Chausson med raclette, savoyardisk calzone

Ingredienser

• 1 pizzadej
• 1 spsk. cremefraiche
• 2 skiver hvid skinke
• 3 skiver raclette-ost
• 1 kogt kartoffel, skåret i strimler

Forberedelse

• Rul din pizzadej ud i en cirkel, hvis du ikke allerede har gjort det.
• Fordel cremefraiche over halvdelen af dejen. Fordel derefter skinken, skåret i små stykker, og læg til sidst de kogte kartoffelskiver ovenpå.
  
• Læg til sidst skiverne af racletteost ovenpå. Fold wienerbrødet over, så det danner en bund.
• Forsegl dejen ved at trykke hele vejen rundt med en gaffel.
  
• Sæt den i ovnen ved 210 °C i 10 minutter, eller indtil dejen er pænt brunet.
• Og nu er din raclette-omsætning klar!
  

Observationer

Ost: Du kan erstatte den med en anden type.

Spørgsmål

Fotos af medlemmer, der har lavet denne opskrift