Kyllingespyd med peberfrugt

Name: Kyllingespyd med peberfrugt
Prep time: 1 h
Cook time: 10 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 3
Cuisine: Da
Ingredients: 300 g kyllingebryst; 3 spsk. olivenolie; 1 tsk. spidskommen; 1 tsk. paprika; 1 fed hvidløg; 1 lille bundt koriander; 1 rød eller grøn peberfrugt; salt; peber

Stem nu

Hovedret

Meget let

1 h 10 m

279 Kcal

Til en nem opskrift, der dufter af sommer, kan du lave disse kyllingespyd med peberfrugt! I miniudgaven passer de lige på tallerkenen og er også perfekte som en lille snack til aperitiffen :-) De er fulde af smag og skal selvfølgelig spises med fingrene! Følg trin for trin, hvordan du laver hjemmelavede kyllingespyd – både i den skriftlige opskrift og i videoen ;-)

Ingredienser

300 g kyllingebryst
3 spsk. olivenolie
1 tsk. spidskommen
1 tsk. paprika
1 fed hvidløg
1 lille bundt koriander
1 rød eller grøn peberfrugt
salt
peber

Materialer

Grillspyd

Forberedelse

Forberedelse1 time

Tilberedningstid10 min

Skær kyllingebrystet i stykker, og tænk på, hvor store stykkerne skal være på spyddene.
Tilsæt olivenolie, spidskommen, paprika, knust hvidløg, salt, peber og hakket koriander. Bland det hele, og lad kyllingen marinere i køleskabet i et par timer (mindst 1 time, gerne natten over).
Når kyllingen har marineret, skærer du peberfrugten i stykker på størrelse med kyllingestykkerne. Sæt peberfrugt og kylling på spyddene.
Grill spyddene på grillen eller en grillplade, eller steg dem på en pande med lidt olivenolie.
Så er dine kyllingespyd med peberfrugt klar!