Flødestuvet spinat med æg
Stem nu
Tilbered spinat i en cremet sauce, og tilsæt æg for et ekstra blødt og velsmagende resultat :-) Når æggene tilberedes på en pande med låg, får de en blød æggehvide og en lækker, flydende blomme..! En sand fornøjelse og en glimrende måde at få børn til at spise (eller opdage) spinat på! Det er nemt at lave – følg vores opskrift trin for trin!
Ingredienser
3
Forberedelse
Forberedelse5 min
Tilberedningstid15 min
Brun det hakkede hvidløgsfed i en sauterpande.
Tilsæt den vaskede og afdryppede spinat, og sautér den.
Når spinaten er reduceret, tilsættes fløden, og det hele blandes godt. Smag til med salt og peber.
Når fløden er tyknet, slår du æggene direkte ud over spinaten. Læg låg på, og lad det koge i et par minutter.
Når æggehviden er gennemkogt, er den klar!
Observationer
Skær hul på æggeblommen ved servering, så den flyder ud over spinaten.
Ernæring
til 1 portion / for 100 g
Kalorier: 315Kcal
- Carbo: 5.9g
- Samlet fedt: 26.7g
- Mættet fedt: 15.9g
- Proteiner: 10.3g
- Fibre: 4.5g
- Sukker: 2g
- ProPoints: 9
- SmartPoints: 13
Ernæringsmæssige oplysninger til 1 portion (213g)
Køkkengrej
Kogeplade
Attributter
Opbevaring i køleskab
Det kan du godt lide
Scotch eggs – skotske æg med pølsefars
Cremet avocadomayonnaise med hårdkogt æg – uden rå æg
Kinesiske dampede æg: den kinesiske opskrift på dampede silkebløde æg med kun to ingredienser!
Let mayonnaise med hårdkogte æg – helt uden olie! perfekt, hvis du ikke kan spise rå æg
Tærte med spinat, ricotta og æg - italiensk torta pasqualina
Bagelsandwich med kalkun, coleslaw og hårdkogt æg
Æg cocotte med pesto
Blød og proteinrig wrap med æg og feta
Fyldte æg med avocado
Skyæg med chorizo
Salat med risnudler, rejer, avocado, æg og koriander
Fyldte æg med paprika
Spørgsmål
Fotos af medlemmer, der har lavet denne opskrift
Juliette HessJeg har skabt kulinarisk indhold for Petitchef siden 2017.
Jeg elsker at rejse og opdage nye retter, afprøve nye madtrends og besøge nye restauranter.
Jeg er vild med pasta og nudler i alle former ❤ fra udonnudler til tagliatelle, jeg elsker at tilberede dem og endda at lave dem selv derhjemme!
Lige nu er jeg i gang med at forberede, filme og fotografere jeres næste opskrift, og jeg håber, at I vil kunne lide den!
Jeg elsker at rejse og opdage nye retter, afprøve nye madtrends og besøge nye restauranter.
Jeg er vild med pasta og nudler i alle former ❤ fra udonnudler til tagliatelle, jeg elsker at tilberede dem og endda at lave dem selv derhjemme!
Lige nu er jeg i gang med at forberede, filme og fotografere jeres næste opskrift, og jeg håber, at I vil kunne lide den!
Kommentarer
Bedøm denne opskrift:
Bedøm denne opskrift