Butterdejskroketter med skinke og ost
Stem nu
Certificerede "anti-affald"-kroketter! Hvis du har en rest butterdej fra et tidligere måltid, så prøv vores opskrift på kroketter i stedet for at varme den op igen (vi kan allerede se, at du ikke er så glad for det) eller, endnu værre, smide den ud! De er nemme at lave, og du skal bare blande dem med skinke og revet ost, så er du færdig! En opskrift, som de små (og de voksne) vil blive glade for at spise ;-)
Ingredienser
2
Materialer
- Kasserolle
- Frituregryde
Forberedelse
Forberedelse15 min
Tilberedningstid12 min
Kog dine coquillettes i den tid, der står på pakken, og lad dem dryppe af. Tilsæt revet ost og skinke skåret i små stykker, og bland.
Stil på køl i 1 time.
Lav små kugler af coquilletterne, og dyp dem i mel, derefter i sammenpisket æg og til sidst i rasp.
Lad kroketterne stå i fryseren i 30 minutter.
Læg dine coquillettes-kroketter i frituregryden ved 190 °C i 2 minutter.
Og så er dine coquillettes-kroketter klar!
FAQ ❓
Hvordan opbevarer jeg rester af butterdej?
Du kan opbevare rester af butterdej i en tætsluttende beholder i køleskabet i op til 3 dage eller fryse dem i op til 3 måneder.
Kan jeg bruge andre ingredienser i kroketterne?
Ja, du kan tilføje grøntsager, krydderier eller forskellige typer ost for at tilpasse opskriften efter din smag.
Hvad er den bedste metode til at friturestege kroketter?
Det er bedst at friturestege ved 190 °C i 2 minutter for at sikre, at de bliver sprøde og gyldne uden at blive overkogte.
Hvor lang tid tager det at lave kroketterne fra start til slut?
Det tager cirka 27 minutter at forberede og tilberede kroketterne, men husk at de skal køles i en time.
Kan jeg bage kroketterne i stedet for at friturestege dem?
Ja, du kan bage dem i ovnen ved 200 °C i ca. 15-20 minutter, indtil de er gyldne og sprøde.
Ernæring
til 1 portion / for 100 g
Kalorier: 1341Kcal
- Carbo: 116.5g
- Samlet fedt: 54.2g
- Mættet fedt: 32.7g
- Proteiner: 91.6g
- Fibre: 6.1g
- Sukker: 3.9g
- ProPoints: 35
- SmartPoints: 41
Ernæringsmæssige oplysninger til 1 portion (450g)
Køkkengrej
Kogeplade
Attributter
Kan fryses
Opbevaring i køleskab
anti-madspild
Det kan du godt lide
Pandekager fyldt med bechamelsauce, ost og skinke
Fedtfattig quiche med skinke, ost og yoghurt!
Gratinerede porrer med kogt skinke og ost
Butterdejscroissanter med bechamelsauce, skinke og ost
Fuldkornsboghvedepandekager med skinke, ost og æg
Pastagratin med skinke og ost
Bagte courgetteruller med skinke og scamorza-ost
Bagværk med asparges, skinke og smeltet ost
Kartoffelrulle med savoy raclette-ost og skinke
Croissanter med skinke og ost
Friands skinke og ost
Kage med skinke, oliven og soltørrede tomater med skyr
Spørgsmål
Fotos af medlemmer, der har lavet denne opskrift
Juliette HessJeg har lavet kulinarisk indhold hos Petitchef i mere end 7 år.
Jeg elsker at rejse og opdage nye retter, prøve nye madtrends og udforske nye restauranter.
Jeg er vild med pasta i alle dets former ❤ fra udon-nudler til tagliatelle, jeg elsker at lave det og endda lave det selv derhjemme!
Lige nu er jeg i gang med at forberede, filme og fotografere din næste opskrift, og jeg håber, du vil kunne lide den!
Jeg elsker at rejse og opdage nye retter, prøve nye madtrends og udforske nye restauranter.
Jeg er vild med pasta i alle dets former ❤ fra udon-nudler til tagliatelle, jeg elsker at lave det og endda lave det selv derhjemme!
Lige nu er jeg i gang med at forberede, filme og fotografere din næste opskrift, og jeg håber, du vil kunne lide den!
Kommentarer
Bedøm denne opskrift:
Bedøm denne opskrift