Flammekueche, flamberet tærte fra alsace
Stem nu
Denne sprøde Flammekueche-opskrift er lige så nem, som den er lækker!
Ingredienser
5
Forberedelse
Forberedelse15 min
Tilberedningstid12 min
Rul pizza- eller flammekuechedejen ud, og læg den på en bageplade beklædt med bagepapir.
Bland cremefraiche og fromage frais med salt, peber og muskatnød. Fordel denne blanding over dejen.
Fordel de rå svinekæber over den udrullede dej.
Hak løgene, og svits dem i smør på en varm pande. Rør jævnligt for at undgå, at de klistrer fast. Tag dem af varmen, når de bliver gennemsigtige.
Læg de kogte løg på flammekuechen, og bag dem i 13 minutter ved 230 °C.
Og nu er din flammekueche klar!
Observationer
Dejen: Du kan lave den selv eller købe den i en butik.
Ernæring
til 1 portion / for 100 g
Kalorier: 289Kcal
- Carbo: 25.4g
- Samlet fedt: 15.5g
- Mættet fedt: 6.8g
- Proteiner: 11.4g
- Fibre: 1.5g
- Sukker: 2.8g
- ProPoints: 8
- SmartPoints: 10
Ernæringsmæssige oplysninger til 1 portion (137g)
Spørgsmål
Fotos af medlemmer, der har lavet denne opskrift
Kommentarer
Bedøm denne opskrift:
Bedøm denne opskrift