Guacamole med ærter og lime
Stem nu
Har du lyst til at lave guacamole til aperitiffen, men har ingen avocadoer? Det kan godt blive lidt svært ;-) Men du kan ændre dine vaner og prøve guacamole ... med ærter! Det er en oplagt mulighed for at tilføje nye smagsoplevelser til hverdagen. Find tortillachipsene frem, og velbekomme!
Ingredienser
4
Materialer
- 1 hakker/blender
Forberedelse
Lad ærterne dryppe af. Kom alle ingredienserne i blenderen.
Blend, indtil det er glat. Smag til, og juster krydderierne, hvis det er nødvendigt.
Så er den klar!
FAQ ❓
Hvordan kan jeg gøre min ærteguacamole endnu mere smagfuld?
Du kan tilføje krydderier som spidskommen eller hvidløg for at fremhæve smagen, eller blande hakkede tomater i for et friskt pift.
Er ærteguacamole et sundt valg?
Ja, den har et lavt kalorieindhold og et højt fiberindhold, hvilket gør den til et glimrende alternativ til traditionel guacamole med avocado.
Kan jeg lave denne guacamole på forhånd?
Det er bedst at lave den lige inden servering, da ærterne kan miste deres klare farve og faste konsistens, hvis de opbevares for længe.
Hvilken slags chips passer bedst til denne guacamole?
Tortillachips er ideelle, men du kan også prøve sprøde grøntsager som gulerødder eller agurker, hvis du ønsker et sundere alternativ.
Kan denne guacamole fryses?
Det anbefales ikke at fryse guacamolen, da ærternes konsistens kan blive forringet efter optøning, hvilket påvirker både smag og konsistens.
Ernæring
til 1 portion / for 100 g
Kalorier: 46Kcal
- Carbo: 5.1g
- Samlet fedt: 0.5g
- Mættet fedt: 0.1g
- Proteiner: 2.8g
- Fibre: 4.2g
- Sukker: 2.9g
- ProPoints: 1
- SmartPoints: 1
Ernæringsmæssige oplysninger til 1 portion (59g)
Attributter
Opbevaring i køleskab
Det kan du godt lide
Risotto med coquillettes, ærter, squash og flødeost med hvidløg og krydderurter
Stuvet kulmule med muslinger og ærter
Vegetarisk rissalat: feta, majs, gulerødder, ærter, cherrytomater og mynte
Patacones – colombianske toast af kogebananer med guacamole og tomater
Risotto med lime og pink peber: elegant vegetarisk opskrift til særlige middage
Aromatiseret vand med agurk, lime, mynte og ingefær
Avocado toast med mango og lime: en frisk, hurtig og velsmagende opskrift
Sådan laver du buldak habanero lime-nudler med marineret kylling
Pasta med kammuslinger – en elegant pastaret med skaldyr
Hurtig vaniljeprotein-is med valleprotein – kun 3 ingredienser!
Vegetarisk tomat- og fetaquiche – perfekt til picnic!
Bagte figner med gedeost og honning
Spørgsmål
Fotos af medlemmer, der har lavet denne opskrift
Juliette HessJeg har skabt kulinarisk indhold for Petitchef siden 2017.
Jeg elsker at rejse og opdage nye retter, afprøve nye madtrends og besøge nye restauranter.
Jeg er vild med pasta og nudler i alle former ❤ fra udonnudler til tagliatelle, jeg elsker at tilberede dem og endda at lave dem selv derhjemme!
Lige nu er jeg i gang med at forberede, filme og fotografere jeres næste opskrift, og jeg håber, at I vil kunne lide den!
Jeg elsker at rejse og opdage nye retter, afprøve nye madtrends og besøge nye restauranter.
Jeg er vild med pasta og nudler i alle former ❤ fra udonnudler til tagliatelle, jeg elsker at tilberede dem og endda at lave dem selv derhjemme!
Lige nu er jeg i gang med at forberede, filme og fotografere jeres næste opskrift, og jeg håber, at I vil kunne lide den!
Kommentarer
Bedøm denne opskrift:
Bedøm denne opskrift