
Random recipes
100 Opskrifter


Halloween-tærter med svampe og hvidløgs- og krydderost
Småretter Meget let 10 min 18 min
Ingredienser: 1 rektangulær butterdej 150 g hvidløgs- og krydderurteost 6 champignoner (minimum)

Briouats med mandler, små orientalske kager
Dessert Let 20 min 15 min
Ingredienser: 300 g mandelpulver 1 spsk. kanel 150 g sukker 50 g smeltet smør 40 ml appelsinblomstvand 250 g honning 8 ark murstensdej 1 æg Stegeolie

Raclette-kage
Hovedret Meget let 30 min 1 time
Ingredienser: 1 kg kartofler 1 løg 300 g raclette-ost 150 g tørret skinke 120 g mel 40 g smør 15 cl mælk 3 æg salt peber

Big mac, den berømte gør-det-selv-burger!
Hovedret Meget let 10 min 10 min
Ingredienser: 4 burgerboller (eller 2 særlige "2-lags" burgerboller, hvis du kan finde dem i butikken) 4 bøffer af hakket oksekød 2 salatblade 1 løg 1 stor agurk...

Flødeostsalami med abrikoser og mandler: den perfekte appetitvækker til festen!
Småretter Meget let 5 min
Ingredienser: 300 g flødeost (type Philadelphia) 60 g (+- 3 skiver) parmaskinke (eller anden pølse) 80 g (7 til 8 stykker) hakkede tørrede abrikoser 4 spsk...

Cocktail med et snedækket grantræ indeni
Drik Meget let 5 min
Ingredienser: 1 kvist rosmarin 1 teskefuld lyserøde bær 1 stjerneanis (valgfrit) 4 cl gin / hyldeblomstsirup 20 cl tonic / danskvand

Spaghetti alla carbonara, den ægte italienske carbo-opskrift!
Hovedret Meget let 5 min 10 min
Ingredienser: 180 g pasta (spaghetti, tagliatelle, rigatoni) 1 æg 1 æggeblomme 80 g guanciale 40 g revet Pecorino Romano-ost Sort peber (efter smag)

Omelet med peberfrugt og courgette
Hovedret Meget let 15 min 10 min
Ingredienser: 1/2 gul peberfrugt 1/2 courgette 2 æg salt Paprika Karry

Yoghurt og hindbæris
Dessert Meget let 1 time
Ingredienser: 8 kasser sødet kondenseret mælk 450 g græsk yoghurt 400 ml fløde 30% fedt (meget kold) 150 g hindbærmarmelade 1 kasse vand

Frisk gedeost og røget laks på ristet brød
Småretter Meget let 10 min
Ingredienser: 1/2 citron 6 skiver brød 3 skiver røget laks (+/-) 1 kvist dild 6 spsk. frisk gedeost (+/-)

Ovnristede kikærter med karry
Småretter Meget let 5 min 15 min
Ingredienser: 250 g kikærter (allerede kogte) 1 spsk. olivenolie 1 tsk. salt 1 tsk. peber 1 tsk. karrypulver 1 tsk. paprika


Praline-peanuts, favoritterne
Snack Meget let 10 min 15 min
Ingredienser: 200 g usaltede ristede jordnødder 145 g brun farin 50 ml vand

Vegetarisk lasagne (du vil ikke tro det!)
Hovedret Meget let 20 min 1 h 20 m
Ingredienser: Til grøntsagsbolognese : 50 g sojaprotein 1 stilk bladselleri 1 gulerod 1 løg 2 fed hvidløg Et dryp olivenolie 15 g tomatpuré 350 g tomatcoulis 200...

Islagkage, en nem og affaldsfri opskrift
Snack Meget let 45 min 50 min
Ingredienser: 1 bøtte is på 500 g 220 g mel 1 pose gær

Rilletter af tun
Småretter Meget let 10 min
Ingredienser: 200 g tunflager 1 tsk. olivenolie 1 tsk. sennep 1 spsk. citronsaft 3 spsk. cremefraiche hakket purløg salt peber

Det perfekte tilbehør til kartoffelmos
Tilbehør Meget let 15 min 40 min
Ingredienser: 1 kg kartofler 70 g parmesanost 15 cl mælk salt peber 55 g smør 5 g frisk persille 1 fed hvidløg 1 æg

Pandekagedej med pilsner
Snack Meget let 5 min 4 min
Ingredienser: 2 æg 20 g sukker 1 knivspids salt 1 tsk vaniljeekstrakt 15 cl pilsner 150 g hvedemel Vegetabilsk olie (til at smøre panden med)

