Bagt citronkylling
Dette er en meget nem, hurtig og praktisk opskrift til familiens måltider. Den tager ingen tid at forberede og kan laves alene i ovnen uden at rode i køkkenet. Måltidet er færdigt på en halv time! Du kan servere disse citronkyllingebryster med basmatiris, quinoa, pasta, dampede grøntsager eller en salat. Du vælger, er du med? :)
Ingredienser
Forberedelse
Bland smeltet smør + citronsaft + 2 hakkede hvidløg + persille + timian i en skål.
Hæld den tidligere blanding i et ovnfast fad, og fordel den på bunden. Læg de 4 bryster ovenpå.
Krydr med salt og peber, tilsæt et par kviste timian, og hæld en dråbe olivenolie over brysterne.
Knus de 4 pillede hvidløg let med et knivblad (uden at knuse dem). Tilsæt dem til bakken + citronskiver (efter smag).
Bages 20 min ved 200ºC (med ventilator)
Hak lidt mere persille på toppen, og server med basmatiris. Lækkert :)
Observationer
Hvordan kan jeg gøre citronkyllingen mere smagfuld?
Du kan tilføje flere krydderier som paprika, cayennepeber eller endda lidt honning for at give retten en sød og krydret dimension.
Hvad kan jeg servere sammen med bagt citronkylling?
Citronkylling passer perfekt til basmatiris, quinoa, pasta, dampede grøntsager eller en frisk salat, så du har mange valgmuligheder.
Kan jeg bruge andre typer kød i denne opskrift?
Ja, du kan erstatte kylling med kalkun eller svinekød, men tilberedningstiden kan variere afhængigt af kødet.
Er det muligt at forberede citronkyllingen på forhånd?
Ja, du kan forberede marinaden og kyllingen dagen før og opbevare dem i køleskabet, så de er klar til bagning næste dag.
Hvordan kan jeg gøre retten sundere?
Du kan reducere mængden af smør og bruge en sundere olie som olivenolie, samt tilføje flere grøntsager til retten for ekstra næringsstoffer.
Ernæring
- Carbo: 17.5g
- Samlet fedt: 14.3g
- Mættet fedt: 6.8g
- Proteiner: 29.4g
- Fibre: 2.8g
- Sukker: 2.5g
- ProPoints: 8
- SmartPoints: 9
Bedøm denne opskrift