Sandwich med rejer, avocado og koriander
Stem nu
Brug burgerboller for at få en ekstra blød sandwich! Her foreslår vi, at du laver to saucer for at forbedre resultatet: den første med karry og den anden med paprika. Med disse? Rejer, avocado og et strejf af koriander for friskhedens skyld. Følg guiden med detaljerne i denne opskrift lige nedenfor ↓
Ingredienser
1
Til karrysaucen :
Til paprikasaucen :
Forberedelse
Start med at forberede saucerne: Bland alle ingredienserne til karrysaucen i én gryde og ingredienserne til paprikasaucen i en anden.
Smør paprikasaucen på en skive burgerbolle.
Læg rucolablade og en halv avocado skåret i strimler ovenpå.
Når du har pillet rejerne, lægger du dem oven på avocadoen og tilsætter derefter korianderblade og karrysauce.
Fordel resten af karrysaucen på den anden skive burgerbolle.
Luk og nyd!
FAQ ❓
Hvordan kan jeg gøre min sandwich med rejer endnu mere smagfuld?
Du kan tilføje ekstra krydderier som chili eller hvidløg til saucerne for at give dem mere dybde og smag.
Hvad er fordelene ved at bruge avocado i denne opskrift?
Avocado tilføjer cremede teksturer og sundt fedt, hvilket gør sandwichen mere tilfredsstillende og nærende.
Kan jeg bruge andre typer brød end burgerboller?
Ja, du kan bruge fuldkornsbrød eller ciabatta for en sundere eller mere rustik variant.
Hvordan opbevarer jeg rester af saucerne?
Sauerne kan opbevares i en tætsluttende beholder i køleskabet i op til 3 dage.
Hvilke drikkevarer passer godt til denne sandwich?
Friskpresset citronvand eller en let hvidvin komplementerer smagene i sandwichen perfekt.
Ernæring
til 1 portion / for 100 g
Kalorier: 915Kcal
- Carbo: 50.3g
- Samlet fedt: 52.8g
- Mættet fedt: 12.1g
- Proteiner: 47.4g
- Fibre: 21.9g
- Sukker: 9.6g
- ProPoints: 24
- SmartPoints: 28
Ernæringsmæssige oplysninger til 1 portion (445g)
Spørgsmål
Fotos af medlemmer, der har lavet denne opskrift
Kommentarer
Bedøm denne opskrift:
Bedøm denne opskrift