Feta saganaki – græske sprøde fetapakker med honning
Stem nu
Vi må hellere advare dig med det samme: Denne opskrift er ULTRA vanedannende! En vidunderligt sprød snack (takket være filodejen) med et blødt fyld (tak til kombinationen af feta og honning). Servér den som appetizer eller forret med en salat, for eksempel feldsalat. Prøv opskriften med det samme ved at følge de trinvise instruktioner nedenfor ↓
Ingredienser
4
Materialer
- 1 pensel (valgfrit)
Forberedelse
Forberedelse15 min
Tilberedningstid20 min
Forvarm ovnen til 200 °C. Smelt smørret, og bland det med peber.
Pensl filodejsarkene med det smeltede smør.
Skær fetaen i 4 stykker. Læg et stykke midt på hvert filodejsark.
Fold filodejsarket om fetaen, så den er pakket ind. Pensl filodejen med smør efter hver foldning.
Læg de indpakkede fetastykker på en bageplade, og drys sesamfrøene over.
Bages i 20 minutter ved 200 °C.
Tag pakkerne ud af ovnen, og hæld honning over dem, inden de serveres med salat. Så er de klar!
FAQ ❓
Kan feta saganaki fryses?
Ja, du kan bage dem næsten færdige og derefter opbevare dem i en lufttæt beholder. Frys dem, før du kommer honning på. Varm dem i ovnen, inden du dækker dem med honning og serverer dem, mens de stadig er varme.
Kan jeg bruge en anden ost til feta saganaki?
Feta saganaki laves normalt med feta, men du kan sagtens erstatte den med en anden ost, for eksempel gedeost!
Hvad kan jeg servere til feta saganaki?
Du kan for eksempel servere feta saganaki med en salat.
Kan jeg erstatte smørret med olivenolie?
Ja, det kan du godt. Resultatet bliver ikke helt det samme, men du vil kunne smage olivenolien i dine sprøde forretter :-)
Ernæring
til 1 portion / for 100 g
Kalorier: 296Kcal
- Carbo: 21g
- Samlet fedt: 19.5g
- Mættet fedt: 11.6g
- Proteiner: 8.1g
- Fibre: 1g
- Sukker: 4.8g
- ProPoints: 8
- SmartPoints: 12
Ernæringsmæssige oplysninger til 1 portion (77g)
Køkkengrej
Ovn
Attributter
Kan fryses
Det kan du godt lide
Gyros med laks – den perfekte græske fiskesandwich til sommeren!
Tzatziki – græsk agurke- og yoghurtsauce
Kyllingegyros, den græske sandwich, du vil elske!
Gyros med halloumi, en vegetarisk version af den græske sandwich!
Spanakopita – den supernemme græske tærte med spinat og feta
Klassisk vanilje-panna cotta – opskrift på hjemmelavet panna cotta
Tarte tatin med skalotteløg og feta – den uimodståelige salte version!
Tagliatelle med feta og cherrytomater – bagt feta-pasta
Bagte feta-gnocchi i airfryer – en superhurtig ret med cherrytomater og feta!
Venetiansk spritz – den originale opskrift med select
Mango sticky rice – den superlækre thailandske dessert
Juletræstærte til jul: den eneste opskrift, der kan erstatte julekagen!
Spørgsmål
Fotos af medlemmer, der har lavet denne opskrift
Juliette HessJeg har skabt kulinarisk indhold for Petitchef siden 2017.
Jeg elsker at rejse og opdage nye retter, afprøve nye madtrends og besøge nye restauranter.
Jeg er vild med pasta og nudler i alle former ❤ fra udonnudler til tagliatelle, jeg elsker at tilberede dem og endda at lave dem selv derhjemme!
Lige nu er jeg i gang med at forberede, filme og fotografere jeres næste opskrift, og jeg håber, at I vil kunne lide den!
Jeg elsker at rejse og opdage nye retter, afprøve nye madtrends og besøge nye restauranter.
Jeg er vild med pasta og nudler i alle former ❤ fra udonnudler til tagliatelle, jeg elsker at tilberede dem og endda at lave dem selv derhjemme!
Lige nu er jeg i gang med at forberede, filme og fotografere jeres næste opskrift, og jeg håber, at I vil kunne lide den!
Kommentarer
Bedøm denne opskrift:
Bedøm denne opskrift