Random recipes

Ingredienser: 2 skalotteløg 1 grøn peberfrugt 1 rød peberfrugt 2 tomater 1 fed hvidløg 1 teskefuld paprika de la vera 300 g blæksprutte 180 g runde ris...

Ingredienser: 180 g pasta (spaghettoni) 2,5 g sorte peberkorn (ca.) 90 g pecorino romano

Ingredienser: 420 g kort pasta (vi bruger ditalini rigati) 500 g tørrede borlotti-bønner 1 løg 1 kartoffel 1 gulerod 1 stilk bladselleri 1 terning (grøntsag...

Ingredienser: 2 spsk. olivenolie 2 fed hvidløg 1 spsk. mel 20 cl hvidvin 50 cl fiskefond (færdiglavet eller hjemmelavet) 4 kulmulefileter (ca. 100 g pr. filet)...

Ingredienser: 70 g mørk chokolade 60 g revet kokosnød 60 g sødet kondenseret mælk

Ingredienser: 80 g rismel 80 g mandelpulver 80 g majsmel 50 g rørsukker 20 cl sojafløde 1 teskefuld bicarbonat af soda 1 teskefuld vaniljeekstrakt 12 firkanter...

Ingredienser: Til karamellen : 150 g udstenede dadler 1 spiseskefuld jordnøddepuré 1 spiseskefuld vegetabilsk mælk (mandel for mig) 1 spiseskefuld vegetabilsk...

Ingredienser: Til konditorcreme : 245 g mælk (225 g + 20 g) 75 g sukker (40 g + 35 g) 1 vaniljestang 2 æggeblommer 22 g majsmel Til tærten : 1 butterdej 4...

Ingredienser: 200 g trofie (eller andre korte pastaformer) 100 g bacon i tern (også røget bacon, hvis du ønsker det) 200 ml tomatsauce 130 g svampe 1/2 løg (ca....

Ingredienser: 1 mørdej 2 til 3 bananer 220 g chokolade 125 ml creme fraiche 25 g sukker 90 g smør

Ingredienser: 100 g valnødder vand 100 g dadler 2 spsk. kakaopulver Sesamfrø

Ingredienser: 5 abrikoser 30 g rucola (en stor håndfuld) 1 burrataost 1 spiseskefuld honning 1 spiseskefuld tørret rosmarin 2 skiver landbrød olivenolie salt...

Ingredienser: Til græskar-gnocchi 300 g græskar (renset) 150 g kartofler 180 g 00 mel (+ lidt til udjævning) 1 æg 25 g revet parmesanost Salt efter smag Til...

Ingredienser: 150 g tørret torsk 250 g mel 2 æggehvider 1 pose bagepulver 4 fed hvidløg 2 skalotteløg 4 kviste persille 1 chili (efter smag) 1 kvist timian 1...

Ingredienser: 20 cl letmælk 30 cl fuld fløde (30 % fedt) 4 æggeblommer 35 g hvidt sukker 1 teskefuld vaniljearoma 6 teskefulde brun farin (+/-)

Ingredienser: 160 g ketchup 55 g roesukker (eller brun farin) 120 g vand 20 g æbleeddike (eller rødvinseddike) 10 g ekstra jomfru olivenolie 2 teskefulde røget...

Ingredienser: 2 bananer 250 g mel 5 g bagepulver 1 spsk. sukker 100 g creme fraiche 1 tsk vaniljeekstrakt 12 cl mælk 2 æg

Ingredienser: Brioche-dej : 15 cl mælk (ved stuetemperatur) 10 g tør bagegær (eller 20 g frisk gær) 470 g mel (T45) 100 g hvidt sukker 1 knivspids salt 3 æg 150...

Ingredienser: 100 g hasselnødder 200 g mørk dessertchokolade 200 g sødet kondenseret mælk 1 spsk. vaniljeekstrakt

Ingredienser: Til karamellen : 70 g sukker lidt vand Til vaniljecremen : 400 g sødet kondenseret mælk 400 ml kokosmælk 75 g revet kokosnød 3 æg

Ingredienser: Sprødheden : 8 ark filodej (eller murstensdej) 50 g smør (smeltet) Den knasende del : 150 g pistacienødder (ristede, usaltede) 30 g smør (smeltet)...

Ingredienser: Til garnituren : 500 g hakket kød 400 g hakkede tomater 2 gulerødder 1 rødløg 300 g ærter 2 fed hvidløg 1 tsk. herbes de Provence 1/2 tsk. kanel...

Ingredienser: 6 tortillas (hvede eller majs) 130 g drænet majs 130 g røde kidneybønner, afdryppede 65 g fetaost 1 tsk. limesaft

Ingredienser: 2 rundstykker 2 æg 2 kasser cremefraiche 4 skiver cheddarost 4 skiver chorizo salt peber

Ingredienser: 500 g abrikoser 3 æg 20 cl mælk 80 g sukker 40 g mel 30 g smør 1 teskefuld vanilje (eller en pose vaniljesukker)

Ingredienser: 300 g svampe (i dette tilfælde champignoner) 20 g smør 1 skalotteløg 1 fed hvidløg Persille 4 æg 20 cl fløde salt peber

Ingredienser: 1 tsk. olivenolie 1/2 fed hvidløg 1/2 courgette salt peber 2 tsk citronsaft 60 g ris 40 g fetaost persille (eller koriander)

Ingredienser: 75 g hasselnødder (til at blende) 6 crêpes dentelles 150 g smørelse Interiør 10 hasselnødder Udenpå: 60 g hasselnødder (til chokolade) 150 g mørk...

Ingredienser: Karamel (75 g færdiglavet karamel): 75 g sukker lidt vand 400 g sødet kondenseret mælk 3 æg 1 knivspids salt 40 cl mælk (eller kokosmælk) 1 spsk...

Ingredienser: 6 skiver brød 1/2 fed hvidløg salt 1 spsk. olivenolie 1/2 tomat 6 skiver serranoskinke (+/-)

Ingredienser: 300 g røget laks (8 skiver) 40 g afskallede pistacienødder Purløg (ca. 8 tråde) 230 g ricotta af komælk 1 citron Salt efter smag peber efter smag

Ingredienser: 75 cl rødvin 3 appelsiner 3 citroner 40 g sukker 1 kanelstang 50 cl limonade 30 ml Cointreau (valgfrit)

Ingredienser: Til kødbollerne : 200 g seitan 100 g røde kidneybønner (på dåse og afdryppede) 1 spsk tomatpuré 2 teskefulde chiafrø (eller 1 æg) + 2 spsk vand 1...

Ingredienser: 200 g halloumi 1 tsk. olivenolie (+/-) salt peber rosmarin 1 spsk honning (+/-)

Ingredienser: 4 cl hvid Floc de Gascogne 1,5 cl gin 1,5 cl hvid druesaft 1,5 cl citronsaft 2 blade basilikum

Ingredienser: 1 kg vinstokke-tomater 1/3 grøn peberfrugt 200 ml vand 1 agurk (stor) 1 hvidløg 2 spsk olivenolie salt efter smag Eddike (efter smag)

Ingredienser: Til pandekagerne : 200 g mel 3 æg 2 spsk. sukker 1 tsk. salt 1 pose gær 3 spsk. olie 20 cl mælk 2 spsk. agavesirup Til yoghurtskålen : 3...

Ingredienser: 2 croissanter (gamle) 2 æg 15 cl fløde 15 cl mælk 15 g flormelis (1 stor spiseskefuld) 1 spiseskefuld sukker 1 tsk vaniljeekstrakt Flormelis (til...

Ingredienser: 1/2 vandmelon (lille) 1/2 agurk frisk mozzarella (ca. 10 kugler) salt peber dild olivenolie

Ingredienser: 7 cl alkoholfri Martini® Vibrante 15 cl tonic Isterninger

Ingredienser: 100 g fetaost 6 æg 1 spiseskefuld olivenolie (til at dryppe med) 1 knivspids salt 1 knivspids peber 2 tortillas (hvede) Basilikumblade (valgfrit)...

Ingredienser: Til 10-15 pandekager : 250 g rismel 500 ml mandelmælk 3 æg 1 teskefuld vaniljeekstrakt (eller 1 æske Vahiné vaniljearoma)

Ingredienser: 180 g pasta 300 g courgetter (1 mellemstor courgette) 40 g hvidvin 125 g græsk yoghurt (1 bæger) Saft af 1/2 citron (lille) 10 g parmesanost 4...

Ingredienser: 1 rektangulær butterdej 150 g fromage frais 100 g grøn pesto (eller andet) 1 æg Valmuefrø (valgfrit) frisk basilikum (valgfrit)

Ingredienser: 200 g mel 1 tsk salt 1/2 tsk sukker 1 spsk olivenolie 110 ml varmt vand 1 spsk tør bagegær

Ingredienser: 150 g kyllingebryst Et dryp olivenolie 1 liter kyllingefond 1/2 teskefuld frisk ingefær 3 hvide løg 3 spsk nuoc-mâm-sauce (fiskesauce) Peber Et par...

Ingredienser: 30 g frisk basilikum 30 g parmesan (eller 15 g parmesan + 15 g pecorino) 30 g pinjekerner 1 fed hvidløg 50 g olivenolie (5 spsk.) salt og peber...

