Nem aubergine-kaviar
Stem nu
Tilføj lidt friskhed til din aperitif med denne auberginekaviar, der er nem at lave! Dine gæster vil elske den sammen med toast eller grøntsagsstænger. Et pålæg, der er en velkommen afveksling fra de klassiske industrikiks og chips ;-) Alt, hvad du skal gøre, er at følge de detaljerede trin nedenfor ↓ ↓
Ingredienser
4
Forberedelse
Forberedelse5 min
Tilberedningstid40 min
Skær auberginen i halve på langs. Rids kødet, og dryp med olivenolie.
Krydr med salt og peber. Drys med rosmarin. Sæt den i en forvarmet ovn ved 210 °C i 40 minutter.
Tag det kogte auberginekød ud med en spiseske. Blend med citronsaft, hvidløg og olivenolie. Sæt på køl i køleskabet.
Og nu er din auberginekaviar klar!
FAQ ❓
Hvordan kan jeg forbedre smagen af aubergine-kaviar?
Du kan tilføje ekstra krydderier som paprika eller chili for at give en mere kompleks smag.
Er aubergine-kaviar sundt?
Ja, det er en sund snack, da aubergine er lav i kalorier og rig på fibre og antioxidanter.
Kan jeg lave aubergine-kaviar i forvejen?
Ja, du kan forberede den i forvejen og opbevare den i køleskabet i op til en uge.
Hvilke retter passer godt til aubergine-kaviar?
Aubergine-kaviar er fantastisk som dip til grøntsagsstænger, eller som pålæg på brød og crackers.
Hvad er den bedste måde at servere aubergine-kaviar på?
Server den kold i en skål med friske grøntsager eller sprøde brødskiver for en lækker aperitif.
Ernæring
til 1 portion / for 100 g
Kalorier: 153Kcal
- Carbo: 3.3g
- Samlet fedt: 14.8g
- Mættet fedt: 2.1g
- Proteiner: 0.6g
- Fibre: 1.6g
- Sukker: 1.7g
- ProPoints: 4
- SmartPoints: 5
Ernæringsmæssige oplysninger til 1 portion (61g)
Attributter
Opbevaring i køleskab
Det kan du godt lide
Blødkogte æg med kaviar
Nem citronkage
Nem risengrød
Nem, tørstslukkende limonade
Nem citronfromage
Nem shepherd's pie
Ingefærshot: nem, naturlig og kraftfuld opskrift på immunitet og energi
Nem ris-pilaf
Harira-suppe, nem og velduftende
Islagkage, en nem og affaldsfri opskrift
Nem kalvegryde
Nem pandekagedej
Spørgsmål
Fotos af medlemmer, der har lavet denne opskrift
Juliette HessJeg har lavet kulinarisk indhold hos Petitchef i mere end 7 år.
Jeg elsker at rejse og opdage nye retter, prøve nye madtrends og udforske nye restauranter.
Jeg er vild med pasta i alle dets former ❤ fra udon-nudler til tagliatelle, jeg elsker at lave det og endda lave det selv derhjemme!
Lige nu er jeg i gang med at forberede, filme og fotografere din næste opskrift, og jeg håber, du vil kunne lide den!
Jeg elsker at rejse og opdage nye retter, prøve nye madtrends og udforske nye restauranter.
Jeg er vild med pasta i alle dets former ❤ fra udon-nudler til tagliatelle, jeg elsker at lave det og endda lave det selv derhjemme!
Lige nu er jeg i gang med at forberede, filme og fotografere din næste opskrift, og jeg håber, du vil kunne lide den!
Kommentarer
Bedøm denne opskrift:
Bedøm denne opskrift