Tarteletter med æbleblomster
Giv dine æbletarteletter et blomstret twist i dag! En nem opskrift, hvor hemmeligheden ligger i arrangementet af æbleskiverne ;-) Med vores detaljerede opskrift og trin-for-trin-fotos er det nemt at lave disse æbleroser til dessert! Og glem ikke at se videoversionen i slutningen af opskriften!
Ingredienser
Materialer
- Muffinsform
Forberedelse
Skær æblerne i tynde strimler, men behold skrællen på. Sæt skiverne i mikrobølgeovnen i 15 sekunder, indtil de er bløde nok til at blive foldet.
Skær butterdejen i 5 cm brede strimler. Smør abrikosmarmelade på en af butterdejsstrimlerne.
Læg derefter æbleskiverne langs kanten af strimlen, så de overlapper hinanden lidt og går halvvejs ud over strimlen.
Fold bunden af dejen ind over æblerne, og rul den sammen, så den danner en rose.
Læg æbleroserne i muffinsforme, og bag dem i 20 minutter ved 180 °C.
Drys med flormelis, og voilà! Dine æbleroser af butterdej er klar!
Observationer
Hvordan kan jeg gøre æbletarteletterne mere dekorative?
Du kan tilføje et strejf af farve ved at bruge forskellige æblesorter eller ved at drysse hakkede nødder og spiselige blomster ovenpå.
Hvad er hemmeligheden bag at få æbleskiverne til at holde formen?
At varme æbleskiverne i mikrobølgeovnen i 15 sekunder gør dem bløde nok til at folde, hvilket hjælper dem med at holde formen, når de bages.
Kan jeg bruge andre frugter i stedet for æbler?
Ja, du kan eksperimentere med pærer eller ferskner, men husk at justere bagetiden, da forskellige frugter har forskellige fugtighedsniveauer.
Hvor lang tid tager det at lave disse æbletarteletter?
Det tager cirka 45 minutter i alt, herunder 25 minutters forberedelse og 20 minutters bagetid.
Er der en sundere version af opskriften?
Ja, du kan bruge fuldkorns butterdej og reducere mængden af abrikosmarmelade for at gøre retten sundere, samtidig med at du bevarer smagen.
Ernæring
- Carbo: 35.5g
- Samlet fedt: 20.4g
- Mættet fedt: 13.6g
- Proteiner: 3.2g
- Fibre: 2.5g
- Sukker: 14.5g
- ProPoints: 9
- SmartPoints: 16
Bedøm denne opskrift