Cheeseburger, den berømte burger, som alle elsker!

Stem nu
Hovedret
Meget let
18 min

Det er svært at finde noget mere ikonisk end en cheeseburger. En blød briochebolle, en godt stegt hakkebøf, en skive smeltet cheddar, et par skiver syltet agurk og den uundgåelige kombination af ketchup og sennep… Ikke noget kompliceret – bare de rigtige ingredienser sat sammen, som de skal. Det er den slags opskrift, som alle kan lide, perfekt til et hurtigt måltid eller en hjemmelavet burgeraften. Serveret med sprøde pommes frites (eller kartoffelbåde!) er det en klassiker, man aldrig bliver træt af ;)

Ingredienser

1

Tilbehør:

Materialer

  • 1 stegepande

Forberedelse

Forberedelse10 min
Tilberedningstid8 min
  • Cheeseburger, den berømte burger, som alle elsker! - Forberedelse trin 1Rist eventuelt brødet i en brødrister i 1-2 minutter.
    Hak løget fint. Skær cornichonen i små stykker.
  • Cheeseburger, den berømte burger, som alle elsker! - Forberedelse trin 2Steg hakkebøffen på en pande i 4 minutter på hver side.
    * Du kan bruge den bøf, du foretrækker, frisk eller frossen (tilberedningstiden vil variere).
  • Cheeseburger, den berømte burger, som alle elsker! - Forberedelse trin 3Læg bunden af brødet på en tallerken. Fordel de hakkede løg over brødbunden.
  • Cheeseburger, den berømte burger, som alle elsker! - Forberedelse trin 4Læg den tilberedte hakkebøf ovenpå, og læg derefter skiven med cheddar på.
  • Cheeseburger, den berømte burger, som alle elsker! - Forberedelse trin 5Tilsæt amerikansk sennep, ketchup og skiver af cornichon.
  • Cheeseburger, den berømte burger, som alle elsker! - Forberedelse trin 6Læg overbollen på, og så er cheeseburgeren klar! Servér den med pommes frites, kartoffelbåde eller coleslaw ;-)

Bedøm denne opskrift

FAQ ❓

Hvilket brød skal man bruge til en cheeseburger?

Du kan bruge en briochebolle. Hvis du selv vil bage burgerboller, finder du opskriften her.
Vi har brugt en hakkebøf af oksekød. Du kan bruge det kød, du foretrækker, eller endda erstatte den med en vegetarisk bøf (vores opskrift er med kidneybønner)! Du kan også bruge en frossen hakkebøf til denne opskrift; tilberedningstiden vil variere, så steg den lidt længere :-).

Hvilken ost skal man bruge?
Vi har brugt skiver af cheddar, men du kan også bruge en hvilken som helst anden ost i skiver, du kan lide, for eksempel mimolette.
De klassiske saucer i en cheeseburger er ketchup og amerikansk sennep. Bare rolig – du kan sagtens erstatte den ene eller den anden, eller begge, med din yndlingssauce :-).
Når man tænker på en cheeseburger, forestiller man sig selvfølgelig straks at spise den med pommes frites. De mest kræsne serverer den med kartoffelbåde, mens de mere eventyrlystne vælger coleslaw. Uanset hvad du vælger, er der ingen, der dømmer dit valg af tilbehør, så prøv for eksempel gerne denne opskrift på søde kartoffelfritter.
Læg endnu en hakkebøf og en skive cheddar oven på cheddarosten, og fortsæt med opskriften.
Læg endnu en hakkebøf og en skive cheddar oven på cheddarosten, og tilføj derefter endnu en hakkebøf og endnu en skive cheddar. Fortsæt med opskriften.
Det er nemt: Følg den samme opskrift, men uden cheddar!

Køkkengrej

Kogeplade

Attributter

Opbevaring i køleskab
PPetitchef_dk

Det kan du godt lide

Spørgsmål

Fotos af medlemmer, der har lavet denne opskrift

Juliette HessJuliette Hess
Jeg har skabt kulinarisk indhold for Petitchef siden 2017.
Jeg elsker at rejse og opdage nye retter, afprøve nye madtrends og besøge nye restauranter.
Jeg er vild med pasta og nudler i alle former ❤ fra udonnudler til tagliatelle, jeg elsker at tilberede dem og endda at lave dem selv derhjemme!
Lige nu er jeg i gang med at forberede, filme og fotografere jeres næste opskrift, og jeg håber, at I vil kunne lide den!

Kommentarer

Bedøm denne opskrift: