Random recipes

Ingredienser: 1 almindelig yoghurt 10 g tandoori-krydderier 5 g ingefær 5 cl fløde 200 g kylling Saft af 1/2 lime

Ingredienser: 250 g hakket oksekød 250 g pølsekød 100 g pancetta 1 løg 1 gulerod 1 stilk bladselleri 125 ml rødvin 500 g tomatkød 100 g tomatpuré 200 ml...

Ingredienser: 1 butternutsquash 800 g kikærter (en stor gryde) 4 skalotteløg Et par kviste koriander 6 spiseskefulde olivenolie 1 teskefuld spidskommen 1...

Ingredienser: 1/4 kål 2 gulerødder 100 g mayonnaise 25 g sukker 25 ml cidereddike salt peber

Ingredienser: 200 g røget laks 800 g kartofler (ca. 4 mellemstore) 1 æg 20 cl frisk fløde olivenolie 2 spiseskefulde dild 1 gult løg Peber

Ingredienser: 750 g okseskank (eller flank eller kind) 3 løg 1 stilk bladselleri 3 gulerødder 2 porrer 2 majroer 2 kartofler 1 marvknogle 1 bouquet garni vand...

Ingredienser: 1 stk. mørdej 600 g grøntsager (her en pose frosne grøntsager) 150 g bacon 1 gult løg 20 cl sojafløde 3 æg 1 dryp olivenolie salt peber

Ingredienser: 300 g courgetter (1 mellemstor courgette) 250 g kartofler 10 g løg (et lille stykke) 1 æg 30 g brødkrummer (ca. 2 store skeer) 15 g revet...

Ingredienser: 1 forkogt pinsa (230 g) 200 g flåede tomater (knuste her) 1 spiseskefuld olivenolie salt peber 1 lille fed hvidløg 125 g mozzarella (1 kugle) 35 g...

Ingredienser: 1 rektangulær butterdej 3 æbler 20 g smør 15 g brun farin Topping: Karamel (se kommentarer ↓)

Ingredienser: 70 ml kaffe 2 spsk. nutella 70 g sukker 30 cl fløde (30% fedt)

Ingredienser: 1 kg æbler 2 æg 30 g sukker 100 ml mælk 25 g smeltet smør 70 g mel 1/2 pose gær

Ingredienser: 250 g kogte kidneybønner 200 g chokolade 60 g brun farin 1 spsk olie (kokos eller andet) 3 æg

Ingredienser: Til at udbløde jordbærrene: 300 g jordbær (modne, godt skyllede og vaskede) 30 g sukker (juster efter smag) Til de korte kager: 250 g hvedemel 20 g...

Ingredienser: 1 liter vand 2 poser med sort te 4 passionsfrugter 2 spiseskefulde sukker Valgfrit isterninger Frisk mynte

Ingredienser: 1 liter sødmælk 1 vaniljestang 3 æg 120 g hvidt sukker 90 g majsmel 100 g mørk chokolade

Ingredienser: 1 sød kartoffel salt (efter smag) Ekstra jomfru olivenolie (en smule) Provencalske krydderurter (valgfrit)

Ingredienser: 2 vagtler 150 g udstenede svesker smør olivenolie salt peber

Ingredienser: 6 ark murstensdej 1/2 porre 150 g kammuslinger (uden koraller) pinjekerner olivenolie 1/2 citron

Ingredienser: 250 g mel 1 teskefuld salt 10 g frisk bagegær 12 cl vand 200 g blødgjort, saltet smør 150 g sukker 70 g sukker til dejen

Ingredienser: 180 g carnaroli-ris 50 g 'nduja 1 spiseskefuld tomatpuré 40 g tør hvidvin 100 g frisk pølse 1/2 løg (lille) 20 g revet parmesanost 700 ml...

Ingredienser: 900 g græskar 250 g mozzarella 70 g revet parmesanost Brødkrummer efter smag salt efter smag tørret rosmarin efter smag peber efter smag olivenolie...

Ingredienser: 8 skiver sandwichbrød (små skiver i dette tilfælde) 2 skiver hvid skinke 140 g revet ost Til bechamelsaucen : 50 cl mælk 35 g smør 35 g mel salt...

