Camembert i butterdej med skinke og løg

Name: Camembert i butterdej med skinke og løg
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 6
Cuisine: Da
Ingredients: 1 rulle butterdej; 1 camembert; 1 skive lufttørret skinke; 1 løg; 1 æg

Stem nu

Forret

Meget let

35 min

322 Kcal

Gør din camembert sprød ved at pakke den ind i butterdej! Sammen med skinke og løg får den endnu mere smag. En nem og hyggelig opskrift, som er perfekt, når de kolde efterårs- og vinterdage melder sig :-)

Ingredienser

1 rulle butterdej
1 camembert
1 skive lufttørret skinke
1 løg
1 æg

Forberedelse

Forberedelse15 min

Tilberedningstid20 min

Rul butterdejen ud. Skær camemberten igennem på midten, så du får en over- og underdel, og læg den ene halvdel midt på butterdejen.
Læg en skive lufttørret skinke oven på camemberthalvdelen sammen med løgene, som du har snittet og stegt på forhånd.
Læg den anden halvdel af camemberten ovenpå, og skær butterdejen i 8 stykker. Fold butterdejen ind over camemberten, så stykkerne overlapper hinanden og giver et pænt resultat. Pensl med sammenpisket æg.
Bages i 20 minutter ved 190 °C.
Så er din camembert i butterdej klar!

Bedøm denne opskrift

Fremragende! Meget god God så så Ikke godt

Observationer

Tilføjelser: Afhængigt af din smag kan du tilføje andre ingredienser, så længe de er små nok til at kunne være under butterdejen. Krydderurter passer også godt til, ligesom honning, hvis du ønsker en sød-salt version ;-)
Servering: Når camemberten kommer ud af ovnen, kan man få lyst til at skære i den og spise den med det samme. Vent dog gerne 5-10 minutter, så camemberten kan køle lidt af. Ellers risikerer den at flyde ud på serveringsfadet!