Æbletærte

Name: Æbletærte
Prep time: 20 min
Cook time: 50 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 6
Cuisine: Da
Ingredients: 2 butterdejsboller; 1 kg æbler; 50 g halvt saltet smør; 1 tsk. kanel; 1 æggeblomme; 2 spsk. mælk

Stem nu

Snack

Meget let

1 h 10 m

541 Kcal

Vores specialitet? Æbledesserter! De er nemme at lave, og alle elsker dem ♥ I dag giver vi dig vores yndlingsdessert: æbletærte! Og findes der et bedre krydderi end kanel til denne så perfekte frugt? Følg trinene i vores trin-for-trin-opskrift med kun få ingredienser, og nyd det!

Ingredienser

2 butterdejsboller
1 kg æbler
50 g halvt saltet smør
1 tsk. kanel
1 æggeblomme
2 spsk. mælk

Materialer

Smørbart papir
Kageform med en diameter på 24 cm

Forberedelse

Forberedelse20 min

Tilberedningstid50 min

Skræl æblerne, og skær dem i små stykker.

Smelt smørret i en stegepande.
Tilsæt æbler og kanel, og rør rundt. Læg låg på i ca. 10 minutter, og rør af og til. Tag det af varmen, når æblerne er smeltet.
Læg butterdejen i en springform, og prik små huller i bunden med en gaffel. Hæld æbleblandingen i hullerne, og fordel den jævnt.
Fold kanterne af butterdejen ind over fyldet. Læg den anden butterdej ovenpå, og skær kanterne til, så de følger formens konturer.
Skub kanterne af dejen ind under den første, og tryk ned for at sikre, at de hænger sammen. Lav et hul i midten af tærten, og læg et lille stykke sammenrullet bagepapir i det for at lave en skorsten.
Bland æggeblommen med mælken, og pensl den på toppen og kanterne af tærten. Brug en kniv til at tegne et motiv efter eget valg på toppen.
Bages i 35 minutter ved 210 °C.
Og nu er din æbletærte klar!