Random recipes

Ingredienser: 100 g lyserøde radiser 75 g frisk gedeost 1/2 fed hvidløg 2 spsk. mælk salt peber

Ingredienser: 500 g hindbær 32 ladyfingers (boudoirkiks) 50 ml hindbærsirup 20 cl vand 250 g mascarpone 100 g sukker 2 æg mandelflager

Ingredienser: 250 ml piskefløde 250 ml sødmælk 1 teskefuld vaniljearoma 75 g sukker 6 g husblas Til figencoulis: 150 g figenmarmelade 2 spsk. vand

Ingredienser: 180 g paccheri 100 g naturlig tun Saft af 1/4 citron 80 g afskallede pistacienødder 2 spsk ekstra jomfru olivenolie Løg efter smag Til dekoration...

Ingredienser: Til bechamelsaucen: 50 cl mælk 50 g mel 50 g smør Salt Peber Muskatnød Til resten af lasagnen: 600 g kogt spinat på dåse 2 ruller gedeost 16...

Ingredienser: 200 g butternut 2 hakkebøffer af oksekød (friske eller optøede) 2 skiver ost En håndfuld salat 1/2 hvidt løg 2 teskefulde tomatpuré En knivspids...

Ingredienser: 40 g havregryn 20 cl vand (eller mælk) 15 g chiafrø 100 g skyr (eller fromage frais) 1 spsk. ahornsirup 60 g sukkerfri marmelade med røde bær (find...

Ingredienser: 300 g hvedemel type 00 3 æg (ved stuetemperatur)

Ingredienser: 200 g mørk chokolade 150 g smør 4 æg 75 g sukker 2 blade husblas mandelflager

Ingredienser: vand røde bær mynteblade

Ingredienser: 1 ubehandlet citron 4 æg 150 g sukker 120 g mel 80 g smeltet smør 1 pose bagepulver

Ingredienser: Til kødet: 1 skvæt olivenolie 2 løg 70 g tomatpuré 500 g hakket oksekød salt peber 15 g persille Til kartoffelmosen: 800 g kartofler 50 ml mælk 60...

Ingredienser: 1 dåse sødet kondenseret mælk (400 g) 4 æg 120 g mel 50 g smør 1 pose bagepulver

Ingredienser: 1 banan 3 kugler vaniljeis (eller 1 kugle vaniljeis, 1 kugle jordbæris og 1 kugle chokoladeis) Chokoladesauce Flødeskum Mandelflager Kirsebær

Ingredienser: 2 ruller butterdej 250 g hindbær 150 g sukker 3 æg 60 g blødt smør 125 g mandelmel 50 g pistacienødder 1 æg (til pensling)

Ingredienser: 1 tsk. olivenolie 1/2 fed hvidløg 1/2 squash salt peber 2 tsk. citronsaft 60 g ris 40 g fetaost persille (eller koriander)

Ingredienser: Til flan: 1 liter letmælk 6 æg 160 g sukker 1 vaniljestang Til karamellen: 70 g sukker lidt vand

Ingredienser: 12 cherrytomater 12 knackis (vores er vegetariske) 1/4 agurk

Ingredienser: 500 g lammekød 1 løg olivenolie 1 tsk. stødt ingefær safran salt peber 1 fed hvidløg persille koriander 15 cl vand 1 kanelstang Sveskerne: 500 g...

Ingredienser: 1/4 kålhoved 15 cl riseddike 30 g brun farin 1 spsk. nuoc-mam 1 tsk. sojasauce 2 spsk. neutral olie (solsikkeolie, vindruekerneolie eller...

Ingredienser: 250 g friske rejer (eller rejer, røde, hvide, rejer ...) Citronskal (efter smag) Appelsinskal (efter smag) Ekstra jomfru olivenolie Salt i flager...

Ingredienser: 4 boghvedepandekager 8 skiver racletteost 4 kartofler 2 skiver kogt skinke 2 løg

Ingredienser: 15 g smør 20 cl sødet kondenseret mælk 125 g revet kokos

Ingredienser: 1 portion mørdej 125 g mascarpone 25 cl piskefløde med 30 % fedt 1 vaniljestang 30 g flormelis 125 g blåbær 125 g hindbær

Ingredienser: Et stykke laks En smule olivenolie Salt Peber

Ingredienser: 600 g kartofler (små kartofler eller kartoffelrester) 1 skvæt olivenolie salt peber 2 tsk. smør 1/2 tsk. provencekrydderi 4 skiver racletteost 4...

