Fuldkornsboghvedepandekager med skinke, ost og æg
Stem nu
Salte galetter er den hurtige og nemme løsning par excellence! En boghvedepandekage, som du kan fylde efter forgodtbefindende med det, du har ved hånden. Her har vi holdt det enkelt: skinke, ost og æg :-) Den store fordel ved denne velsmagende crêpe er, at den er naturligt glutenfri. Et godt tip, hvis du er intolerant eller allergisk ;-) Vi efterlader dig med vores skriftlige trin og videoer, der er forklaret i detaljer, så du kan blive ekspert i salte galetter!
Ingredienser
1
Til løgene :
Til galetten :
Materialer
- 1 stegepande
Forberedelse
Forberedelse15 min
Tilberedningstid10 min
Forbered løget: Skær løget i ringe. Smelt smørret på en pande, og steg løget, til det er gennemsigtigt.
Smelt smørret på en varm pande, og læg galetten ovenpå. Tilsæt skinke, og slå ægget ud over det. Krydr med salt og peber.
Når ægget er stivnet (ca. 5 minutters tilberedningstid), tilsættes de kogte løg og osten, og kanterne på bøffen foldes ind.
Så er den klar! Nyd den med det samme.
FAQ ❓
Hvordan kan jeg gøre boghvedepandekagerne mere smagfulde?
Du kan tilføje krydderier som paprika eller urter til dejen for ekstra smag.
Er der alternative fyldninger til denne opskrift?
Ja, du kan bruge grøntsager, kylling eller tofu som fyld i stedet for skinke.
Hvordan opbevarer jeg rester af boghvedepandekagerne?
Opbevar dem i en tætsluttende beholder i køleskabet i op til 2 dage.
Kan jeg fryse boghvedepandekagerne?
Ja, de kan fryses i op til en måned. Læg et stykke bagepapir mellem hver pandekage for at undgå, at de klistrer sammen.
Hvad er fordelene ved at bruge boghvede i opskriften?
Boghvede er naturligt glutenfri og rig på protein og fibre, hvilket gør det til et sundere valg end hvedemel.
Ernæring
til 1 portion / for 100 g
Kalorier: 277Kcal
- Carbo: 11.3g
- Samlet fedt: 15.8g
- Mættet fedt: 7.7g
- Proteiner: 22g
- Fibre: 0.8g
- Sukker: 3.9g
- ProPoints: 7
- SmartPoints: 9
Ernæringsmæssige oplysninger til 1 portion (179g)
Køkkengrej
Kogeplade
Det kan du godt lide
Quiche med æg og skinke
Cremet avocadomayonnaise med hårdkogt æg - uden rå æg
Kinesiske dampede æg: den kinesiske opskrift på dampede silkebløde æg med kun to ingredienser!
Let mayonnaise med hårdkogte æg og uden olie! perfekt, når du ikke kan spise rå æg!
Croissanter med skinke og ost
Pastagratin med skinke og ost
Gratinerede porrer med kogt skinke og ost
Bagværk med asparges, skinke og smeltet ost
Butterdejskroketter med skinke og ost
Bagte courgetteruller med skinke og scamorza-ost
Butterdejscroissanter med bechamelsauce, skinke og ost
Kartoffelrulle med savoy raclette-ost og skinke
Spørgsmål
Fotos af medlemmer, der har lavet denne opskrift
Juliette HessJeg har lavet kulinarisk indhold hos Petitchef i mere end 7 år.
Jeg elsker at rejse og opdage nye retter, prøve nye madtrends og udforske nye restauranter.
Jeg er vild med pasta i alle dets former ❤ fra udon-nudler til tagliatelle, jeg elsker at lave det og endda lave det selv derhjemme!
Lige nu er jeg i gang med at forberede, filme og fotografere din næste opskrift, og jeg håber, du vil kunne lide den!
Jeg elsker at rejse og opdage nye retter, prøve nye madtrends og udforske nye restauranter.
Jeg er vild med pasta i alle dets former ❤ fra udon-nudler til tagliatelle, jeg elsker at lave det og endda lave det selv derhjemme!
Lige nu er jeg i gang med at forberede, filme og fotografere din næste opskrift, og jeg håber, du vil kunne lide den!
Kommentarer
Bedøm denne opskrift:
Bedøm denne opskrift