Croissanter med skinke og ost
Når vi tænker på nemme, økonomiske opskrifter, som minder os om vores barndom, er det svært ikke at tænke på croissanter med skinke og ost! Den opskrift, vi elskede at nyde sammen med vores familie og en blandet salat til et enkelt, effektivt måltid :-D Et anti-affaldsmåltid, hvor du kan bruge dine rester af morgenmadscroissanter ;-) Følg trinene i vores opskrift trin for trin, forklaret på skrift, på billeder og på video lige her!
Ingredienser
Forberedelse
Forvarm ovnen til 150 °C. Skær croissanterne i halve. Smør indersiden af croissanterne med cremefraiche (ca. 1 teskefuld pr. skive).
Dæk skiverne med revet ost (ca. 20 g pr. stk.). Læg derefter den rullede skinkeskive ovenpå (1 pr. croissant).
Luk hver croissant, og læg den på en bageplade beklædt med bagepapir. Drys revet ost over toppen.
Sæt croissanterne i ovnen i 5 minutter ved 150 °C og derefter 3 minutter i grillfunktion.
Så er vi klar!
Observationer
Hvordan kan jeg gøre croissanterne mere sprøde?
For at gøre croissanterne mere sprøde, kan du forvarme ovnen til en højere temperatur i de sidste minutter af bagningen eller bruge en bageplade af stål, som holder på varmen bedre.
Hvad kan jeg bruge i stedet for skinke?
Du kan erstatte skinken med kalkun, bacon eller endda grøntsager som spinat eller svampe for en vegetarisk version.
Kan jeg forberede croissanterne på forhånd?
Ja, du kan forberede dem ved at samle dem og opbevare dem i køleskabet, indtil du er klar til at bage dem.
Hvad er den bedste ost til croissanter med skinke?
En god smeltende ost som mozzarella eller cheddar fungerer bedst, men du kan også bruge gouda eller emmental for en anderledes smag.
Hvordan kan jeg tilføje ekstra smag til retten?
Du kan tilføje krydderier som sort peber, paprika eller friske urter som persille eller basilikum for at give ekstra smag til croissanterne.
Ernæring
- Carbo: 26.2g
- Samlet fedt: 32.7g
- Mættet fedt: 21.6g
- Proteiner: 26.4g
- Fibre: 1.8g
- Sukker: 3.4g
- ProPoints: 14
- SmartPoints: 19
Bedøm denne opskrift