Ingredienser: 1 æg 125 g tomatsauce 25 g kogte ærter 15 g stærk chorizo 1 lille kartoffel 1/2 løg 1 fed hvidløg salt peber olivenolie

Ingredienser: Til citroncremen: 3 ubehandlede citroner 120 g sukker 5 æg 15 g majsstivelse 120 g smør Til pandekagedejen: 250 g mel 4 æg 500 ml mælk 2 spsk. olie...

Ingredienser: 1 mørdej 1 bundt mangold 2 løg 3 spiseskefulde olivenolie 1 æg 10 cl fløde 30 g revet Gruyère-ost salt peber

Ingredienser: 600 g sød kartoffel (1 stor kartoffel) 340 g mel (hvede eller glutenfrit) salt peber muskatnød (pestosauce) revet ost

Ingredienser: 160 g parboiled ris 140 g tun på dåse (drænet) 12 udstenede sorte oliven 4 soltørrede tomater i olie Skallen af 1/2 ubehandlet citron Salt efter...

Ingredienser: Til 24 agurkemaki: 2 agurker 1/2 avocado 1/2 rød peberfrugt 1/2 gul peberfrugt 25 g ris

Ingredienser: 1 moden banan 1 æg 3 spsk. mandelmælk 2 tsk. brun farin 2 tsk. kakao 1 tsk. bagepulver 40 g müsli Til pynt: Kiwi Valnødder

Ingredienser: 2 bagelbrød 2 spsk. friskost 1 banan chokoladekrymmel

Ingredienser: 1 rulle butterdej 1 camembert 1 skive lufttørret skinke 1 løg 1 æg

Ingredienser: 18 ark filodej 800 g frisk spinat 200 g fetaost 3 skalotteløg eller 1 forårsløg 2 fed hvidløg olivenolie salt peber 150 g smør 3 spiseskefulde...

Ingredienser: Til de vegetariske bøffer: 120 g kogte kidneybønner 1 løg 1 fed hvidløg lidt vand 30 g mel 2 spsk. havregryn (valgfrit) 1 tsk. ketchup Til...

Ingredienser: 40 g mandelmel (eller havremel/hvedemel) 20 g usødet kakaopulver 30 g valleprotein med chokoladesmag (eller vanilje/natur) 1 knivspids salt...

Ingredienser: 75 cl rødvin 100 g sukker 1 kanelstang 3 nelliker 2 stjerneanis 1 knivspids revet muskatnød 1/2 citron (med skal) 1 appelsin (med skal)

Ingredienser: 4 rispapir 100 g oksekød 1 spsk. sojasauce 1 spsk. sesamolie 1 tsk. sesamfrø 1 tsk. honning 1 tsk. ingefær (frisk eller stødt) 50 g risvermicelli 1...

Ingredienser: Italiensk marengs: 2 æggehvider 165 g sukker 50 ml vand Fløde: 20 cl piskefløde (30 % fedt) 40 g hasselnødder 40 g mandler 60 g pistacienødder 2...

Ingredienser: 700 g kartofler 50 ml mælk 60 g smør salt peber muskatnød

Ingredienser: 250 g mascarpone (1 bæger) 150 g ladyfingers (ca. 16 stk.) 1 æg (æggehvide + æggeblomme) 1 spsk. kaffe (flydende eller malet) 1 tsk....

Ingredienser: 1/2 butternutgræskar (600 g) 1 løg 1 bouillonterning 70 ml piskefløde smør vand

Ingredienser: 800 g søde kartofler 80 g smør 80 g sukker 1 tsk. kanel 1 spsk. majsstivelse 60 g revet kokos 3 æg

Ingredienser: Rødbedecreme: 100 g mascarpone 200 g kogte rødbeder 8 cl fløde Rucolamousse: 60 g rucola 15 cl piskefløde (30 % fedt) salt peber smør

Ingredienser: 250 g kogte, afdryppede kikærter 1 fed hvidløg 50 ml sesamolie Saft af 1/2 citron 1 knivspids salt 1 tsk olivenolie 1 knivspids spidskommen 1...

Ingredienser: Peberfrugter efter behov

Ingredienser: 280 g frosne bær 20 g sukker 80 ml vand ½ citron

Ingredienser: Til løget: 1 tsk. smør 1/4 løg Til galetten: 1 tsk. smør 1 boghvedegalette 1 skive skinke 1 æg 1 spsk. revet ost Salt Peber

Ingredienser: 500 ml vand 150 g grødris 500 ml sødmælk 80 g sukker 1/2 vaniljestang 1 kanelstang Revet skal af 1/2 citron

Ingredienser: 1 squash 4 skiver røget laks 1 spsk. olivenolie 1 spsk. balsamicoeddike salt peber

Ingredienser: 180 g chokoladecreme 150 g mel 1 æg 50 g chokoladecreme til pynt

Ingredienser: 180 g pasta (Paccheri eller anden kort pasta efter eget valg) 400 g rødkål 1/2 lille løg (ca. 15 g) 2 spsk parmesanost 6 valnøddekerner (ca. 12 g)...

Ingredienser: 150 g puffede ris (eller langkornede ris, hvis du vil lave dem selv) 80 g jordnøddesmør 100 g honning 1 tsk. vanilje Salt 100 g chokolade

Ingredienser: 20 cl mandelmælk 3 kugler hindbærsorbet 4 mynteblade

Ingredienser: 20 cl piskefløde 100 g mascarpone 35 g sødet kondenseret mælk (+/-) flydende karamel Daim (slik)

Ingredienser: 2 pitabrød 2 laksebøffer 2 spsk. græsk yoghurt 1 spsk. citronsaft salt peber 1 tsk. sriracha (eller anden chili) 1 spsk. olivenolie 100 g tzatziki...

Ingredienser: 200 g mørk chokolade 15 g kokosolie uden smag 3 mandariner 50 g grofthakkede pistacienødder 1 granatæble

Ingredienser: Til mørdejen: 80 g flormelis 120 g blødt smør 25 g mandelmel 1 pose vaniljesukker 1 knivspids salt 1 æg 200 g mel Til den saltede smørkaramel: 100...

Ingredienser: 200 g makaroni 75 cl mælk 60 g smør 60 g mel 200 g revet Comté 100 g revet mozzarella 40 g rasp salt peber muskatnød

Ingredienser: 850 g græskar (vi bruger butternut) 80 ml kokosmælk 70 g brun farin 1 tsk. kanelpulver 50 g kokosmel 3 æg Valgfri dekoration revet kokosnød eller...

Ingredienser: 20 cl hvid rom 75 cl cider 1 kanelstang 1 nellike 5 g frisk ingefær

Ingredienser: 1 butternutsquash 1 spsk. olivenolie 1 tsk. salt 1 tsk. peber 100 g quinoa 213 ml vand 1 tsk. salt 1/2 granatæble 15 g græskarkerner 6 kviste frisk...

Ingredienser: 134 g runde ris Vand (til at skylle stivelsen af) 24 cl vand (til kogning) 2 cl riseddike 3 g salt (2 tsk.) 14 g sukker (2 spsk.) 2 noriark 1 stor...

Ingredienser: 1 tortilla (af hvede eller majs) 2 æg 100 g naturel skyr salt peber 30 g revet emmentaler 1/2 squash 75 g skinke i tern 5-10 friske basilikumblade

Ingredienser: 2 ark rispapir neutral olie (til friturestegning) 1 lakse- eller ørredfilet (125 g, frossen og optøet) 2 spiseskefulde mayonnaise 1 spiseskefuld...

Ingredienser: 130 g pasta (spaghetti eller spaghettoni) 2 æg 20 g revet parmesanost (ca. 2 spiseskefulde) 20 g smør Sort peber efter smag Olivenolie efter smag

Ingredienser: 100 g sukker 40 g saltet smør 2 dl piskefløde

Ingredienser: 160 g parboiled ris 100 g fetaost 75 g majs 1 gulerod 90 g kogte ærter (du kan også bruge friske ærter) 6 cherrytomater et par friske mynteblade...

Ingredienser: 400 g flødeost (f.eks. Philadelphia eller Saint Môret) 4 æg 140 g sukker 20 cl piskefløde 15 g mel 1 teskefuld vaniljeekstrakt

Ingredienser: 10 cannelloni 200 g svampe 180 g pølse 25 g revet parmesanost (+ lidt til gratinering) 30 g hvidvin Løg efter smag Olivenolie efter smag Sort peber...

Ingredienser: 3 skiver fuldkornstoastbrød 1 avocado 1 dåse tun 6 skiver agurk 2 spsk. mayonnaise

Ingredienser: 2 pitabrød 200 g kylling (her kyllingestrimler) 1 spsk. olivenolie 2 spsk. græsk yoghurt 1 spsk. citronsaft salt peber 1 tsk. oregano 1 tsk....

Ingredienser: Kyllingen : 1 klat smør 1 skvæt olivenolie 3 kyllingeoverlår salt peber timian 10 cl vand Saucen : 1 klat smør 1 skvæt olivenolie 1 skalotteløg 500...

Ingredienser: Til mousselinecremen: 45 cl mælk 1 vaniljestang 4 æggeblommer 125 g sukker 60 g majsstivelse 90 g smør (til trin 3) 100 g smør (til trin 11)...

