Hvidløgsbrød med persille
Stem nu
Her får du vores grundopskrift på hvidløgsbrød. Du kan tilpasse den, lige som du har lyst! Det er en rigtig praktisk måde at få brugt resterne i køleskabet på, ikke?
Ingredienser
4
Forberedelse
Forberedelse10 min
Tilberedningstid25 min
Lav snit på tværs af baguetten hele vejen langs den.
Hak persillen fint.
Pil hvidløget, og skær det i små stykker.
Smelt smørret.
Tilsæt persille, hvidløg og salt, og bland godt.
Læg baguetten på et stykke aluminiumsfolie.
Brug en pensel til at fordele blandingen mellem brødskiverne.
Gør det samme på toppen af baguetten.
Pak baguetten ind i aluminiumsfolie.
Sæt den i ovnen i 25 minutter ved 200 °C.
Sådan!
FAQ ❓
Hvordan opbevarer man hvidløgsbrød med persille?
Det er bedst at opbevare det et køligt og tørt sted, pakket ind i plastfolie eller i en lufttæt pose, så det ikke tørrer ud.
Kan man tilsætte andre ingredienser til hvidløgsbrød?
Ja, du kan tilpasse opskriften ved at tilsætte ost, soltørrede tomater eller endda oliven for et middelhavspræg.
Hvor stammer hvidløgsbrød fra?
Hvidløgsbrød er en kulinarisk specialitet med rødder i middelhavskøkkenet, især i Italien og Frankrig.
Er hvidløgsbrød sundt?
Selvom det er kalorierigt, kan det nydes med måde, især hvis du bruger smør med mindre fedt eller sundere alternativer.
Kan man forberede hvidløgsbrød på forhånd?
Ja, du kan lave blandingen af hvidløg og persille på forhånd og smøre den på brødet lige inden bagning for at bevare friskheden bedst muligt.
Ernæring
til 1 portion / for 100 g
Kalorier: 469Kcal
- Carbo: 37.1g
- Samlet fedt: 31.9g
- Mættet fedt: 20.7g
- Proteiner: 6.8g
- Fibre: 2.6g
- Sukker: 1.9g
- ProPoints: 13
- SmartPoints: 19
Ernæringsmæssige oplysninger til 1 portion (116g)
Køkkengrej
Ovn
Det kan du godt lide
Prefou med hvidløg og persille
Sorte spaghetti med hvidløg og gulas – pasta al nero di seppia
Ovnbagte kæmperejer med hvidløg og krydderurter
Risotto med coquillettes, ærter, squash og flødeost med hvidløg og krydderurter
Italiensk focaccia med rosmarin
Vegansk friskost med hvidløg og krydderurter (lavet af soja!)
Rundstykker uden æltning – sprøde udenpå og bløde indeni
Ristet brød med frisk gedeost og røget laks
Portugisiske kokosboller (pão de deus)
Köfte – tyrkiske frikadeller i brød
Butternut-burgere (garanteret uden brød!)
Knuste kartofler med persille og hvidløg – det perfekte tilbehør!
Spørgsmål
Fotos af medlemmer, der har lavet denne opskrift
Juliette HessJeg har skabt kulinarisk indhold for Petitchef siden 2017.
Jeg elsker at rejse og opdage nye retter, afprøve nye madtrends og besøge nye restauranter.
Jeg er vild med pasta og nudler i alle former ❤ fra udonnudler til tagliatelle, jeg elsker at tilberede dem og endda at lave dem selv derhjemme!
Lige nu er jeg i gang med at forberede, filme og fotografere jeres næste opskrift, og jeg håber, at I vil kunne lide den!
Jeg elsker at rejse og opdage nye retter, afprøve nye madtrends og besøge nye restauranter.
Jeg er vild med pasta og nudler i alle former ❤ fra udonnudler til tagliatelle, jeg elsker at tilberede dem og endda at lave dem selv derhjemme!
Lige nu er jeg i gang med at forberede, filme og fotografere jeres næste opskrift, og jeg håber, at I vil kunne lide den!
Kommentarer
Bedøm denne opskrift:
Bedøm denne opskrift