Vegansk is med røde frugter: dejlig flødebanan, supernem at lave!
Dessert Meget let 10 min
Ingredienser: 4 bananer 100 g frossen rød frugt

Pizza med kit kat og yoghurt chokolade danette
Dessert Meget let 30 min 12 min
Ingredienser: 1 pizzadej 120 g Kit Kat 200 g danette (chokolade) smør

Baba ganoush, det lækre libanesiske auberginepålæg
Småretter Meget let 10 min 45 min
Ingredienser: 1 aubergine (mellemstørrelse) 2 spsk citronsaft (1/2 citron) 1 fed hvidløg (lille) 1 spsk. tahin (sesampuré) 1 spsk. olivenolie salt På toppen :...

Gourmet-croque-monsieur med bechamelsauce
Hovedret Meget let 10 min 15 min
Ingredienser: 4 skiver sandwichbrød 2 skiver skinke 140 g revet ost 6 spsk. bechamelsauce

Lette og sprøde vafler
Snack Meget let 30 min 4 min
Ingredienser: 250 g mel 2 æg 40 g sukker 40 g smør 40 cl mælk 1 tsk vaniljeekstrakt

Abrikoser fyldt med tun og rosmarin
Småretter Meget let 5 min
Ingredienser: 8 friske abrikoser 150 g kogt tun (1 dåse) 50 g frisk ost salt peber Rosmarin

Juletræstærte: den eneste opskrift, der kan erstatte træstammen!
Dessert Let 30 min 12 min
Ingredienser: Mørdej med chokolade : 120 g blødt smør 80 g flormelis 1 æg 1 pose vaniljesukker 1 knivspids salt 200 g mel 25 g usødet kakaopulver Vaniljecremen :...

Hurtig og nem jordbærkage
Dessert Meget let 20 min
Ingredienser: 300 g boudoirs 500 g jordbær 20 cl single cream 30% fedt 150 g mascarpone 50 g flormelis Jordbærmarmelade vand

Galette des rois med kinder bueno
Dessert Meget let 45 min 30 min
Ingredienser: Til konditorcremen : 400 ml mælk 1 vaniljestang 3 æggeblommer 100 g sukker 40 g majsmel 20 g smør Til mandelcremen : 100 g blødgjort smør (ved...

Mexicansk chili con carne
Hovedret Meget let 30 min 2 timer
Ingredienser: 500 g hakket kød 2 løg 2 fed hvidløg 1 grøn peberfrugt 400 g tomatpuré 250 g kidneybønner på dåse 150 g majs salt 1/4 teskefuld peber 1 tsk...

Æble- og mandelkage (tarte normande)
Dessert Let 20 min 30 min
Ingredienser: Til sablédejen: 120 g smør 80 g flormelis 25 g mandelpulver 1 pose vaniljesukker 1 knivspids salt 1 æg 200 g mel Til fyldet 3 æbler 2 æg 80 g...

Æblekompot i cookeo
Snack Meget let 10 min 15 min
Ingredienser: 1,3 kg æbler (8 æbler) 1 tsk vaniljeekstrakt (eller kanelpulver) 20 cl vand

Hvad man kan gøre med tortillas nemme og økonomiske quiches!
Forret Meget let 10 min 13 min
Ingredienser: 3 tortillas af hvede (eller majs) 3 æg 10 cl mælk salt peber 1 tsk hvidløgspulver 100 g bacon (almindelig eller røget) 75 g revet mozzarella (eller...

Spaghetti cacio e pepe: 3 ingredienser, en eksplosion af smag!
Hovedret Let 4 min 10 min
Ingredienser: 180 g pasta (spaghettoni) 2,5 g sorte peberkorn (ca.) 90 g pecorino romano

Choco flan, den perfekte kombination af en saftig chokoladekage og en vaniljekaramelflan
Dessert Meget let 30 min 1 time
Ingredienser: Karamel: 120 g sukker 70 g vand Vaniljecreme: 2 æg 150 g sødet kondenseret mælk 1 tsk vaniljeekstrakt 200 g ren fløde 90 g mælk Blød chokoladekage:...

Hjemmelavet mandelkage
Snack Meget let 5 min 23 min
Ingredienser: 50 g mandelpulver (eller pistacie/hasselnøddepulver) 50 g mel 100 g flormelis 75 g smør 4 æggehvider 1 tsk vaniljeekstrakt

Hvidkål med bacon
Tilbehør Meget let 10 min 40 min
Ingredienser: 1/4 kål 200 g bacon 50 cl vand 1 bouillonterning

100% vegetarisk blomkålstabouleh
Forret Meget let 20 min
Ingredienser: 1 blomkål 2 tomater 1 agurk 180 g sorte oliven (1 dåse) Mynteblade (efter smag) 2 spiseskefulde olivenolie Saft af 1/2 citron

Sandwich med kylling i karry
Hovedret Meget let 5 min
Ingredienser: 3 skiver brød med kornprodukter 4 spiseskefulde karrysauce 1 kogt kyllingebryst 2 salatblade

Hvordan tilbereder jeg courgetter i air fryer?
Tilbehør Meget let 5 min 15 min
Ingredienser: 500 g courgette 1 spsk. olivenolie 1 tsk. hvidløgspulver 1 tsk. herbes de Provence salt peber

Vegetabilsk tagliatellesalat med jordnøddesauce
Forret Meget let 15 min
Ingredienser: 1 agurk 2 gulerødder 1-2 spsk. olivenolie 1 spsk. jordnøddepuré Saft af 1 lime salt peber 50 g fetaost (smuldret) 1 håndfuld peanuts (knuste,...

Vaniljeægcreme
Dessert Meget let 15 min 50 min
Ingredienser: Til flan: 1 liter letmælk 6 æg 160 g sukker 1 vaniljestang Til karamellen: 70 g sukker lidt vand

Hindbær-tiramisu-bog
Dessert Let 40 min
Ingredienser: Topping : 100 g smuttede mandler 200 g hindbær Fløde : 250 g mascarpone 50 g sukker 10 cl 30% fløde 2 spsk. 30% fløde 1 ark gelatine Boudoirerne :...

Supernem broccolipasta, der får børn til at blive glade for grøntsager
Hovedret Meget let 15 min 4 min
Ingredienser: 250 g broccoli (dampet) 170 g mel (T45) 1 knivspids salt Tilberedningstid 1 tsk. smør 1,5 spsk. parmesanost Peber

Pandekager fyldt med bechamelsauce, ost og skinke
Hovedret Meget let 15 min 4 min
Ingredienser: Pandekagedej : 125 g mel 2 æg 25 cl mælk 1 spsk. olie 1 knivspids salt Bechamelsauce : 25 cl mælk 17 g smør 17 g mel salt peber muskatnød 50 g...

Ultra-gourmet, supernemme crookies. den perfekte kombination af croissant og cookie!
Snack Meget let 30 min 15 min
Ingredienser: Til kagedejen : 1 æg 250 g mel 125 g smør, halvt salt 100 g brun farin 25 g hvidt sukker 1 pose vaniljesukker 1 tsk bagepulver 1 tsk bikarbonat af...

Broccoli-kroketter
Forret Meget let 20 min 20 min
Ingredienser: 1 broccoli 30 g brødkrummer 30 g parmesanost 1 æg 1 løg salt peber olivenolie

Hvordan tilbereder man kassava?
Tilbehør Meget let 5 min 20 min
Ingredienser: 1 kg (eller så meget du kan lide) kassava (aipim eller macaxeira) vand til madlavning salt efter smag

Vegetarisk risotto med soltørrede tomater og svampe
Hovedret Meget let 15 min 40 min
Ingredienser: 20 g tørrede svampe 40 g tørrede tomater, dehydreret 200 g runde ris 1 tsk herbes de Provence 10 g pinjekerner 1 spsk. olivenolie 1 lille løg 10 cl...

Citron- og havregrynsbrownie med citronglasur
Dessert Meget let 10 min 20 min
Ingredienser: Til brownien: 100 g havregryn 130 g brun farin 1 knivspids salt 100 g smør (fløde) 2 æg 2 spiseskefulde citronsaft Skal af 1 citron Til glasuren 70...

Nasi goreng, den indonesiske risret
Hovedret Meget let 20 min 25 min
Ingredienser: 3 spsk. sesamolie 2 æg 1 fed hvidløg 1 skalotteløg 1 gulerod 1 hvid porre 1 sød rød peberfrugt 100 g kylling 15 pillede rejer 2 tsk. cayennepeber...

Margherita-kødboller
Småretter Meget let 25 min 4 min
Ingredienser: 30 cherrytomater 1 kugle mozzarella 2 spsk. pesto mel 2 æg Brødkrummer stegeolie

Verrines med rødbede- og rucola-mousse
Småretter Meget let 30 min 5 min
Ingredienser: Rødbedecreme : 100 g mascarpone 200 g kogt rødbede 8 cl ren fløde Rucola-mousse : 60 g rucola 15 cl fløde (30 % fedt) salt peber smør

Kiks med chokoladestykker (veganske og glutenfri)
Snack Meget let 10 min 15 min
Ingredienser: 235 g rismel 60 g æblemos 60 g sukker 100 g chokolade (skåret i stykker eller 100 g chokoladestykker) 100 g vegetabilsk margarine 1 teskefuld...

Super sprøde hjemmelavede løg- og parmesanchips
Småretter Meget let 10 min 15 min
Ingredienser: 1 gult løg (stort) 70 g revet parmesanost Krydderier efter eget valg (her paprika og herbes de Provence)

Vanilje- og chokolademarmorerede crepes
Snack Meget let 30 min 3 min
Ingredienser: 250 g mel 1 knivspids salt 80 g flormelis 4 æg 2 tsk. vaniljeekstrakt 2 spsk. olie 50 cl mælk 2 spsk bittert kakaopulver Olie (til madlavning)

Vegetarisk risotto med quinoa, butternut, hasselnødder og koriander - quinotto
Hovedret Meget let 10 min 20 min
Ingredienser: 125 g quinoa 250 g butternut 1 terning med grøntsagsbouillon 40 cl vand 2 fed hvidløg 1 håndfuld hasselnødder (efter smag) Et par korianderblade...

Express crumble-tærte med røde frugter
Dessert Meget let 5 min 35 min
Ingredienser: 1 mørdej (eller shortcrust wienerbrød) 500 g rød frugt (se bemærkning, hvis den er frossen) 2 spsk. mandelpulver 1 spsk. brunt (eller hvidt) sukker...

Paneret aubergine med panko-rasp, japansk karry i katsu-stil, men vegetarisk
Hovedret Meget let 40 min 40 min
Ingredienser: Stegt aubergine: 1 aubergine 1 tsk. olivenolie Brødkrummer 30 g mel (+/-) 1 æg salt peber 30 g panko-brødkrummer (+/-) Olie (til stegning) Sushiris...

Endelig et smørepålæg til kaffeelskere! med chokolade og hasselnødder
Tilbehør Meget let 5 min 10 min
Ingredienser: 150 g hasselnødder 100 g mørk bagechokolade 1 spsk malet kaffe 1 knivspids salt

Butterdejstærte med jordskokker
Hovedret Meget let 20 min 20 min
Ingredienser: 500 g jordskokker 3 kugler mozzarella 1 butterdej timian salt peber

Hvordan laver jeg chips med rispapir?
Småretter Meget let 5 min 1 min
Ingredienser: 4 risblade olie (solsikke/rapsfrø) Krydderier nori-tang sesamfrø

Hindbær og mascarpone vol au vent
Dessert Let 40 min 20 min
Ingredienser: 2 butterdejsbunde 150 g mascarpone-ost 200 g hindbær 1 vaniljestang 50 g flormelis 10 cl fløde (30 % fedt) 1 æg

Karamelliserede cherrytomater med sesamfrø eller kærlighedstomater
Småretter Meget let 25 min 5 min
Ingredienser: 20 cherrytomater 100 g sukker sesamfrø

Mayonnaise med kogt ægprotein: let, velsmagende og oliefri
Tilbehør Meget let 5 min 10 min
Ingredienser: 2 æg 1 spsk overfladisk sennep (mørk eller sød) ½ tsk æblecidereddike 3 (til 4) spiseskefulde vand 1 knivspids salt

Brownie med rester af påskechokolade
Snack Meget let 10 min 20 min
Ingredienser: 4 æg 90 g sukker 70 g mel 200 g påskeæg 140 g smør

Grantræ med nutella til at dele
Dessert Meget let 15 min 20 min
Ingredienser: 1 butterdej 200 g smørbart wienerbrød 1 æggeblomme Florsukker og M&M's til pynt

Hvordan tilbereder jeg laks i mikrobølgeovnen?
Hovedret Meget let 2 min 4 min
Ingredienser: 2 friske laksebøffer 1 dryp olivenolie salt peber

Chokolade- og butternutsquashkage (ja, ja!)
Dessert Meget let 10 min 25 min
Ingredienser: 200 g butternut 150 g chokolade 100 g mandelpulver 1/2 teskefuld bagepulver 2 æg 30 g honning 45 g mandelpuré

Tarte oranaise - butterdej, vaniljecreme og abrikoser
Dessert Meget let 15 min 25 min
Ingredienser: Til konditorcreme : 245 g mælk (225 g + 20 g) 75 g sukker (40 g + 35 g) 1 vaniljestang 2 æggeblommer 22 g majsmel Til tærten : 1 butterdej 4...

Nem pavlova med eksotiske frugter
Dessert Meget let 15 min 1 h 20 m
Ingredienser: Til marengsen : 4 æggehvider 200 g sukker 50 g majsmel Til fløden : 20 cl single cream 30% fedt (meget kold) 50 g sukker Til pynt : 1/2 mango 1...

Hvordan steger og skræller jeg auberginer i ovnen?
Tilbehør Meget let 5 min 20 min
Ingredienser: 1 aubergine 1 dryp olivenolie salt (valgfrit) peber (valgfrit)

Græskarflødesuppe
Forret Meget let 15 min 30 min
Ingredienser: 800 g græskar 1 løg 20 cl fløde salt peber muskatnød

Asparges med mousselinesauce
Forret Meget let 10 min 15 min
Ingredienser: 400 g grønne asparges 2 æg 200 ml olie 1 teskefuld eddike 2 spiseskefulde sennep salt peber

En lettere margarita end den, du allerede kender
Drik Meget let 5 min
Ingredienser: 2 cl Cointreau 10 cl Club Maté 2 cl citronsaft (gul eller grøn)

Flan med kokosnød
Dessert Meget let 20 min 45 min
Ingredienser: Til karamellen : 70 g sukker lidt vand Til vaniljecremen : 400 g sødet kondenseret mælk 400 ml kokosmælk 75 g revet kokosnød 3 æg

Brie med abrikos- og mandelfyld
Andet Meget let 10 min
Ingredienser: 500 g brieost 40 g mandler 60 g tørrede abrikoser

Blækspruttesauce: et perfekt tilbehør til pasta
Andet Meget let 5 min 12 min
Ingredienser: 500 g blæksprutte (frossen eller frisk) 400 g cherrytomater 1 fed hvidløg (stort) 60 g hvidvin Olivenolie efter smag Salt efter smag Chilipeber...

Nemme svampede kiks
Dessert Meget let 20 min 11 min
Ingredienser: 2 æg 50 g sukker 50 g mel flormelis

Skålformede bagte churros til generøs topping
Snack Meget let 20 min 30 min
Ingredienser: Churros: 240 ml vand 115 g smør 1 spsk. brun farin 2 spsk. sukker 1 knivspids salt 170 g mel 1 tsk vaniljeekstrakt 3 æg vegetabilsk olie Toppings...

Spaghetti med rejer og cherrytomater, en hurtig opskrift på en velsmagende forret
Hovedret Meget let 10 min 9 min
Ingredienser: 180 g spaghetti 160 g cherrytomater 200 g pillede rejer 1 fed hvidløg Sort peber efter smag Ekstra jomfru olivenolie efter smag Basilikum efter...

Heart cake au kinder - kinder-hjertekage til valentinsdag
Snack Meget let 15 min 12 min
Ingredienser: Mørdejsdej : 120 g blødt smør 80 g flormelis 25 g mandelpulver 1 pose vaniljesukker 1 knivspids salt 1 æg 200 g mel Mascarpone-flødeskummet : 250 g...

Sardin-salat
Småretter Meget let 10 min
Ingredienser: 2 spiseskefulde mayonnaise ½ teskefuld sennep 30 g asier 1 dåse sardiner (140 g) 1/4 rødløg 1 tomat 2 spiseskefulde olivenolie Citrondråber salt...

Aubergine parmigiana, den traditionelle opskrift forklaret trin for trin!
Hovedret Let 40 min 30 min
Ingredienser: 600 g auberginer 450 ml tomatsauce 60 g revet parmesanost 1 løg (ca. 60 g) 200 g mozzarella Basilikum efter smag Til stegning Frøolie

Sandwich med rejer, avocado og koriander
Hovedret Meget let 10 min
Ingredienser: 1 burgerbolle Et par korianderblade 8 kogte og pillede rejer 1 halv avocado En håndfuld rucola Til karrysaucen : 1 spsk mayonnaise 1 tsk...

Pasta al forno ai funghi: den perfekte cremede og trevlede opskrift til efteråret
Hovedret Meget let 20 min 25 min
Ingredienser: 200 g kort pasta 300 g friske champignoner (eller champignoner på dåse) 1 fed hvidløg 30 g hvidvin (valgfrit) 50 g revet parmesanost 1 mozzarella...

Banh bao, små dampede boller
Hovedret Vanskeligt 2 timer 20 min
Ingredienser: Bao-dej : 390 g mel 15 g frisk bagegær (eller 1 pose) 1/2 teskefuld salt 1 teskefuld sukker 2 spsk. olie 25 cl vand Fyld : 3 gulerødder 1 løg 150 g...

Salmorejo, spansk kold suppe
Forret Meget let 15 min
Ingredienser: 1 kg tomater 1 fed hvidløg salt 150 g brødkrummer 100 ml olivenolie Til pynt 2 kogte æg rå skinke

Kødboller i luftfryser med sursød barbecuesauce: nem og velsmagende opskrift
Småretter Meget let 10 min 18 min
Ingredienser: Til kødbollerne 350 g hakket oksekød 1 mellemstort æg 30 g brødkrummer 55 ml mælk 1 lille løg 1 spiseskefuld ekstra jomfruolivenolie (valgfrit)...

Hummus med hvide bønner og kokosmælk
Småretter Meget let 5 min
Ingredienser: 300 g kogte hvide bønner 1 hvidløg 20 g tahin saft af 1/2 citron 5 g stødt spidskommen 60 g kokosmælk 30 g sesamolie Salt efter smag Peber efter...

Caramelle, slikformede ravioli med græskar- og ricottafyld
Hovedret Meget let 1 time 15 min
Ingredienser: 3 friske æg 300 g T45-mel 500 g græskar 1 spsk. olivenolie 1 tsk. tørret rosmarin 1 tsk. salt 1 tsk. peber 8 spsk. ricotta 8 spsk. parmesanost

Påskereder med kartofler
Hovedret Let 30 min 12 min
Ingredienser: 500 g kartofler 2 æg 5 skiver bacon 70 g revet ost 12 vagtelæg salt peber

Usynlig æblekage
Dessert Meget let 20 min 45 min
Ingredienser: 1 kg æbler 2 æg 30 g sukker 100 ml mælk 25 g smeltet smør 70 g mel 1/2 pose gær

Dame blanche, den nemme is, der er ultra-gourmet
Dessert Meget let 5 min
Ingredienser: 3 kugler vaniljeis 2 spsk. chokoladesauce flødeskum 1 russisk cigaret smuttede mandler

Asiatisk kyllingesuppe, ultra-fragrant og trøstende
Hovedret Meget let 10 min 20 min
Ingredienser: 150 g kyllingebryst Et dryp olivenolie 1 liter kyllingefond 1/2 teskefuld frisk ingefær 3 hvide løg 3 spsk nuoc-mâm-sauce (fiskesauce) Peber Et par...

Lakserulle med ricotta og pistacienødder
Forret Meget let 15 min
Ingredienser: 300 g røget laks (8 skiver) 40 g afskallede pistacienødder Purløg (ca. 8 tråde) 230 g ricotta af komælk 1 citron Salt efter smag peber efter smag

Tartiflette-agtigt fyldt pindsvinebrød
Småretter Meget let 15 min 20 min
Ingredienser: 1 brød fra en bondegård 250 g reblochon-ost (en halv reblochon) 1 spsk. creme fraiche (+/-) peber salt 100 g bacon (+/-) 1 halvt løg

Forårsruller - kylling og rejer
Forret Meget let 20 min 15 min
Ingredienser: 4 riskager 8 rejer 100 g kylling 50 g ris vermicelli 1 salat 1 gulerod 50 g bønnespirer (valgfrit) Nuoc-mâm-sauce

Penne all'arrabbiata: en hjertevarm italiensk klassiker!
Hovedret Meget let 5 min 14 min
Ingredienser: 180 g pasta (penne rigate) 1 fed hvidløg 1 chili 380 g flåede tomater Persille efter smag Salt efter smag Olivenolie efter smag

Vandmelon- og agurkesalat
Forret Meget let 15 min
Ingredienser: 1/2 vandmelon (lille) 1/2 agurk frisk mozzarella (ca. 10 kugler) salt peber dild olivenolie

Chokoladedessert med kun 2 ingredienser!
Dessert Meget let 5 min
Ingredienser: 350 g persimmoner (2 persimmoner) 200 g mørk chokolade (1 bar)