Random recipes

Ingredienser: 2 æggehvider 100 g sukker fødevarefarve

Ingredienser: 300 g fingerkiks 30 cl kold fløde med 30 % fedt 200 g mascarpone 65 g flormelis 1 tsk. vaniljeekstrakt 1 spsk. usødet kakaopulver 25 cl kaffe Til...

Ingredienser: Kiks: 75 g sukker 1 knivspids salt 1 tsk. vaniljeekstrakt 100 g blødt smør 1 æg 200 g mel Fyld: 100 g mælkechokolade Karamel: 75 g smør 75 g sukker...

Ingredienser: Til tapenaden: 250 g sorte oliven 30 g kapers 60 g ansjosfileter 10 cl olivenolie Peber Saft af 1/2 citron Til juletræet: 2 rektangulære...

Ingredienser: 6 skiver brød 1/2 fed hvidløg salt 1 spsk. olivenolie 1/2 tomat 6 skiver serranoskinke (+/-)

Ingredienser: 2 bananer 250 g mel 5 g bagepulver 1 spsk. sukker 100 g piskefløde 1 tsk. vaniljeekstrakt 12 cl mælk 2 æg

Ingredienser: Til mørdejen 350 g mel 1 helt æg 1 æggeblomme 150 g sukker 150 g smør (eller margarine) 1/2 pose bagepulver Til dekorationen Jordbærsyltetøj ca....

Ingredienser: 100 g okara 100 g mandelmel 4 spsk. kokosolie 30 g sukker 1 æg 25 g mørk chokolade

Ingredienser: Til kiksebunden: 200 g petit beurre-kiks 120 g smør Citroncreme: 3 æg 125 g sukker 1 ubehandlet citron 2 ubehandlede limefrugter 3 blade husblas...

Ingredienser: Tilberedning af ris: 220 g thailandske klistrede ris 260 ml vand Kokoscoulis: 250 g kokosfløde 90 g sukker Topping: 1 mango 2 teskefulde sesamfrø

Ingredienser: Squashlasagnen: 2 squash Groft salt Fyldet: 1 spsk. olivenolie 1 fed hvidløg 1 kg spinat 450 g ricotta 120 g mascarpone 20 g parmesan 1 tsk. peber...

Ingredienser: 1 panini-brød 5 skiver chorizo 2 skiver emmentalerost 1 håndfuld feldsalat 1 håndfuld rucola 50 g tomatcoulis 2 spsk olivenolie 1 tsk oregano 1...

Ingredienser: Til småkagerne: 100 g fuldkornsrismel 100 g mandelmel 50 g majsstivelse 125 g margarine 75 g rørsukker Til pynt: 25-30 tranebær 20 g chokolade

Ingredienser: 200 g mel 1 tsk salt 1/2 tsk sukker 1 spsk olivenolie 110 ml lunkent vand 1 tsk tørgær

Ingredienser: 150 g udstenede abrikoser 1 æggehvide 40 g sukker 1 teskefuld citronsaft

Ingredienser: 120 g ris (3 farver) 1/2 spsk. olivenolie 1 fed hvidløg Salt Peber 300 g broccoli (1 broccoli) 12 rejer (her kogte og frosne) Topping (valgfrit)...

Ingredienser: 25 cl fløde 100 g cheddarost 50 g emmentalerost (revet) peber

Ingredienser: 1 aubergine 4 spiseskefulde tomatcoulis 1 spiseskefuld honning 1 rulle gedeost 10 grønne oliven (uden sten) 1 spiseskefuld olivenolie En knivspids...

Ingredienser: 1/4 kålhoved 15 cl riseddike 30 g brun farin 1 spsk. nuoc-mam 1 tsk. sojasauce 2 spsk. neutral olie (solsikkeolie, vindruekerneolie eller...

Ingredienser: 1 æg 15 cl mælk 440 g mel 11 g bagepulver 85 g sukker (80 + 5) 225 g koldt smør Revet skal af 2 citroner

Ingredienser: Jocondebunden: 4 æg 125 g mandelmel 125 g flormelis 20 g smør 30 g mel 3 æggehvider Chokoladeganachen: 12 cl piskefløde (30 % fedt) 120 g chokolade...

Ingredienser: 400 g kyllingebryst 15 cl mælk 300 g cornflakes 4 æg 70 g mel salt peber ingefær paprika fritureolie

Ingredienser: 90 g mørk chokolade 250 g sojayoghurt (eller almindelig yoghurt) 40 g kokossukker (eller almindeligt sukker) 40 g mandelmel 40 g usødet kakaopulver...

