Butterdejscroissanter med bechamelsauce, skinke og ost
Stem nu
Du behøver ikke lede længere efter den perfekte opskrift på en aperitif! Disse butterdejscroissanter er nemme, hurtige og sprøde ;-) Gem idéen, og varier fyldet efter din smag og med de ingredienser, du har ved hånden. Vi kan love, at de bliver et hit til aperitiffen!
Ingredienser
6
Forberedelse
Forberedelse10 min
Tilberedningstid20 min
Rul butterdejen ud. Skær skinken i stykker. Skær butterdejen ud i 16 trekanter. Kom en teskefuld bechamelsauce i bunden af hver trekant.
Drys revet ost over, og læg derefter et stykke skinke oven på osten. Forvarm ovnen til 180 °C.
Rul trekanterne sammen, begynd ved bunden og slut ved spidsen. Klem enderne sammen, så der dannes halvmåner.
Læg de formede croissanter på en bageplade beklædt med bagepapir. Pensl dem med æggeblomme.
Bag croissanterne i 20 minutter ved 180 °C.
Og nu er aperitiffen klar! Alle vil elske disse enkle, men lækre croissanter ;-)
Observationer
Du kan fryse croissanterne både før og efter bagning, hvis du ønsker det!
Ernæring
til 1 portion / for 100 g
Kalorier: 307Kcal
- Carbo: 15.4g
- Samlet fedt: 22.5g
- Mættet fedt: 14.5g
- Proteiner: 10.3g
- Fibre: 0.7g
- Sukker: 0.8g
- ProPoints: 8
- SmartPoints: 12
Ernæringsmæssige oplysninger til 1 portion (78g)
Køkkengrej
Ovn
Kogeplade
Attributter
Kan fryses
Det kan du godt lide
Madpandekager fyldt med bechamelsauce, ost og skinke
Butterdejscroissanter med skinke og friskost
Grønkålsgratin med bechamelsauce og ost
Croissanter med skinke og ost
Pastagratin med skinke og ost
Gratinerede porrer med kogt skinke og ost
Fuldkornsboghvedegalette med skinke, ost og æg
Butterdejssnitter med asparges, skinke og smeltet ost
Pastakroketter med skinke og ost
Bagte courgetteruller med kogt skinke og scamorza
Fedtfattig quiche med skinke, ost og yoghurt!
Kartoffelroulade med raclette de savoie og skinke
Spørgsmål
Fotos af medlemmer, der har lavet denne opskrift
Juliette HessJeg har skabt kulinarisk indhold for Petitchef siden 2017.
Jeg elsker at rejse og opdage nye retter, afprøve nye madtrends og besøge nye restauranter.
Jeg er vild med pasta og nudler i alle former ❤ fra udonnudler til tagliatelle, jeg elsker at tilberede dem og endda at lave dem selv derhjemme!
Lige nu er jeg i gang med at forberede, filme og fotografere jeres næste opskrift, og jeg håber, at I vil kunne lide den!
Jeg elsker at rejse og opdage nye retter, afprøve nye madtrends og besøge nye restauranter.
Jeg er vild med pasta og nudler i alle former ❤ fra udonnudler til tagliatelle, jeg elsker at tilberede dem og endda at lave dem selv derhjemme!
Lige nu er jeg i gang med at forberede, filme og fotografere jeres næste opskrift, og jeg håber, at I vil kunne lide den!
Kommentarer
Bedøm denne opskrift:
Bedøm denne opskrift