Random recipes

Ingredienser: 2 æggeblommer (+/-) 50 ml sojasauce (+/-)

Ingredienser: 120 g mandler (eller hasselnødder, eller 50/50) med skind på 80 g sukker 1 spsk. vand

Ingredienser: 2 butterdejsdeje 25 cl mælk 1 tsk vaniljeekstrakt 40 g sukker (20 + 20) 20 g majsmel 1 æg 25 g smør 2 spsk. mælk 2 spsk. perlesukker

Ingredienser: 2 auberginer 1 mørdejsbund 2 spiseskefulde tomatpuré 1 spiseskefuld honning 1 gult løg 2 fed hvidløg 1 spsk tørret oregano 25 cl vand (et stort...

Ingredienser: 28 conchiglioni 300 g courgetter 250 g ricotta fra ko (godt drænet) Saft af en halv citron Citronskal q.b. (brug ubehandlet citron) 30 g revet...

Ingredienser: Marengsene: 1 æggehvide 50 g sukker Fløde: 200 g fløde (20 cl - 30 % fedt) 100 g mascarpone 1 tsk. kastanjecreme 1 tsk. vaniljeekstrakt Fyldet: 3...

Ingredienser: 170 g trofie-pasta 100 g frisk (eller røget) laks 1 courgette (ikke særlig stor) løg efter smag ekstra jomfru olivenolie Sort peber efter smag salt...

Ingredienser: Kokosmousse : 50 g kokosnøddecreme 50 g hvid chokolade 100 g mascarpone 50 g revet kokosnød Vaniljecreme : 200 g fløde (30 % fedt) 125 g mascarpone...

Ingredienser: 180 g pasta (fusilli) 1 courgette 10 tørrede tomater i olie 10 cl hvidvin Peber efter smag Salt efter smag Olivenolie 1 fed hvidløg

Ingredienser: Til kødbollerne 350 g hakket oksekød 1 mellemstort æg 30 g brødkrummer 55 ml mælk 1 lille løg 1 spiseskefuld ekstra jomfruolivenolie (valgfrit)...

Ingredienser: Kyllingen 1 dryp olivenolie (ca. 1 spsk) 2 kyllingelår 4 spsk. barbecuesauce 1 stort glas vand Bacon: 4 skiver bacon 2 spsk. ahornsirup Guacamolen:...

Ingredienser: 180 g kort pasta 380 g peberfrugtstrimler (vi brugte en blanding af rød, gul og orange peberfrugt) 50 g philadelphia 1/2 løg (ca. 30 g) 6 blade...

Ingredienser: 100 g jordnøddepuré 70 g havregryn 1 spiseskefuld æblemos (uden tilsat sukker) 2 spiseskefulde vand

Ingredienser: 300 g kartofler med skræl (eller frosne pommes frites) 230 g kylling 3 hele æg 1/3 af et stort løg 1 fed hvidløg 1 lille stykke laurbærblad...

Ingredienser: 500 g hindbær 32 boudoirs (kiks med ske) 50 ml sirup (hindbær) 20 cl vand 250 g mascarpone 100 g sukker 2 æg smuttede mandler

Ingredienser: 300 g rumpsteak 2 spsk. mel 1 spsk. paprika 1 løg 200 g svampe 1 fed hvidløg 15 cl vand 1 bouillonterning 1 spsk. tomatpuré 1 spsk....

Ingredienser: 13 figner (ca.) 1 mørdejsskorpe Til mandelcremen : 2 æg 65 g brun farin 65 g smør (æltet) 125 g mandelpulver

Ingredienser: 200 g liguine (eller anden lang pasta) 1 citron 30 g smør 80 g revet parmesan Et par kviste bredbladet persille salt peber

Ingredienser: 2 æg 250 g skyr 1/2 citron (saft og skal) 30 g majsmel 50 g honning Coulis: 100 g rød frugt (blandet og sigtet)

Ingredienser: Til 24 makis : 2 agurker 1/2 avocado 1/2 rød peberfrugt 1/2 gul peberfrugt 25 g ris

Ingredienser: 2 glutenfri butterdejsboller 200 g mandelpulver 80 g rørsukker 35 g majsstivelse 1 knivspids salt 20 cl mandelcreme 1 hættefuld rom 3 spiseskefulde...

Ingredienser: 320 g forkogt majsmel (2 kopper) 625 ml tempereret vand (2,5 kopper) 2 teskefulde salt 1 teskefuld olivenolie (valgfrit) Kylling 2 kyllingebryster...

Ingredienser: 15 g smør 15 g mel 80 ml mælk 100 g gorgonzola-ost peber efter smag

Ingredienser: 1 rektangulær butterdej 150 g hvidløgs- og krydderurteost 6 champignoner (minimum)

Ingredienser: 12 ark phyllodej 50 g smør 5 cl olivenolie 2 æg 250 ml mælk 1 tsk tørret rosmarin 1/2 tsk. salt 1/2 tsk. peber 1 buche gedeost 3 spsk. honning...

Ingredienser: 300 g mel 00 3 friske æg (ved stuetemperatur)

Ingredienser: 4 engelske muffins 100 g bacon 4 æg 50 g revet ost

Ingredienser: 1 hvede- eller majstortilla 1/2 avocado 2 æg salt peber 1 tsk. olivenolie 1 skive bacon 1 håndfuld feldsalat 2 skiver emmentalerost

Ingredienser: 1 banan (eller 2) 135 g mel 6 g bagepulver (1/2 pose) 1 knivspids salt 1 æg 1 teskefuld vaniljeekstrakt (valgfrit) 15 cl mælk 20 g mørke...

Ingredienser: 30 cl hvid rom 30 cl kokosmælk 30 cl usødet kondenseret mælk 14 cl flydende rørsukker 1 vaniljestang

Ingredienser: 5 æbler 100 g valnødder 200 g sukker 2 æg 1 tsk. kanel 7 g vaniljesukker 5 g gær 200 g mel 10 cl olie

Ingredienser: 1/2 kål 1 løg 1 fed hvidløg 2 gulerødder 3 kartofler 1 bouillonterning salt peber olivenolie

Ingredienser: 4 tynde kyllingekoteletter 4 skiver coppa 8 soltørrede tomater 1 kugle mozzarella

Ingredienser: 500 g blommer 400 g flormelis Saft af 1 citron

Ingredienser: 1. marinade: 250 g kylling (2 fileter) 25 cl mælk 2. marinade: salt peber 1 fed hvidløg 1 lille stykke frisk ingefær 1 spsk. mælk Brødkrummer 150 g...

Ingredienser: 4 æg 150 g sukker 100 ml flydende fløde 200 g mel 10 g gær 175 g mørk chokolade 140 g smør Til glasuren 115 g smørbar ost (f.eks. Philadelphia) 60...

Ingredienser: 400 g kyllingefileter 2 almindelige yoghurter 2 fed hvidløg 1 ubehandlet citron En håndfuld frisk koriander salt Peber

Ingredienser: 500 g kastanjer vand

Ingredienser: 1 kassava eller maniok (medium) vand Salt Hvidløgspulver Sød paprika (valgfrit)

Ingredienser: 70 cl rosévin 50 cl grapefrugtjuice 40 g brun farin 10 cl rom 2 grapefrugter 125 g hindbær 33 cl limonade

Ingredienser: 1 aubergine 1 dryp olivenolie salt (valgfrit) peber (valgfrit)

Ingredienser: 20 g dehydrerede, tørrede svampe 40 g tørrede tomater, dehydreret 200 g runde ris 1 tsk Provence-urter 10 g pinjekerner 1 spsk. olivenolie 1...

Ingredienser: 500 g mel (T45) 125 g sukker 1 teskefuld salt 20 g frisk bagegær 2 æg 25 cl mælk 125 g blødgjort smør 125 g rosiner 15 mandler Florsukker til...

Ingredienser: 2 butterdejskager 95 g pestosauce 1 æg Sesamfrø

Ingredienser: 1 rulle rektangulært butterdej 4 tynde svinepølser (på størrelse med en klassisk kalkunpølse) 100 g smørbar friskost (af typen Philadelphia) 1 tsk...

Ingredienser: 50 cl mælk 4 æg 100 g mel 100 g sukker 500 g abrikoser 20 g smør Til at dekorere med: 20 g flormelis

Ingredienser: 4 æg 125 g sukker 125 g mel 150 g smørelse

Ingredienser: 1 pizzadej 1 savoy

Ingredienser: 200 g frisk laks 1/2 grønt æble 1/2 skalotteløg purløg 2 spsk. olivenolie 1 spsk. citronsaft salt

Ingredienser: 200 g sort spaghetti (pasta al nero di seppia) 3 fed hvidløg 1 tørret chilipeber (eller to, hvis du kan lide det stærkt) 200 g gulas (erstatning...

Ingredienser: 800 g søde kartofler 80 g smør 80 g sukker 1 tsk. kanel 1 spsk. majsmel 60 g revet kokosnød 3 æg

Ingredienser: 1 mørdejsskorpe 1 æggehvide 200 g flormelis 1 klat orange farve 1 knivspids rød farve 1 klat grøn farve 1 klat blå farve

Ingredienser: Quinoa: 150 g quinoa 300 ml vand Andet: 2 tomater ½ løg 1 håndfuld mynte 1 håndfuld persille salt saft af 1 grøn citron 2 spiseskefulde olivenolie...

Ingredienser: 2 spsk. olivenolie 2 fed hvidløg 1 spsk. mel 20 cl hvidvin 50 cl fiskefond (færdiglavet eller hjemmelavet) 4 kulmulefileter (ca. 100 g pr. filet)...

Ingredienser: Matcha: 2 spiseskefulde matcha 50 ml varm mælk Kagen: 80 g blødt smør 150 g sukker 3 æg 150 g mascarpone 1 tsk vaniljeekstrakt 250 g mel 2 tsk...

Ingredienser: 400 g kyllingebryst 1 cm frisk ingefær 1 fed hvidløg 8 kviste koriander 2 spsk. sojasauce 1 spsk. østerssauce 2 gulerødder 100 g svampe 1/4 kål 25...

Ingredienser: 160 g mørk chokolade uden mælk 200 g silketofu 100 g brun farin 1 tsk vaniljeekstrakt 10 cl mandelmælk 120 g mel 1 tsk gær

Ingredienser: 250 g mascarpone (1 glas) 150 g svampekiks (ca. 16) 1 æg (hvid + blomme) 1 spsk kaffe (flydende eller stødt) 1 tsk. vaniljeekstrakt 1 spsk. hvidt...

Ingredienser: Churros: 240 ml vand 115 g smør 1 spsk. brun farin 2 spsk. sukker 1 knivspids salt 170 g mel 1 tsk vaniljeekstrakt 3 æg vegetabilsk olie Toppings...

Ingredienser: 2 æggehvider 2 æggeblommer 2 spsk. sennep 200 ml olie 1 tsk. eddike salt peber

Ingredienser: 400 g frosne chips

Ingredienser: 1 butterdej 3 æbler sukker kanel i pulverform 1 æggeblomme

Ingredienser: 200 g chokolade 150 g smør 150 g sukker 4 æg 100 g mel

Ingredienser: 100 g tofu 1 æg 2 spsk pestosauce 75 g brødkrummer 1 tsk hvidløgspulver Olivenolie salt peber

Ingredienser: 8 skiver carpaccio af oksekød 1 blok emmentalerost (250 g) Yakitori-sauce : 75 ml sojasauce 75 ml vand 65 g brunt sukker 25 ml riseddike 1 grønt...

Ingredienser: 600 g champignon 1 løg 50 cl fløde Saft af 1/2 citron 20 cl tør hvidvin salt peber muskatnød smør

Ingredienser: 1 æg (ved stuetemperatur) 1 spiseskefuld citronsaft 100 ml mild ekstra jomfru olivenolie Salt (efter smag)

Ingredienser: 1 butterdej 4 Strasbourg-pølser 1 æg

Ingredienser: 4 æg 150 g sukker 1 pose gær 80 g smør 120 g mel 2 ubehandlede limefrugter 40 ml rom 15 blade mynte

Ingredienser: 1 rektangulær butterdej 6 skiver tørret skinke 80 g revet mozzarellaost 1 æg 1 bundt grønne asparges 1 spsk. olivenolie salt peber

Ingredienser: 200 g pasta (vi bruger paccheri) 250 g peberfrugter (røde og gule) 40 g rødløg 40 g tør hvidvin 30 g revet Parmigiano Reggiano 10–12 blade frisk...

Ingredienser: 4 kartofler 150 g almindelig fromage frais 2 skiver røget laks 1 spsk citronsaft 1 spsk hakket dild salt peber

Ingredienser: 400 g gulerødder olivenolie 3 fed hvidløg 1 aromatisk buket (eller 2 laurbærblade) salt chili Dressing: 2 klementiner 25 g usaltet smør 1...

Ingredienser: 150 g bagechokolade 140 g plantemælk (vi bruger rismælk) 70 g margarine (vegetabilsk margarine) 50 g majsmel

Ingredienser: 200 g pasta (fusilli) 120 g frisk ost (Philadelphia-type) 200 g cherrytomater 4 blade basilikum 70 g udstenede sorte oliven (ca. 20) Ekstra jomfru...

Ingredienser: 2 kartofler 1 tomat 3 spsk majs (på dåse) 2 teskefulde kapers 1 drænet dåse (140 g) tun salt chili eddike olivenolie persille

Ingredienser: 100 g jordnødder (ristede og afskallede)

Ingredienser: 500 g T45-mel 20 g frisk bagegær (eller 2 pakker tørgær) 10 g salt (ca. 2 teskefulde) 25 g sukker 20 cl vand 80 ml mælk 1 æg 30 g blødt smør...

Ingredienser: 1 butterdej 60 g grøn pesto 100 g revet eller skåret mozzarellaost i tern 1 æggeblomme

Ingredienser: 2 klementiner 45 g chokolade 2 spiseskefulde praliné 2 spiseskefulde revet kokosnød 2 spiseskefulde smuttede mandler

Ingredienser: 250 g single cream 30% fedt 250 g mascarpone 80 g flormelis 1 teskefuld vaniljeekstrakt 12 boudoirs (+/-) 4 spiseskefulde mælk (+/-) 11 madeleines...

Ingredienser: 4 bananer 100 g frossen rød frugt

Ingredienser: Til wienerbrød: 200 ml vand 30 ml olivenolie 280 g mel 3 g bagegær 1/2 teskefuld salt Til topping : mozzarella tomatsauce basilikum (frisk) oregano

Ingredienser: 2 æg 2 skiver ristet brød (valgfrit) 2 tsk sødt/saltet smør (valgfrit)

Ingredienser: Gammelt brød

Ingredienser: 330 g kartofler (kartoffelmos er bedre) 65 g hvedemel (lidt mere til formning) 1 æggeblomme 1/2 teskefuld salt 63 g mozzarella (1/2 kugle) 1 spsk...

Ingredienser: 300 g boudoirs 500 g jordbær 20 cl single cream 30% fedt 150 g mascarpone 50 g flormelis Jordbærmarmelade vand

Ingredienser: 200 g mel 3 æg 2 spsk. sukker 1 tsk. salt 1 pose gær 3 spsk. olie 20 cl mælk

Ingredienser: 100 g okara 100 g mandelpulver 4 spsk kokosolie 30 g sukker 1 æg 25 mørk chokolade

Ingredienser: 2 bagelruller 1 kugle mozzarella 2 skiver tørret skinke 2 skiver tomat et par blade rucola 1 kasse pesto

Ingredienser: 1 butterdej 25 cl mælk 2 æggeblommer 1 vaniljestang 60 g sukker 30 g majsmel 1 æg til bruning flormelis

Ingredienser: Tilberedning af ris: 220 g thailandske klistrede ris 260 ml vand Kokoscoulis: 250 g kokosfløde 90 g sukker Topping: 1 mango 2 teskefulde sesamfrø

Ingredienser: 3 friske æg 300 g T45-mel 500 g græskar 1 spsk. olivenolie 1 tsk. tørret rosmarin 1 tsk. salt 1 tsk. peber 8 spsk. ricotta 8 spsk. parmesanost

Ingredienser: 1 yoghurt 2 skefulde (yoghurtbeholder) sukker 3 skefulde mel 1 øse olivenolie 1 pose (11 g) bagepulver, bagepulver 4 æg 2 spiseskefulde fløde

Ingredienser: Mørdejsdej : 120 g blødt smør 80 g flormelis 25 g mandelpulver 1 pose vaniljesukker 1 knivspids salt 1 æg 200 g mel Mascarpone-flødeskummet : 250 g...

Ingredienser: 1 rød peberfrugt 1 gul peberfrugt 1 butterdej 1 gult løg 2 spiseskefulde tomatpuré 250 g chorizo (1 hel) 3 æg 25 cl fløde 1 dryp olivenolie

Ingredienser: 1 butterdej pesto pesto rosso

Ingredienser: Den italienske marengs : 2 æggehvider 165 g sukker 50 ml vand Fløde : 20 cl ren fløde med 30 % fedt 40 g hasselnødder 40 g mandler 60 g...

Ingredienser: 1 spsk. neutral olie 50 g jordnøddesmør 1 spsk. rød karrypasta (høvlet) 15 cl kokosmælk 1/4 lime (saft) 1 spsk. honning 2 spsk. sojasauce 1 fed...

Ingredienser: 7 mynteblade 1 lime 15 g brun farin 6 cl hvid rom isterninger champagne