Efterårsagtig reblochon-fondue i et græskar!
Stem nu
Savoyard-fondue kan tilberedes i de tidlige efterårstimer! Hvad med at lave den direkte i et græskar ? En ny måde at nyde denne højt elskede squash på :-) En supernem, visuel opskrift , som dine gæster vil elske. Vi lader dig prøve det ved at følge trinene for at lave denne opskrift ↓
Ingredienser
4
Til at dyppe i :
Forberedelse
Forberedelse15 min
Tilberedningstid55 min
Bring lidt vand i kog, krydr med salt, og læg græskarret i vandet. Det skal koge i 15 minutter.
Skær den halve Reblochon-ost i små stykker.
Bland olivenolie, salt, peber og rosmarin.
Tag græskarret ud, og hæld olieblandingen i det. Fordel den jævnt over alt kødet inde i squashen, og slut af med at fylde med Reblochon-osten.
Sæt det fyldte græskar i en ovn, der er forvarmet til 180 °C, og bag det i 20 minutter.
Læg store stykker brød rundt om græskarret, dryp med olivenolie, og bag igen i 20 minutter ved 180 °C.
Og nu er din efterårsfondue klar!
FAQ ❓
Hvordan kan jeg gøre min Reblochon-fondue ekstra cremet?
For at gøre din fondue ekstra cremet, kan du tilsætte lidt fløde eller mælk til osteblandingen, inden du fylder græskarret.
Hvilke brødtyper passer bedst til denne fondue?
Bondebrød eller briochebrød er ideelle til at dyppe i fondue, da de har en god struktur til at opsuge osten.
Kan jeg bruge andre oste i stedet for Reblochon?
Ja, du kan eksperimentere med andre smeltbare oste som Gruyère eller Emmental, men det vil ændre smagen.
Er det muligt at forberede græskarret på forhånd?
Ja, du kan forberede græskarret og fylde det med ingredienserne dagen før og bage det lige før servering.
Hvad er den bedste måde at servere denne fondue på?
Server fondue direkte fra græskarret med brød og evt. grøntsager til at dyppe, for en festlig og visuel præsentation.
Ernæring
til 1 portion / for 100 g
Kalorier: 751Kcal
- Carbo: 62.2g
- Samlet fedt: 44.1g
- Mættet fedt: 20.6g
- Proteiner: 23.3g
- Fibre: 5.8g
- Sukker: 1.2g
- ProPoints: 20
- SmartPoints: 26
Ernæringsmæssige oplysninger til 1 portion (313g)
Køkkengrej
Ovn
Attributter
Opbevaring i køleskab
Det kan du godt lide
Græskar-quiche til et enkelt og effektivt måltid
Pasta med græskar og pølse
Græskar med rejer - brasiliansk camarão na moranga
Græskar-kødboller i luftfryser
Bagt græskar og kikærter, rosmarin, fetaost
Cremet græskar- og feta-paté med et strejf af honning
Græskar- og ricottasauce, perfekt til pasta eller fyldt i ravioli!
Tatin af græskar med gedeost og honning
Smøreost til aperitif i form af græskar, perfekt til halloween!
Caramelle, slikformede ravioli med græskar- og ricottafyld
Græskar- og kokoskage (nem)
Vegetarisk græskar parmigiana
Spørgsmål
Fotos af medlemmer, der har lavet denne opskrift
Juliette HessJeg har lavet kulinarisk indhold hos Petitchef i mere end 7 år.
Jeg elsker at rejse og opdage nye retter, prøve nye madtrends og udforske nye restauranter.
Jeg er vild med pasta i alle dets former ❤ fra udon-nudler til tagliatelle, jeg elsker at lave det og endda lave det selv derhjemme!
Lige nu er jeg i gang med at forberede, filme og fotografere din næste opskrift, og jeg håber, du vil kunne lide den!
Jeg elsker at rejse og opdage nye retter, prøve nye madtrends og udforske nye restauranter.
Jeg er vild med pasta i alle dets former ❤ fra udon-nudler til tagliatelle, jeg elsker at lave det og endda lave det selv derhjemme!
Lige nu er jeg i gang med at forberede, filme og fotografere din næste opskrift, og jeg håber, du vil kunne lide den!
Kommentarer
Bedøm denne opskrift:
Bedøm denne opskrift