Cheeseburger, den berømte burger, som alle elsker!
Det er svært at finde noget mere ikonisk end en cheeseburger. En blød briochebolle, en godt stegt hakkebøf, en skive cheddar, der smelter på bøffen, et par skiver cornichon og den uundgåelige kombination af ketchup og sennep… Det er enkelt, det handler bare om at sætte de rigtige ingredienser sammen.\r\nDet er en opskrift, der falder i de flestes smag, perfekt til et hurtigt måltid eller en burgeraften derhjemme. Servér cheeseburgeren med sprøde pommes frites (eller kartoffelbåde!). Det er en klassiker, man aldrig bliver træt af ;)
Ingredienser
Tilbehør:
Køkkenudstyr
- 1 stegepande
Tilberedning
Rist eventuelt brødet i en brødrister i 1-2 minutter.\r\nHak løget fint. Skær cornichonen i små stykker.
Steg hakkebøffen på en pande i 4 minutter på hver side.
* Du kan bruge den bøf, du foretrækker, frisk eller frossen (tilberedningstiden vil variere).
Læg bunden af brødet på en tallerken. Fordel de hakkede løg over brødbunden.
Læg den tilberedte hakkebøf oven på brødbunden, og læg cheddarskiven ovenpå.
Tilsæt amerikansk sennep, ketchup og skiver af cornichon.
Læg den øverste halvdel af bollen på, så er cheeseburgeren klar! Servér den med pommes frites, kartoffelbåde eller coleslaw ;-)
Tips og tricks
Hvilket brød skal man bruge til en cheeseburger?\r\nDu kan bruge en briochebolle. Hvis du selv vil bage burgerboller, finder du opskriften her.\r\n\r\nHvilken slags bøf skal man bruge?\r\nVi har brugt en hakkebøf af oksekød. Du kan vælge det kød, du foretrækker, eller erstatte hakkebøffen med en vegetarisk bøf (vores opskrift er med kidneybønner)! Du kan også bruge en frossen hakkebøf til denne opskrift. Tilberedningstiden vil variere, så steg den lidt længere :-).\r\n \r\nHvilken ost skal man bruge?\r\nVi har brugt skiver af cheddar, men du kan også bruge en hvilken som helst anden ost i skiver, du kan lide, for eksempel mimolette.\r\n\r\nHvilke saucer skal der i en cheeseburger?\r\nDe klassiske saucer i en cheeseburger er ketchup og amerikansk sennep. Du kan sagtens erstatte den ene eller begge med din yndlingssauce :-).\r\n\r\nHvad kan man servere til en cheeseburger?\r\nNår man tænker på en cheeseburger, forestiller man sig selvfølgelig straks at spise den med pommes frites. Mange serverer den med kartoffelbåde, mens de mere eventyrlystne vælger coleslaw. Uanset hvad du vælger, er der ingen, der dømmer dit valg af tilbehør, så prøv for eksempel gerne denne opskrift på søde kartoffelfritter.\r\n\r\nHvordan laver man en dobbelt cheeseburger?\r\nLæg endnu en hakkebøf og en skive cheddar oven på cheddarosten, og fortsæt med opskriften.\r\n\r\nHvordan laver man en triple cheeseburger?\r\nLæg endnu en hakkebøf og en skive cheddar oven på cheddarosten. Tilføj derefter endnu en hakkebøf og endnu en skive cheddar, og fortsæt med opskriften.\r\n\r\nHvordan laver man en hamburger?\r\nDet er nemt: Følg den samme opskrift, men uden cheddar!
Køkkengrej
Attributter
Det kan du godt lide

Gnocchi alla Sorrentina på panden: hurtig opskrift med smeltet mozzarella

Nem panna cotta med pistacie, en opskrift alle elsker

Tamago sando: den berømte japanske æggesandwich fra konbini

Big Mac: den berømte burger, du kan lave selv

Grøntsagstærte med bacon i tern

Min mors caponata med aubergine: familieopskriften, alle elsker

Lasagne bolognese, som alle elsker

Tagliatelle med squashragù, en vegetarisk pastaret, som alle vil elske

Aperol Spritz, den berømte italienske cocktail

Den berømte supernemme "japanske cheesecake" med kun 2 ingredienser

Bananasplit, den klassiske isdessert

Bourdaloue-tærte med pærer og mandler
Spørgsmål
Fotos af medlemmer, der har lavet denne opskrift
Juliette HessJeg elsker at rejse og opdage nye retter, afprøve nye madtrends og besøge nye restauranter.
Jeg er vild med pasta og nudler i alle former ❤ fra udonnudler til tagliatelle, jeg elsker at tilberede dem og endda at lave dem selv derhjemme!
Lige nu er jeg i gang med at forberede, filme og fotografere jeres næste opskrift, og jeg håber, at I vil kunne lide den!






Bedøm denne opskrift