Panini med laks, mozzarella og dild

Stem nu
Hovedret
Meget let
10 min
889 Kcal

En god, sprød panini med laksesmag. En dejlig afveksling fra traditionelle paninier med pålæg ;-) Her vil du elske mozzarellaens blødhed, og dild giver et uimodståeligt strejf af friskhed. Har du lyst til at prøve? Vi efterlader dig med vores trin nedenfor ↓

Ingredienser

1

Materialer

  • 1 panini-maskine

Forberedelse

Forberedelse5 min
Tilberedningstid5 min
  • Panini med laks, mozzarella og dild - Forberedelse trin 1Bland tomatcoulis, cremefraiche, salt og hakket basilikum i en skål.
    Fordel halvdelen af saucen over halvdelen af paninien. Gem resten til den anden halvdel.
  • Panini med laks, mozzarella og dild - Forberedelse trin 2Læg skiverne af røget laks ovenpå.
  • Panini med laks, mozzarella og dild - Forberedelse trin 3Top med skiver af mozzarellaost og kviste af frisk dild.
  • Panini med laks, mozzarella og dild - Forberedelse trin 4Fordel den resterende sauce over den anden halvdel af paninien, og luk sandwichen.
    Tilbered i en paninimaskine i ca. 5 minutter. Og så er den færdig!

Bedøm denne opskrift

FAQ ❓

Hvordan kan jeg gøre min panini ekstra sprød?

For at gøre din panini ekstra sprød, kan du pensle brødet med lidt olivenolie før du tilbereder det i paninimaskinen.
Du kan erstatte røget laks med grillet kylling, tun eller endda en vegetarisk mulighed som avocado eller grillede grøntsager.
Ja, du kan forberede paninien og opbevare den i køleskabet i et par timer, men det er bedst at tilberede den lige før servering for at bevare sprødheden.
En friskpresset citronvand eller en let hvidvin som Sauvignon Blanc vil komplementere smagen af laks og mozzarella perfekt.
Du kan nemt fordoble eller tredoble ingredienserne, men sørg for at tilberede dem i batches, så de forbliver sprøde og lækre.

Ernæring

til 1 portion / for 100 g
Kalorier: 889Kcal
  • Carbo: 68.9g
  • Samlet fedt: 45g
  • Mættet fedt: 25.6g
  • Proteiner: 45.2g
  • Fibre: 12g
  • Sukker: 8.9g
  • ProPoints: 24
  • SmartPoints: 31
Ernæringsmæssige oplysninger til 1 portion (386g)
PPetitchef_dk

Spørgsmål

Fotos af medlemmer, der har lavet denne opskrift

Kommentarer

Bedøm denne opskrift: