Magdalenas, de spanske madeleines Dessert Meget let 15 min 20 minIngredienser: 300 g mel 200 g sukker 20 cl olie 10 cl fløde 1 pose gær 1 knivspids salt 4 æg citronekstrakt (kan erstattes af skallen af 1 citron eller vanilje)
Laksepuffer Forret Let 30 min 25 minIngredienser: Choux-dejen : 80 g mel 50 g smør 13 cl vand 2 æg 1 æg til bruning 1 tsk salt Fyld : 250 g fromage frais (Philadelphia-type) 150 g røget laks peber...
Müsli, hjemmelavet granola Snack Meget let 5 min 12 minIngredienser: 100 g havregryn 50 g mandler 1 spsk. sesamfrø 1 spsk. vegetabilsk olie 3 spsk. honning 40 g sultanas
Italiensk marengs forklaret i detaljer -- Let 30 min 5 minIngredienser: 3 æggehvider 250 g sukker 75 ml vand
Kæmpe flødekage Dessert Meget let 15 min 30 minIngredienser: 1 rulle butterdej 500 ml mælk citronskal (efter smag) 1 pose vaniljesukker 250 g sukker 60 g majsmel 6 æggeblommer Kanelpulver (valgfrit til...
Zebrakage, eksotisk marmor (italiensk marmor) Snack Meget let 45 min 40 minIngredienser: 4 æg 200 g sukker 20 cl olie 10 cl mælk 300 g mel 2 tsk gær (1 pose) 20 g kakaopulver 1 tsk vaniljeekstrakt 1 knivspids salt
Vandmelonfrosé: den superforfriskende granitacocktail med rosé! -- Meget let 15 minIngredienser: 1 vandmelon 1 flaske rosé Frisk mynte (valgfrit)
Forårsruller - kylling og rejer -- Meget let 20 min 15 minIngredienser: 4 riskager 8 rejer 100 g kylling 50 g ris vermicelli 1 salat 1 gulerod 50 g bønnespirer (valgfrit) Nuoc-mâm-sauce
Paris brest, den trinvise opskrift Dessert Let 2 timer 30 minIngredienser: For 1 Greater Paris Brest: Choux-dejen : 75 g mel 125 g vand 50 g smør 2 æg 1,5 g salt Smuttede mandler Pralinéen : 60 g mandler 40 g sukker lidt...
Müslikage uden tilsat sukker - den perfekte opskrift før sport for at undgå spild! Dessert Meget let 10 min 35 minIngredienser: 150 g müsli (vores var med sultanas) 100 g margarine 1 moset banan 50 g rismel 10 cl plantemælk 3 æg 1 pose gær 1 tsk flydende vanilje 1 knivspids...
Faux-mage frais hvidløg og urter (den veganske sojabaserede ost!) -- Meget let 5 minIngredienser: 200 g sojayoghurt (2) Saft af 1/2 citron 1 teskefuld hvidløgspulver 1/2 teskefuld salt 3 spiseskefulde hakket purløg
Tærte med frugtstjerner Snack Meget let 15 min 25 minIngredienser: 1 butterdej 1 æg 3 spsk. æblemos 2 ferskner 2 abrikoser 11 hindbær 11 blåbær et par mynteblade
Chokoladepærefudge, en supernem dessert at lave med kun 2 ingredienser! Dessert Meget let 10 min 5 minIngredienser: 2 pærer (450 g) 250 g mørk chokolade (1 bar)
Vin-donuts til jul Dessert Meget let 20 min 20 minIngredienser: 80 g sukker 100 ml olivenolie 300 g mel 1 teskefuld kanel 1 og 1/2 spsk anis (anislikør) 1/2 citronskal 75 ml sød vin 1 og 1/2 spsk sesam eller...
Hvordan laver man karamel? -- Meget let 5 min 5 minIngredienser: Hvidt sukker, afhængigt af den ønskede mængde
Royal chocolat eller trianon (video og tips) Dessert Vanskeligt 5 timer 12 minIngredienser: Hazelnut dacquoise : 75 g hasselnøddepulver 75 g flormelis 2 æggehvider 30 g sukker Praline crisp : 80 g sukker 1 spsk. vand 120 g hasselnødder 80...
Hvordan laver man sushiris? -- Meget let 5 min 15 minIngredienser: Ris (sushi-tilstand) : 400 gram kortkornede ris vand (til at vaske risene og fjerne stivelsen) 700 ml vand (til tilberedning) Tilberedning af...
Energikugler med dadler Snack Meget let 10 minIngredienser: 100 g valnødder vand 100 g dadler 2 spsk. kakaopulver Sesamfrø
Sådan laver du en nem og perfekt bærcoulis -- Meget let 5 min 5 minIngredienser: 280 g frosne bær 20 g sukker 80 ml vand ½ citron
Sapin knackis-spyd: den hurtige og nemme juleaperitif! Forret Meget let 15 minIngredienser: 12 cherrytomater 12 knackis (vores er vegetariske) 1/4 agurk
Lyserød sangria med rosévin -- Meget let 10 minIngredienser: 70 cl rosévin 50 cl grapefrugtjuice 40 g brun farin 10 cl rom 2 grapefrugter 125 g hindbær 33 cl limonade
Skyrkage med chokoladestykker: den sunde løsning til dessert! Dessert Meget let 15 min 30 minIngredienser: 450 g skyr 4 æg 50 g sukker 60 g majsmel 100 g chokoladestykker
Kartoffelvafler - vaffelsandwich med røget laks og fromage frais Hovedret Meget let 10 min 8 minIngredienser: Til 4 vafler : 280 g kartofler 75 g dobbeltfløde 1 æg 50 g mel 15 g smør salt peber 1 spsk hakket purløg Topping (valgfrit) : 2 skiver røget laks...