Panini med laks, mozzarella og dild

Name: Panini med laks, mozzarella og dild
Prep time: 5 min
Cook time: 5 min
Total time: 10 min
Yield: 1
Cuisine: Da
Ingredients: 1 paninibrød; 2 skiver røget laks; 4 skiver mozzarella; Et par kviste dild; 50 g tomatcoulis; 3 spsk. cremefraiche; Et par finthakkede basilikumblade; En knivspids salt

Stem nu

Hovedret

Meget let

10 min

889 Kcal

En lækker, sprød panini med masser af smag fra laksen. En dejlig afveksling fra de traditionelle paninier med charcuteri ;-) Mozzarellaen smelter på tungen, og dilden giver et uimodståeligt strejf af friskhed. Har du lyst til at prøve? Følg trinene nedenfor ↓

Ingredienser

1 paninibrød
2 skiver røget laks
4 skiver mozzarella
Et par kviste dild
50 g tomatcoulis
3 spsk. cremefraiche
Et par finthakkede basilikumblade
En knivspids salt

Materialer

1 panini-maskine

Forberedelse

Forberedelse5 min

Tilberedningstid5 min

Bland tomatcoulis, cremefraiche, salt og hakket basilikum i en skål.
Fordel halvdelen af saucen over halvdelen af paninien. Gem resten til den anden halvdel.
Læg skiverne af røget laks ovenpå.
Top med skiver af mozzarellaost og kviste af frisk dild.
Fordel den resterende sauce over den anden halvdel af paninien, og luk sandwichen.
Tilbered i en paninimaskine i ca. 5 minutter. Og så er den færdig!

Bedøm denne opskrift

Fremragende! Meget god God så så Ikke godt

FAQ ❓

Hvad er den bedste måde at lave en panini med laks på?

Hvis du vil lave den perfekte panini med laks, skal du blande tomatcoulis godt med cremefraiche og tilsætte friske krydderurter som basilikum og dild for at fremhæve smagen.

Kan mozzarella erstattes med en anden ost?

Ja, du kan bruge andre oste, der smelter godt, såsom racletteost eller gouda, men det vil ændre paniniens smag og konsistens en smule.

Hvor lang tid skal en panini tilberedes?

Det tager cirka 5 minutter at tilberede en panini i en paninimaskine. Så får den en sprød skorpe og et blødt, smeltende fyld.

Hvilket tilbehør passer godt til denne panini?

Denne panini passer perfekt til en let grøn salat eller søde kartoffelfritter, så du får et velsmagende og afbalanceret måltid.

Kan paninien tilberedes på forhånd?

Paninien smager bedst, når den er nylavet, men du kan forberede ingredienserne på forhånd og tilberede den lige inden servering, så den bliver ekstra sprød og fuld af smag.