremet kylling med svampe
Spørgsmål
Fotos af medlemmer, der har lavet denne opskrift
Kommentarer
Bedøm denne opskrift:
Bedøm denne opskrift