Flan med tun
Hvis du vil have en nem forret, der smelter på tungen, skal du vælge "savoury flan". Her giver vi dig mulighed for at få en flyvende start på dit måltid med en dåse tun. Tror du ikke på os? Prøv det i stedet ↓
Ingredienser
Materialer
- salatskål
- ramekiner
Forberedelse
Pisk æggene sammen med 15 cl fløde og mælk i en skål.
Fortynd maizenaen i en skål med den resterende fløde.
Tilsæt det til den tidligere blanding sammen med tun (drænet og smuldret), herbes de Provence, salt og peber.
Hæld blandingen i ramekiner, og bag den i 30 minutter ved 180 °C.
Lige før servering kan du hakke lidt persille på toppen af hver flan, og voilà!
Observationer
Hvordan kan jeg gøre flanen mere smagfuld?
Du kan tilføje ekstra krydderier som chili eller hvidløgspulver, eller eksperimentere med forskellige urter for at give flanen en personlig smag.
Hvad kan jeg servere sammen med flan med tun?
Flan med tun kan serveres med en frisk salat eller et udvalg af grøntsager for at skabe en balanceret ret.
Kan jeg bruge andre typer fisk i stedet for tun?
Ja, du kan bruge laks, makrel eller endda rejer for at variere smagen og teksturen i retten.
Hvor lang tid kan flanen opbevares i køleskabet?
Flanen kan opbevares i køleskabet i op til 2 dage, men det er bedst at spise den inden for 24 timer for optimal friskhed.
Er flan med tun en sund ret?
Ja, flan med tun er en sund ret, da den indeholder protein fra æggene og tunen samt sunde fedtstoffer fra fløden og mælken, især hvis du bruger letmælk og fløde.
Ernæring
- Carbo: 5.7g
- Samlet fedt: 14.5g
- Mættet fedt: 8.2g
- Proteiner: 13.4g
- Fibre: 0.6g
- Sukker: 4.6g
- ProPoints: 6
- SmartPoints: 8
Bedøm denne opskrift