Ingredienser: 4 skiver sandwichbrød uden skorpe 100 g friskost frisk purløg 4 små skiver røget laks

Ingredienser: 190 g spaghetti 180 g cherrytomater 15 g pinjekerner 35 g revet Parmigiano Reggiano 1 fed hvidløg Ekstra jomfruolivenolie efter behov Frisk...

Ingredienser: 4 æg 20 g parmesanost peber efter smag salt efter smag

Ingredienser: 1 rulle mørdej 5 æg 120 g sukker 15 g majsstivelse 2 appelsiner (økologiske, da skallen skal bruges) 120 g blødt smør

Ingredienser: 15 cl mælk 100 g honning 100 g smør 200 g hvedemel 5 g bagepulver 120 g brun farin 1 æg 1 knivspids salt 6 g kanel 1 nellike 2 g ingefær 50 g...

Ingredienser: 500 g magert oksekød (fx inderlår) 1 kg groft salt peber provençalske krydderurter

Ingredienser: 120 g hvidt hvedemel 120 g fuldkornshvedemel 1 tsk. salt 1 tsk. bagepulver 1 spsk. tørrede krydderurter (vi brugte rosmarin) 2 spsk. olivenolie...

Ingredienser: 40 g smør 40 g mel 300 ml bouillon (grøntsags- eller kødbouillon) 150 ml cremefraiche (eller fløde) 2 tsk. sojasauce 1 tsk. dijonsennep

Ingredienser: Til saucen: 75 ml ketchup 1 tsk. Worcestershiresauce (eller sojasauce) 1 tsk. balsamicoeddike 1 spsk. dijonsennep 230 ml tomatsauce (eller stegte...

Ingredienser: 1 squash 1 skvæt olivenolie Salt Peber

Ingredienser: 1 dåse ananas 140 g smør 150 g sukker 5 æg 200 g mel 1 pose bagepulver 4 spsk. flydende karamel 7 kirsebær (valgfrit)

Ingredienser: 200 g hvide ris 1 rødløg 2 tomater 50 g cornichoner 280 g majs 140 g tun Til dressingen: 3 spsk. mayonnaise 3 spsk. rødvinseddike 5 spsk. olie salt...

Ingredienser: Pandekagerne: 250 g mel 4 æg 500 ml mælk 2 spsk. olie 1 tsk. vaniljeekstrakt 1 knivspids salt Æblerne: 5 Golden Delicious-æbler 2 spsk. sukker 1...

Ingredienser: 280 g speltkerner 200 g tun i vand (eller tun i olie) 230 g cherrytomater 150 g majs 100 g rucola Saft af en halv citron Olivenolie efter behov...

Ingredienser: 200 g blødt smør 100 g brun farin 50 g sukker 2 æg 1 tsk. vaniljeekstrakt 1 tsk. natron 270 g mel 1 knivspids saltflager 300 g chokoladeknapper

Ingredienser: 2 økologiske citroner (skal og saft) 250 g mascarpone 20 cl piskefløde, 30 % fedt (iskold) 80 g sukker 3 æggehvider Pynt: 1 citron

Ingredienser: 1 camembert 2 spsk. mel 3 æg 150 g rasp olie til friturestegning

Ingredienser: 1. marinade: 250 g kylling (2 fileter) 25 cl mælk 2. marinade: salt peber 1 fed hvidløg 1 lille stykke frisk ingefær 1 spsk. mælk Panering: 150 g...

Ingredienser: 170 g laks (1 laksefilet, renset og uden ben) 20 g pistacienødder (ristede, usaltede og uden skal) 2 teskefulde dijonsennep 2 teskefulde honning...

Ingredienser: 2 plader butterdej 500 g hakket kød 1 løg 8 syltede agurker 8 skiver burgerost 1 spsk. sennep 3 spsk. tomatsauce 1 æggeblomme Sesamfrø Salt Peber

Ingredienser: 30 cherrytomater 1 kugle mozzarella 2 spsk. pesto mel 2 æg rasp fritureolie

Ingredienser: Kefta: 1 kg hakket oksekød 1 løg 1 fed hvidløg 1 lille bundt persille 1 lille bundt koriander 2 spsk. stødt spidskommen 1 spsk. paprika salt peber...

Ingredienser: 250 g hindbær 60 g sukker 15 cl piskefløde 2 blade husblas (eller agar-agar)

Ingredienser: Rullerne: 1 dåse croissantdej 1 æg 2 spsk. brun farin (+/-) Fyld: 10 cl piskefløde (30 % fedt) 50 g mascarpone 20 g speculoos-smørepålæg Pynt: 2...