Salat med jordbær, tomater, feta og basilikum

Stem nu
Forret
Meget let
10 min
271 Kcal

Hvorfor ikke prøve en velsmagende jordbærsalat? Kombineret med cherrytomater, fetaost og basilikumblade kan vi forsikre dig om, at denne opskrift vil dufte af sommer og solrige dage. En fornøjelse at spise frisk ;-)

Ingredienser

4

Forberedelse

  • Vask jordbærrene, og fjern stilkene. Skyl også cherrytomaterne og basilikumbladene.
  • Skær jordbærrene og cherrytomaterne i kvarte. Smuldr fetaosten med en gaffel.
  • Bland jordbær, cherrytomater og feta i en salatskål, og snit basilikumbladene fint hen over. Tilsæt olivenolie og balsamicoeddike, og bland det hele.
  • Stil salaten på køl, indtil den skal serveres, og velbekomme!

Bedøm denne opskrift

FAQ ❓

Hvordan opbevarer man salaten med jordbær, tomater, feta og basilikum?

Det anbefales at opbevare salaten i køleskabet i en lufttæt beholder for at bevare friskheden, men det er bedst at spise den inden for 24 timer.
Ja, du kan bruge gedeost eller mozzarella som variation, men det vil ændre salatens smag en smule.
Ja, salaten er helt vegetarisk og perfekt til dem, der følger en vegetarisk kost.
Du kan tilføje nødder, avocado eller endda oliven for ekstra smag og tekstur.
Balsamicoeddike tilfører en syrlig sødme, der afbalancerer jordbærrenes sødme og fetaens salte smag.

Ernæring

til 1 portion / for 100 g
Kalorier: 271Kcal
  • Carbo: 6.1g
  • Samlet fedt: 21.2g
  • Mættet fedt: 9.6g
  • Proteiner: 11g
  • Fibre: 2.8g
  • Sukker: 6g
  • ProPoints: 7
  • SmartPoints: 10
Ernæringsmæssige oplysninger til 1 portion (237g)

Attributter

Opbevaring i køleskab
PPetitchef_dk

Det kan du godt lide

Spørgsmål

Fotos af medlemmer, der har lavet denne opskrift

Kommentarer

Bedøm denne opskrift: