Flødestuvet spinat og æg
Kog din spinat i en cremet sauce, og tilsæt æg for at få et ekstra blødt og velsmagende resultat :-) Når de koges på en pande med låg på, får du æg med en blød hvid og en flydende blomme...! En sand fornøjelse og en god måde at få børn til at spise (eller opdage) spinat på! Det er nemt at lave, bare følg vores trin-for-trin-opskrift!
Ingredienser
3
Forberedelse
Forberedelse5 min
Tilberedningstid15 min
Brun det hakkede hvidløgsfed i en stegepande.
Tilsæt den vaskede og afdryppede spinat. Steg, indtil det er gyldent.
Når spinaten er reduceret, tilsættes fløden, og det hele blandes godt. Smag til med salt og peber.
Når fløden er tyknet, slår du æggene direkte ud over spinaten. Læg låg på, og lad det koge i et par minutter.
Når æggehviden er gennemkogt, er den klar!
Observationer
Lige før servering skæres æggeblommen over, så den løber ned i spinaten.
Ernæring
til 1 portion / for 100 g
Kalorier: 315Kcal
- Carbo: 5.9g
- Samlet fedt: 26.7g
- Mættet fedt: 15.9g
- Proteiner: 10.3g
- Fibre: 4.5g
- Sukker: 2g
- ProPoints: 9
- SmartPoints: 13
Ernæringsmæssige oplysninger til 1 portion (213g)
Køkkengrej
Kogeplade
Attributter
Opbevaring i køleskab
Det kan du godt lide
Skotske æg - panerede æg i skotsk stil
Cremet avocadomayonnaise med hårdkogt æg - uden rå æg
Kinesiske dampede æg: den kinesiske opskrift på dampede silkebløde æg med kun to ingredienser!
Let mayonnaise med hårdkogte æg og uden olie! perfekt, når du ikke kan spise rå æg!
Tærte med spinat, ricotta og æg - italiensk torta pasqualina
Kalkunbagelsandwich, coleslaw, hårdkogt æg
Cocotte-æg med pesto
Blød og superproteinfyldt wrap med æg og feta
Æg med avocado
Overskyede æg med chorizo
Vermicelli, rejer, avocado, æg og koriandersalat
Æg med paprika
Spørgsmål
Fotos af medlemmer, der har lavet denne opskrift
Juliette HessJeg har lavet kulinarisk indhold hos Petitchef i mere end 7 år.
Jeg elsker at rejse og opdage nye retter, prøve nye madtrends og udforske nye restauranter.
Jeg er vild med pasta i alle dets former ❤ fra udon-nudler til tagliatelle, jeg elsker at lave det og endda lave det selv derhjemme!
Lige nu er jeg i gang med at forberede, filme og fotografere din næste opskrift, og jeg håber, du vil kunne lide den!
Jeg elsker at rejse og opdage nye retter, prøve nye madtrends og udforske nye restauranter.
Jeg er vild med pasta i alle dets former ❤ fra udon-nudler til tagliatelle, jeg elsker at lave det og endda lave det selv derhjemme!
Lige nu er jeg i gang med at forberede, filme og fotografere din næste opskrift, og jeg håber, du vil kunne lide den!
Kommentarer
Bedøm denne opskrift:
1/5, 1 stemme(r)
Bedøm denne opskrift