Ovnbagt sød kartoffel (med kylling)
Stem nu
Prøv disse ovnbagte søde kartofler med kylling for at få et afbalanceret, hurtigt og praktisk måltid. Det er en sund hverdagsret, som er nem at tilberede, og som også er perfekt til glutenfrie. Se vores trin-for-trin-guide:
Ingredienser
1
Forberedelse
Forberedelse5 min
Tilberedningstid30 min
Skræl kartoflerne, og skær dem i fritter.
Kom dem i en skål, og tilsæt 2 spiseskefulde olivenolie. Krydr med salt, og bland godt med hænderne.
Krydr kyllingen med salt, krydderurter og olivenolie (ca. 1 spiseskefuld).
Læg kartofler og kylling på en bageplade beklædt med bagepapir. Bag dem i 20 minutter ved 180 °C, eller indtil de er gyldenbrune.
Server med salat! Nyd dit måltid.
FAQ ❓
Hvordan kan jeg gøre retten mere krydret?
Du kan tilføje flere krydderier som paprika, cayennepeber eller hvidløgspulver til både kartoflerne og kyllingen for at give retten mere smag.
Kan jeg bruge andre grøntsager i opskriften?
Ja, du kan tilføje grøntsager som gulerødder, zucchini eller peberfrugter for at variere retten og gøre den mere farverig.
Hvad er den bedste måde at opbevare rester på?
Opbevar rester i en tætsluttende beholder i køleskabet, og spis dem inden for 2-3 dage for at sikre friskhed.
Er denne opskrift velegnet til meal prep?
Ja, denne opskrift er perfekt til meal prep, da den kan laves i større portioner og opbevares til senere.
Hvordan kan jeg gøre retten mere sund?
Du kan reducere mængden af olivenolie eller erstatte kylling med en plantebaseret proteinkilde som tofu for at gøre retten lettere og sundere.
Ernæring
til 1 portion / for 100 g
Kalorier: 785Kcal
- Carbo: 48.8g
- Samlet fedt: 47.7g
- Mættet fedt: 7g
- Proteiner: 33.1g
- Fibre: 13.2g
- Sukker: 21.7g
- ProPoints: 21
- SmartPoints: 25
Ernæringsmæssige oplysninger til 1 portion (702g)
Køkkengrej
Ovn
Det kan du godt lide
Sød og salt salat med ristede ferskner, rucola og burrata (sød sommersmag)
Linsesalat og sød kartoffel
Vegetariske forårsruller - rødkål og sød kartoffel
Ovnbagt ørred med timian og olivenolie
Ovnbagt fransk toast med pink praline-topping, en ultra-gourmet-opskrift
Sød pizza med banan og chokolade
Rucolabrød med ristede ferskner og burrata: en sød og salt kombination, der er superlækker!
Verrines med rejer og mango til en sød og velsmagende aperitif
Sød kartoffelgratin med kokosmælk og karry
Hugo spritz med hyldeblomstsirup, en frisk og sød cocktail
Tærte med sød ost og yoghurt i en valmuebund
Rillettes af kylling med pistaciesennep
Spørgsmål
Fotos af medlemmer, der har lavet denne opskrift
Mirella MendonçaJeg er redaktionel ansvarlig for Petitchef (Portugal og Brasilien) og en stor passioneret for rejser og verdens gastronomi, altid på udkig efter nye smage og oplevelser. Dog, selvom jeg elsker at udforske lækkerier fra forskellige kulturer, vil min mors mad altid være min favorit – med den unikke smag, som kun hun kan skabe.
Kommentarer
Bedøm denne opskrift:
Bedøm denne opskrift