Cheesecake med sødet kondenseret mælk og rød frugtkompot

Stem nu
Dessert
Meget let
1 time
399 Kcal

Vi kan ikke modstå en dejlig, blød, smeltende cheesecake til dessert :-) Lavet med kondenseret mælk og toppet med en rød frugtkompot er denne supernemme opskrift den perfekte måde at afslutte dit måltid på. Den er testet og godkendt af hele teamet, og vi giver dig vores trin-for-trin-opskrift nedenfor:

Ingredienser

8

Cheesecake med kondenseret mælk:

Rød frugtkompot :

Materialer

  • Form med en diameter på 18 cm

Forberedelse

Forberedelse20 min
Tilberedningstid40 min
  • Cheesecake med sødet kondenseret mælk og rød frugtkompot - Forberedelse trin 1Kom fromage frais, æg, citronskal og maizena i en skål.
  • Cheesecake med sødet kondenseret mælk og rød frugtkompot - Forberedelse trin 2Tilsæt sødet kondenseret mælk.
  • Cheesecake med sødet kondenseret mælk og rød frugtkompot - Forberedelse trin 3Blend blandingen, indtil den er glat.
  • Cheesecake med sødet kondenseret mælk og rød frugtkompot - Forberedelse trin 4Hæld den i den smurte form, og bag den i 30 minutter ved 180 °C. Lad den køle af, før du tager den ud af formen.
  • Cheesecake med sødet kondenseret mælk og rød frugtkompot - Forberedelse trin 5Den røde frugtkompot:
    Kom de røde frugter, sukker og citronsaft i en gryde.
  • Cheesecake med sødet kondenseret mælk og rød frugtkompot - Forberedelse trin 6Varm op ved middel varme under jævnlig omrøring, indtil blandingen koger. Lad den koge i 8 minutter. Tilsæt majsmel, bland godt, og tag det af varmen. Lad det køle af.
  • Cheesecake med sødet kondenseret mælk og rød frugtkompot - Forberedelse trin 7Servér kompotten oven på cheesecaken eller ved siden af den. Og voilà, din cheesecake med kondenseret mælk er klar!

Bedøm denne opskrift

FAQ ❓

Hvordan kan jeg gøre min cheesecake mere cremet?

For at gøre din cheesecake mere cremet, kan du overveje at tilsætte lidt mere fromage frais eller bruge en blanding af forskellige oste, såsom mascarpone, for en rigere smag.
Cheesecake bør opbevares i køleskabet i en tætsluttende beholder. Den kan holde sig frisk i op til en uge, men smagen er bedst, hvis den spises inden for de første par dage.
Ja, du kan helt sikkert bruge friske frugter som topping. Bær som jordbær, hindbær eller blåbær fungerer særligt godt og tilføjer en dejlig friskhed til cheesecaken.
Du kan erstatte sødet kondenseret mælk med en blanding af almindelig mælk og sukker, men vær opmærksom på, at konsistensen og smagen kan variere en smule.
Cheesecake kan fryses i op til 2-3 måneder. Sørg for at pakke den godt ind i plastfolie og derefter i aluminiumsfolie for at forhindre frostskader.

Ernæring

til 1 portion / for 100 g
Kalorier: 399Kcal
  • Carbo: 42g
  • Samlet fedt: 18.3g
  • Mættet fedt: 11.1g
  • Proteiner: 9.9g
  • Fibre: 2.7g
  • Sukker: 39.7g
  • ProPoints: 10
  • SmartPoints: 19
Ernæringsmæssige oplysninger til 1 portion (201g)

Attributter

Kan fryses
Opbevaring i køleskab
PPetitchef_dk

Spørgsmål

Fotos af medlemmer, der har lavet denne opskrift

Kommentarer

Bedøm denne opskrift: