Lækker cheesecake uden dej, som er supernem at lave!
Stem nu
Du kender vores kærlighed til alle slags cheesecakes, ikke sandt? :-) I dag tager vi fat på en superenkel version af denne New York-dessert, fordi der simpelthen ikke er nogen dej! Alt, hvad du skal gøre, er at bage cheesecake-blandingen, som selv vil danne en let gylden skorpe omkring kagen, hvilket giver en ultra-gourmet sød pause ;-) Vi garanterer, at du ikke vil kunne modstå den!
Ingredienser
6
Materialer
- Hængslet form med en diameter på 18 cm
- Elektrisk røremaskine
Forberedelse
Forberedelse10 min
Ventetid4 timer
Tilberedningstid40 min
Pisk den stuetempererede flødeost sammen med sukkeret med en elpisker. Du kan også bruge et piskeris.
Tilsæt æg, vanilje og citron, og bland godt igen.
Rør til sidst melet i, så du får en glat dej.
Hæld dejen i en foret og smurt springform.
Bag den i en forvarmet ovn ved 180 °C i 40 minutter.
Stik et spyd i den for at tjekke, at den er gennemstegt, og forlæng den lidt, hvis det er nødvendigt.
Tag cheesecaken ud af ovnen, og lad den køle af i ca. 4 timer, først ved stuetemperatur og derefter i køleskabet, før den tages ud af formen og serveres!
FAQ ❓
Hvordan kan jeg sikre, at min cheesecake ikke revner?
For at undgå revner i din cheesecake, skal du sørge for at bage den ved en lav temperatur og undgå at åbne ovndøren under bagningen. Lad den også køle langsomt af.
Kan jeg bruge andre smagsvarianter i cheesecaken?
Ja, du kan tilføje ingredienser som chokolade, bær eller nødder for at give din cheesecake en unik smag.
Hvor lang tid kan jeg opbevare cheesecaken i køleskabet?
Cheesecaken kan opbevares i køleskabet i op til 5 dage, hvis den er dækket ordentligt.
Hvad er forskellen på en cheesecake uden dej og en traditionel cheesecake?
En cheesecake uden dej har ikke en bund, hvilket gør den lettere og hurtigere at forberede, samtidig med at den stadig bevarer den cremede konsistens.
Kan jeg fryse cheesecaken?
Ja, du kan fryse cheesecaken. Sørg for at pakke den godt ind i plastfolie og derefter i en frysepose for at undgå frostskader.
Ernæring
til 1 portion / for 100 g
Kalorier: 216Kcal
- Carbo: 19.7g
- Samlet fedt: 8.9g
- Mættet fedt: 5g
- Proteiner: 13.8g
- Fibre: 0.1g
- Sukker: 14.3g
- ProPoints: 6
- SmartPoints: 8
Ernæringsmæssige oplysninger til 1 portion (145g)
Køkkengrej
Ovn
Blender
Attributter
Opbevaring i køleskab
Det kan du godt lide
Marmoreret flan uden dej, supernem at lave og med garanteret wow-effekt
Chokoladekage uden æg, uden bagning, uden laktose, uden ovn
En abrikosmousse, der er supernem at lave, uden madlavning og med kun få ingredienser!
Butterdej med ost: en supernem og lækker opskrift
Lækker pinsa, der er superhurtig at lave
Chokoladepærefudge, en supernem dessert at lave med kun 2 ingredienser!
Chokolade-æblefudge, en supernem dessert at lave med kun 2 ingredienser!
Skyr flan, let og supernem at lave!
Tagine med kylling, citron og oliven (supernem at lave!)
Vegansk is med røde frugter: dejlig flødebanan, supernem at lave!
Vegansk bananis er supernem at lave med kagesmag! vegansk kagedej
Lækker charlotte i tiramisu-stil uden æg
Spørgsmål
Fotos af medlemmer, der har lavet denne opskrift
Juliette HessJeg har lavet kulinarisk indhold hos Petitchef i mere end 7 år.
Jeg elsker at rejse og opdage nye retter, prøve nye madtrends og udforske nye restauranter.
Jeg er vild med pasta i alle dets former ❤ fra udon-nudler til tagliatelle, jeg elsker at lave det og endda lave det selv derhjemme!
Lige nu er jeg i gang med at forberede, filme og fotografere din næste opskrift, og jeg håber, du vil kunne lide den!
Jeg elsker at rejse og opdage nye retter, prøve nye madtrends og udforske nye restauranter.
Jeg er vild med pasta i alle dets former ❤ fra udon-nudler til tagliatelle, jeg elsker at lave det og endda lave det selv derhjemme!
Lige nu er jeg i gang med at forberede, filme og fotografere din næste opskrift, og jeg håber, du vil kunne lide den!
Kommentarer
Bedøm denne opskrift:
Bedøm denne opskrift