Superlækker peanutsatay-sauce
Stem nu
Med sin cremede kokosmælk, trøstende jordnøddesmør og det lille strejf af rød karry, der vækker dig, er denne jordnøddesataysauce et ægte kram til dine asiatiske retter :) Tilsæt en smule lime for friskhedens skyld, lidt honning for sødmens skyld og et strejf af sojasauce for balancens skyld. Og resultatet? En perfekt sauce til kebab, ris eller bare til at dyppe grøntsager i!
Ingredienser
2
Materialer
- gryde
- piskeris
- Spatel
- Hvidløgspresser
Forberedelse
Forberedelse10 min
Tilberedningstid5 min
Kom olie, peanutbutter, rød karrypasta, kokosmælk, limesaft, honning, sojasauce og knust hvidløg i en gryde.
Bland det hele sammen.
Sæt gryden på kogepladen ved middel varme, og vent på, at blandingen koger.
Rør rundt, og tag det af varmen, når saucen er blevet tykkere.
Så er vi klar!
FAQ ❓
Hvordan kan jeg gøre peanutsatay-saucen mere krydret?
Du kan tilføje mere rød karrypasta eller et lille stykke hakket chili for at give saucen ekstra varme.
Hvad kan jeg bruge peanutsatay-saucen til?
Saucen er perfekt til kebab, ris eller som dip til grøntsager og snacks.
Kan jeg lave saucen på forhånd?
Ja, du kan forberede saucen og opbevare den i køleskabet i op til en uge. Husk at varme den op før servering.
Er der alternative ingredienser til jordnøddesmør?
Ja, du kan bruge mandelsmør eller cashewsmør som et alternativ, hvis du ønsker en anden smag.
Hvordan kan jeg gøre saucen vegansk?
For at gøre saucen vegansk, skal du blot sikre dig, at honningen erstattes med en vegansk sødemiddel som ahornsirup eller agavesirup.
Ernæring
til 1 portion / for 100 g
Kalorier: 411Kcal
- Carbo: 22.2g
- Samlet fedt: 30.1g
- Mættet fedt: 14.5g
- Proteiner: 9.9g
- Fibre: 2.8g
- Sukker: 11.2g
- ProPoints: 11
- SmartPoints: 17
Ernæringsmæssige oplysninger til 1 portion (154g)
Køkkengrej
Kogeplade
Attributter
Opbevaring i køleskab
Det kan du godt lide
Bear's hvidløgspesto, velduftende og superlækker!
Rucolabrød med ristede ferskner og burrata: en sød og salt kombination, der er superlækker!
Cremet deluxe-sauce, hemmeligheden bag kartoffelsauce er endelig afsløret!
Krydret koreansk gochujang-sauce til bibimbap
Pistaciepesto, en nem og velsmagende sauce
Hjemmelavet bolognese-sauce - ragù alla bolognese
Big mac-sauce - den rigtige opskrift er endelig afsløret!
Hvid sauce fra ikea
Spyd med marineret kylling i yoghurt/citron-sauce
Ikea-kødboller med hvid sauce
Chimichurri-sauce: det perfekte touch til dine stege og grillaftener.
Broccoli og rejer i en krydret koreansk sauce - et enkelt, afbalanceret og krydret måltid
Spørgsmål
Fotos af medlemmer, der har lavet denne opskrift
Juliette HessJeg har lavet kulinarisk indhold hos Petitchef i mere end 7 år.
Jeg elsker at rejse og opdage nye retter, prøve nye madtrends og udforske nye restauranter.
Jeg er vild med pasta i alle dets former ❤ fra udon-nudler til tagliatelle, jeg elsker at lave det og endda lave det selv derhjemme!
Lige nu er jeg i gang med at forberede, filme og fotografere din næste opskrift, og jeg håber, du vil kunne lide den!
Jeg elsker at rejse og opdage nye retter, prøve nye madtrends og udforske nye restauranter.
Jeg er vild med pasta i alle dets former ❤ fra udon-nudler til tagliatelle, jeg elsker at lave det og endda lave det selv derhjemme!
Lige nu er jeg i gang med at forberede, filme og fotografere din næste opskrift, og jeg håber, du vil kunne lide den!
Kommentarer
Bedøm denne opskrift:
Bedøm denne opskrift