Ingredienser: 80 g sukker 100 ml olivenolie 300 g mel 1 tsk. kanel 1½ spsk. anislikør revet skal af ½ citron 75 ml sød vin 1½ spsk. sesamfrø eller matalauva...
Ingredienser: Brownies: 6 æg 160 g brunt sukker 100 g mel 300 g chokolade 300 g smør 2 knivspidser salt Pynt: 200 g hvid chokolade 10 cl fløde med 30 % fedt...
Ingredienser: Kage: 4 æg 140 g sukker 120 ml fløde (eller 120 g cremefraiche) Skal af 1 citron Saft af 1 citron 250 g mel 11 g bagepulver 150 g hvid chokolade...
Ingredienser: 500 g mel til pizza og focaccia (W 280–320) 380 g lunkent vand 20 g ekstra jomfruolivenolie til dejen 5 g tørgær 10 g fint salt 5 g sukker 1 rødløg...
Ingredienser: 280 g frossen spinat, optøet 4 æg 200 ml letfløde 200 g naturel skyr 110 g revet gouda 40 g mel 25 g friskrevet parmesan 3 forårsløg, finthakket 30...
Ingredienser: 50 g mandelpulver (eller pistacie/hasselnøddepulver) 50 g mel 100 g flormelis 75 g smør 4 æggehvider 1 tsk vaniljeekstrakt omkring tredive hindbær
Ingredienser: 1 løg 150 g oksekød 1 stilk bladselleri 80 g linser 600 g flåede tomater 400 g kikærter 40 g vermiceller 1 bouillonterning 1 lille bundt persille 1...
Ingredienser: 1 hokkaidogræskar (økologisk, hvis du vil beholde skrællen på) 1 dåse kikærter (250 g) 200 g fetaost 25 g pinjekerner 5 spsk. olivenolie...
Ingredienser: Til sablédejen: 120 g blødt smør 80 g flormelis 25 g mandelmel 1 pose vaniljesukker 1 knivspids salt 1 æg 200 g mel Til fyldet: 3 æbler 2 æg 80 g...
Ingredienser: Til kartoffelgnocchi: 1 kg kartofler 300 g hvedemel (type 00) 1 æg 1 knivspids salt Til Sorrentina-saucen: 800 ml passata (sigtet tomat) 60 g revet...
Ingredienser: 35 g mel 1/2 teskefuld bagepulver 30 g valleprotein (her med vaniljesmag) 1 spiseskefuld chiafrø 1 æg 50 g græsk yoghurt 70 g mælk 75 g røde bær...
Ingredienser: Til kartoflerne: 1 kg kartofler (4 store kartofler) 2 spiseskefulde olivenolie Salt Peber efter smag Hvidløgspulver efter smag (valgfrit) Til...
Ingredienser: 420 g kort pasta (vi bruger ditalini rigati) 500 g tørrede borlotti-bønner 1 løg 1 kartoffel 1 gulerod 1 stilk bladselleri 1 terning (grøntsag...
Ingredienser: 1 avocado 80 g røget laks (ca. 3 skiver) Saft af 1/2 lime (1 stor spiseskefuld) 2 tsk. citronsaft Skal af 1/2 lime Skal af 1/2 citron Salt Peber 15...
Ingredienser: 2 squash (ca. 600 g) 200 g tomatpassata 80 g pizzamozzarella 30 g revet parmesan 4 basilikumblade 1 spsk. olivenolie salt efter smag peber efter smag
Ingredienser: 4 skiver foie gras 4 skiver honningkage 3 Golden Delicious-æbler 50 ml gylden rom 10 g sukker salt peber firekrydderiblanding (kanel, peber,...
Ingredienser: Til popcornene: 45 g majskerner (til popcorn) 2 spiseskefulde solsikkeolie Til karamellen: 35 g smør 165 g sukker 1 teskefuld vanilje 1 knivspids...
Ingredienser: 180 g mezze maniche (eller anden kort pasta) 350 g græskarpulp 80 g bacon i tern 1/2 lille løg 1 spiseskefuld madlavningsfløde (valgfrit) Salt...
Ingredienser: Dej: 500 g mel en kop mælk 2 spsk. sukker 2 spsk. olie 1 knivspids salt 1 pose tørgær Fyld: 400 g kvark en kop yoghurt 2 æg 2 spsk. mel 2 poser...