Ingredienser: 3 æg 75 g brun farin 125 g mel 125 g mandelpulver 6 g bagepulver 1 yoghurt 25 g olivenolie 1 tsk vaniljeekstrakt 4 store figner 10 g smuttede mandler
Ingredienser: Risene: Vand (til at vaske risene) 200 g sushi-ris 220 ml vand 1 spsk sesamfrø (sorte og hvide eller gyldne) 1 nori-tang Fyld 70 g kogt tun, drænet...
Ingredienser: 900 g græskar 250 g mozzarella 70 g revet parmesanost Brødkrummer efter smag salt efter smag tørret rosmarin efter smag peber efter smag olivenolie...
Ingredienser: 90 g mørk chokolade 250 g sojayoghurt (eller klassisk) 40 g kokossukker (eller klassisk) 40 g mandelpulver 40 g usødet kakaopulver 60 g hvedemel 1...
Ingredienser: 1 æg 15 cl mælk 440 g mel 11 g bagepulver 85 g sukker (80+5) 225 g koldt smør 100 g chokoladestykker Til at dekorere med: Smeltet mørk chokolade
Ingredienser: Til kiksen : 150 g blødt smør 100 g brun farin 250 g mel 1 æg 1 tsk. salt 1 tsk. kanel 1/2 teskefuld ingefær Til royal icing: 3 æggehvider 250 g...
Ingredienser: 180 g pasta (rigatoni, paccheri, mezze maniche) 100 g pølse 230 g græskar (renset) 10 g revet parmesanost 25 g hvidvin Løg efter smag Rosmarin...
Ingredienser: Til bechamelsauce : 50 cl mælk 50 g mel 50 g smør salt peber Muskatnød Til resten af lasagnen : 600 g kogt spinat på dåse 2 blokke gedeost 16...
Ingredienser: Til mørdejen 350 g mel 1 helt æg 1 æggeblomme 150 g sukker 150 g smør (eller margarine) 1/2 pose bagepulver Til dekorationen Jordbærsyltetøj ca....
Ingredienser: Til sushirisene : 400 g runde ris Vand (til at fjerne stivelsen) 70 cl vand (til kogning) Til tilberedning af eddike : 7 cl riseddike 8 g salt 40 g...
Ingredienser: 180 g paccheri 100 g naturlig tun Saft af 1/4 citron 80 g afskallede pistacienødder 2 spsk ekstra jomfru olivenolie Løg efter smag Til dekoration...
Ingredienser: 525 ml mælk (400 ml + 125 ml) Citronskal (bedre hvis den er økologisk eller ubehandlet med voks) Appelsinskal (helst økologisk eller ubehandlet med...
Ingredienser: 400 g græskar (renset) 1 æg 80 g revet parmesanost 100 g brødkrummer 1 teskefuld tørret rosmarin 1 teskefuld muskatnød salt efter smag Olivenolie...
Ingredienser: 340 g frisk tagliatelle (tør kan også bruges) Til courgette-ragouten 3 courgetter 500 ml tomatpuré hvidvin til saucen (ca. 70 ml) ekstra...
Ingredienser: 20 g tørrede svampe 40 g tørrede tomater, dehydreret 200 g runde ris 1 tsk herbes de Provence 10 g pinjekerner 1 spsk. olivenolie 1 lille løg 10 cl...
Ingredienser: 1 burgerbolle Et par korianderblade 8 kogte og pillede rejer 1 halv avocado En håndfuld rucola Til karrysaucen : 1 spsk mayonnaise 1 tsk...
Ingredienser: 200 g tortillachips 150 g revet cheddarost Kødet 1 dryp olivenolie 1/2 hvidløg 100 g hakket kød (i dette tilfælde oksekød) 1 fed hvidløg salt peber...