Ingredienser: 250 g grønne linser (kogte og afdryppede) 300 g butternut 200 g kogt rødbede (1 mellemstor) 200 g rødkål (ca. 1/4) Et par kviste persille 3 spsk...
Ingredienser: 420 g kort pasta (vi bruger ditalini rigati) 500 g tørrede borlotti-bønner 1 løg 1 kartoffel 1 gulerod 1 stilk bladselleri 1 terning (grøntsag...
Ingredienser: 350 ml mælk 50 ml citronsaft 450 g mel (normalt mel til alle formål) 1 teskefuld natron (eller bagepulver) 1 teskefuld sukker 1 teskefuld salt
Ingredienser: Til popcornene: 45 g majskerner (til popcorn) 2 spiseskefulde solsikkeolie Til topping: 120 g chokolade (bar) 50 g skumfiduser (marshmallows)
Ingredienser: 500 g blæksprutte (frossen eller frisk) 400 g cherrytomater 1 fed hvidløg (stort) 60 g hvidvin Olivenolie efter smag Salt efter smag Chilipeber...
Ingredienser: 4 majstortillas 100 g spinatskud 130 g kidneybønner (lille dåse) 100 g cherrytomater (en bøtte) 140 g majs (lille dåse) 80 g sorte oliven 1 avocado...
Ingredienser: Til cirka ti mille-feuilles : 700 g butterdej til at rulle ud Florsukker Til konditorcreme : 75 cl mælk 1 vaniljestang 3 æg 150 g sukker 75 g...
Ingredienser: 1 æg 15 cl mælk 440 g mel 11 g bagepulver 85 g sukker (80+5) 225 g koldt smør 100 g chokoladestykker Til at dekorere med: Smeltet mørk chokolade
Ingredienser: Til sablédejen: 120 g smør 80 g flormelis 25 g mandelpulver 1 pose vaniljesukker 1 knivspids salt 1 æg 200 g mel Til fyldet 3 æbler 2 æg 80 g...
Ingredienser: 150 g mel 5 g bagepulver (1/2 pose) 3 æg 10 cl olivenolie 15 g revet parmesanost (2 spsk) 40 g revet mozzarellaost salt peber 70 g tomatpuré (3...
Ingredienser: Til kødbollerne 350 g hakket oksekød 1 mellemstort æg 30 g brødkrummer 55 ml mælk 1 lille løg 1 spiseskefuld ekstra jomfruolivenolie (valgfrit)...
Ingredienser: 60 ml olivenolie 3 fed hvidløg, hakket ½ teskefuld oregano ½ teskefuld tørret timian ½ teskefuld tørret rosmarin 1 knivspids chili 250 g (1 blok)...
Ingredienser: Til fritterne : 300 g courgette 100 g fetaost 1 æg 100 g mel Neutral olie salt Peber Til saucen : 125 g græsk yoghurt 50 g fetaost Mynte 1 citron...
Ingredienser: 160 g parboiled ris 140 g tun på dåse (drænet) 12 udstenede sorte oliven 4 soltørrede tomater i olie Skallen af 1/2 ubehandlet citron Salt efter...
Ingredienser: 225 g kogt rødbede Fyld: 250 g ricottaost 1 citron (skal) salt og peber 1 spiseskefuld olivenolie 15 g rucola (+/-) Sauce: 125 g græsk yoghurt salt...