Ingredienser: 250 g cherrytomater 900 g grønne asparges 100 g fetaost 1 æg 6 valnødder (mere eller mindre) Vinaigrette: 2 spsk. olivenolie 2 spsk....

Ingredienser: 200 g fin semulje 100 g mel 10 g sukker 1 teskefuld salt 1 pose bagepulver 10 g frisk bagegær (eller 1 pose tørgær) 500 ml vand Honning (eller...

Ingredienser: 20 g valsede havregryn 80 ml mælk (animalsk eller vegetabilsk - eller vand) 8 g chiafrø 1 tsk. agavesirup (eller andet sødemiddel) 60 g små...

Ingredienser: 2 æg 12,5 cl olivenolie Blomst af salt

Ingredienser: 500 g kartofler 150 g frisk fløde 2 æg 50 g mel 30 g smør 130 g revet Comté-ost 130 g bacon salt (valgfrit) peber purløg

Ingredienser: 200 g mørk chokolade 150 g halvsaltet smør 150 g sukker 4 æg 100 g mel Vaniljearoma (valgfrit)

Ingredienser: 1 kg muslinger 1 løg 1 stang bladselleri 1 fed hvidløg 1 bouquet garni 10 cl hvidvin persille

Ingredienser: popcorn

Ingredienser: 1 pizza- eller flammekuechedej 70 g dobbeltfløde 70 g fromage frais 200 g tændstikbacon 2 løg salt peber muskatnød

Ingredienser: 3 courgetter 500 ml tomatpuré hvidvin til at blende med (ca. 70 ml) ekstra jomfru olivenolie efter smag salt efter smag Sort peber efter smag...

Ingredienser: 3 bananer (modne) 250 g mel 125 g blødt smør 150 g brun farin 2 æg 1 pose gær 1 knivspids salt

Ingredienser: 15 g smør 20 cl sødet kondenseret mælk 125 g revet kokosnød

Ingredienser: 8 friske abrikoser 150 g kogt tun (1 dåse) 50 g frisk ost salt peber Rosmarin

Ingredienser: 2 bagelruller 1 kugle mozzarella 2 skiver tørret skinke 2 skiver tomat et par blade rucola 1 kasse pesto

Ingredienser: 300 g kyllingebryst 1 fed hvidløg 1 cm frisk ingefær 1 stilk citrongræs 2 spsk. sojasauce frisk koriander olie 100 g risnudler

Ingredienser: 100 g almindelig tofu 2 spsk saltet sojasauce 1 spiseskefuld fuldkornssennep 2 spsk olivenolie 1 spsk hvidløgspulver Hakket koriander

Ingredienser: 200 g fetaost eller fetaost 1 bundt bredbladet persille 8 ark yufka-dej (trekantet) 200 ml solsikkeolie

Ingredienser: Til kyllingen 1 kyllingelår 1/2 teskefuld paprika 1 spiseskefuld olivenolie (ca.) salt efter smag peber efter smag Til grøntsagerne 1 courgette...

Ingredienser: Til citroncremen : 3 ubehandlede citroner 120 g sukker 5 æg 15 g majsmel 120 g smør Til pandekagedejen : 250 g mel 4 æg 500 ml mælk 2 spsk. olie 1...

Ingredienser: 2 æggehvider 100 g sukker rød levnedsmiddelfarve 40 g hvid chokolade 2 spsk. revet kokosnød

Ingredienser: 1 vaniljestang 1 kanelstang Skal af en citron Grøn farve 2 kasser majsmel 1 liter mælk 6 æggeblommer 150 g sukker 200 g Oreo

Ingredienser: Kagedej : 100 g blødt smør (skåret i små stykker) 50 g hvidt sukker 65 g brun farin 1 helt æg 1 tsk vaniljeekstrakt 1 knivspids fleur de sel (eller...

Ingredienser: 120 ml vand 50 g smør 1 knivspids salt 75 g mel 2 æg Perlesukker

Ingredienser: 400 g sød kartoffel (ca. 2) 1 spsk. olivenolie Paprika Oregano salt Peber

Ingredienser: 125 g rismel 40 g sukker 3 æg 50 cl mandelmælk 250 g udstenede tørrede svesker 1 knivspids salt

Ingredienser: 1 liter mælk Skallen af en ubehandlet citron 1 kanelstang 200 g sukker 100 g majsmel 4 æggeblommer Til brødkrummerne: mel 2 æg 50 g sukker 1 tsk...

Ingredienser: Banan-topping: 20 g smeltet smør 1 spsk brun farin 3 bananer (+/-) Kagen: 150 g smeltet smør 100 g sukker 1 æg 1 tsk vaniljeekstrakt 1 knivspids...

