Dessert - side 4

Ingredienser: 2 mangoer (1 til frugtkødet, 1 til at skære i tern) 100 g tørrede tapiokaperler 60 g sødet kondenseret mælk (justér efter smag) 80 ml mælk 1,5 g...

Ingredienser: Pandekagedej: 200 g mel 1 pose bagepulver 2 spsk. sukker (valgfrit) 1 tsk. salt 3 æg 3 spsk. olie 20 cl mælk (sødmælk, letmælk eller skummetmælk)...

Ingredienser: 2 mangoer (1 til coulis og 1 til at skære i tern) 400 ml sødmælk 70 g sødet kondenseret mælk 100 ml vand 10 g citronsaft (2 teskefulde) 15 g sukker...

Ingredienser: 1 hørfrøæg (flax egg) 1 teskefuld bagepulver 1 spiseskefuld rørsukker 250 ml plantemælk (mandel, soja eller havre) 150 g hvedemel 1 spiseskefuld...

Ingredienser: 125 g hindbær 150 g jordbær (ca. 15 stk.) 150 g kirsebær (ca. 20 stk.) 250 g vandmelon 1/2 lime (saft og skal) 1 spiseskefuld agavesirup Mynteblade

Ingredienser: 1 banan 30 g chokoladevalle (1 klassisk scoop) 3 spiseskefulde mælk (animalsk eller vegetabilsk) 5 g chokoladestykker (valgfrit)

Ingredienser: 1 fersken 1 nektarin 3 abrikoser 50 g hindbær 1/2 lime (saft og skal) 1 spsk. agavesirup friske basilikumblade 10 g mandelflager

Ingredienser: 80 g majsstivelse 50 g vaniljevalleprotein (1 måleske) 100 cl mælk (skummet- eller letmælk) 4 æg

Ingredienser: 40 g mandelmel (eller havremel/hvedemel) 20 g usødet kakaopulver 30 g valleprotein med chokoladesmag (eller vanilje/natur) 1 knivspids salt...

Ingredienser: 150 g mørk bagechokolade 50 g halvsaltet smør 1 æggeblomme 4 æggehvider 1 knivspids salt 1 knivspids fleur de sel (valgfrit)

Ingredienser: 100 g mælk (helst sødmælk) 200 g dessertfløde (35 % fedt) 40 g sukker 1 teskefuld vanilje 2 æggeblommer 3 skiver briochebrød 1 spiseskefuld bordsukker

Ingredienser: 525 ml mælk (400 ml + 125 ml) Citronskal (helst fra en økologisk citron eller en citron uden voksbehandling) Appelsinskal (helst fra en økologisk...

Ingredienser: 1 liter sødmælk 1 vaniljestang 3 æg 120 g sukker 90 g majsstivelse 100 g mørk bagechokolade

Ingredienser: 3 æg (æggeblommer + hvider) 100 g sukker 15-20 g rom (3 spsk) 1 tsk vaniljeekstrakt 120 g smør (smeltet) 200 g mel 1/2 pose bagepulver 125 g blåbær

Ingredienser: 100 g mel 2 æg 1 tsk bagepulver 180 ml mælk 35 g vaniljeproteinpulver (eller en anden smag)

Ingredienser: 200 g naturel yoghurt 30 g vaniljeproteinpulver (whey) (eller en anden smag) 100 g mørk bagechokolade

Ingredienser: Tilberedning af ris: 220 g thailandske klistrede ris 260 ml vand Kokoscoulis: 250 g kokosfløde 90 g sukker Topping: 1 mango 2 teskefulde sesamfrø

Ingredienser: 165 g friske hindbær (+/-) 120 g hvid bagechokolade (+/-) 130 g mørk bagechokolade (+/-)

Ingredienser: 1 banan 180 g mørk chokolade (eller mælkechokolade, +/-) 120 g knasende jordnøddesmør (eller jordnøddesmør + hakkede jordnødder, +/-)

Ingredienser: 125 g hindbær 150 g hvid konditorchokolade 150 g rubinrød chokolade

Ingredienser: 1 rulle butterdej (rektangulær) 250 ml sødmælk (kold) Skallen af 1 citron (helst økologisk og uden voks eller anden overfladebehandling) 1...

Ingredienser: 1 banan (eller 2) 135 g mel 6 g bagepulver (1/2 pose) 1 knivspids salt 1 æg 1 teskefuld vaniljeekstrakt (valgfrit) 15 cl mælk 20 g mørke...

Ingredienser: 225 g udstenede dadler vand (kogende) 1 spsk. lugtfri kokosolie 120 g tahin 1 tsk. vaniljeekstrakt 1 knivspids salt

Ingredienser: 2 ruller croissantdej 8 teskefulde chokoladestykker (ca.) 4 spiseskefulde brun farin Vaniljecreme: 1 æg 38 g sukker (delt i to) 22 g majsstivelse...