Paneret kylling med jordnødder – den smag, du har manglet!

Name: Paneret kylling med jordnødder – den smag, du har manglet!
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 2
Cuisine: Da
Ingredients: 2 kyllingebryster; 70 g jordnødder (ristede og usaltede); 1 æg

Stem nu

Hovedret

Meget let

30 min

380 Kcal

Udskift den klassiske panering med brødkrummer med ... knuste jordnødder! Det er en fantastisk måde at give din ovnbagte kylling ekstra smag på (mums!). Spis den selvfølgelig med fingrene, og servér den med en barbecue-, senneps- eller ketchupsauce for en ren smagsoplevelse ;-) Nå ja, vi var lige ved at glemme at fortælle dig, at du kun skal bruge 3 ingredienser til denne opskrift! Så nu har du ikke længere nogen undskyldning for ikke at prøve den...

Ingredienser

2 kyllingebryster
70 g jordnødder (ristede og usaltede)
1 æg

Materialer

En blender
En bageplade
En ovn
En tallerken
Et skærebræt
En kniv
En skål
En gaffel

Forberedelse

Forberedelse10 min

Tilberedningstid20 min

Hak jordnødderne groft i en blender, så de bliver til små stykker. Hæld dem over på en tallerken.
Pisk et æg i en skål, og skær dine to kyllingebryster i halve på langs.
Forbered en bageplade beklædt med bagepapir, og forvarm ovnen til 200 °C.
Tag et stykke kyllingebryst, dyp det i det sammenpiskede æg og derefter i jordnødderne, før du lægger det på bagepladen.
Gør det samme med de 3 andre stykker kylling.
Bag kyllingestykkerne i 20 minutter ved 200 °C.
Så er de klar! Velbekomme!

Bedøm denne opskrift

Fremragende! Meget god God så så Ikke godt

FAQ ❓

Hvad kan jeg servere til paneret kylling med jordnødder?

Læg kyllingestykkerne på en tallerken, og servér dem med stegte grøntsager og pasta: den perfekte trio!

Hvor længe kan paneret kylling med jordnødder holde sig?

Du kan opbevare retten i op til 2 dage i køleskabet i en lufttæt beholder.

Kan jeg fryse paneret kylling med jordnødder?

Du kan fryse retten, men kontrollér først, at kyllingebrysterne ikke allerede har været frosset. Når kyllingen skal tøs op, anbefaler vi, at du varmer den langsomt i ovnen ved 140 °C i 5–10 minutter og holder øje med, at den bliver gennemvarm.

Hvilke jordnødder skal jeg bruge til paneret kylling med jordnødder?

Her har vi brugt ristede, usaltede jordnødder. Salt kan forstyrre balancen i retten. Du kan dog erstatte de ristede jordnødder med uristede jordnødder, så længe de stadig er usaltede!

Hvilken sauce kan jeg servere til paneret kylling?

Vi elsker at lave denne ret som et måltid, der kan spises med fingrene, med barbecue-sauce til. Prøv også gerne en tartarsauce med kapers eller en honning-sennepssauce. Du kan finde masser af opskrifter på saucer på vores hjemmeside.