Vagtler med svesker
Stem nu
Til jul, nytår eller andre festlige lejligheder kan du servere vagtler for dine gæster! Dette fjerkræ har en fin og delikat smag, der giver et velkomment afbræk fra det sædvanlige. Retten er meget nem at tilberede, og her får du en version med søde og salte smagsnuancer, hvor vagtlerne serveres med svesker. Følg vores opskrift trin for trin nedenfor, og se, hvordan du kan trylle en ekstraordinær ret frem med ganske få ingredienser ;-)
Ingredienser
2
Materialer
- Stegegryde
- Køkkensnor
Forberedelse
Forberedelse15 min
Tilberedningstid20 min
Fyld vagtlerne med svesker.
Bind dem derefter godt sammen med køkkensnor. Krydr med salt og peber.
Varm smør og olivenolie op i en stegegryde, og brun vagtlerne på alle sider. Læg låg på, og lad dem stege i 20 minutter. Brun dem eventuelt igen på alle sider bagefter, hvis de ikke er tilstrækkeligt brunede.
Så er dine vagtler med svesker klar!
FAQ ❓
Hvordan tilbereder man vagtler med svesker til et festmåltid?
Det er nemt at tilberede vagtler med svesker: Fyld dem med udstenede svesker, krydr med salt og peber, og brun dem i en blanding af smør og olivenolie. Læg låg på, og lad dem stege i 20 minutter.
Hvad er fordelene ved at tilberede vagtler frem for andet fjerkræ?
Vagtler har mørt og velsmagende kød med en fin og delikat smag, der giver retterne et originalt præg. Derfor er de perfekte til særlige lejligheder.
Hvor lang tid tager det at forberede og tilberede vagtler med svesker?
Forberedelsen tager cirka 15 minutter, og tilberedningen tager 20 minutter. Det giver en samlet tid på 35 minutter for denne lækre ret.
Kan man erstatte sveskerne med andre frugter i denne opskrift?
Ja, du kan prøve andre frugter, for eksempel tørrede abrikoser eller figner, som også giver vagtlerne en dejlig sødme.
Hvilket tilbehør passer godt til vagtler med svesker?
Ovnbagte grøntsager eller cremet kartoffelmos passer rigtig godt til vagtler med svesker og giver både farve og smag til måltidet.
Ernæring
til 1 portion / for 100 g
Kalorier: 454Kcal
- Carbo: 39.7g
- Samlet fedt: 24.2g
- Mættet fedt: 8.3g
- Proteiner: 17g
- Fibre: 4.6g
- Sukker: 28.9g
- ProPoints: 12
- SmartPoints: 18
Ernæringsmæssige oplysninger til 1 portion (155g)
Køkkengrej
Kogeplade
Det kan du godt lide
Lammetagine med svesker (trin for trin og video)
Far breton med svesker
Hurtig vaniljeprotein-is med valleprotein – kun 3 ingredienser!
Hvad kan man lave med tortillas? lækre pizzaruller til deling!
Bagte figner med gedeost og honning
Mango sago – den asiatiske dessert med tapioka og mango, der vinder hjerter med sin enkelhed
Nem saltet new york-roll med pesto og friskost – med kun 4 ingredienser
Vegetarisk tomat- og fetaquiche – perfekt til picnic!
Pasta med kammuslinger – en elegant pastaret med skaldyr
Spirulinapasta med rejer og citron – en næringsrig hovedret med en unik smag
Pandekager af røde linser – kun 2 ingredienser
Pasta med pølsesauce: en enkel ret med intens smag
Spørgsmål
Fotos af medlemmer, der har lavet denne opskrift
Kommentarer
Bedøm denne opskrift:
Bedøm denne opskrift