Paneret gudernes caprice med airfryer-kartofler

Ingredienser

• 1 Caprice des dieux-ost (300 g)
• 30 g mel
• 60 g brødkrummer
• 2 æg

Til kartoflerne :

• 500 g små kartofler
• 1 teskefuld hvidløgspulver
• 1 teskefuld tørret rosmarin
• salt
• Peber
• olivenolie

Materialer

• Airfryer

Forberedelse

• Forbered kartoflerne: Vask og skær pommes grenaille i 4, og krydr med hvidløgspulver, rosmarin, olivenolie, salt og peber.
• Læg kartoflerne i bakken på airfryeren, og tilbered dem ved 190 °C i 20 minutter, og rør rundt halvvejs.
  
• Gør tre plader klar med rasp, mel og sammenpiskede æg.
• Dyp osten i mel, æg og rasp.
  
• Hvis du vil have et tykkere og sprødere lag, er det bedst at dyppe dem en gang til i ægget og derefter i rasp.
• Læg osten i airfryerens bakke med bagepapir, og bag den ved 190 °C i 16 minutter, og vend den halvvejs igennem.
  
• Fjern hætten fra osten (som du kan spise!), og dyp kartoflerne i den, bon appétit! :)

Køkkengrej

Attributter

Spørgsmål

Fotos af medlemmer, der har lavet denne opskrift