Random recipes

Ingredienser: 250 g kogte kikærter 100 g frisk spinat 3 skiver gammelt brød 2 fed hvidløg 1 løg 3 spsk. tomatcoulis 1 tsk. paprika 1 laurbærblad 6 kviste...

Ingredienser: 3 æg 90 g smør 50 g brun farin 20 g hvidt sukker 1 tsk vaniljeekstrakt 1 knivspids salt 100 g mel 1/2 tsk bagepulver 30 g chokoladestykker 1 spsk...

Ingredienser: 1 æg 5 spsk. mel (+/-) 5 spsk. rasp (+/-) 10 mini Babybels 1 spsk. olie (+/-)

Ingredienser: 1 bagelrulle 1 spsk. fromage frais 1/2 agurk 1 skive røget laks dild

Ingredienser: 230 g kort pasta 150 g kogt skinke i tern 120 g frosne ærter 125 g mozzarella 1/2 lille løg 25 g revet parmesanost Olivenolie efter smag Peber...

Ingredienser: 1/2 vandmelon (lille eller 1/4 stor) 1 avocado 100 g fetaost 1/2 agurk Et par friske mynteblade 2 spiseskefulde olivenolie 1 spiseskefuld...

Ingredienser: 75 g sukker 3 æg 200 g chokolade 150 g æblemos 1 tsk vanilje 50 g mel salt

Ingredienser: 50 g mandelpulver (eller pistacie/hasselnøddepulver) 50 g mel 100 g flormelis 75 g smør 4 æggehvider 1 tsk vaniljeekstrakt

Ingredienser: Basis : 200 g Speculoos-kiks 60 g blødt smør Fløde : 500 g ricottaost 2 æg 1 spsk mel til alle formål 50 g sukker 1 tsk vaniljeekstrakt Dekoration...

Ingredienser: 8 æg 3 spsk. mayonnaise 4 kviste purløg 1/4 avocado 30 g tun 1 tsk. paprika

Ingredienser: Mørdej : 280 g mel 1 spsk. sukker 1 tsk. salt 10 g frisk bagegær 12 cl mælk 6 cl vand 30 g smør Fyldet : 4 spsk. tomatsauce 2 skiver hvid skinke...

Ingredienser: Til ganachen : 100 ml fløde 100 g chokolade Til skallerne : 4 æggehvider (120 g) 180 g flormelis 150 g mandelpulver 4 spsk kakaopulver

Ingredienser: 125 g hindbær 130 g hvid chokolade Pistacieovertræk: 110 g hvid chokolade 2 spiseskefulde pistaciemasse 10 g pistacienødder (afskallede og hakkede)

Ingredienser: 800 g svinekam 60 g sukker 25 cl vand 2 spsk. sød sojasauce 1 tsk. 4-krydderiblanding 1 tsk. stødt ingefær 1 bouillonterning

Ingredienser: 125 ml vodka Saft af 1 lime 250 ml ingefærøl Isterninger 2 skiver citron 2 kviste frisk mynte

Ingredienser: Marengsene: 1 æggehvide 50 g sukker Fløde: 200 g fløde (20 cl - 30 % fedt) 100 g mascarpone 1 tsk. kastanjecreme 1 tsk. vaniljeekstrakt Fyldet: 3...

Ingredienser: 125 g chips 4 æg tørret persille

Ingredienser: 25 cl vand 60 g smør 1 tsk. salt 225 g mel 2 æg sukker stegeolie

Ingredienser: Til sablédejen: 120 g smør 80 g flormelis 25 g mandelpulver 1 pose vaniljesukker 1 knivspids salt 1 æg 200 g mel Til fyldet 3 æbler 2 æg 80 g...

Ingredienser: 90 g mørk chokolade 250 g sojayoghurt (eller klassisk) 40 g kokossukker (eller klassisk) 40 g mandelpulver 40 g usødet kakaopulver 60 g hvedemel 1...

Ingredienser: Brioche : 57 g varmt vand 57 g varm mælk 1/2 pose tør bagegær 315 g mel 35 g hvidt sukker 1 knivspids salt 1 tsk vaniljeekstrakt 85 g smeltet smør...

Ingredienser: 4 korkvafler 50 g mørk chokolade 15 g ristede hasselnødder (+/-) 1 spsk. mascarpone 5 cl single cream 30% fedt 1/2 spsk. flormelis 1 tsk....

Ingredienser: 100 g hele hasselnødder 75 g flormelis 100 g mælkechokolade (helst til bagning)

Ingredienser: Til mousselinecremen : 45 cl mælk 1 vaniljestang 4 æggeblommer 125 g sukker 60 g majsmel 90 g smør (til trin 3) 100 g smør (til trin 11) Den...

Ingredienser: 2 æg 20 g sukker 1 knivspids salt 1 tsk vaniljeekstrakt 15 cl pilsner 150 g hvedemel Vegetabilsk olie (til at smøre panden med)

Ingredienser: 265 g ris 400 g vand

Ingredienser: 1 kg kartofler 300 g mel 00 1 æg 1 knivspids salt

Ingredienser: 1 mørdejsskorpe Marmelade (i dette tilfælde jordbær)

Ingredienser: 134 g runde ris Vand (til at fjerne stivelsen) 24 cl vand (til kogning) 2 cl riseddike 3 g salt (2 spsk) 14 g sukker (2 spsk) 2 ark nori-tang 1...

Ingredienser: 2 æggehvider 100 g sukker levnedsmiddelfarve

Ingredienser: Mascarponecreme: 1 spsk mascarpone (kold) 30 ml kold fløde med 30% MG 1 spsk flormelis 1/2 tsk vanilje (med smag) Kaffe: 70 ml espresso (1 dobbelt...

Ingredienser: 2 bananer 250 g mel 5 g bagepulver 1 spsk. sukker 100 g creme fraiche 1 tsk vaniljeekstrakt 12 cl mælk 2 æg

Ingredienser: 200 g pasta 1 spsk. olivenolie 1/2 skalotteløg 1 dåse naturlig tun 1 fed hvidløg 15 cl frisk fløde salt peber 30 g revet emmentalerost 10 g persille

Ingredienser: Til ca. 800 g smørepålæg : 150 g mørk chokolade 250 g smør 400 g sødet kondenseret mælk 50 g hasselnøddepulver

Ingredienser: 150 g perlespelt 1 stor courgette 1 lille aubergine 12 cherrytomater 90 g græsk yoghurt 1 citron (ubehandlet) 10 friske mynteblade Ekstra jomfru...

Ingredienser: 150 g tør lasagne (ca.) 550 g courgetter (ca. 4) 45 g hvidvin 80 g revet parmesanost 1 mozzarella 1/2 løg (lille) Olivenolie efter smag Peber efter...

Ingredienser: 1 burgerbolle (sort bolle med blæksprutteblæk) 1 skive cheddar (eller burgerost) 1 hakket bøf 1 skive tomat Feldsalat 3 spsk. tomatsauce 2 sorte...

Ingredienser: 150 g mørk chokolade 100 g smør 4 æg 30 g majsmel 90 g sukker

Ingredienser: 450 g kartofler 200 g svampe (i dette tilfælde champignoner) 20 g smør 20 cl frisk fløde 1 fed hvidløg 1 skalotteløg salt peber persille Purløg...

Ingredienser: 2 skiver brød (helst fuldkornsbrød) ½ moden avocado ½ moden mango (ikke for stor) ½ lime (revet skal og saft) En knivspids salt Valmuefrø (valgfrit)

Ingredienser: 1/2 gul peberfrugt 1/2 courgette 2 æg salt Paprika Karry

Ingredienser: 2 kyllingelår 1 spsk. olivenolie salt peber 1 tsk. røget paprika 1 tsk. herbes de Provence 1 fed hvidløg

Ingredienser: 1 æg 125 g tomatsauce 25 g kogte ærter 15 g krydret chorizopølse 1 lille kartoffel 1/2 løg 1 hvidløg salt peber olivenolie

Ingredienser: 9 abrikoser 3 æg 30 cl mælk 1 tsk vaniljeekstrakt 50 g mel 100 g brun farin 100 g mandelpulver 50 g smør 2 spsk smuttede mandler

Ingredienser: 1 rektangulær butterdej 6 skiver Serrano-skinke peber 3 kartofler 8 skiver raclette-ost

Ingredienser: Til grundsaucen: 500 g modne tomater (ca. 4 stk.) 1/2 hvidt løg ½ jalapeño (juster efter smag for stærkhed) 1 spiseskefuld limesaft 1 teskefuld...

Ingredienser: 1 spsk olivenolie 250 g hakket kød 125 g gulerod (1 stor gulerod) 2 skiver brød 15 cl mælk 1 fed hvidløg salt peber 1 løg 1 hvid porre 1 æg 6 blade...

Ingredienser: 2 hakkede bøffer salt peber olivenolie

Ingredienser: 150 g tørret torsk 250 g mel 2 æggehvider 1 pose bagepulver 4 fed hvidløg 2 skalotteløg 4 kviste persille 1 chili (efter smag) 1 kvist timian 1...

