Quiche med tun og tomat
Denne quiche er nem at lave og kombinerer den perfekte blanding af tun og tomat til en lækker middag. Den er hurtig at lave, fordi du ikke altid har tid til at lave din egen mad, og et stykke af denne quiche serveret med en blandet salat er det perfekte afbalancerede måltid. Hvis du planlægger en picnic, er dette den perfekte opskrift! Hvad angår ingredienserne, er vi sikre på, at du allerede har dem i dine skabe. Så ikke flere undskyldninger, du er nødt til at prøve denne opskrift :-)
Ingredienser
Materialer
- 28 cm tærteform
Forberedelse
Bland æggene med fløden, og smag til med salt og peber.
Lad tunen dryppe af og smuldre, og tilsæt den til den tidligere blanding. Rul mørdejen ud i tærteformen, og hæld blandingen ud over den.
Skær tomaterne i skiver, og læg dem på quichen. Drys med herbes de Provence.
Bages i 35 minutter ved 180 °C.
Og nu er din tun- og tomatquiche klar!
Observationer
Hvordan kan jeg gøre quichen mere sund?
Du kan erstatte fløden med græsk yoghurt eller skyr for at reducere fedtindholdet og tilføje protein.
Hvad kan jeg servere sammen med quichen?
En blandet salat eller dampede grøntsager vil komplementere quichen perfekt og skabe et afbalanceret måltid.
Kan jeg bruge friske ingredienser i stedet for dåsetun?
Ja, du kan bruge frisk tun, men husk at tilberede den først, inden du tilsætter den til blandingen.
Hvor lang tid kan jeg opbevare rester af quichen?
Quichen kan opbevares i køleskabet i op til 3 dage, og den kan også fryses i op til 2 måneder.
Hvilke krydderier kan jeg tilsætte for ekstra smag?
Du kan tilsætte krydderier som paprika, chili eller endda lidt citronsaft for at give quichen et ekstra pift.
Ernæring
- Carbo: 21.2g
- Samlet fedt: 25.3g
- Mættet fedt: 11.4g
- Proteiner: 18.7g
- Fibre: 1g
- Sukker: 1.6g
- ProPoints: 11
- SmartPoints: 13
Bedøm denne opskrift