Prefou med hvidløg og persille
Stem nu
Mmmmmh, sprødt, bagt brød med smør og hvidløg... Du må indrømme, at den slags sikre ting har alt, hvad der skal til :-D Det er i hvert fald ideen bag Préfou! Denne specialitet fra Vendée er perfekt som aperitif! Og for at give ekstra smag har vi tilsat frisk persille: en vidunderlig tilføjelse. Efter et par minutter i ovnen har du en nem, gylden opskrift på din aperitif. Det hele er op til dig med vores trin-for-trin-instruktioner nedenfor ↓
Ingredienser
6
Materialer
- Kødhakker
Forberedelse
Forberedelse15 min
Tilberedningstid15 min
Pil og hak hvidløgsfeddene.
Bland hakket blødt smør, hvidløg og persille i en hakker.
Skær baguetten igennem på langs, og smør begge sider med den tidligere blanding. Luk brødet, pak det ind i husholdningsfilm, og sæt det på køl i 30 minutter.
Skær brødet i små stykker (ca. 1 cm brede), og bag det i 10 til 15 minutter ved 200 °C.
Nu er den klar! Nyd den og del den varmt :-)
Observationer
Du kan pynte din prefou med andre ingredienser. Du er velkommen til at tilpasse den til din smag ved f.eks. at tilføje ost eller udskifte persille med basilikum.
Ernæring
til 1 portion / for 100 g
Kalorier: 128Kcal
- Carbo: 10.4g
- Samlet fedt: 8.5g
- Mættet fedt: 5.5g
- Proteiner: 2g
- Fibre: 0.8g
- Sukker: 0.5g
- ProPoints: 4
- SmartPoints: 5
Ernæringsmæssige oplysninger til 1 portion (33g)
Attributter
Kan fryses
Opbevaring i køleskab
Det kan du godt lide
Brød med hvidløg og persille
Sort spaghetti med hvidløg og gulas. pasta al nero di seppia
Bagte rejer med hvidløg og krydderurter
Risotto med coquillettes, ærter, courgetter, hvidløg og urteost
Faux-mage frais hvidløg og urter (den veganske sojabaserede ost!)
Kartoffelmos med persille, det perfekte tilbehør!
Butterdejssnurrer med ost og persille: et must til aperitiffen
Enkel omelet med svampe, skinke og persille
Tyrkiske pandekager fyldt med feta, citron og persille - gözleme
Börek med fetaost og persille
Bagt hummer med persille og citron: enkelhed og raffinement ved bordet.
Persille- og jordnøddepesto, en eksplosion af smag
Spørgsmål
Fotos af medlemmer, der har lavet denne opskrift
Juliette HessJeg har lavet kulinarisk indhold hos Petitchef i mere end 7 år.
Jeg elsker at rejse og opdage nye retter, prøve nye madtrends og udforske nye restauranter.
Jeg er vild med pasta i alle dets former ❤ fra udon-nudler til tagliatelle, jeg elsker at lave det og endda lave det selv derhjemme!
Lige nu er jeg i gang med at forberede, filme og fotografere din næste opskrift, og jeg håber, du vil kunne lide den!
Jeg elsker at rejse og opdage nye retter, prøve nye madtrends og udforske nye restauranter.
Jeg er vild med pasta i alle dets former ❤ fra udon-nudler til tagliatelle, jeg elsker at lave det og endda lave det selv derhjemme!
Lige nu er jeg i gang med at forberede, filme og fotografere din næste opskrift, og jeg håber, du vil kunne lide den!
Kommentarer
Bedøm denne opskrift:
Bedøm denne opskrift