Ingredienser: 70 cl hvid rom 2 kanelstænger 2 vaniljestænger 100 g brun farin (efter smag)

Ingredienser: 50 g mandelpulver (eller pistacie/hasselnøddepulver) 50 g mel 100 g flormelis 75 g smør 4 æggehvider 1 tsk vaniljeekstrakt omkring tredive hindbær

Ingredienser: Til pastaen : 200 g mel 2 æg 1 spsk. olivenolie Til fyldet : 150 g ricotta et par basilikumblade salt og peber

Ingredienser: 200 g fetaost eller fetaost 1 bundt bredbladet persille 8 ark yufka-dej (trekantet) 200 ml solsikkeolie

Ingredienser: Til sushirisene : 400 g runde ris Vand (til at fjerne stivelsen) 70 cl vand (til kogning) Til tilberedning af eddike : 7 cl riseddike 8 g salt 40 g...

Ingredienser: 200 g fin semulje 100 g mel 10 g sukker 1 teskefuld salt 1 pose bagepulver 10 g frisk bagegær (eller 1 pose tørgær) 500 ml vand Honning (eller...

Ingredienser: 7 gyldne æbler 1 butterdej 1 pose vaniljesukker 1 kasse brunt sukker lidt vand

Ingredienser: 200 g cheddarost 3 spsk. ravfarvet øl 1 spsk. sennep salt peber 1 skive sandwichbrød 1 skive skinke 10 cl pilsner

Ingredienser: 1 mørdej Til konditorcremen : 25 cl mælk 1 vaniljestang 2 æggeblommer 60 g sukker 20 g majsmel 250 g hindbær flormelis

Ingredienser: 500 g T45-mel 20 g frisk bagegær (eller 2 pakker tørgær) 10 g salt (ca. 2 teskefulde) 25 g sukker 20 cl vand 80 ml mælk 1 æg 30 g blødt smør...

Ingredienser: 1,5 cl vodka 1,5 cl gin 1,5 cl rom 1,5 cl tequila 1,5 cl triple sec (Cointreau, Grand Marnier) 1 cl citronsaft Cola Isterninger

Ingredienser: 1 laksefilet (frisk og ren) 1 spiseskefuld olivenolie Hvidløgspulver (1 teskefuld) Salt (efter smag) Peber (1/2 tsk) Sød paprika (1/4 tsk) Dild...

Ingredienser: 1 mørdej 6 æg 10 cl fløde 200 g skinke i tern 150 g revet mozzarellaost frisk purløg salt peber

Ingredienser: 1 æg 1 skvæt hvid eddike

Ingredienser: 2 æggehvider 100 g sukker 125 g revet kokosnød

Ingredienser: Bechamelsauce: 50 cl mælk 50 g smør 50 g mel salt peber muskatnød Til resten : 150 g lasagnepasta 350 g ricottaost 1 spsk. olivenolie 500 g spinat...

Ingredienser: 1 baguette 3 teskefulde grøn pestosauce 4 skiver mortadella 1 håndfuld rucolasalat 4 soltørrede tomater 200 g burrataost 1 dryp olivenolie 1 stænk...

Ingredienser: Fondant : 5 æg 150 g sukker (vergeoise) 200 g mørk chokolade 200 g halvt saltet smør 20 g mel 2 spsk saltet smørkaramel Karamel med saltet smør :...

Ingredienser: 3 æbler 1 spsk. hvidt sukker 1 tsk. stødt kanel 1 tsk olie (+/-)

Ingredienser: 120 g kogte basmatiris 1 spiseskefuld neutral olie 2 æg 15 g smør 1 spsk gochujang (koreansk fermenteret chilipasta) 20 g edamame-sojabønner 1...

Ingredienser: 4 skiver foie gras 4 skiver honningkager 3 gyldne æbler 50 ml ravfarvet rom 10 g sukker salt peber 4-krydderiblanding (kanel, peber, muskatnød,...

Ingredienser: 6 skiver brød 1/2 fed hvidløg salt 1 spsk. olivenolie 1/2 tomat 6 skiver serranoskinke (+/-)

Ingredienser: 1 burgerbolle 1 skive raclette-ost 1 skive pancetta 1 salatblad Til saucen : 1 spsk. cremefraiche 1 tsk. peber 1 knivspids salt Til løgene : 1 tsk....

Ingredienser: 1 kg kartofler 300 g mel 00 1 æg 1 knivspids salt

Ingredienser: 3 courgetter 500 ml tomatpuré hvidvin til at blende med (ca. 70 ml) ekstra jomfru olivenolie efter smag salt efter smag Sort peber efter smag...