Ingredienser: 250 g vand (1 kop) 100 g røde linser (en halv kop) Fyld (valgfrit): 4 spiseskefulde flødeost En håndfuld spinat 2 skiver kogt skinke

Ingredienser: 150 g mælkechokolade 100 g hvid chokolade 80 g puffede hvedekerner (smacks)

Ingredienser: 2 hvedetortillas 120 g hummus 2 håndfulde rucola 60 g marineret peberfrugt (eller tomater) 60 g fetaost salt peber olivenolie

Ingredienser: 8 skiver pancarré 100 g mozzarella (eller scamorza-ost) 10 cherrytomater (ca.) 12 udstenede sorte oliven (ca.) Ekstra jomfru olivenolie efter smag...

Ingredienser: 4 skiver brød 1 fersken 1 burrataost 1 håndfuld rucola 1 spsk mandler 1 dryp olivenolie salt peber frisk basilikum

Ingredienser: 800 ml vand 1 agurk (ca. 200 g) 30 g frisk ingefær 15 blade mynte 1 lime (helst økologisk)

Ingredienser: 2 æggehvider 100 g sukker grøn madfarve Små sukkerperler

Ingredienser: 28 conchiglioni 300 g courgetter 250 g ricotta fra ko (godt drænet) Saft af en halv citron Citronskal q.b. (brug ubehandlet citron) 30 g revet...

Ingredienser: Risottoen: 8 friske figner 3 skiver serranoskinke 1 løg 250 g rundkornede ris 60 ml hvidvin 2 koncentrerede kyllingebouillonterninger 150 g...

Ingredienser: 180 g pasta (penne rigate) 1 fed hvidløg 1 chili 380 g flåede tomater Persille efter smag Salt efter smag Olivenolie efter smag

Ingredienser: 1 rulle butterdej 4 teskefulde pesto rosso 2 håndfulde revet mozzarella En knivspids timian (efter smag) Et par sesamfrø 1 æggeblomme

Ingredienser: 30 g frisk persille (et bundt) 30 g parmesan (eller Grana Padano eller Pecorino) 30 g usaltede ristede jordnødder 1 fed hvidløg 50 g olivenolie...

Ingredienser: 150 g hvide porrer 200 g kartofler 360 g gulerødder 120 g majroe 200 g knoldselleri 1 fed hvidløg 1 gult løg 20 ml olivenolie En knivspids groft...

Ingredienser: 180 g kort pasta (vi bruger penne rigate) 12 cherrytomater 1 mozzarella Olivenolie efter smag Til rucola-pestoen 50 g rucola 1/2 fed hvidløg 25 g...

Ingredienser: 1 pose tørgær (5 g) 200 ml mælk 500 g mel 2 æg 40 g sukker 5 g salt 40 g blødt smør (eller margarine eller vegetabilsk olie) Til pensling: 1 æg...

Ingredienser: 500 g løg 60 g smør 1 spsk. mel 1 bouillonterning 1 spsk. sukker 2 liter vand timian salt peber 1 daggammel baguette 200 g revet ost

Ingredienser: 100 g risnudler 1 skvæt sesamolie 100 g friske svampe 1 æg Sauce: 1 spsk. sesamolie 1 spsk. salt sojasauce (eller glutenfri sojasauce) 1 tsk. stødt...

Ingredienser: 80 g pasta (ærtepasta til en glutenfri version – fås i helsekostbutikker) ½ broccoli 3 store svampe Et par basilikumblade Olivenolie Salt Sesamfrø

Ingredienser: 1 skive vandmelon 1/2 grønt æble 1 kiwifrugt 1/2 banan hindbær blåbær

Ingredienser: 3 æg 397 g sødet kondenseret mælk (en dåse) 100 ml kokosmælk 100 ml mælk (fuldfed eller letmælk) 80 g tørret, revet kokos Øvrige ingredienser: Smør...

Ingredienser: 5 æbler 100 g valnødder 200 g sukker 2 æg 1 tsk. kanel 7 g vaniljesukker 5 g bagepulver 200 g mel 10 cl olie

Ingredienser: Til 2 små baguetter: 375 g mel 300 g lunkent vand 8 g salt 12 g frisk bagegær (eller 1 pose tørgær)

Ingredienser: Marengs: 1 æggehvide 50 g sukker Cremen: 200 g piskefløde (20 cl – 30 % fedt) 100 g mascarpone 1 tsk. kastanjecreme 1 tsk. vaniljeekstrakt Fyld: 3...

Ingredienser: 2 mørdejsbunde 250 g ricottaost 80 g revet parmesan 2 æg 4 æggeblommer 1 æggehvide 1 tsk. muskatnød salt peber 1 spsk olivenolie 1 skalotteløg 1...

Ingredienser: 300 ml mælk 75 g smør 500 g mel 1 terning frisk gær 70 g sukker 1 pakke vaniljesukker 1 knivspids salt Kanelfyld: 100 g blødt smør 100 g sukker 3...

