Random recipes

Ingredienser: 300 g hvedemel (tipo 00) 3 æg

Ingredienser: Kage: 3 æg 180 g (1 kop) sukker 100 g (1 kop) kakaopulver (eller sødet kakaopulver) 120 ml (1/2 kop) neutral olie 240 ml (1 kop) varmt vand 240 g...

Ingredienser: 1 rektangulær plade butterdej 150 g flødeost 100 g grøn pesto (eller en anden slags) 1 æg Birkes (valgfrit) Frisk basilikum (valgfrit)

Ingredienser: 150 g mellemstore couscousgryn 2 tomater 1/2 løg 100 ml citronsaft (saften fra 2 citroner) 60 ml olivenolie 1 lille bundt persille 1 lille bundt...

Ingredienser: 4 æggehvider 300 g flormelis 2 spsk. bittermandelessens 350 g mandelmel

Ingredienser: 1 vandmelon 1 flaske rosé Frisk mynte (valgfrit)

Ingredienser: 2 store skiver brød 2 store spsk. flødeost (se bemærkninger) 8 tsk. pesto 6 cherrytomater 15 pinjekerner 8 friske basilikumblade

Ingredienser: 250 g cherrytomater 900 g grønne asparges 100 g fetaost 1 æg 6 valnødder (mere eller mindre) Vinaigrette: 2 spsk. olivenolie 2 spsk....

Ingredienser: 70 g mørk chokolade 60 g saltkaramel 30 g mandler

Ingredienser: 1 paninibrød 2 spsk. chokoladecreme

Ingredienser: 6 cl rød Floc de Gascogne Schweppes

Ingredienser: 1 rulle firkantet butterdej 3 æg 200 ml fløde 100 ml mælk 1 teskefuld salt 1 teskefuld peber 1/2 teskefuld muskatnød 250 g gulerødder (3...

Ingredienser: 500 g squash (2 mellemstore squash) 50 g revet parmesan 1 æg 35 g krumme fra brød 8 små mynteblade Salt efter smag Peber efter smag

Ingredienser: Vandbakkelsesdej: 80 g mel 50 g smør 130 ml vand 2 æg 1 æg til pensling 1 tsk. salt Fyld: 250 g flødeost (fx Philadelphia) 150 g røget laks peber dild

Ingredienser: Til et ovnfast fad til 6 personer: 250 g lasagneplader med æg 4 mellemstore artiskokker 300 ml bechamelsauce 250 g ricotta 1 æg salt peber 1 fed...

Ingredienser: 4 æg 250 g pølsefars 1 lille løg 1 fed hvidløg 1 tsk. sennep salt peber mel rasp 2 sammenpiskede æg

Ingredienser: 6 cl St-Germain eller en anden hyldeblomst- eller citronmelisselikør 10 cl prosecco 10 cl danskvand (f.eks. San Pellegrino) Isterninger 1 skive...

Ingredienser: 11 g tørgær 250 ml lun mælk 500 g hvedemel (fransk meltype T45) 1 æg 60 g sukker 5 g salt 70 g blødt smør (eller margarine eller vegetabilsk olie)...

Ingredienser: Vaniljecreme: 250 ml mælk 2 æggeblommer 1 vaniljestang 60 g sukker 30 g majsstivelse 2 plader butterdej 75 g chokoladeknapper 1 æggeblomme

Ingredienser: Mørdej: 120 g blødt smør 80 g flormelis 25 g mandelmel 1 pose vaniljesukker 1 knivspids salt 1 æg 200 g mel Mascarponeflødeskum: 250 g mascarpone...

Ingredienser: 180 g pasta (penne rigate) 1 fed hvidløg 1 chili 380 g flåede tomater Persille efter smag Salt efter smag Olivenolie efter smag

Ingredienser: 4 ark rispapir olie (solsikkeolie/rapsolie) Krydderier: nori-tang sesamfrø

Ingredienser: 170 g ris 15 g løg 180 g rejer (rensede) 130 ml tør hvidvin Saft af ½ citron (ikke særlig stor) Økologisk citronskal efter smag 20 g smør Persille...

Ingredienser: 600 g udbenet nakkefilet Marinade: 4 spiseskefulde ketchup 2 spiseskefulde sennep 1 teskefuld Worcestershire-sauce 1 spiseskefuld honning 1...

Ingredienser: 500 g spisekastanjer vand

Ingredienser: 1 banan Ca. 180 g mørk chokolade (eller mælkechokolade) Ca. 120 g crunchy peanutbutter (eller peanutbutter og hakkede peanuts)

Ingredienser: ½ grønkål 1 kartoffel (stor) 1 løg 1 fed hvidløg Salt (efter smag) Peber (efter smag) En knivspids muskatnød Hakkede mandler Et skvæt olivenolie...

Ingredienser: 30 g smør 30 g mel 160 ml mælk 100 g foie gras i blok 2 æg salt peber krydderiblanding med peber, ingefær, muskatnød og nellike

Ingredienser: 450 g fast tofu 30 g majsstivelse 3 spsk. vegetabilsk olie 2 tsk. hvidløgspulver 1 tsk. stødt ingefær 2 spsk. ahornsirup 2 spsk. sojasauce 2 spsk....

Ingredienser: 2 kyllingebryster 70 g peanuts (ristede og usaltede) 1 æg

Ingredienser: 1 lime (Tahiti-lime) 2 tsk. sukker (eller efter smag) 60 ml cachaça (ca. 2 shots) isterninger efter behov

Ingredienser: 4 æg 2 kartofler 5 skiver pålæg 6 skiver racletteost

Ingredienser: 300 g champignoner 20 g smør 1 skalotteløg 1 fed hvidløg Persille 4 æg 20 cl fløde Salt Peber

Ingredienser: bretonske småkager (palets bretons) flødeskum på spraydåse frugt

Ingredienser: 4 skiver toastbrød 3 spsk. smør (smeltet) 1 håndfuld persille (finthakket) salt efter smag hvidløgspulver (eller parmesan) efter smag

Ingredienser: Til løgene: 1 tsk. smør 1/4 løg Til pandekagen: 1 tsk. smør 1 boghvedepandekage 2 spsk. pesto 4 skiver mozzarella (ca. 1/2 kugle) 1 skive pancetta...

Ingredienser: Den sprøde bund: 8 ark filodej (eller brickdej) 50 g smør (smeltet) Det sprøde pistacielag: 150 g pistacienødder (ristede og usaltede) 30 g smør...

Ingredienser: 100 ml kaffe (1 espresso) 2 udstenede dadler (20 g) 1 banan 90 g yoghurt (her: 1 petit-suisse) 150 ml mælk 1 tsk. vaniljeekstrakt 1 knivspids fleur...

Ingredienser: 250 g kogte kikærter 1 kogt rødbede Saft af ½ citron Persille Salt Peber 1 spsk. tahin 1 fed hvidløg

Ingredienser: 8 æg 3 spsk. mayonnaise 1 lille dåse tun

Ingredienser: 300 g squash (1 mellemstor squash) 250 g kartofler 10 g løg (et lille stykke) 1 æg 30 g rasp (ca. 2 toppede spiseskefulde) 15 g revet parmesan Sort...

Ingredienser: 260 g afdryppede kikærter 1 fed hvidløg 1 syltet citron 1 spsk. tahin (en stor skefuld!) 3 spsk. olivenolie 1 tsk. karrypulver Peber Saft af 1/2...

Ingredienser: 200 g chokolade 150 g smør 150 g sukker 4 æg 100 g mel

Ingredienser: 1 dåse sardiner i olie (135 g) 70 g flødeost 1 tsk. sennep frisk purløg

Ingredienser: Til fyldet: 2 mellemstore løg 1 rød peberfrugt 1/3 grøn peberfrugt 400 g tun på dåse 4 spsk. tomatpuré 50 ml olivenolie salt peber Til dejen: 270...

Ingredienser: Salaten: 300 g kylling (1 filet) 1 gulerod 1/2 æble 30 g grønne oliven 80 g ærter 80 g majs 15 g persille Saucen: 150 g kvark 2 spsk. olivenolie...

Ingredienser: Til salaten: 1 hoved romainesalat 250 g kylling (8 små kyllingestrimler) 4 æg 30 g parmesan i flager Til dressingen: 1 tsk. sennep Salt 1 tsk....

Ingredienser: 1 rulle tærtedej 2 æg 150 ml mælk salt peber 1/2 tsk. hvidløgspulver 1/2 tsk. tørret rosmarin 1 tsk. dijonsennep 1 skvæt olivenolie 3 tomater (350...

Ingredienser: 200 g mel 10 g bagepulver (1 pose) peber 3 æg 100 ml olivenolie 100 ml mælk 10 valnødder 1 rulle gedeost (180 g) 100 g bacontern, røget over bøgetræ

Ingredienser: Til konditorcremen: 245 g mælk (225 g + 20 g) 75 g sukker (40 g + 35 g) 1 vaniljestang 2 æggeblommer 22 g majsstivelse Til tærten: 1 rulle...

Ingredienser: 180 g paccheri 100 g tun i vand Saft af 1/4 citron 80 g afskallede pistacienødder 2 spsk ekstra jomfruolivenolie Løg efter smag Til pynt: Hakkede...

Ingredienser: 400 g grønne asparges 2 æg 200 ml olie 1 teskefuld eddike 2 spiseskefulde sennep salt peber

Ingredienser: Til Eggs Benedict: 4 engelske muffins 4 friske æg 4 skiver bacon Et par kviste purløg 1 spsk. klar eddike Til hollandaisesaucen: 2 æggeblommer 70 g...

Ingredienser: 1,2 kg kartofler 200 g røget bacon i tern 2 løg 1 Reblochon fermier fra Savoie (450 g) 1 lille bæger cremefraiche 100 ml tør hvidvin

Ingredienser: 1 rektangulær butterdejsplade 6 skiver serranoskinke peber 3 kartofler 8 skiver racletteost

Ingredienser: 125 g quinoa 250 g butternutgræskar 1 grøntsagsbouillonterning 400 ml vand 2 fed hvidløg 1 håndfuld hasselnødder (efter smag) Et par korianderblade...

Ingredienser: 350 g hakket oksekød 1 løg 1 fed hvidløg 0,5 bundt persille 0,5 tsk. mildt paprikapulver 0,5 tsk. salt 0,5 tsk. peber 2 spsk. olivenolie

Ingredienser: 1 portion mørdej 5 porrer 2 skalotteløg 100 ml hvidvin 15 g mel 180 ml mælk 100 ml fløde 1 æg salt peber

Ingredienser: 80 g majsstivelse 50 g vaniljeproteinpulver (1 måleske) 1 l mælk (skummetmælk eller letmælk) 4 æg

Ingredienser: 20 g tørrede svampe 40 g soltørrede tomater 200 g risottoris 1 tsk. provencalske krydderurter 10 g pinjekerner 1 spsk. olivenolie 1 lille løg 100...

Ingredienser: 3 æg 1 dåse (ca. 397 g) sødet kondenseret mælk 100 ml kokosmælk 100 ml mælk (sødmælk eller letmælk) 80 g tørret, revet kokos Til formen: Smør til...

Ingredienser: 2 ruller tærtedej 250 g ricotta 80 g revet parmesan 2 æg 4 æggeblommer 1 æggehvide 1 tsk. muskatnød salt peber 1 spsk. olivenolie 1 skalotteløg 1...

Ingredienser: 160 g parboiled ris 350 g rejer, der skal renses 1 squash (ca. 300 g) Revet ingefærrod (efter smag) Ekstra jomfruolivenolie efter behov Sort peber...

Ingredienser: 2 æg 2 skiver ristet brød (valgfrit) 2 tsk. usaltet eller saltet smør (valgfrit)

Ingredienser: 500 g kartofler 2 æg 100 g fetaost (eller en anden ost) 150 g cherrytomater 50 g oliven (grønne eller sorte) 2 spsk hakket persille 3 spsk...

Ingredienser: 18 ark filodej 800 g frisk spinat 200 g fetaost 3 skalotteløg eller 1 forårsløg 2 fed hvidløg olivenolie salt peber 150 g smør 3 spiseskefulde...

Ingredienser: 10 cannelloni 200 g champignon 180 g salsiccia 25 g revet parmesan (plus lidt til gratinering) 30 g hvidvin Løg efter smag Olivenolie efter smag...

Ingredienser: 600 g kartofler (små kartofler eller rester af kogte kartofler) 1 skvæt olivenolie salt peber 2 tsk. smør 1/2 tsk. provencekrydderi 4 skiver...

Ingredienser: 250 g rejer (vi brugte frosne rejehaler) Saft af en halv citron 1 fed hvidløg 2 spsk. olivenolie Salt efter smag Peber efter smag

Ingredienser: 4 tomater 150 g friskost 1 spsk. timian 1 dåse tun (185 g) Ca. 20 sorte oliven

Ingredienser: 500 g hvedemel (fransk T45) 125 g sukker 1 tsk. salt 20 g frisk gær 2 æg 250 ml mælk 125 g blødt smør 125 g rosiner 15 mandler Flormelis til pynt

Ingredienser: 400 ml blodappelsinjuice 700 ml citronsodavand (f.eks. 7UP) 50 g hindbærcoulis 50 g grenadinesirup 15 dråber rød frugtfarve 200 ml vodka

Ingredienser: 1 rulle rektangulær butterdej 4 spsk. cremefraiche (eller friskost) 100 g revet Comté (+/-) salt peber 1 æg (valgfrit)

Ingredienser: 2 pakker croissantdej 8 teskefulde chokoladestykker (ca.) 4 spiseskefulde brun farin Vaniljecreme: 1 æg 38 g sukker (delt i to) 22 g majsstivelse...

Ingredienser: 1 grønt æble 90 g røget laks i skiver 150 g cremet frisk gedeost Dild

Ingredienser: 1 rulle butterdej 250 g cherrytomater 6 spsk. sukker 2 spsk. balsamicoeddike Parmesan Herbes de Provence

Ingredienser: Til kaffecremen: 210 ml sødmælk 20 g sukker 40 ml kaffe (1 lille kop espresso) 1 æggeblomme 10 g majsstivelse Til kaffeganachen: 50 g fløde (30 %...

Ingredienser: 1 mørdejsbund (eller butterdejsbund, alt efter smag) 10 abrikoser 3 æg 100 g sukker 150 ml piskefløde 25 g mandelmel 25 g smør 1 spsk. mel...

Ingredienser: Til ca. 15 ruller: 1 boghvedepandekage 3 skiver røget laks 80 g flødeost 1 tsk. hakket purløg

Ingredienser: Squashlagene: 2 squash Groft salt Fyldet: 1 spsk. olivenolie 1 fed hvidløg 1 kg spinat 450 g ricotta 120 g mascarpone 20 g parmesan 1 tsk. peber...

Ingredienser: 1 portion mørdej 6 æggeblommer 500 ml piskefløde 80 g sukker 1 vaniljestang 2 spsk. brun farin

Ingredienser: 200 ml mandeldrik (eller en anden plantedrik) 3 kugler hindbærsorbet 75 g friske jordbær

Ingredienser: 6 skiver røget laks 200 g frisk gedeost, f.eks. Chavroux 4 grønne asparges (kogte) Sesamfrø

Ingredienser: 200 g trofie (eller en anden type kort pasta) 100 g bacon i tern (gerne røget) 200 ml tomatsauce 130 g champignoner 1/2 løg (ca. 40 g) 70 ml...

Ingredienser: 1 hel citron 250 g mel 3 æg 125 g sukker 3 tsk bagepulver 90 ml olie 80 ml mælk 1 spsk. vaniljeekstrakt

Ingredienser: Til kartoflerne: 1 kg kartofler (4 store kartofler) 2 spiseskefulde olivenolie Salt Peber efter smag Hvidløgspulver efter smag (valgfrit) Til...

Ingredienser: 4 kartofler 4 skiver racletteost 2 skiver spegeskinke 2 spsk. olivenolie salt peber

Ingredienser: 1 banan 30 g wheyproteinpulver med vaniljesmag (1 måleske) 3 spsk. mælk eller plantedrik

Ingredienser: 4 cl vodka 1,5 cl kaffelikør 1,5 cl sukkersirup Cirka 10 isterninger 1 espresso (Kaffebønner til pynt)

Ingredienser: 15 g smør 15 g mel 80 ml mælk 100 g gorgonzola peber efter smag

Ingredienser: 3 æg 240 ml mælk 120 ml olivenolie 180 g hvedemel 60 g majsstivelse 1 spsk. bagepulver 1 tsk. salt

Ingredienser: 100 g valnødder vand 100 g dadler 2 spsk. kakaopulver sesamfrø

Ingredienser: 500 g kogte rødbeder 200 g flødeost naturel 1 spsk. olivenolie 1 lille hvidt løg Et par kviste purløg Et par kviste persille

Ingredienser: 2 kyllingeoverlår 1 teskefuld olivenolie 1/2 teskefuld paprika 1/2 teskefuld oregano en knivspids salt en knivspids peber

Ingredienser: 150 ml vand 150 ml mælk 15 g revet mozzarella 15 g revet cheddar 15 g revet parmesan 1 pakke Buldak-nudler med ostesmag purløg

Ingredienser: 2 squash 1 fed hvidløg, hakket 1 lille løg, hakket 1 dåse sardiner (120 g) 1 tomat, skåret i tern Persille, hakket Salt Sort peber

Ingredienser: 400 g kyllingefileter 2 bægre naturel yoghurt 2 fed hvidløg 1 ubehandlet citron En håndfuld frisk koriander Salt Peber

Ingredienser: Til løget: 1 tsk. smør 1/4 løg Til galetten: 1 tsk. smør 1 boghvedegalette 1 skive skinke 1 æg 1 spsk. revet ost Salt Peber

Ingredienser: 500 g små kartofler 3 spsk. olivenolie 120 ml vand 1 tsk. paprika 1/2 tsk. salt 1/2 tsk. peber 1 lille løg 1 lille fed hvidløg 2 æg 2 skiver...

Ingredienser: 500 ml mælk 1 vaniljestang 4 æggeblommer 125 g sukker 40 g hvedemel