Ingredienser: 4 cl gin 20 cl Tonic (type Schweppes) Citronskal Røde peberkorn (ca. 5) Isterninger

Ingredienser: 175 g Raclette-ost (ca.) 100 g spegeskinke (eller andet pålæg) 1 kartoffel 3 æg 12 cl mælk 150 g mel 1 pose gær 7 cl olie salt og peber

Ingredienser: 300 g T45-mel 3 friske æg

Ingredienser: 500 g kogt rødbede 1 kartoffel 1 bouillonterning 50 cl vand 100 g yoghurt naturel Salt Græskarkerner Et par persilleblade

Ingredienser: 100 g yoghurt (i dette tilfælde græsk yoghurt) 1 tsk citronsaft 1 tsk agavesirup (eller en knivspids sukker) 1 tsk løgflager 2 store kviste purløg...

Ingredienser: Den italienske marengs : 2 æggehvider 165 g sukker 50 ml vand Fløde : 20 cl ren fløde med 30 % fedt 40 g hasselnødder 40 g mandler 60 g...

Ingredienser: 1 butterdej 1 camembert 1 skive tørret skinke 1 løg 1 æg

Ingredienser: Brownie-dej : 2 æg 80 g sukker 90 g mel 150 g chokolade 80 g smør 1 spiseskefuld chokoladepålæg Dekorationen: Chocapic-lignende kornprodukter...

Ingredienser: 1 butterdej 4 modne pærer Smørbar dej 1 æg

Ingredienser: 280 g frosne bær 20 g sukker 80 ml vand ½ citron

Ingredienser: 4 kartofler (mellemstore/store) 8 skiver røget bacon 2 spsk tørret timian 2 spiseskefulde tørret rosmarin

Ingredienser: 200 g pasta 75 cl mælk 60 g smør 60 g mel 200 g revet Comté-ost 100 g revet mozzarellaost 40 g brødkrummer salt peber muskatnød

Ingredienser: 75 cl tør hvidvin 500 g jordbær 1 appelsin 1 lime 6 abrikoser 40 g sukker 33 cl limonade Til isterningerne : jordbær et par mynteblade

Ingredienser: 190 g pasta 200 g broccoli (kun buketter) 1 fed hvidløg 50 g mandler (skrællede) 1 spiseskefuld revet parmesanost Ekstra jomfruolivenolie efter...

Ingredienser: Til saucen 500 ml tomatpuré 1/2 lille løg ekstra jomfru olivenolie Til kødbollerne 200 g hakket svinekød 200 g hakket kalvekød 2 æg 100 g...

Ingredienser: 134 g runde ris Vand (til at fjerne stivelsen) 24 cl vand (til kogning) 2 cl riseddike 3 g salt (2 spsk) 14 g sukker (2 spsk) 2 ark nori-tang 1...

Ingredienser: 500 g jordskokker 2 kartofler 10 cl fløde 4 skiver bacon olivenolie

Ingredienser: 2 pærer (450 g) 250 g mørk chokolade (1 bar)

Ingredienser: 2 æggeblommer (+/-) 50 ml sojasauce (+/-)

Ingredienser: Til shortbread: 100 g fuldkornsrismel 100 g mandelpulver 50 g majsmel 125 g margarine 75 g rørsukker Til dekorationen : 25-30 tranebær 20 g chokolade

Ingredienser: 1/2 gul peberfrugt 1/2 courgette 2 æg salt Paprika Karry

Ingredienser: 200 g sojayoghurt (2) Saft af 1/2 citron 1 teskefuld hvidløgspulver 1/2 teskefuld salt 3 spiseskefulde hakket purløg

Ingredienser: Tilberedning af ris: 220 g thailandske klistrede ris 260 ml vand Kokoscoulis: 250 g kokosfløde 90 g sukker Topping: 1 mango 2 teskefulde sesamfrø

Ingredienser: 2 mangoer (modne) 2 ark gelatine 200 ml fuld fløde 30% fedt 50 g sukker

Ingredienser: 2 skiver sandwichbrød 9 cherrytomater 1 kugle mozzarella Pestosauce En knivspids rosmarin

Ingredienser: 100 g honning 75 g smør 170 g kornblanding 50 g rosiner 50 g chokoladestykker

Ingredienser: 180 g pasta (fusilli) 1 courgette 10 tørrede tomater i olie 10 cl hvidvin Peber efter smag Salt efter smag Olivenolie 1 fed hvidløg

Ingredienser: 2 kyllingelår 1 spsk. olivenolie salt peber 1 tsk. røget paprika 1 tsk. herbes de Provence 1 fed hvidløg

Ingredienser: 2 æg 90 g sukker 45 cl mælk (helst sødmælk) 45 g maizena 1 vaniljestang (eller 1 teskefuld flydende vanilje) 140 g fuld fløde (30 % fedt) 1 mørdej...