Ingredienser: 300 g kogte rejer 1 løg 1 fed hvidløg 1 lime 10 cl kokosmælk 1 tsk stødt ingefær 1 tsk. karrypulver 1/2 tsk. gurkemeje salt peber olivenolie

Ingredienser: 200 ml 30% ren fløde 100 g mascarpone (eller fromage frais af Philadelphia-typen) 2 spsk chokolade-hasselnøddepålæg (f.eks. Nutella) 40 g...

Ingredienser: 330 g kartofler (kartoffelmos er bedre) 65 g hvedemel (lidt mere til formning) 1 æggeblomme 1/2 teskefuld salt 63 g mozzarella (1/2 kugle) 1 spsk...

Ingredienser: 300 g semulje 400 g vand 7 spiseskefulde olivenolie 400 g røde kidneybønner (drænet) 1 tomat 1 gulerod 2 hvide løg 12 lyserøde radiser (ca.) 1/2...

Ingredienser: 1 butterdej 4 Strasbourg-pølser 1 æg

Ingredienser: 6 cl St-Germain (hyldeblomst- eller citronmelisselikør) 10 cl prosecco 10 cl danskvand (type San Pellegrino) Isterninger Skive af citron Mynteblade

Ingredienser: 2 skiver brød 30 g fromage frais 2 radiser 1/2 agurk 1 tsk sesamfrø

Ingredienser: Mascarponecreme: 1 spsk mascarpone (kold) 30 ml kold fløde med 30% MG 1 spsk flormelis 1/2 tsk vanilje (med smag) Kaffe: 70 ml espresso (1 dobbelt...

Ingredienser: 20 cl mælk 2 kugler hindbærsorbet 75 g jordbær

Ingredienser: 25 cl kokosmælk 200 g revet kokosnød 4 æg 20 g revet parmesanost (2 spsk) 24 g smør (2 spsk) 23 g mel (3 spsk) 40 cl sødet kondenseret mælk (1...

Ingredienser: 4 hvedetortillas 1 frisk laksebøf (eller 4 skiver røget laks) 1/2 spsk. olivenolie 1 knivspids salt 1 knivspids peber 1 æg 1 romainesalat 1 gulerod...

Ingredienser: 100 g okara 150 g glutenfrit mel (købt blanding eller bland selv flere glutenfrie meltyper) 80 g rørsukker 1 teskefuld bagepulver 30 ml olivenolie...

Ingredienser: 12 cherrytomater 12 knackis (vores er vegetariske) 1/4 agurk

Ingredienser: 200 g tørrede røde kidneybønner 1/2 løg 2 fed hvidløg, hakket 1 laurbærblad vand salt

Ingredienser: 100 g sukker 40 g halvsaltet smør 20 cl ren fløde

Ingredienser: 1 kartoffel (stor) 1 spsk olivenolie 1/2 tsk eddike

Ingredienser: 500 g mel 1 teskefuld salt 10 g frisk bagegær 15 g olivenolie 31 cl vand 70 ml olivenolie 30 ml vand Rosmarin (frisk eller tørret) fleur de sel

Ingredienser: 1 almindelig yoghurt 10 g tandoori-krydderier 5 g ingefær 5 cl fløde 200 g kylling Saft af 1/2 lime

Ingredienser: 3 modne bananer 3 æg 80 g smeltet smør 250 g mel 140 g sukker 100 g mørk chokolade 5 cl mælk 1 pose bagepulver En knivspids salt

Ingredienser: Kyllingen 1 dryp olivenolie (ca. 1 spsk) 2 kyllingelår 4 spsk. barbecuesauce 1 stort glas vand Bacon: 4 skiver bacon 2 spsk. ahornsirup Guacamolen:...

Ingredienser: Til marengsen : 4 æggehvider 200 g sukker 80 g majsmel Til fløden : 200 ml single cream 30% fedt (meget kold) 50 g sukker Til dekorationen : 250 g...

Ingredienser: 20 cl mandelmælk 2 spsk. majsmel 2 spsk. hasselnøddepuré 1 tsk. kakaopulver 40 g hakkede hasselnødder

Ingredienser: 7,5 cl Prosecco 5 cl Select bitter 2,5 cl sodavand Is 1 udstenet grøn oliven

Ingredienser: 400 g grønne asparges 2 æg 200 ml olie 1 teskefuld eddike 2 spiseskefulde sennep salt peber

Ingredienser: 50 g vilde hvidløg 40 g parmesanost 60 g pinjekerner (eller mandler, cashewnødder, pistacienødder, valnødder) 50 g olivenolie salt peber

Ingredienser: Dejen: 240 ml vand 115 g smør 1 spsk. brun farin 2 spsk. sukker 1 knivspids salt 170 g mel 1 tsk vaniljeekstrakt 3 æg Overtræk: 1 spsk vegetabilsk...