Random recipes

Ingredienser: 200 g chokolade 200 g smørkiks 100 g smør 50 g sukker 1 æg flormelis

Ingredienser: 200 g frisk pappardelle 100 g ricotta 100 g røget laks Flydende fløde efter smag (eller lidt mælk) Skalotteløg efter smag Ekstra jomfruolivenolie...

Ingredienser: 200 g ristede pistacienødder salt peber 10 friske basilikumblade 35 g parmesanost (eller Grana Padano) 60 g ekstra jomfru olivenolie 1/2 fed hvidløg

Ingredienser: Til kødbollerne : 200 g seitan 100 g røde kidneybønner (på dåse og afdryppede) 1 spsk tomatpuré 2 teskefulde chiafrø (eller 1 æg) + 2 spsk vand 1...

Ingredienser: 6 tortillas (hvede eller majs) 100 ml olivenolie 1 spsk paprika 1 tsk salt

Ingredienser: 20 cl mandelmælk 3 kugler hindbærsorbet 4 blade mynte

Ingredienser: 700 g kartofler 60 g smør 3 æggeblommer salt peber

Ingredienser: 150 g udstenede abrikoser 1 æggehvide 40 g sukker 1 teskefuld citronsaft

Ingredienser: 90 g fetaost 5 g purløg 1 spsk. citronsaft 1 knivspids salt 1 knivspids peber 3 ark murstensdej 1 æg 1 spsk. olivenolie

Ingredienser: 2 skiver sandwichbrød 9 cherrytomater 1 kugle mozzarella Pestosauce En knivspids rosmarin

Ingredienser: 6 Strasbourg-pølser 6 hotdog-boller 6 spsk. ketchup-sauce

Ingredienser: 200 g runde ris 800 ml vand chorizo (efter smag) ost (efter smag) 1 løg 50 ml tør hvidvin 1 spsk. olivenolie 1 bouillonterning (fjerkræ eller...

Ingredienser: 55 ml mælk 1 spsk brødkrummer 200 g hakket kalvekød 50 g hakket svinekød 1 æg 1 fed hvidløg 25 g parmesan 1 teskefuld salt 9 små kugler frisk...

Ingredienser: 1 kyllingefilet (400 g) 1 gulerod 1 squash (courgette) 1/2 rød peberfrugt 2 spsk olivenolie salt chili paprika spidskommen vand Quinoa: 120 g...

Ingredienser: 9 abrikoser 3 æg 30 cl mælk 1 tsk vaniljeekstrakt 50 g mel 100 g brun farin 100 g mandelpulver 50 g smør 2 spsk smuttede mandler

Ingredienser: 500 g mel 1 teskefuld salt 12 g frisk bagegær (eller en pose tør bagegær) 15 ml olie 30 cl mælk

Ingredienser: 500 g mel (T45) 125 g sukker 1 teskefuld salt 20 g frisk bagegær 2 æg 25 cl mælk 125 g blødgjort smør 125 g rosiner 15 mandler Florsukker til...

Ingredienser: 8 hvedetortillas 80 g grønne linser 25 cl koldt vand 1/2 rødløg 150 g cherrytomater 1 avocado 2 limefrugter 15 g koriander 100 g fetaost Til den...

Ingredienser: 1 dåse tun 2 små schweizeroste Saft af 1/2 citron Hakket persille (efter smag) salt Peber 1 endivie

Ingredienser: 125 g majsmel 20 cl vand 100 g smør 4 æg 1 tsk. salt 1 spsk. sukker 1 æg til forgyldning

Ingredienser: Risene: Vand (til at vaske risene) 200 g sushi-ris 220 ml vand 1 spsk sesamfrø (sorte og hvide eller gyldne) 1 nori-tang Fyld 70 g kogt tun, drænet...

Ingredienser: 4 roulader af svinekød 1 løg 20 cl hvidvin 100 g svampe olivenolie salt peber

Ingredienser: 1 klat smør 1 dryp olivenolie 1 skalotteløg 250 g knoldede svampe 20 cl vegetabilsk fløde (soja, eller enkelt fløde, hvis du ikke har nogen) 50 g...

Ingredienser: 1 pizzadej 3-4 leende køer Smør til madlavning Topping (valgfrit) : 20 g smeltet smør 1 knust hvidløgsfed 1 håndfuld hakkede friske persilleblade

Ingredienser: 2 butterdejsdeje 120 g mandelpulver 100 g sukker 2 æg 50 g blødt smør 50 g chokoladestykker 1 æggeblomme

Ingredienser: 250 g jordnødder (pillede, ristede og usaltede) 200 g mælkechokolade (bedst hvis det er til desserter) 240 g hvid chokolade (bedre, hvis det er til...

Ingredienser: Til crème pâtissière : 50 cl mælk 1 vaniljestang 4 æggeblommer 60 g sukker 50 g majsmel 6 blade gelatine Til den italienske marengs: 5 æggehvider...

Ingredienser: 1 hel kylling 4 til 5 spsk. sennep Herbes de Provence

Ingredienser: 1 æg 1 skvæt hvid eddike

Ingredienser: 1 skive sandwichbrød 4 trekantede smørbare oste som f.eks. Laughing Cow 8 mini saltkringler 8 pinjekerner 4 lyserøde bær

Ingredienser: 1 mørdej 1 bundt mangold 2 løg 3 spiseskefulde olivenolie 1 æg 10 cl fløde 30 g revet Gruyère-ost salt peber

Ingredienser: 125 g græsk yoghurt 50 g fetaost Mynte 1 citron (til saften) salt Peber

Ingredienser: 2 kalveschnitzler 70 g brødkrummer 30 g parmesanost 2 æg mel salt peber Hvidløgspulver tørret persille

Ingredienser: 1 sød peberfrugt (210 g) 1/2 løg salt 70 g ricotta 35 g pecorino 35 g parmesan 10 g tomatpuré (1 tsk.) 7 cl olivenolie Valgfrit : 400 g pasta 2...

Ingredienser: 180 g pasta (penne rigate) 1 fed hvidløg 1 chili 380 g flåede tomater Persille efter smag Salt efter smag Olivenolie efter smag

Ingredienser: Til kagen : 200 g mel 200 g smør 200 g sukker 1 tsk gær 4 æg 1 tsk vaniljeekstrakt Til fyldet : 200 ml fuld fløde (30% fedt) 1 spsk. sukker...

Ingredienser: Til cheesecaken: 400 g flødeost 50 g flormelis 1 tsk. vanilje Til gulerodskagen: 250 g mel 3 tsk (11 g) bagepulver (bagepulver) 1 teskefuld...

Ingredienser: Peberfrugt efter smag

Ingredienser: 1 ananas 150 g smeltet chokolade Sesamfrø Revet kokosnød Smuttede mandler

Ingredienser: 1 butterdej 4 Strasbourg-pølser 1 æg

Ingredienser: 250 g ricottaost 1 spsk. olivenolie salt peber pistacienødder mandler valnødder purløg

Ingredienser: 4 spiseskefulde Skyr (eller yoghurt) 50 g rød frugt

Ingredienser: 250 g kikærter (allerede kogte) 1 spsk. olivenolie 1 tsk. salt 1 tsk. peber 1 tsk. karrypulver 1 tsk. cayennepeber (eller paprika)

Ingredienser: 500 g kartofler 3 mellemstore porrer 1 skalotteløg 1 bouillonterning smør salt peber vand

Ingredienser: 2 butterdejsbunde 150 g mascarpone-ost 200 g hindbær 1 vaniljestang 50 g flormelis 10 cl fløde (30 % fedt) 1 æg

Ingredienser: 4 porrer 3 skiver kogt skinke 5 tranchetter af ost (vi bruger Edam) 150 g revet ost (emmentaler, mozzarella...)

Ingredienser: Til 4 små souffléer eller en stor: 4 æg 25 cl mælk 30 g mel (3 spsk) 100 g revet ost 1 tsk smeltet smør salt peber

Ingredienser: 65 g kinesiske nudler (1 individuel pakke) 1/2 courgette 50 g kikærter 1 spsk. olivenolie salt peber 1 tsk karrypulver

Ingredienser: 50 g mandelpulver (eller pistacie/hasselnøddepulver) 50 g mel 100 g flormelis 75 g smør 4 æggehvider 1 tsk vaniljeekstrakt omkring tredive hindbær

Ingredienser: 100 g mandler 150 g tørrede abrikoser 2 g grøn te (1 pose) 15 g revet kokosnød (3 spsk)

Ingredienser: 1 butterdej 25 cl mælk 2 æggeblommer 1 vaniljestang 60 g sukker 30 g majsmel 1 æg til bruning flormelis

Ingredienser: 150 g smørboller 80 g smør 375 g 35 % fedtfri fløde 375 ml mælk 15 g gelatine i pulverform 100 g hvid dessertchokolade 100 g dessertmælkechokolade...

Ingredienser: 1 mørdejsbund 500 g hakket spinat (på dåse eller frossen) 3 æg 15 cl fløde salt og peber 200 g gedeost i blokke

Ingredienser: 200 g mel 2 æg 1 spsk. olivenolie

Ingredienser: 1 knivspids salt 150 g mel 150 g smør 150 g serranoskinke 1 liter mælk Til brødkrummerne: Brødkrummer 2 æg 1 skvæt mælk

Ingredienser: 4 æg 20 g parmesanost peber efter smag salt efter smag

Ingredienser: 125 g mozzarellakugler 3 skiver tørret skinke 2-3 soltørrede tomater olivenolie frisk basilikum

Ingredienser: 200 g mælkechokolade 120 g usødede cornflakes Til at dekorere : Mælkechokolade Saltkringler til aperitif Farvet slik som blå og røde smarties

Ingredienser: 4 skiver sandwichbrød olivenolie 4 skiver parmaskinke Spåner af parmesan 2 modne figner et par basilikumblade

Ingredienser: 2 artiskokker 1/2 citron 50 ml olivenolie 1 fed hvidløg Herbes de Provence salt peber 2 spsk revet parmesanost 1 spsk brødkrummer

Ingredienser: 1 kugle vaniljeis 1 espresso kaffe

Ingredienser: Til kødbollerne 350 g hakket oksekød 1 mellemstort æg 30 g brødkrummer 55 ml mælk 1 lille løg 1 spiseskefuld ekstra jomfruolivenolie (valgfrit)...

Ingredienser: 12 kogte rejer uden skal 50 g mel 30 g majsmel 1 tsk. bagepulver 75 ml vand salt stegeolie

Ingredienser: Brioche : 57 g varmt vand 57 g varm mælk 1/2 pose tør bagegær 315 g mel 35 g hvidt sukker 1 knivspids salt 1 tsk vaniljeekstrakt 85 g smeltet smør...

Ingredienser: 150 g fromage frais 2 skiver røget laks 1 teskefuld kapers 5 g frisk dild 1/2 citron (skal) 1/2 skalotteløg (eller 1/4 rødløg, valgfrit)

Ingredienser: 1 rektangulær butterdej 3 æbler 20 g smør 15 g brun farin Topping: Karamel (se kommentarer ↓)

Ingredienser: 150 g tørret torsk 250 g mel 2 æggehvider 1 pose bagepulver 4 fed hvidløg 2 skalotteløg 4 kviste persille 1 chili (efter smag) 1 kvist timian 1...

Ingredienser: 25 cl mælk 25 g majsmel 50 g smør 70 g strøsukker 375 g mel 8 g tør bagegær 2 spsk varm mælk Let dej : Skal af 1 citron Lysebrunt wienerbrød : 5 g...

Ingredienser: Pandekagedejen: 250 g mel 1 knivspids salt 4 æg 2 spsk. olie 50 cl mælk Saft af 1 appelsin Suzette-smør : 100 g blødt smør 50 g flormelis 1 spsk....

Ingredienser: 20 cl mælk 1 banan 2 kugler vaniljeis (50 g)

Ingredienser: 1 kg (eller så meget du kan lide) kassava (aipim eller macaxeira) vand til madlavning salt efter smag

Ingredienser: 2 tsk. smør 1 løg 150 g kylling (1 filet) 1 fed hvidløg salt peber 100 g svampe 10 cl fløde Purløg

Ingredienser: 5 æbler 100 g valnødder 200 g sukker 2 æg 1 tsk. kanel 7 g vaniljesukker 5 g gær 200 g mel 10 cl olie

Ingredienser: 2 røde peberfrugter 2 fed hvidløg 35 g ekstra jomfru olivenolie tørret rosmarin efter smag salt efter smag

Ingredienser: 1 burgerbolle Et par korianderblade 8 kogte og pillede rejer 1 halv avocado En håndfuld rucola Til karrysaucen : 1 spsk mayonnaise 1 tsk...

Ingredienser: 50 cl mælk 3 æg 100 g sukker 1 teskefuld flydende vanilje

Ingredienser: Til kødet : 1 dryp olivenolie 2 løg 70 g tomatpuré 500 g hakket oksekød salt peber 15 g persille Til kartoflerne : 800 g kartofler 50 ml mælk 60 g...

Ingredienser: Til pastaen : 200 g mel 2 æg 1 spsk. olivenolie Til fyldet : 80 g tørret skinke 80 g parmesanost frisk basilikum

Ingredienser: 340 g frisk tagliatelle (tør kan også bruges) Til courgette-ragouten 3 courgetter 500 ml tomatpuré hvidvin til saucen (ca. 70 ml) ekstra...

Ingredienser: 200 g mel 200 g brun farin 1 knivspids salt 1 pose vaniljesukker 1 tsk bagepulver 100 g chokoladestykker Til at lave kagerne: 2 æg 100 g blødt smør

Ingredienser: 200 g rejer 1 spsk. mel 1 tsk. paprika 50 ml whisky Fleur de sel olivenolie

Ingredienser: 8 friske abrikoser 150 g kogt tun (1 dåse) 50 g frisk ost salt peber Rosmarin

Ingredienser: 40 udstenede kirsebær 2 æg 50 g sukker 10 g majsmel 60 g mandelpulver 75 ml mælk

Ingredienser: 11 g tør bagegær 250 ml varm mælk 500 g T45-mel 1 æg 60 g sukker 5 g salt 70 g blødt smør (eller margarine eller vegetabilsk olie) Topping : 8 spsk...

Ingredienser: 8 æg 180 g sukker 2 ubehandlede appelsiner 2 spsk. majsmel 1 pose bagepulver 60 g smør 20 g sukker til dekoration

Ingredienser: 200 g chokolade 3 æg 60 g sukker 50 g majsmel 250 g courgette salt valnøddekerner

Ingredienser: 40 g chiafrø 15 cl mælk 1 spsk. honning 1 kiwifrugt

Ingredienser: Amt Beaufort Bleu d'Auvergne Brie Munster Saint Marcellin Ossau Iraty Til at ledsage : syltetøj af sorte kirsebær Trøffelhonning (eller klassisk...

Ingredienser: 1 hummer (vi bruger frosne) 5 kviste persille 5 kviste purløg 1 fed hvidløg 1 knivspids salt 4/5 spsk olivenolie Revet 1/2 økologisk citronskal

Ingredienser: 60 g (2 scoops) valleprotein med chokolade (eller vanilje) 2 spsk 100% kakaopulver (usødet) 4 spsk skummetmælkspulver 8 spsk. vegetabilsk mælk...

Ingredienser: Til grundsaucen: 500 g modne tomater (ca. 4 stk.) 1/2 hvidt løg ½ jalapeño (juster efter smag for stærkhed) 1 spiseskefuld limesaft 1 teskefuld...

Ingredienser: 2 økologiske citroner (skal og saft) 250 g mascarpone 20 cl fuld fløde 30% fedt (meget kold) 80 g flormelis 3 æggehvider Pynt : 1 citron

Ingredienser: 1 kassava eller maniok (medium) vand Salt Hvidløgspulver Sød paprika (valgfrit)

Ingredienser: 125 g blødt smør / halvt salt (salve) 75 g blond eller brun vergeoise/brunt sukker 25 g hvidt sukker 1 æg 1 tsk vaniljeekstrakt 250 g mel 5 g...

Ingredienser: 250 ml frisk fløde 250 ml sødmælk 1 teskefuld vaniljearoma 75 g flormelis 6 g gelatineplader Til bærcoulis 150 g bærsyltetøj 2 spsk vand

Ingredienser: Banan-topping: 20 g smeltet smør 1 spsk brun farin 3 bananer (+/-) Kagen: 150 g smeltet smør 100 g sukker 1 æg 1 tsk vaniljeekstrakt 1 knivspids...

Ingredienser: 200 g pasta 1 spsk. olivenolie 1/2 skalotteløg 1 dåse naturlig tun 1 fed hvidløg 15 cl frisk fløde salt peber 30 g revet emmentalerost 10 g persille

Ingredienser: 500 g udblødt torsk 5 æg salt peber frisk persille olivenolie 2 mellemstore løg (skåret i halvmåner) 3 fed hvidløg (hakkede) 1 laurbærblad 250 g...

Ingredienser: 600 g champignon 1 løg 50 cl fløde Saft af 1/2 citron 20 cl tør hvidvin salt peber muskatnød smør

Ingredienser: 190 g pasta 100 g ristede pistacienødder salt efter smag peber efter smag Frisk basilikum (5 blade) 20 g revet parmesanost (eller grana padano) 30...