Ingredienser: 3 kulmulefileter 1 løg 100 g kogt spinat Revet emmentalerost (eller mozzarella) dild salt peber olie gammel sennep honning 1 rulle butterdej lidt mælk

Ingredienser: 1 torskefilet 1 lime (saft) 6 spiseskefulde olivenolie salt peber 1 grøn peberfrugt 1 tomat 1/2 løg 1/2 mango Koriander

Ingredienser: 280 g torskefilet 1 æg Mel q.b. Brødkrummer efter smag Salt efter smag Sort peber efter smag Olivenolie efter smag

Ingredienser: Stegt aubergine: 1 aubergine 1 tsk. olivenolie Brødkrummer 30 g mel (+/-) 1 æg salt peber 30 g brødkrummer (+/-) 1 tsk olie Tomatsauce (tilbehør):...

Ingredienser: 200 g mørk dessertchokolade 150 g smør 200 g mandelpulver 50 g flormelis 40 g sukker 5 æg

Ingredienser: 2 økologiske citroner (skal og saft) 250 g mascarpone 20 cl fuld fløde 30% fedt (meget kold) 80 g flormelis 3 æggehvider Pynt : 1 citron

Ingredienser: 4 æg 200 g sukker 20 cl olie 10 cl mælk 300 g mel 2 tsk gær (1 pose) 20 g kakaopulver 1 tsk vaniljeekstrakt 1 knivspids salt

Ingredienser: 9 g tør bagegær 30 g varmt vand 500 g T80-mel (eller andet) 1/2 teskefuld sukker 10 g salt 30 g varm mælk 310 g varmt vand

Ingredienser: 500 g jordskokker 3 kugler mozzarella 1 butterdej timian salt peber

Ingredienser: 125 g blødt smør 8 kviste persille 1 tsk citronsaft salt peber

Ingredienser: 300 g T55-mel 7 g salt 17 cl vand 250 g tørt smør (se kommentarer)

Ingredienser: 1 banan 30 g vaniljevalle (1 scoop) 3 spiseskefulde mælk (animalsk eller vegetabilsk)

Ingredienser: 40 cl fuld fløde 250 g sødet kondenseret mælk 3 kasser flydende karamel 1 håndfuld ristede jordnødder

Ingredienser: Til toastlaget: 400 ml mælk 2 æg 2 spsk sukker 1/2 tsk vanilje brioche (i skiver eller skiver af skiveskåret brød, hvis du ikke har nogen) Til...

Ingredienser: 2 æg 50 g sukker 50 g mel flormelis

Ingredienser: 90 g finthakket serranoskinke 90 g smør 90 g mel 500 ml mælk 1 æg Brødkrummer Salt Muskatnød Peber

Ingredienser: Det hakkede kød: 400 g tofu 1 løg 2 spsk. balsamicoeddike 4 spsk. saltet sojasauce Courgettepuré: 1 kg courgetter 400 g kartofler 2 løg salt peber...

Ingredienser: Til en bageform til 6 portioner 250 g æggelasagne 4 mellemstore artiskokker 300 ml bechamelsauce 250 g ricotta 1 æg salt peber 1 fed hvidløg revet...

Ingredienser: 5 abrikoser 30 g rucola (en stor håndfuld) 1 burrataost 1 spiseskefuld honning 1 spiseskefuld tørret rosmarin 1 skive landbrød (eller færdige...

Ingredienser: Til wienerbrød: 200 ml vand 30 ml olivenolie 280 g mel 3 g bagegær 1/2 teskefuld salt Til topping : mozzarella tomatsauce basilikum (frisk) oregano

Ingredienser: 500 g mel 10 g salt 100 g sukker 60 g blødgjort smør 250 ml mælk 1 æg 20 g frisk bagegær abrikosmarmelade (ca. 2 spsk. pr. brioche)

Ingredienser: 165 g rød frugt 1 yoghurt naturel 1 spsk. sukker 5 cl mælk

Ingredienser: 1/2 vandmelon (lille) 1/2 agurk frisk mozzarella (ca. 10 kugler) salt peber dild olivenolie

Ingredienser: 125 g sukker 2 æg 100 g mel 100 g smør 1 knivspids salt 1 tsk vaniljeekstrakt 50 g kakaopulver Til at dekorere (valgfrit) : Florsukker Hasselnødder

Ingredienser: 200 g frisk laks 1/2 grønt æble 1/2 skalotteløg purløg 2 spsk. olivenolie 1 spsk. citronsaft salt

Ingredienser: 2 croissanter (gamle) 2 æg 15 cl fløde 15 cl mælk 15 g flormelis (1 stor spiseskefuld) 1 spiseskefuld sukker 1 tsk vaniljeekstrakt Flormelis (til...

