Prefou med hvidløg og persille
Stem nu
Mmmmmh, sprødt, bagt brød med smør og hvidløg ... Du må indrømme, at den slags klassikere har alt, hvad der skal til :-D Det er idéen bag Préfou! Denne specialitet fra Vendée er perfekt som snack før maden. Vi har tilføjet frisk persille for ekstra smag – det er en sand fornøjelse. Efter et par minutter i ovnen har du en nem og gylden snack, der er perfekt før maden. Følg vores trin-for-trin-vejledning nedenfor, og kom i gang ↓
Ingredienser
6
Materialer
- Minihakker
Forberedelse
Forberedelse15 min
Tilberedningstid15 min
Pil og hak hvidløgsfeddene. Blend det bløde smør skåret i mindre stykker sammen med hvidløg og persille i en minihakker.
Skær baguetten igennem på langs, og smør begge sider med den tidligere blanding. Luk brødet, pak det ind i husholdningsfilm, og sæt det på køl i 30 minutter.
Skær brødet i små stykker (ca. 1 cm brede), og bag det i 10 til 15 minutter ved 200 °C.
Så er brødet klar! Nyd det, og del det, mens det er varmt :-)
Observationer
Du kan fylde din Préfou med andre ingredienser. Tilpas den efter din egen smag – prøv for eksempel at tilsætte ost eller erstatte persillen med basilikum.
Ernæring
til 1 portion / for 100 g
Kalorier: 128Kcal
- Carbo: 10.4g
- Samlet fedt: 8.5g
- Mættet fedt: 5.5g
- Proteiner: 2g
- Fibre: 0.8g
- Sukker: 0.5g
- ProPoints: 4
- SmartPoints: 5
Ernæringsmæssige oplysninger til 1 portion (33g)
Attributter
Kan fryses
Opbevaring i køleskab
Det kan du godt lide
Hvidløgsbrød med persille
Sorte spaghetti med hvidløg og gulas – pasta al nero di seppia
Ovnbagte kæmperejer med hvidløg og krydderurter
Risotto med coquillettes, ærter, squash og flødeost med hvidløg og krydderurter
Vegansk friskost med hvidløg og krydderurter (lavet af soja!)
Knuste kartofler med persille og hvidløg – det perfekte tilbehør!
Butterdejssnurrer med ost og persille: et must til aperitiffen
Nem omelet med champignoner, skinke og persille
Tyrkiske pandekager fyldt med feta, citron og persille - gözleme
Börek med fetaost og persille
Bagt hummer med persille og citron – enkelhed og raffinement
Persille- og jordnøddepesto, en eksplosion af smag
Spørgsmål
Fotos af medlemmer, der har lavet denne opskrift
Juliette HessJeg har skabt kulinarisk indhold for Petitchef siden 2017.
Jeg elsker at rejse og opdage nye retter, afprøve nye madtrends og besøge nye restauranter.
Jeg er vild med pasta og nudler i alle former ❤ fra udonnudler til tagliatelle, jeg elsker at tilberede dem og endda at lave dem selv derhjemme!
Lige nu er jeg i gang med at forberede, filme og fotografere jeres næste opskrift, og jeg håber, at I vil kunne lide den!
Jeg elsker at rejse og opdage nye retter, afprøve nye madtrends og besøge nye restauranter.
Jeg er vild med pasta og nudler i alle former ❤ fra udonnudler til tagliatelle, jeg elsker at tilberede dem og endda at lave dem selv derhjemme!
Lige nu er jeg i gang med at forberede, filme og fotografere jeres næste opskrift, og jeg håber, at I vil kunne lide den!
Kommentarer
Bedøm denne opskrift:
Bedøm denne opskrift