Chausson med raclette, savoyardisk calzone
Stem nu
Vi tilføjer noget god raclette-ost til vores calzone-pizza for at få en ultrasmeltende effekt :-)
Ingredienser
2
Forberedelse
Forberedelse10 min
Tilberedningstid10 min
Rul din pizzadej ud i en cirkel, hvis du ikke allerede har gjort det.
Fordel cremefraiche over halvdelen af dejen. Fordel derefter skinken, skåret i små stykker, og læg til sidst de kogte kartoffelskiver ovenpå.
Læg til sidst skiverne af racletteost ovenpå. Fold wienerbrødet over, så det danner en bund.
Forsegl dejen ved at trykke hele vejen rundt med en gaffel.
Sæt den i ovnen ved 210 °C i 10 minutter, eller indtil dejen er pænt brunet.
Og nu er din raclette-omsætning klar!
FAQ ❓
Hvordan får jeg raclette-osten til at smelte perfekt i calzonen?
For at sikre, at raclette-osten smelter perfekt, skal du sørge for at forvarme ovnen til 210 °C og bage calzonen i 10 minutter, indtil dejen er pænt brunet.
Kan jeg bruge andre typer ost i stedet for raclette?
Ja, du kan eksperimentere med andre smeltende oste som mozzarella eller gouda, men raclette giver en unik smag og konsistens.
Hvad kan jeg servere sammen med chausson med raclette?
Det kan være lækkert at servere en frisk salat eller en dip som aioli eller salsa ved siden af for at tilføje ekstra smag.
Er det muligt at forberede chaussonen på forhånd?
Ja, du kan forberede chaussonen og opbevare den i køleskabet, indtil du er klar til at bage den, hvilket gør det til en praktisk ret til gæster.
Hvordan kan jeg gøre chaussonen mere krydret?
Du kan tilføje krydderier som chili flager eller sort peber til fyldet for at give ekstra varme og smag til din chausson.
Ernæring
til 1 portion / for 100 g
Kalorier: 628Kcal
- Carbo: 73.4g
- Samlet fedt: 22.4g
- Mættet fedt: 12.1g
- Proteiner: 31.6g
- Fibre: 4g
- Sukker: 3.3g
- ProPoints: 17
- SmartPoints: 20
Ernæringsmæssige oplysninger til 1 portion (305g)
Køkkengrej
Ovn
Det kan du godt lide
Kartoffelvaffelsandwich med raclette, den ultimative comfort food
Boghvede-galette med raclette-ost
Kage med rester af raclette-ost
Kartoffelrulle med savoy raclette-ost og skinke
Vaniljevalleis med højt proteinindhold, hurtig og med 3 ingredienser!
Mango sago, den asiatiske dessert med tapioka og mango, der erobrer med sin enkelhed.
Nem saltet new york-rulle med pesto og fromage frais med 4 ingredienser
Vegetarisk quiche med tomat og feta, perfekt til at tage med på picnic!
Cremet pasta med svampe og fløde: en enkel forret med autentisk smag
Ristede figner med gedeost med honning
Pandekager med røde linser, med kun 2 ingredienser
Kage med skinke, oliven og soltørrede tomater med skyr
Spørgsmål
Fotos af medlemmer, der har lavet denne opskrift
Kommentarer
Bedøm denne opskrift:
Bedøm denne opskrift