Pasta-omelet i luftfryser
Stem nu
Pastafrittata er italiensk comfort food, som aldrig går af mode. Den tilberedes normalt i en stegepande, men i dag foreslår vi vores version tilberedt i en frituregryde: lettere, men med samme konsistens som den traditionelle opskrift. Spaghetti frittata i frituregryde er sprød på overfladen og blød indeni og vil blive en ret, du ofte vil foreslå til en hurtig og velsmagende middag, men det er også en god idé som picnicret. Det er en leg at tilberede spaghetti frittata i en frituregryde. Følg fremgangsmåden trin for trin, og vælg, om du vil servere den varm, lun eller kold.
Ingredienser
2
Materialer
- Luftfryser
- Skål
- Kasserolle
- Stegepande
- Køkkenpiskeris (eller gaffel)
- Spray til frigørelse af mad (eller bagepapir)
Forberedelse
Forberedelse10 min
Tilberedningstid10 min
Kog spaghettien i kogende saltet vand.
Pisk imens æggene i en skål sammen med revet parmesanost og sort peber.
Lad spaghettien dryppe af al dente, og rør den i gryden sammen med smørret.
Hæld nu spaghettien i skålen med æggeblandingen, og rør rundt, indtil alle ingredienser er inkorporeret.
Spray bunden af formen og kanterne med frigørelsesspray (eller beklæd den med bagepapir), læg spaghettien i, og jævn den.
Tilbered pastaomeletten i en luftfryser (luftfrysningstilstand) i 7 minutter ved 200 °C og derefter i 3 minutter ved 180 °C.
Lad den køle af i et par minutter, når den er færdig. Kør derefter en kniv mellem omeletdejen og formens kant for at afforme den lettere.
Anret og server. Pasta-omeletten tilberedt i en luftfryser er klar!
FAQ ❓
Hvor længe kan pastafrittata tilberedt i en luftfryser holde sig?
1- 2 dage i køleskabet i en lufttæt beholder eller dækket af husholdningsfilm.
Hvordan kan man se, om pastaomeletten i luftfryseren er færdig?
Ikke alle frituregryder bliver tilberedt på samme måde, så vi anbefaler at bruge en tandstik af træ (eller spidsen af en kniv) til at tjekke, om den er tilberedt. Stik den ned i pastaomeletten, og hvis den kommer tør ud, er den færdig!
Hvad kan jeg tilføje til frittataen af pasta tilberedt i en luftfryser?
Du kan bruge scamorza-ost og revet pecorino-ost for at give den endnu mere smag. Hvis du vil have en ikke-vegetarisk version, kan du også tilføje pålæg i tern.
Hvordan tager jeg den kogte pasta-omelet ud af formen?
Hvis du bruger portionsforme uden bagepapir, anbefaler vi, at du kører en kniv mellem frittataen og formens kant. Så løsner den sig lettere.
Hvordan undgår man, at den luftstegte omelet klæber til formen?
Der er 3 løsninger:
- Brug frigørelsesspray.
- Pensl formen godt med smeltet smør.
- Brug bagepapir til at beklæde formen med.
- Brug frigørelsesspray.
- Pensl formen godt med smeltet smør.
- Brug bagepapir til at beklæde formen med.
Kan jeg lave en større omelet i én form?
Selvfølgelig kan du det. Vi har brugt enkeltportionsforme, men du kan godt bruge en større form. Vær forsigtig, for tilberedningstiderne kan ændre sig.
Kan jeg lave omeletten uden en frituregryde?
Ja, selvfølgelig. Den klassiske pastaomelet tilberedes i en stegepande.
Ernæring
til 1 portion / for 100 g
Kalorier: 488Kcal
- Carbo: 42g
- Samlet fedt: 25.1g
- Mættet fedt: 10g
- Proteiner: 21.3g
- Fibre: 2.2g
- Sukker: 2.2g
- ProPoints: 13
- SmartPoints: 16
Ernæringsmæssige oplysninger til 1 portion (144g)
Køkkengrej
Airfryer
Kogeplade
Attributter
Opbevaring i køleskab
Det kan du godt lide
Omelet express sandwich - fransk toast omelet sandwich - æggesandwich hack
Aubergineruller i luftfryser
Mandelchouchous med luftfryser! (praliner)
Vejbredschips i en luftfryser
Ristet peberfrugtsalat i luftfryser
Torrijas i luftfryser med briochebrød, en tradition uden komplikationer
Butterdejsruller i luftfryser: hurtig og nem opskrift
Fiskefingre i luftfryser: sprøde, lette og nemme at tilberede!
Blomkålsfrikadeller i luftfryser: den økonomiske og vegetariske opskrift
Græskar-kødboller i luftfryser
Ærte- og fetakødboller i luftfryser: velsmagende og meget hurtige at tilberede!
Luftstegt mælk i en luftfryser. den traditionelle dessert med mindre olie og samme smag som altid.
Spørgsmål
Fotos af medlemmer, der har lavet denne opskrift
Daniele MainieriHver dag fordyber jeg mig i madlavningens verden og leder efter nye opskrifter og smagsoplevelser, som jeg kan dele: fra bedstemors ret til de nyeste madtrends. Jeg har arbejdet med fødevarekommunikation i over 10 år!
Kommentarer
Bedøm denne opskrift:
Bedøm denne opskrift