Ingredienser: 230 g kort pasta 150 g kogt skinke i tern 120 g frosne ærter 125 g mozzarella 1/2 lille løg 25 g revet parmesanost Olivenolie efter smag Peber...
Ingredienser: 200 g kort pasta 300 g friske champignoner (eller champignoner på dåse) 1 fed hvidløg 30 g hvidvin (valgfrit) 50 g revet parmesan 1 mozzarella...
Ingredienser: 10 tørrede cannellonirør (eller friske pastaplader, der kan rulles) 250 g ricotta 30 g revet parmesan (+ 20 g til gratinering) 5 spsk. pesto salt...
Ingredienser: Til et ovnfast fad med 6 portioner: 250 g lasagneplader med æg 4 mellemstore artiskokker 300 ml bechamelsauce 250 g ricotta 1 æg salt peber 1 fed...
Ingredienser: Bechamelsauce: 50 cl mælk 50 g smør 50 g mel salt peber muskatnød Til resten : 150 g lasagnepasta 350 g ricottaost 1 spsk. olivenolie 500 g spinat...
Ingredienser: Til kartoffelgnocchi: 1 kg kartofler 300 g hvedemel (type 00) 1 æg 1 knivspids salt Til Sorrentina-saucen: 800 ml passata (sigtet tomat) 60 g revet...
Ingredienser: 10 cannelloni 200 g svampe 180 g pølse 25 g revet parmesanost (+ lidt til gratinering) 30 g hvidvin Løg efter smag Olivenolie efter smag Sort peber...