Ingredienser: Til wienerbrødet : 375 g mel 1 teskefuld salt 7 g frisk bagegær 1 spsk. sirup af rørsukker 2 spsk. olie 20 cl vand Til pocheringsbadet : 1,5 liter...
Ingredienser: 10 græskarblomster 1 æg 70 g mel 130 ml danskvand (meget koldt) 1 lille spiseskefuld ekstra jomfruolivenolie salt efter smag Til stegning Frøolie
Ingredienser: 200 g tortillachips 150 g revet cheddarost Kødet 1 dryp olivenolie 1/2 hvidløg 100 g hakket kød (i dette tilfælde oksekød) 1 fed hvidløg salt peber...
Ingredienser: 125 g mel 20 g kakaopulver 1/2 teskefuld bagepulver 80 g sukker 1 knivspids salt 1 æg 60 ml mælk 60 ml vegetabilsk olie (solsikke i dette tilfælde)...