Ingredienser: 2 æg 50 g sukker 50 g majsmel flormelis

Ingredienser: 180 g pasta (spaghetti eller linguine) 300 g frosne skaldyr 180 g cherrytomater 1 fed hvidløg Sort peber efter smag Persille efter smag

Ingredienser: 1 mørdejsskorpe 125 g mascarpone 25 cl single cream 30% fedt 1 vaniljestang 30 g flormelis 125 g blåbær 125 g hindbær

Ingredienser: Til crème pâtissière : 50 cl mælk 1 vaniljestang 4 æggeblommer 60 g sukker 50 g majsmel 6 blade gelatine Til den italienske marengs: 5 æggehvider...

Ingredienser: 90 g mørk chokolade 30 g hasselnødder

Ingredienser: 50 g ris vermicelli 50 g gulerod (+/-) 25 g salat (+/-) 25 g rødkål (+/-) 25 g agurk (+/-) 100 g pillede rejer (+/-) Peanutsauce: 2 spiseskefulde...

Ingredienser: 400 g grønne bønner Smør salt Peber

Ingredienser: 2 bagelruller 1 kugle mozzarella 2 skiver tørret skinke 2 skiver tomat et par blade rucola 1 kasse pesto

Ingredienser: 1 courgette 1 dryp olivenolie salt peber

Ingredienser: 350 g pasta (penne rigate) 2 tomater 150 g fetaost 85 g udstenede sorte oliven 5 spsk. olivenolie 1 spsk. balsamicoeddike Provençalske krydderurter...

Ingredienser: 2 spiseskefulde mayonnaise ½ teskefuld sennep 30 g asier 1 dåse sardiner (140 g) 1/4 rødløg 1 tomat 2 spiseskefulde olivenolie Citrondråber salt...

Ingredienser: 300 g hakket oksekød 1 løg 25 g kapers 50 g asier 1 tsk. sennep 1 spsk. ketchup salt peber 3 æggeblommer

Ingredienser: 4 kartofler olivenolie 100 g bacon 1 løg 100 g revet ost 15 cl cremefraiche 25 g purløg

Ingredienser: 4 modne figner chokolade sukker smør honning mandelpulver

Ingredienser: 8 chokoladeæg af typen Kinder Surprise Farvet chokoladeslik som M&M's Dessertcreme : 50 cl mælk 25 g majsmel 50 g usødet kakaopulver 75 g...

Ingredienser: 6 cl rød Floc de Gascogne Swcheppes

Ingredienser: 8 plader murstensdej 2 skiver hvid skinke 1 pose revet mozzarellaost tomatsauce oregano 1 æg stegeolie

Ingredienser: Til budding: 900 ml mælk 1 stykke citronskal 1 kanelstang 3 croissanter (eller andet wienerbrød fra dagen før) 4 æg 100 g sukker 3 æbler 20 g smør...

Ingredienser: 100 g butternut 3 spsk. ricotta 2 skiver brød salt peber olivenolie tørret rosmarin

Ingredienser: 1 panini-brød 2 skiver røget laks 4 skiver mozzarella Et par kviste dild 50 g tomatcoulis 3 kasser frisk fløde Et par hakkede basilikumblade En...

Ingredienser: 50 cl gin 35 cl citronsaft 1,25 liter danskvand 15 cl rørsukkersirup Isterninger Et par skiver citron

Ingredienser: Topping : 100 g smuttede mandler 200 g hindbær Fløde : 250 g mascarpone 50 g sukker 10 cl 30% fløde 2 spsk. 30% fløde 1 ark gelatine Boudoirerne :...

Ingredienser: Til marengsen : 4 æggehvider 200 g sukker 50 g majsmel Til fløden : 20 cl single cream 30% fedt (meget kold) 50 g sukker Til pynt : 1/2 mango 1...

Ingredienser: 4 riskager 100 g sød kartoffel 1 spsk. olivenolie 1 tsk. salt 1 tsk. peber 1 tsk. karrypulver 50 g rødkål 50 g ris vermicelli 1 salat 1 gulerod...

Ingredienser: 2 porrer 1 tsk. smør 1 skalotteløg 5 cl hvidvin 5 cl fløde salt peber muskatnød 2 æg 2 spsk. mælk 50 g mel 1/2 pose bagepulver 45 g revet Comté-ost