Croque-pandekager
Stem nu
Du kender sikkert opskriften på croque-monsieur! Ligesom du sikkert kender opskriften på pandekager. Hos Ptitchef har vi blandet dem sammen, og her er, hvad du får :-)
Ingredienser
4
Til pandekagedejen :
Materialer
- Komfur
Forberedelse
Forberedelse15 min
Tilberedningstid15 min
Bland melet med salt og bagepulver i en skål.
Tilsæt æggene, og bland. Tilsæt mælken lidt ad gangen under konstant omrøring.
Smør og opvarm en stegepande, og læg en lille skefuld dej på panden ved middel varme. Tilsæt en skive ost og en halv skive skinke.
Top med wienerbrød, og dæk skinken godt til.
Vend pandekagen, og lad den stege i et par minutter.
Og nu er dine pandekager klar!
FAQ ❓
Hvordan kan jeg gøre mine croque-pandekager ekstra sprøde?
For at gøre dine croque-pandekager ekstra sprøde, kan du tilføje lidt mere olie til panden, når du steger dem, eller bruge en blanding af smør og olie for at få en lækker gylden skorpe.
Hvad er den bedste måde at servere croque-pandekager på?
Croque-pandekager kan serveres varme med en side af salat eller en let dressing. Du kan også drysse lidt friske urter over for ekstra smag.
Kan jeg lave croque-pandekagerne på forhånd?
Ja, du kan forberede dejen på forhånd og opbevare den i køleskabet i op til 24 timer. Steg dem lige før servering for den bedste smag og tekstur.
Hvilke variationer kan jeg lave med croque-pandekagerne?
Du kan eksperimentere med forskellige fyld som svampe, spinat eller forskellige oste for at skabe din egen unikke version af croque-pandekagerne.
Er croque-pandekagerne sunde?
Croque-pandekagerne kan være en del af en sund kost, hvis du bruger fuldkornsmel og magert kød. Du kan også tilføje grøntsager for at øge næringsindholdet.
Ernæring
til 1 portion / for 100 g
Kalorier: 441Kcal
- Carbo: 39.2g
- Samlet fedt: 20g
- Mættet fedt: 5.2g
- Proteiner: 24.5g
- Fibre: 2.3g
- Sukker: 3.8g
- ProPoints: 12
- SmartPoints: 13
Ernæringsmæssige oplysninger til 1 portion (212g)
Køkkengrej
Kogeplade
Det kan du godt lide
Japanske pandekager. fluffy pandekager
Hurtige glutenfri pandekager (bananer + æg)
Msemmen, de perfekte marokkanske pandekager til ramadanen!
Lette, glutenfri og mælkefri pandekager
Hvordan laver jeg pandekager?
Bløde veganske pandekager med hørfrøæg: nem og æggefri opskrift
Kinesiske pandekager med grønne løg - skalotteløgspandekager
Pandekager med kanelsnegle, til dem, der elsker kanel
Tyrkiske pandekager fyldt med feta, citron og persille - gözleme
Pandekager fyldt med bechamelsauce, ost og skinke
Pandekager med røde linser, med kun 2 ingredienser
Baghrirs, marokkanske pandekager med tusind huller
Spørgsmål
Fotos af medlemmer, der har lavet denne opskrift
Juliette HessJeg har lavet kulinarisk indhold hos Petitchef i mere end 7 år.
Jeg elsker at rejse og opdage nye retter, prøve nye madtrends og udforske nye restauranter.
Jeg er vild med pasta i alle dets former ❤ fra udon-nudler til tagliatelle, jeg elsker at lave det og endda lave det selv derhjemme!
Lige nu er jeg i gang med at forberede, filme og fotografere din næste opskrift, og jeg håber, du vil kunne lide den!
Jeg elsker at rejse og opdage nye retter, prøve nye madtrends og udforske nye restauranter.
Jeg er vild med pasta i alle dets former ❤ fra udon-nudler til tagliatelle, jeg elsker at lave det og endda lave det selv derhjemme!
Lige nu er jeg i gang med at forberede, filme og fotografere din næste opskrift, og jeg håber, du vil kunne lide den!
Kommentarer
Bedøm denne opskrift:
Bedøm denne opskrift