Ingredienser: Til 1 stor Paris-Brest: Vandbakkelsesdej: 75 g mel 125 g vand 50 g smør 2 æg 1,5 g salt mandelflager Praliné: 60 g mandler 40 g sukker lidt vand...
Ingredienser: 14 isvafler 150 g chokolade 150 g smør 80 g brun farin 3 æg 50 g mel 100 g hvid chokolade grøn frugtfarve revet kokos sukkerperler og sukkerpynt
Ingredienser: Til småkagedejen: 150 g blødt smør 100 g brun farin 250 g mel 1 æg 1 tsk. salt 1 tsk. kanel 1/2 tsk. ingefær Til royal icing: 3 æggehvider 250 g...
Ingredienser: 350 g mel 2 tsk tørgær (eller 10 g frisk gær) 2 æg 60 ml mælk 60 ml vand 1 tsk salt 40 g sukker 30 g blødt smør Fritureolie 250 g chokoladepålæg...
Ingredienser: 250 g mel (helst type T45) 1 tsk. salt 70 g sukker 10 g frisk bagegær 3 æg 100 g blødt smør 1 spsk. appelsinblomstvand 1 æg til pensling 30 g...