Ingredienser: 5 æbler 100 g mel 80 g mandelmel 50 g sukker 80 g koldt smør

Ingredienser: 600 g svinekam til steg salt peber 10 g olivenolie 15 g smeltet smør 3 g tørret rosmarin 1 fed hvidløg vand (ca. 3 cl)

Ingredienser: 4 kyllingeunderlår 2 spsk. sojasauce 1 spsk. sesamolie 1/2 spsk. æblecidereddike 1 spsk. brun farin 1 tsk. sriracha/gochujang/stærk chilisauce 1...

Ingredienser: 2 æggehvider 100 g sukker 125 g kokosmel

Ingredienser: Til pumpkin spice latte: 20 cl sødmælk En espresso 3 spiseskefulde græskarsirup Til pynt: Stødt kanel Flødeskum

Ingredienser: Til kagen: 190 g mel 150 g sukker 150 g smør 1 tsk. bagepulver 1 pose vaniljesukker 5 æg 1 knivspids salt 20 hindbær 1 spsk. mel Til den lyserøde...

Ingredienser: 2 courgetter (små) 150 g frisk gedeost Saft af 1/2 citron Skal af 1/2 citron 1 forårsløg (lille) 1 fed hvidløg (lille) 2 spsk olivenolie salt peber

Ingredienser: 8 æg 180 g sukker 2 usprøjtede appelsiner 2 spsk. majsstivelse 1 pose bagepulver 60 g smør 20 g sukker til pynt

Ingredienser: 125 g blødt smør, usaltet eller let saltet 75 g lys eller mørk farin 25 g hvidt sukker 1 æg 1 tsk. vaniljeekstrakt 250 g mel 5 g bagepulver (½...

Ingredienser: 150 g tørret torsk 250 g mel 2 æggehvider 1 pose bagepulver 4 fed hvidløg 2 skalotteløg 4 kviste persille 1 chili (efter smag) 1 kvist timian 1...

Ingredienser: 1 klat smør 1 skvæt olivenolie 1 skalotteløg 250 g champignoner 20 cl plantebaseret fløde (soja eller flydende piskefløde, hvis du ikke har...

Ingredienser: 2 hvedetortillas 2 skiver skinke 2 skiver cheddarost Ca. 40 g spinatblade Ca. 100 g cherrytomater Ca. 3 spsk. friskost til smøring

Ingredienser: 1/2 pære 3 æg (heraf 1 sammenpisket) 80 g sukker 100 g mandelmel 50 g blødt smør 2 plader butterdej

Ingredienser: 2 mangoer (1 til coulis og 1 til at skære i tern) 400 ml sødmælk 70 g sødet kondenseret mælk 100 ml vand 10 g citronsaft (2 teskefulde) 15 g sukker...

Ingredienser: 2 tomater 1 rød peberfrugt 1 skalotteløg 1 fed hvidløg salt peber olivenolie oregano

Ingredienser: 200 g mørk chokolade 150 g smør 4 æg 75 g sukker 2 blade husblas mandelflager

Ingredienser: 2 courgetter 2 store spiseskefulde mascarpone-ost salt peber 1 dåse sardiner i olie

Ingredienser: 2 æg 5 skiver chorizo 70 g revet ost provencalske krydderurter salt peber

Ingredienser: 70 g blødt smør 60 g brunt sukker 1 tsk vaniljeekstrakt 1 æg 120 g mel 1 tsk bagepulver 70 g chokoladestykker 100 g mørk chokolade

Ingredienser: Briochedej : 1 pose tørgær (eller 10 g frisk gær) 2 spsk. lun mælk (eller lunkent vand) 300 g hvedemel, type 45 30 g sukker 1 tsk. salt 3 æg 165 g...

Ingredienser: 800 g svinekam 3 gulerødder (2, hvis de er meget store) 1 stort løg 330 ml øl (1 dåse) 125 ml vand (et halvt glas) 3 fed hvidløg 1 laurbærblad...

Ingredienser: 1 stor tomat 1 hakkebøf 2 spsk. pestosauce 2 salatblade 2 skiver løg 1 skive mozzarella

Ingredienser: 1/3 melon 1/2 tomat 30 g fetaost 1/4 agurk 1 spiseskefuld olivenolie 1 spiseskefuld citronsaft 1 knivspids salt 1 knivspids peber 5 blade mynte

Ingredienser: 125 g majsstivelse 2 dl vand 100 g smør 4 æg 1 tsk. salt 1 spsk. sukker 1 æg til pensling

Ingredienser: 400 g mirabeller 20 g sukker 1 mørdejsbund

Ingredienser: 4 æbler 30 g smør 1 knivspids kanel 4 teskefulde brun farin

Ingredienser: 2 auberginer 1 rulle mørdej 2 spsk. tomatpuré 1 spsk. honning 1 gult løg 2 fed hvidløg 1 spsk. tørret oregano 25 cl vand (et stort glas) Salt Peber...

