Den berømte supernemme "japanske cheesecake" med kun 2 ingredienser

Stem nu
Dessert
Meget let
2 h 5 m
252 Kcal

Den er ikke til at tage fejl af: Denne ekspres- "cheesecake " går sin sejrsgang på TikTok og Instagram, og det er nemt at forstå hvorfor... Det eneste, du skal gøre, er at putte et par kiks (her har vi valgt speculoos) i lidt græsk yoghurt eller skyr, glatte yoghurten ud over toppen ... og så stille resten i køleskabet. Efter et par timer er kiksene helt bløde, og du får en cremet konsistens, lidt ligesom cheesecake;) Det er hurtigt, økonomisk og perfekt, når du er i humør til en gourmetdessert uden at finde salatskålen frem. Forbered den om morgenen til om aftenen (eller lad den stå natten over, hvis du er mere tålmodig), og tilpas den i det uendelige med frugt, coulis eller lidt chokolade. Enkelt, effektivt ... og direkte vanedannende!

Ingredienser

1

Materialer

  • skål (valgfrit)

Forberedelse

Forberedelse5 min
Ventetid2 timer
  • Den berømte supernemme japanske cheesecake med kun 2 ingredienser - Forberedelse trin 1Bland yoghurten med vaniljeekstrakt (du kan tilføje den smag, du ønsker, eller udelade den).
  • Den berømte supernemme japanske cheesecake med kun 2 ingredienser - Forberedelse trin 2Læg nogle speculoos i yoghurten (direkte i gryden eller i en skål). Stil på køl i mindst 2 timer.
    Hvis du vil beholde noget af sprødheden, kan du lade kiksene stikke ud, ellers kan du stikke dem alle ind.
  • Den berømte supernemme japanske cheesecake med kun 2 ingredienser - Forberedelse trin 3Og nu er den klar! Vi har tilføjet nogle knuste speculoos for den visuelle effekt, men det er valgfrit :-)

Bedøm denne opskrift

FAQ ❓

Hvilken yoghurt skal jeg bruge til at lave dette cheesecake-hack?

Brug skyr-yoghurt, som er tykkere og mere cremet og giver din dessert en fyldig konsistens. Du kan også bruge græsk yoghurt eller fromage blanc, hvis du foretrækker det.
Vi har brugt almindelig yoghurt, men du er velkommen til at prøve opskriften med en yoghurt med smag for at variere.
Du kan lave denne fondantdessert enten direkte fra din yoghurtbeholder eller i en skål.
Du kan lade den hvile i 2 timer for de mindre tålmodige eller natten over, hvis du vil lave den i forvejen.
Du kan stikke kiksene helt ind for at få et cremet resultat, eller du kan lade dem stikke ud for at få lidt knas.
Du kan plante kiksene vandret eller lodret, afhængigt af hvilken type beholder du bruger!
Ja, du kan bruge kiks efter eget valg, f.eks. karamelkiks eller engelske kiks.
Cheesecaken skal hvile i mindst 2 timer i køleskabet, så speculoos har tid til at blive bløde.
Ja, det kan man! Du kan tilføje frisk eller stuvet frugt på toppen for at give et strejf af friskhed og farve.
Du kan tilføje speculoos-smørepålæg, et andet smørepålæg efter eget valg eller smeltet chokolade på toppen.

Ernæring

til 1 portion / for 100 g
Kalorier: 252Kcal
  • Carbo: 32.2g
  • Samlet fedt: 7.9g
  • Mættet fedt: 4.5g
  • Proteiner: 12.7g
  • Fibre: 0.9g
  • Sukker: 17.7g
  • ProPoints: 7
  • SmartPoints: 10
Ernæringsmæssige oplysninger til 1 portion (141g)

Attributter

Opbevaring i køleskab
PPetitchef_dk

Det kan du godt lide

Spørgsmål

Kan jeg bruge feks jordbær yoghurt?

Ja, du kan sagtens prøve med jordbær yoghurt for at variere smagen. Bare husk, at skyr eller græsk yoghurt giver en tykkere og mere cremet konsistens, så jordbær yoghurt kan gøre desserten lidt mere flydende.

Fotos af medlemmer, der har lavet denne opskrift

Juliette HessJuliette Hess
Jeg har lavet kulinarisk indhold hos Petitchef i mere end 7 år.
Jeg elsker at rejse og opdage nye retter, prøve nye madtrends og udforske nye restauranter.
Jeg er vild med pasta i alle dets former ❤ fra udon-nudler til tagliatelle, jeg elsker at lave det og endda lave det selv derhjemme!
Lige nu er jeg i gang med at forberede, filme og fotografere din næste opskrift, og jeg håber, du vil kunne lide den!

Kommentarer

Bedøm denne opskrift: