Pastakroketter med skinke og ost
Stem nu
Disse kroketter er ægte anti-madspild! Har du coquillettes (små pastarør) tilovers fra et tidligere måltid, kan du lave vores kroketter i stedet for at varme pastaen op igen (vi kan allerede se, at du ikke er helt begejstret ...) eller, endnu værre, smide den ud. De er nemme at lave: Bland blot pastaen med skinke og revet ost, så er de klar! Både børn og voksne vil elske at nippe til dem ;-)
Ingredienser
2
Materialer
- Gryde
- Frituregryde
Forberedelse
Forberedelse15 min
Tilberedningstid12 min
Kog pastaen efter anvisningen på pakken, og lad den dryppe af. Tilsæt revet ost og skinke skåret i små stykker, og bland det hele.
Stil blandingen på køl i 1 time.
Form små kugler af pastaen. Vend dem først i mel, derefter i sammenpisket æg og til sidst i rasp.
Lad kroketterne stå i fryseren i 30 minutter.
Fritér pastakroketterne ved 190 °C i 2 minutter.
Så er dine pastakroketter klar!
FAQ ❓
Hvordan opbevarer man kroketter med coquillettes, skinke og ost?
Kroketterne kan opbevares i køleskabet i en lufttæt beholder i 2-3 dage. Hvis de skal holde længere, er det bedst at fryse dem, inden de tilberedes.
Kan man erstatte skinken med en anden ingrediens?
Ja, du kan erstatte skinken med kylling, tun eller endda grøntsager, hvis du vil lave en vegetarisk version. Vær kreativ med ingredienserne!
Hvor stammer coquillettes fra?
Coquillettes er en type kort pasta, der er meget populær i Frankrig og ofte forbindes med hyggelige og enkle retter, som den berømte
Ernæring
til 1 portion / for 100 g
Kalorier: 1341Kcal
- Carbo: 116.5g
- Samlet fedt: 54.2g
- Mættet fedt: 32.7g
- Proteiner: 86.6g
- Fibre: 6.1g
- Sukker: 3.9g
- ProPoints: 35
- SmartPoints: 42
Ernæringsmæssige oplysninger til 1 portion (450g)
Køkkengrej
Kogeplade
Attributter
Kan fryses
Opbevaring i køleskab
anti-madspild
Det kan du godt lide
Madpandekager fyldt med bechamelsauce, ost og skinke
Fedtfattig quiche med skinke, ost og yoghurt!
Gratinerede porrer med kogt skinke og ost
Butterdejscroissanter med bechamelsauce, skinke og ost
Fuldkornsboghvedegalette med skinke, ost og æg
Pastagratin med skinke og ost
Bagte courgetteruller med kogt skinke og scamorza
Butterdejssnitter med asparges, skinke og smeltet ost
Kartoffelroulade med raclette de savoie og skinke
Croissanter med skinke og ost
Butterdejspakker med skinke og ost
Madbrød med skinke, oliven, soltørrede tomater og skyr
Spørgsmål
Fotos af medlemmer, der har lavet denne opskrift
Juliette HessJeg har skabt kulinarisk indhold for Petitchef siden 2017.
Jeg elsker at rejse og opdage nye retter, afprøve nye madtrends og besøge nye restauranter.
Jeg er vild med pasta og nudler i alle former ❤ fra udonnudler til tagliatelle, jeg elsker at tilberede dem og endda at lave dem selv derhjemme!
Lige nu er jeg i gang med at forberede, filme og fotografere jeres næste opskrift, og jeg håber, at I vil kunne lide den!
Jeg elsker at rejse og opdage nye retter, afprøve nye madtrends og besøge nye restauranter.
Jeg er vild med pasta og nudler i alle former ❤ fra udonnudler til tagliatelle, jeg elsker at tilberede dem og endda at lave dem selv derhjemme!
Lige nu er jeg i gang med at forberede, filme og fotografere jeres næste opskrift, og jeg håber, at I vil kunne lide den!
Kommentarer
Bedøm denne opskrift:
Bedøm denne opskrift