Frisk laksetatar med grønt æble

Name: Frisk laksetatar med grønt æble
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 2
Cuisine: Da
Ingredients: 200 g frisk laks; 1/2 grønt æble; 1/2 skalotteløg; purløg; 2 spsk. olivenolie; 1 spsk. citronsaft; salt

Stem nu

Forret

Meget let

15 min

329 Kcal

En frisk opskrift på laksetatar uden tilberedning, som man aldrig bliver træt af – især når den er så nem at lave! Skær blot ingredienserne til din laksetatar med grønt æble, bland dem sammen, og så er retten klar. En hurtig og frisk ret, der er ideel på varme sommerdage.

Ingredienser

200 g frisk laks
1/2 grønt æble
1/2 skalotteløg
purløg
2 spsk. olivenolie
1 spsk. citronsaft
salt

Materialer

En anretningsring på 10 cm

Forberedelse

Skær laksen i små tern (ca. 1 cm).
Tilsæt det skrællede og finthakkede æble samt skalotteløget til laksen. Tilsæt det hakkede purløg.
Smag til med olivenolie, citronsaft og salt. Bland det hele godt.
Servér i små skåle, eller brug små anretningsringe til at forme fine portioner laksetatar.
Så er din laksetatar klar!