Krydret skinke- og feta-brownie med græskar: den perfekte opskrift til genbrugssuppe!

Stem nu
Hovedret
Meget let
45 min
232 Kcal

Har du en rest græskarsuppe stående i køleskabet, og ved du ikke, hvad du skal gøre med den? Du skal ikke smide den ud: Vi forvandler den til en velsmagende brownie, der smelter på tungen og er totalt vanedannende! Med skinke i tern, smeltende fetaost, et par basilikumblade for ekstra pift og en perfekt konsistens er det den slags anti-gaspi-opskrift, der redder en aperitif, en picnic eller en hurtig middag. Kort sagt: enkel, original og så god, at ingen vil gætte, at den er lavet af en "rest" ;-). Vores bedste suppeopskrifter er her for at inspirere dig, så det er op til dig at variere tilbehøret og imponere dine gæster!

Ingredienser

6

Materialer

  • Form 22x20 cm

Forberedelse

Forberedelse5 min
Tilberedningstid40 min
  • Krydret skinke- og feta-brownie med græskar: den perfekte opskrift til genbrugssuppe! - Forberedelse trin 1Bland æg, mel, bagepulver, suppe og peber.
  • Krydret skinke- og feta-brownie med græskar: den perfekte opskrift til genbrugssuppe! - Forberedelse trin 2Rør skinke i tern, feta i tern og hakket basilikum i.
  • Krydret skinke- og feta-brownie med græskar: den perfekte opskrift til genbrugssuppe! - Forberedelse trin 3Hæld dejen i en smurt form.
  • Krydret skinke- og feta-brownie med græskar: den perfekte opskrift til genbrugssuppe! - Forberedelse trin 4Bag i en forvarmet ovn ved 180 °C i 40 minutter. Bag længere, hvis det er nødvendigt.
  • Krydret skinke- og feta-brownie med græskar: den perfekte opskrift til genbrugssuppe! - Forberedelse trin 5Vent, til brownien er afkølet, før du tager den ud af formen, og så er den klar!

Bedøm denne opskrift

FAQ ❓

Hvordan kan jeg bruge græskarsuppe i andre opskrifter?

Græskarsuppe kan bruges i mange retter som saucer, gryderetter eller endda som en base for risotto, hvilket giver en lækker, cremet konsistens.
Denne brownie opskrift er unik, fordi den bruger græskarsuppe som en hovedingrediens, hvilket giver en saftig og smagfuld dessert, der også er en god måde at genbruge rester på.
Ja, du kan erstatte fetaosten med ricotta eller en vegansk ost for at tilpasse opskriften til dine præferencer eller kostbehov.
Det tager kun 5 minutter at forberede og 40 minutter at bage, så du kan have en lækker dessert klar på under en time!
Du kan servere den med en skefuld græskaryoghurt, friske bær eller en let salat for at balancere smagen og tilføje friskhed til retten.

Ernæring

til 1 portion / for 100 g
Kalorier: 232Kcal
  • Carbo: 18.6g
  • Samlet fedt: 9.6g
  • Mættet fedt: 4.4g
  • Proteiner: 16.5g
  • Fibre: 1.6g
  • Sukker: 1.3g
  • ProPoints: 6
  • SmartPoints: 7
Ernæringsmæssige oplysninger til 1 portion (190g)

Køkkengrej

Ovn

Attributter

Opbevaring i køleskab
anti-madspild
PPetitchef_dk

Det kan du godt lide

Spørgsmål

Fotos af medlemmer, der har lavet denne opskrift

Juliette HessJuliette Hess
Jeg har lavet kulinarisk indhold hos Petitchef i mere end 7 år.
Jeg elsker at rejse og opdage nye retter, prøve nye madtrends og udforske nye restauranter.
Jeg er vild med pasta i alle dets former ❤ fra udon-nudler til tagliatelle, jeg elsker at lave det og endda lave det selv derhjemme!
Lige nu er jeg i gang med at forberede, filme og fotografere din næste opskrift, og jeg håber, du vil kunne lide den!

Kommentarer

Bedøm denne opskrift: