Random recipes

100 Opskrifter
Opskrift Fransk toast med jordnøddesmør og syltetøj

Fransk toast med jordnøddesmør og syltetøj

Snack Meget let 10 min 5 min
Ingredienser: 400 ml mælk 2 æg 2 spsk sukker (25 g) 1/2 tsk vanilje Skiver af brioche (eller skiveskåret brød) syltetøj af rød frugt jordnøddesmør smør
Opskrift Hvordan tilbereder man kassava?

Hvordan tilbereder man kassava?

Tilbehør Meget let 5 min 20 min
Ingredienser: 1 kg (eller så meget du kan lide) kassava (aipim eller macaxeira) vand til madlavning salt efter smag
Opskrift Salat med squash, gedeost og citron

Salat med squash, gedeost og citron

Forret Meget let 10 min
Ingredienser: 2 courgetter (små) 150 g frisk gedeost Saft af 1/2 citron Skal af 1/2 citron 1 forårsløg (lille) 1 fed hvidløg (lille) 2 spsk olivenolie salt peber
Opskrift Molang halloween-småkager

Molang halloween-småkager

Snack Let 2 timer 12 min
Ingredienser: Til shortbread: 100 g sukker 125 g blødt smør 1 æg 225 g mel Til glasuren: 1 æggehvide 150 g flormelis Madfarve (orange og sort)
Opskrift Marmorkage med mandelglasur

Marmorkage med mandelglasur

Dessert Let 45 min 50 min
Ingredienser: Til den naturlige svampekage: 2 æg 90 g sukker 60 g fløde 110 g mel 1 teskefuld bagepulver 1 knivspids salt 50 g smør Til chokoladekagen 2 æg 90 g...
Opskrift Vaniljecreme-kage

Vaniljecreme-kage

Dessert Meget let 20 min 1 h 30 m
Ingredienser: Til karamellen : 150 g sukker 80 g vand Til vaniljecremen : 2 æg 200 ml fuld fløde (30 % fedt) 150 g sødet kondenseret mælk 90 ml mælk 1 tsk...
Opskrift Hurtig tun-kage

Hurtig tun-kage

Hovedret Meget let 10 min 40 min
Ingredienser: 1 dåse tun (180 g drænet) 125 g revet Gruyère-ost 80 g mel 5 g gær 3 æg 20 cl mælk 10 cl olivenolie salt peber
Opskrift Mayak gyeran - marinerede æg i koreansk stil

Mayak gyeran - marinerede æg i koreansk stil

Tilbehør Meget let 10 min 6 min
Ingredienser: 4 æg (ved stuetemperatur) isterninger 2 grønne løg 3 fed hvidløg 2 chilier 2 spiseskefulde honning 1 spsk sesamfrø 13 cl saltet sojasauce 6 cl vand...
Opskrift Blødkogte æg i air fryer

Blødkogte æg i air fryer

Forret Meget let 1 min 5 min
Ingredienser: 2 æg 2 skiver ristet brød (valgfrit) 2 tsk sødt/saltet smør (valgfrit)
Opskrift Samoussas med tun og tomat

Samoussas med tun og tomat

Småretter Meget let 15 min 10 min
Ingredienser: 140 g kogt tun (1 dåse) 1 tomat 1/2 løg 1 knivspids salt 1 knivspids peber 6 ark murstensdej 1 æg 1 spsk. olivenolie
Opskrift Pizzaboller med skinke- og ostefyld

Pizzaboller med skinke- og ostefyld

Småretter Let 2 timer 20 min
Ingredienser: Mørdej : 280 g mel 1 spsk. sukker 1 tsk. salt 10 g frisk bagegær 12 cl mælk 6 cl vand 30 g smør Fyldet : 4 spsk. tomatsauce 2 skiver hvid skinke...
Opskrift Vin-donuts til jul

Vin-donuts til jul

Dessert Meget let 20 min 20 min
Ingredienser: 80 g sukker 100 ml olivenolie 300 g mel 1 teskefuld kanel 1 og 1/2 spsk anis (anislikør) 1/2 citronskal 75 ml sød vin 1 og 1/2 spsk sesam eller...
Opskrift Sommerflok

Sommerflok

Drik Meget let 5 min
Ingredienser: 6 cl rød Floc de Gascogne Swcheppes
Opskrift Croque monsieur med air fryer

Croque monsieur med air fryer

Hovedret Meget let 10 min 10 min
Ingredienser: 8 skiver sandwichbrød (små skiver i dette tilfælde) 2 skiver hvid skinke 140 g revet ost Til bechamelsaucen : 50 cl mælk 35 g smør 35 g mel salt...
Opskrift Pico de gallo og hjemmelavede tortillachips

Pico de gallo og hjemmelavede tortillachips

Småretter Meget let 30 min 7 min
Ingredienser: Pico de gallo : 125 g cherrytomater 1/4 rødløg (eller 1/2 lille rødløg) Saft af 1/2 lime 1 håndfuld frisk koriander 1/4 rød peberfrugt 1/4 rød...
Opskrift Nem risengrød

Nem risengrød

Dessert Meget let 15 min 20 min
Ingredienser: 500 ml vand 150 g runde ris 500 ml sødmælk 80 g sukker 1/2 vaniljestang 1 kanelstang Skal af en halv citron
Opskrift Terrine af courgette og røget laks

Terrine af courgette og røget laks

Hovedret Meget let 20 min 1 time
Ingredienser: 4 courgetter 180 g røget laks 2 spsk majsmel 3 æg 1 fed hvidløg 20 cl fløde 30% mg 10 g frisk purløg Peber Salt (valgfrit)
Opskrift Nem shepherd's pie uden besvær

Nem shepherd's pie uden besvær

Hovedret Meget let 15 min 40 min
Ingredienser: Kartoffelmos 800 g kartofler 5 cl mælk 60 g smør salt peber muskatnød Kød: 1 dryp olivenolie 1 tsk smør 2 løg 2 fed hvidløg 700 g hakket oksekød...
Opskrift Hjemmelavet sukkertærte

Hjemmelavet sukkertærte

Snack Meget let 10 min 25 min
Ingredienser: 10 cl varm mælk 1 pose tør bagegær 280 g mel 1 knivspids salt 40 g sukker 2 æg 80 g smør 2 æg 10 cl fløde 100 g brun vergeoise 40 g smør
Opskrift Mexicansk margarita

Mexicansk margarita

Drik Meget let 5 min
Ingredienser: 5 cl tequila 3 cl triple sec (Cointreau, Grand Marnier) 2 cl citronsaft 1/4 lime salt isterninger
Opskrift Tortellini og pestosalat

Tortellini og pestosalat

Hovedret Meget let 10 min 3 min
Ingredienser: 300 g tortellini 125 g cherrytomater (ca. 15) 120 g mini mozzarella 3 friske basilikumblade 35 g soltørrede tomater (ca. 4) 1/4 rødløg 2-3 spsk...
Opskrift Brownie med kit kat ®.

Brownie med kit kat ®.

Snack Meget let 5 min 25 min
Ingredienser: 4 Kit Kat ®. 200 g mørk chokolade 140 g smør 70 g mel 4 æg 75 g sukker
Opskrift Dej til wienerbrød

Dej til wienerbrød

Andet Meget let 15 min 2 min
Ingredienser: 300 g mel 1/2 tsk salt 30 ml solsikkeolie 150 ml vand (varmt)
Opskrift Lækker, sprød hindbærsmuldrekage

Lækker, sprød hindbærsmuldrekage

Snack Meget let 10 min 40 min
Ingredienser: Hindbærrene : 220 g hindbær (friske eller frosne) 50 g sukker 1 spsk. mel 1/2 spsk. majsmel 1,5 spsk. citronsaft Crumble : 230 g havregryn 190 g...
Opskrift Harira-suppe, nem og velduftende

Harira-suppe, nem og velduftende

Hovedret Meget let 30 min 1 h 10 m
Ingredienser: 1 løg 150 g oksekød 1 stilk bladselleri 80 g linser 600 g flåede tomater 400 g kikærter 40 g vermicelli 1 bouillonterning 1 lille bundt persille 1...
Opskrift Sandwich med rejer på brioche (rejerulle)

Sandwich med rejer på brioche (rejerulle)

Hovedret Meget let 10 min 2 min
Ingredienser: Til mayonnaisesaucen: 75 ml mayonnaise saft af 1/2 citron 1 tsk. dijonsennep 1 spsk hakket persille 1 spsk dild 1 spsk solsikkeolie 1/2 tsk salt...
Opskrift Okonomiyaki - japansk omelet

Okonomiyaki - japansk omelet

Hovedret Meget let 15 min 10 min
Ingredienser: 270 g mel 1 tsk gær 260 ml bouillon 60 g thailandsk purløg 100 g rejer 450 g kinakål 4 æg Olie (til madlavning) Skiver af bacon Okonomiyaki-sauce...
Opskrift Solskinstærte med vanilje og chokolade

Solskinstærte med vanilje og chokolade

Snack Let 40 min 25 min
Ingredienser: Vaniljecreme : 25 cl mælk 2 æggeblommer 1 vaniljestang 60 g sukker 30 g majsmel 2 butterdejsdeje 75 g chokoladestykker 1 æggeblomme
Opskrift Brasilianske kokosmuffins - queijadinhas

Brasilianske kokosmuffins - queijadinhas

Snack Meget let 10 min 20 min
Ingredienser: 25 cl kokosmælk 200 g revet kokosnød 4 æg 20 g revet parmesanost (2 spsk) 24 g smør (2 spsk) 23 g mel (3 spsk) 40 cl sødet kondenseret mælk (1...
Opskrift Indisk tandoori-kylling

Indisk tandoori-kylling

Hovedret Meget let 10 min 10 min
Ingredienser: 1 almindelig yoghurt 10 g tandoori-krydderier 5 g ingefær 5 cl fløde 200 g kylling Saft af 1/2 lime
Opskrift Spiro-dogs, hjemmelavede hotdogs

Spiro-dogs, hjemmelavede hotdogs

Hovedret Let 2 timer 20 min
Ingredienser: 280 g mel 1 spsk. sukker 1 tsk. salt 10 g frisk bagegær 90 ml mælk 60 ml vand 30 g smør 6 Strasbourg-pølser sennep ketchup mælk
Opskrift Abrikostærte

Abrikostærte

Dessert Meget let 20 min 45 min
Ingredienser: 1 mørdej (eller butterdej efter smag) 10 abrikoser 3 æg 100 g sukker 150 ml creme fraiche 25 g mandelpulver 25 g smør 1 spsk. mel Smuttede mandler
Opskrift Bløde og krydrede chorizomuffins

Bløde og krydrede chorizomuffins

Forret Meget let 10 min 20 min
Ingredienser: 120 g mel 1/2 teskefuld bagepulver salt (en lille knivspids) peber 2 æg 1 spsk. tomatpuré 8 cl mælk 5 cl olie 70 g revet emmentalerost 70 g chorizo
Opskrift Nudler med rejer og svampe

Nudler med rejer og svampe

Forret Meget let 15 min 10 min
Ingredienser: 8 riskager 400 g kogte friske rejer 20 g ris vermicelli 15 g tørrede sorte svampe 50 g gulerod (1/2 gulerod) 1/2 løg 1 æg 1 spsk. saltet sojasauce...
Opskrift Kylling med ingefær og citrongræs

Kylling med ingefær og citrongræs

Hovedret Meget let 1 h 15 m 8 min
Ingredienser: 300 g kyllingebryst 1 fed hvidløg 1 cm frisk ingefær 1 stilk citrongræs 2 spsk. sojasauce frisk koriander olie 100 g risnudler
Opskrift Camembert- og æbletærte

Camembert- og æbletærte

Hovedret Meget let 30 min 25 min
Ingredienser: 1 butterdej 1 camembert 3 æbler 50 g afskallede valnødder 1 spsk. sennep salt peber smør
Opskrift Super proteinvafler med valle

Super proteinvafler med valle

Dessert Meget let 5 min 3 min
Ingredienser: 100 g mel 2 æg 1 teskefuld bagepulver 180 ml mælk 35 g vaniljevalle (eller anden smag)
Opskrift 100% vegetarisk blomkålstabouleh

100% vegetarisk blomkålstabouleh

Forret Meget let 20 min
Ingredienser: 1 blomkål 2 tomater 1 agurk 180 g sorte oliven (1 dåse) Mynteblade (efter smag) 2 spiseskefulde olivenolie Saft af 1/2 citron
Opskrift Vaniljepanna cotta med figensauce

Vaniljepanna cotta med figensauce

Dessert Meget let 5 min 6 min
Ingredienser: 250 ml frisk fløde 250 ml sødmælk 1 teskefuld vaniljearoma 75 g flormelis 6 g gelatineplader Til figencoulis 150 g figenmarmelade 2 spsk vand
Opskrift Velsmagende laksestuvning

Velsmagende laksestuvning

Hovedret Meget let 15 min 2 h 20 m
Ingredienser: 300 g laks (uden skind og ben) 1 tsk. smør 2 gulerødder 100 g svampe 1 forårsløg 1 spsk. mel 8 cl hvidvin 1 bouquet garni 1 bouillonterning 100 g...
Opskrift Baskisk kylling

Baskisk kylling

Hovedret Meget let 25 min 55 min
Ingredienser: 2 kyllingelår 2 grønne peberfrugter 500 g tomatpuré 1 løg 1 fed hvidløg 1 bouquet garni salt peber (eller Espelette-peber) olivenolie
Opskrift Energi-cerealiebars

Energi-cerealiebars

Dessert Meget let 15 min 15 min
Ingredienser: 100 g honning 75 g smør 170 g kornblanding 50 g rosiner 50 g chokoladestykker
Opskrift Hurtige og nemme fyldte tomater

Hurtige og nemme fyldte tomater

Hovedret Meget let 40 min 45 min
Ingredienser: 6 store tomater 500 g pølsekød 1 løg 1 fed hvidløg 1 spsk. ris salt peber persille
Opskrift Bacon-quiche

Bacon-quiche

Hovedret Meget let 15 min 35 min
Ingredienser: Til den hjemmelavede mørdej : 200 g mel 100 g smør 1 æg 1 teskefuld salt Til fyldet : 400 g cremefraiche 100 g bacon 3 æg Revet ost (valgfrit)
Opskrift Vanilje mille feuille

Vanilje mille feuille

Dessert Vanskeligt 4 timer 25 min
Ingredienser: Til cirka ti mille-feuilles : 700 g butterdej til at rulle ud Florsukker Til konditorcreme : 75 cl mælk 1 vaniljestang 3 æg 150 g sukker 75 g...
Opskrift Ekstra smeltende ricotta- og spinatlasagne

Ekstra smeltende ricotta- og spinatlasagne

Hovedret Meget let 30 min 35 min
Ingredienser: Bechamelsauce: 50 cl mælk 50 g smør 50 g mel salt peber muskatnød Til resten : 150 g lasagnepasta 350 g ricottaost 1 spsk. olivenolie 500 g spinat...
Opskrift Veganske og glutenfri pandekager

Veganske og glutenfri pandekager

Snack Meget let 10 min 30 min
Ingredienser: 1 banan 20 g rørsukker 3 soja-yoghurter 3 cl olie 20 cl mandelmælk 225 g rismel 1 pose gær (glutenfri)
Opskrift Charlotte med pærer og ristede mandler

Charlotte med pærer og ristede mandler

Snack Meget let 30 min 5 min
Ingredienser: Til charlotten: 250 g boudoirs 300 g pærer 20 cl creme fraiche 30% fedt 150 g mascarpone 50 g flormelis 1 vaniljestang (valgfrit) 75 g smuttede...
Opskrift Grøntsags- og baconquiche, som alle elsker!

Grøntsags- og baconquiche, som alle elsker!

Hovedret Meget let 15 min 35 min
Ingredienser: 1 stk. mørdej 600 g grøntsager (her en pose frosne grøntsager) 150 g bacon 1 gult løg 20 cl sojafløde 3 æg 1 dryp olivenolie salt peber
Opskrift Chokolade- og valnøddebrownie på air fryer

Chokolade- og valnøddebrownie på air fryer

Dessert Meget let 10 min 20 min
Ingredienser: 3 æg 100 g sukker 50 g mel 1 knivspids salt 200 g chokolade (i dette tilfælde mørk konditorchokolade) 125 g smør 100 g valnøddekerner
Opskrift Jordbærtærte

Jordbærtærte

Dessert Meget let 40 min 20 min
Ingredienser: 1 mørdej Til vaniljecremefyldet : 50 cl mælk 4 æggeblommer 125 g flormelis 40 g majsmel 1 vaniljestang 500 g jordbær 100 g marmelade (jordbær-...
Opskrift Rødbede-ravioli, en enkel og elegant forret

Rødbede-ravioli, en enkel og elegant forret

Forret Meget let 20 min
Ingredienser: 225 g kogt rødbede Fyld: 250 g ricottaost 1 citron (skal) salt og peber 1 spiseskefuld olivenolie 15 g rucola (+/-) Sauce: 125 g græsk yoghurt salt...
Opskrift Galette des rois med kinder bueno

Galette des rois med kinder bueno

Dessert Meget let 45 min 30 min
Ingredienser: Til konditorcremen : 400 ml mælk 1 vaniljestang 3 æggeblommer 100 g sukker 40 g majsmel 20 g smør Til mandelcremen : 100 g blødgjort smør (ved...
Opskrift Courgettsuppe med fløde

Courgettsuppe med fløde

Forret Meget let 10 min 20 min
Ingredienser: 500 g courgetter (friske eller frosne) 1 løg 15 cl vand 1 bouillonterning smør 2 Kiri-oste salt peber
Opskrift Italienske boghvedepandekager

Italienske boghvedepandekager

Hovedret Meget let 15 min 10 min
Ingredienser: Til løgene : 1 tsk. smør 1/4 løg Til galetten : 1 tsk. smør 1 boghvedepandekage 2 spsk. pestosauce 4 skiver mozzarella (ca. 1/2 kugle) 1 skive...