Bælge af grønne bønner og røget bacon
Det perfekte tilbehør til kød og fisk! Hidtil har vi købt dem færdige, men vi fandt hurtigt ud af, at de var meget nemme at lave! Alt, hvad du behøver, er to ingredienser: grønne bønner og skiver af røget bacon. Resten lader vi dig følge trinnene nedenfor ↓
Ingredienser
Materialer
- 16 tandstikkere
Forberedelse
- Vask bønnerne, fjern skallerne, og kog dem i en gryde med kogende vand i 12-15 minutter.
Læg i mellemtiden dine tandstikkere i blød i en skål med koldt vand. Det forhindrer dem i at brænde på i ovnen. - Skær skiverne af røget bacon i halve (på midten, ikke på langs).
Tag 12 grønne bønner, og omslut dem med en halv skive røget bacon, og luk dem med en tandstikker. Gentag, indtil du løber tør for ingredienser. - Læg dine bundter på en bageplade beklædt med bagepapir, og bag dem i 15 minutter ved 180 °C.
Og voilà, dine bundter er klar!
Observationer
Hvordan kan jeg gøre retten sundere?
Du kan overveje at bruge kalkunbacon eller plantebaserede alternativer til bacon for at reducere fedtindholdet.
Hvad kan jeg servere sammen med bønnerne og bacon?
Disse bønner og bacon er perfekte som tilbehør til både kødretter som steak og fiskeretter som laks.
Kan jeg forberede retten på forhånd?
Ja, du kan forberede bønnerne og baconbundterne på forhånd og bage dem lige før servering for at bevare sprødheden.
Hvad er den bedste måde at opbevare rester på?
Opbevar rester i en tætsluttende beholder i køleskabet, og genopvarm dem i ovnen for at bevare sprødheden.
Kan jeg tilsætte andre ingredienser til opskriften?
Ja, du kan tilføje krydderier som sort peber eller hvidløgspulver for ekstra smag, eller endda grøntsager som peberfrugter for variation.
Ernæring
- Carbo: 5.5g
- Samlet fedt: 5.6g
- Mættet fedt: 1.7g
- Proteiner: 5.4g
- Fibre: 4.1g
- Sukker: 1.5g
- ProPoints: 3
- SmartPoints: 3
Bedøm denne opskrift