Ingredienser: 50 g røget laks 100 g fromage frais 1 spsk. citronsaft 1 spsk. forårsløg

Ingredienser: 200 g blæksprutteringe (friske eller frosne) 60 g brødkrummer (eller panko) 40 g majsmel (majsstivelse) 10 g 00-mel 60 ml danskvand (meget koldt) 1...

Ingredienser: 1 agurk 200 g hytteost 8 blade mynte 1/2 fed hvidløg 1 tsk citronsaft Salt peber

Ingredienser: 1/3 melon 1/2 tomat 30 g fetaost 1/4 agurk 1 spiseskefuld olivenolie 1 spiseskefuld citronsaft 1 knivspids salt 1 knivspids peber 5 blade mynte

Ingredienser: 4 æggehvider 300 g flormelis 2 spsk bitter mandelekstrakt 350 g mandelpulver

Ingredienser: 1 rektangulær butterdej 250 ml mælk Skal af 1 ubehandlet citron 30 g mel 150 g sukker 75 ml vand 4 æggeblommer

Ingredienser: 150 g mel 5 g salt 30 ml olie 30 ml mælk 45 ml vand 250 g emmentalerost

Ingredienser: 70 cl rosévin 50 cl grapefrugtjuice 40 g brun farin 10 cl rom 2 grapefrugter 125 g hindbær 33 cl limonade

Ingredienser: 200 g hakket svinekød 200 g hakket kalvekød 6 æg 1 fed hvidløg 1 skalotteløg salt peber timian frisk persille muskatnød 2 butterdejsdeje

Ingredienser: 500 g kartofler salt Peber Hvidløgspulver

Ingredienser: 1 butterdej hindbærsyltetøj mørk chokolade 1 æggeblomme 1 spiseskefuld mælk

Ingredienser: 1 tomat 1/2 løg 1/2 grøn peberfrugt 1/4 rød peberfrugt 1/4 bundt persille (eller koriander) 4 spsk olivenolie 2 spsk eddike salt

Ingredienser: 200 g pasta (fusilli) 120 g frisk ost (Philadelphia-type) 200 g cherrytomater 4 blade basilikum 70 g udstenede sorte oliven (ca. 20) Ekstra jomfru...

Ingredienser: 90 g mørk chokolade 30 mini marshmallows (eller 8 marshmallows skåret i 4)

Ingredienser: 180 g pasta Fløde: 200 g ricotta (1 gryde) 2 håndfulde frisk basilikum (+-) 1 fed hvidløg olivenolie salt peber

Ingredienser: 225 g udstenede kirsebær 1 æg 125 g brun farin 120 g smør 2 teskefulde vaniljeekstrakt 125 g mel 1 knivspids salt 120 g chokoladestykker

Ingredienser: 7 abrikoser 2 æg 10 cl kokosmælk 1 pose vaniljesukker 50 g sukker 1 tsk tørret rosmarin

Ingredienser: 3 æg 150 g mel 1/2 pose gær 10 cl olie 100 g revet ost 200 g skinke i tern 70 g oliven salt peber

Ingredienser: 4 kammuslinger uden koral Til den citrusvinaigrette: 3 appelsiner (uden behandling, uden voks) 1/2 teskefuld ingefærpulver 1/2 teskefuld...

Ingredienser: 400 g hele flåede tomater (1 dåse) 75 g vermicelli-pasta 265 g kikærter (kogte og afdryppede, 1 dåse) 1 liter vand 1 løg 1 gulerod 1/2 bundt...

Ingredienser: 7 mynteblade 1 lime 15 g brun farin 6 cl hvid rom isterninger champagne

Ingredienser: Kød : 250 g flanksteak af oksekød 2 fed hvidløg 1 løg salt peber Tomatsaucen : 1 løg 1 fed hvidløg 1/2 rød peberfrugt, hakket 2 tomater, hakket 1/2...

Ingredienser: 4 æg 40 cl mælk 400 g sødet kondenseret mælk 1 spsk. vaniljeekstrakt 2 spsk. flydende karamel