Pandestegt spinat – velsmagende og nemt tilbehør
Stem nu
Hvordan laver man pandestegt spinat? Opskriften er meget enkel, og på ingen tid har du et sundt og velsmagende tilbehør, der passer til kød- eller fiskeretter. Sauteret spinat kan også bruges til at lave en omelet eller en lækker spinatroulade. Følg alle trinene trin for trin, så får du perfekt pandestegt spinat!
Ingredienser
2
Materialer
- Stegepande
- Kniv
- Dørslag
Forberedelse
Forberedelse5 min
Tilberedningstid12 min
Rens den friske spinat, og gem kun bladene. Skyl dem derefter under rindende vand.
Pil hvidløgsfeddene, og kom dem på en pande med lidt olie. Lad dem stege i et par minutter ved middel varme.
Tilsæt nu den vaskede spinat (uden at tørre den), og kog den i ca. 10 minutter ved høj varme under hyppig omrøring. Mængden af rå spinat vil blive kraftigt reduceret under tilberedningen.
Når spinaten er færdigtilberedt, krydres den med salt og peber. Servér den på en tallerken. Den pandestegte spinat er klar!
FAQ ❓
Hvordan krydrer man pandestegt spinat?
Du kan bruge ekstra jomfruolivenolie, peber og lidt citronsaft.
Hvor længe kan pandestegt spinat holde sig?
Den kan holde sig 3-4 dage i køleskabet, dækket med husholdningsfilm eller opbevaret i en lufttæt beholder.
Kan jeg fryse sauteret spinat?
Hvis du har brugt frisk spinat, kan du fryse den. Lad den køle helt af, kom den derefter i beholdere med låg, og sæt dem i fryseren.
Hvad gør jeg, hvis spinaten har afgivet meget væske på panden?
Hæld væsken fra i et dørslag, før du krydrer spinaten. Kom den derefter tilbage på panden, og krydr med salt og peber.
Hvordan giver man pandestegt spinat mere smag?
Tilsæt eventuelt revet parmesan eller mozzarella i tern, når spinaten er færdigtilberedt. Fjern først hvidløgsfeddene.
Ernæring
til 1 portion / for 100 g
Kalorier: 154Kcal
- Carbo: 9g
- Samlet fedt: 8.4g
- Mættet fedt: 1.2g
- Proteiner: 6.3g
- Fibre: 7.8g
- Sukker: 1.6g
- ProPoints: 4
- SmartPoints: 5
Ernæringsmæssige oplysninger til 1 portion (220g)
Køkkengrej
Kogeplade
Attributter
Kan fryses
Opbevaring i køleskab
Det kan du godt lide
Cremede ovnbagte cacio e pepe-kartofler – det nemme tilbehør, alle vil elske!
Hurtige ovnbagte auberginer – et lækkert og let tilbehør
Sød-syrlige agurker: hurtigt og lækkert sommertilbehør!
Knuste kartofler med persille og hvidløg – det perfekte tilbehør!
Det perfekte tilbehør til kartoffelmos
Hollandaisesauce: det perfekte tilbehør til fisk!
Auberginer i airfryer: let tilbehør klar på ingen tid
Smashed potatoes i air fryer – det ultrasprøde tilbehør!
Spinatfrittata – nem og lækker vegetarisk hovedret
Senegalesisk yassa-kylling: nem og velsmagende traditionel opskrift
Cremede, gratinerede cannelloni med pesto: nem og lækker opskrift
Oksekød mafé (den nemme og lige så lækre version!)
Spørgsmål
Fotos af medlemmer, der har lavet denne opskrift
Kommentarer
Bedøm denne opskrift:
Bedøm denne opskrift