Ingredienser: 15 g smør 20 cl sødet kondenseret mælk 125 g revet kokos

Ingredienser: 1 baguette (eller andet brød) 60 g blødt smør 2 fed hvidløg 20 g persille (ca.)

Ingredienser: 80 g butternut 80 g kartoffel Salat Et par radiser 50 g fetaost Krydderier: Olivenolie Balsamicoeddike Salt Spidskommen Til pynt: Sesamfrø...

Ingredienser: 1 æg 5 spsk. mel (+/-) 5 spsk. rasp (+/-) 10 mini Babybels 1 spsk. olie (+/-)

Ingredienser: 250 g ricotta 120 g bresaola 15 g revet parmesanost 20 g rucola 1 citron Salt efter smag Sort peber efter smag Parmesanflager q.b. (valgfrit)...

Ingredienser: 165 g friske hindbær (+/-) 120 g hvid bagechokolade (+/-) 130 g mørk bagechokolade (+/-)

Ingredienser: 1 knivspids salt 150 g mel 150 g smør 150 g serranoskinke 1 l mælk Til panering: Rasp 2 æg 1 skvæt mælk

Ingredienser: 1/2 agurk 1 grønt æble Saft af 1 citron 50 g frisk spinat 15 cl vand

Ingredienser: 180 g pasta (Pappardelle, tagliatelle, spaghetti eller paccheri) 300 g frosne kammuslinger 200 g cherrytomater 15 g hvidvin En klat smør 1 fed...

Ingredienser: Til konditorcremen : 245 g mælk (225 g + 20 g) 75 g sukker (40 g + 35 g) 1 vaniljestang 2 æggeblommer 22 g majsstivelse Til tærten : 1 rulle...

Ingredienser: 400 ml piskefløde (30 % fedt, iskold) 45 g flormelis 1 vaniljestang (valgfrit)

Ingredienser: Til dejen: 300 g mel 1/2 tsk salt 30 ml solsikkeolie 150 ml vand (varmt) Til fyldet 1 kogt æg 130 g tun (tun på dåse) 200 ml tomatsauce 1/2 tsk sukker

Ingredienser: 2 plader butterdej (rektangulære) 70 g tomatcoulis 150 g revet mozzarella 60 g lufttørret skinke (i tynde skiver) 1 bundt persille Peber 1 æg

Ingredienser: 1 banan 30 g vaniljevalle (1 scoop) 3 spiseskefulde mælk (animalsk eller vegetabilsk)

Ingredienser: 120 g mel 1/2 teskefuld bagepulver salt (en lille knivspids) peber 2 æg 1 spsk. tomatpuré 8 cl mælk 5 cl olie 70 g revet emmentalerost 70 g chorizo

Ingredienser: 200 g fuet 1/2 teskefuld dijonsennep 1 skalotteløg 4 agurker (små) 1 teskefuld kapers 1 æggeblomme 1 tsk Perrins-sauce (Worcestershire eller...

Ingredienser: Til nuggets: 200 g tofu 50 g brødkrummer eller cornflakes 3 tsk cajun-krydderiblanding 1 spsk maltgær 30 g Maizena 12,5 cl mælk 1 tsk æbleeddike...

Ingredienser: 750 g okseskank (eller flankekød eller oksekæbe) 3 løg 1 stilk bladselleri 3 gulerødder 2 porrer 2 majroer 2 kartofler 1 marvben 1 krydderurtebuket...

Ingredienser: 4 æg 20 g parmesanost peber efter smag salt efter smag

Ingredienser: 2 kyllingelår 4 jujuber (røde kinesiske dadler) 2 forårsløg (kun det grønne) 25 g frisk ingefær Sauce: 2 hakkede forårsløg (kun det grønne) 25 g...

Ingredienser: 30 cl hvid rom 30 cl kokosmælk 30 cl usødet kondenseret mælk 14 cl rørsukkersirup 1 vaniljestang

Ingredienser: 4 tynde kyllingefileter 4 skiver coppa 8 soltørrede tomater 1 kugle mozzarella

Ingredienser: 1 banan 4 ark filodej 50 g brun farin olie til friturestegning

Ingredienser: 250 g mel 15 g sukker 4 g tørgær (eller 8 g frisk gær) 1 æg 11 cl lun mælk 100 g blødt smør 200 g mørk chokolade 1 spsk. kokosolie

Ingredienser: 150 g moden avocado (1 stk.) 1 hårdkogt æg 1/2 fed hvidløg Saft af 1/2 lime ½ teskefuld salt (juster efter smag) 40 ml mild olivenolie (eller...