Sådan laver du helstegt kylling i en airfryer

Stem nu
Hovedret
Meget let
1 h 5 m
465 Kcal

Er du klar til at nyde en lækker helstegt kylling uden at bruge timer i køkkenet? Med din Airfryer er det en leg! Resultatet? Gyldent, sprødt skind og mørt kød, der nemt trævles fra hinanden. Servér den med bagte grøntsager eller kartofler, så har du et måltid, der vil glæde dine gæster uden den store indsats. Hvem er klar til helstegt kylling? ;-)

Ingredienser

4

Til krydderiblandingen:

Materialer

  • Airfryer

Forberedelse

Forberedelse5 min
Tilberedningstid1 time
  • Sådan laver du helstegt kylling i en airfryer - Forberedelse trin 1Lav krydderiblandingen ved at blande olivenolie, krydderier, salt og peber.
  • Sådan laver du helstegt kylling i en airfryer - Forberedelse trin 2Pensl kyllingen grundigt med blandingen direkte i Airfryerens kurv.
  • Sådan laver du helstegt kylling i en airfryer - Forberedelse trin 3Tilbered kyllingen ved 180 °C i 1 time på programmet "Roast", og vend den halvvejs gennem tilberedningstiden.
  • Sådan laver du helstegt kylling i en airfryer - Forberedelse trin 4Så er din helstegte kylling klar til servering. Den smager endnu bedre med små kartofler! :-)

Bedøm denne opskrift

FAQ ❓

Hvordan opbevarer man helstegt kylling fra Airfryer?

Når kyllingen er kølet af, lægges resterne i en lufttæt beholder og opbevares i køleskabet i 3-4 dage. Lad ikke kyllingen stå ved stuetemperatur i mere end 2 timer efter tilberedningen.
Ja, helstegt kylling egner sig godt til frysning. Skær den i stykker, og læg dem i en frysepose eller en lufttæt beholder. Så kan den holde sig i op til 3 måneder.
Olivenolie hjælper også med at gøre skindet sprødt. Hvis du vil have det ekstra sprødt, kan du skrue lidt op for temperaturen i de sidste minutter af tilberedningen.
Ja, du kan tilføje grøntsager skåret i mindre stykker, for eksempel kartofler, gulerødder eller squash. Tilsæt dem hen mod slutningen af kyllingens tilberedningstid, så de ikke bliver overtilberedte.
Brug et stegetermometer i den tykkeste del af låret uden at ramme benet. Temperaturen skal nå 75 °C. Du kan også prikke i kyllingen og kontrollere, at saften, der løber ud, er klar.
Du kan variere smagen ved at tilføje frisk rosmarin, timian, citron eller honning. En citron skåret i halve og lagt ind i kyllingen giver en mild smag og hjælper med at holde kødet saftigt.

Ernæring

til 1 portion / for 100 g
Kalorier: 465Kcal
  • Carbo: 0.6g
  • Samlet fedt: 31.8g
  • Mættet fedt: 6.4g
  • Proteiner: 43.5g
  • Fibre: 0.6g
  • Sukker: 0.4g
  • ProPoints: 12
  • SmartPoints: 12
Ernæringsmæssige oplysninger til 1 portion (170g)

Køkkengrej

Airfryer

Attributter

Kan fryses
Opbevaring i køleskab
PPetitchef_dk

Det kan du godt lide

Spørgsmål

Fotos af medlemmer, der har lavet denne opskrift

Adèle PeychesAdèle Peyches
Redaktionschef, der bare ikke kan vente på vinteren med at nyde fondue! Jeg er passioneret omkring gastronomi og altid på udkig efter nye kulinariske perler, og jeg studerede først jura, før jeg vendte tilbage til min første kærlighed: smagen af gode produkter og glæden ved at dele rundt om bordet :)

Kommentarer

Bedøm denne opskrift: