Random recipes

100 Opskrifter
Opskrift Quinoa med grøntsager og kylling

Quinoa med grøntsager og kylling

Hovedret Meget let 5 min 20 min
Ingredienser: 1 kyllingefilet (400 g) 1 gulerod 1 squash (courgette) 1/2 rød peberfrugt 2 spsk olivenolie salt chili paprika spidskommen vand Quinoa: 120 g...
Opskrift Grinende ko rensdyr toast

Grinende ko rensdyr toast

Småretter Meget let 5 min
Ingredienser: 1 skive sandwichbrød 4 trekantede smørbare oste som f.eks. Laughing Cow 8 mini saltkringler 8 pinjekerner 4 lyserøde bær
Opskrift Semuljekage med courgetter og gulerødder

Semuljekage med courgetter og gulerødder

Småretter Meget let 10 min 50 min
Ingredienser: 100 g fin semulje 200 ml flydende fløde 3 æg 1 gulerod 1 squash 1/2 løg 50 g revet emmentalerost 50 g tørrede sultanas salt peber
Opskrift Yoghurtkage

Yoghurtkage

Dessert Meget let 15 min 40 min
Ingredienser: 1 bæger almindelig yoghurt 3 gryder sukker 4 bøtter mel 1 krukke med olie 1 pose bagepulver 1 knivspids salt 3 æg 1 pose vaniljesukker
Opskrift Bounty brownie

Bounty brownie

Snack Meget let 15 min 30 min
Ingredienser: Til brownien : 200 g mørk chokolade 85 g smør 50 g sukker 50 g mel 4 æg Til kokosnøddehjerte: 250 g revet kokosnød 40 cl sødet kondenseret mælk Til...
Opskrift Supernem pain cocotte

Supernem pain cocotte

Tilbehør Meget let 10 min 1 time
Ingredienser: 10 g tør bagegær (eller 20 g frisk gær) 32 cl vand (lunkent) 500 g T45-mel 1 tsk. salt
Opskrift Flamenco-æg med kartofler og chorizopølse

Flamenco-æg med kartofler og chorizopølse

Hovedret Meget let 15 min 15 min
Ingredienser: 1 æg 125 g tomatsauce 25 g kogte ærter 15 g krydret chorizopølse 1 lille kartoffel 1/2 løg 1 hvidløg salt peber olivenolie
Opskrift Mug cake-kage

Mug cake-kage

Dessert Meget let 5 min 3 min
Ingredienser: 3 æg 90 g smør 50 g brun farin 20 g hvidt sukker 1 tsk vaniljeekstrakt 1 knivspids salt 100 g mel 1/2 tsk bagepulver 30 g chokoladestykker 1 spsk...
Opskrift Hurtig og nem æggecreme

Hurtig og nem æggecreme

Dessert Meget let 10 min 40 min
Ingredienser: 50 cl mælk 3 æg 100 g sukker 1 teskefuld flydende vanilje
Opskrift Kyllingenuggets med air fryer

Kyllingenuggets med air fryer

Hovedret Meget let 10 min 15 min
Ingredienser: 200 g kyllingeschnitzel (ca. 1 stk.) 70 g løg (i dette tilfælde rødløg) 1 æg 1 spsk. majsmel 1 tsk røget paprika 1 tsk. hvidløgspulver salt peber
Opskrift Kold radisesuppe

Kold radisesuppe

Forret Meget let 10 min
Ingredienser: 100 g lyserøde radiser 75 g frisk gedeost 1/2 fed hvidløg 2 spsk. mælk salt peber
Opskrift Forårsruller - kylling og rejer

Forårsruller - kylling og rejer

Forret Meget let 20 min 15 min
Ingredienser: 4 riskager 8 rejer 100 g kylling 50 g ris vermicelli 1 salat 1 gulerod 50 g bønnespirer (valgfrit) Nuoc-mâm-sauce
Opskrift Sort oliven- og fetakage

Sort oliven- og fetakage

Hovedret Meget let 10 min 40 min
Ingredienser: 3 æg 200 g mel 10 g bagepulver 10 cl mælk 10 cl olivenolie 1 tsk peber (efter smag) 100 g fetaost 70 g udstenede sorte oliven
Opskrift Gylden, luftig brioche

Gylden, luftig brioche

Dessert Let 4 timer 30 min
Ingredienser: 250 g mel 125 g blødgjort smør 3 æg 40 g sukker 1/2 teskefuld salt 7 g tør bagegær (eller 10 g frisk gær) 2 spsk. mælk Til forgyldning: 1...
Opskrift Laks i pistacieskorpe

Laks i pistacieskorpe

Hovedret Meget let 10 min 12 min
Ingredienser: 170 g laks (1 lænd, ren og udbenet) 20 g pistacienødder (ristede, usaltede og afskallede) 2 teskefulde dijonsennep 2 teskefulde honning (eller...
Opskrift Græskar- og kokoskage (nem)

Græskar- og kokoskage (nem)

Dessert Meget let 20 min 45 min
Ingredienser: 850 g græskar (vi bruger butternut) 80 ml kokosmælk 70 g brun farin 1 tsk. kanelpulver 50 g kokosmel 3 æg Valgfri dekoration revet kokosnød eller...
Opskrift Prefou med hvidløg og persille

Prefou med hvidløg og persille

Småretter Meget let 15 min 15 min
Ingredienser: 1 baguette (eller andet brød) 60 g blødt smør 2 fed hvidløg 20 g persille (ca.)
Opskrift Mouna, traditionel påskebrioche

Mouna, traditionel påskebrioche

Dessert Let 5 timer 25 min
Ingredienser: 250 g mel 15 g frisk bagegær 2 æg 1 teskefuld salt 75 g sukker 40 ml olivenolie Skal af en ubehandlet citron 2 spsk. orangeblomstervand 1 tsk. grøn...
Opskrift Spanske tun-empanadas

Spanske tun-empanadas

Hovedret Let 45 min 25 min
Ingredienser: Til fyldet : 2 løg (mellemstore) 1 rød peberfrugt 1/3 grøn peberfrugt 400 g tun på dåse 4 spsk. tomatpuré 50 ml olivenolie salt peber Til dejen :...
Opskrift Traditionel marokkansk couscous med kylling

Traditionel marokkansk couscous med kylling

Hovedret Meget let 30 min 3 timer
Ingredienser: 4 kyllingelår 1 løg 2 gulerødder 2 majroer 600 g kikærter 1/2 kål 1 courgette 1 bundt persille 1 bundt koriander 500 g medium semulje salt peber 1...
Opskrift Scones med røget laks og dild

Scones med røget laks og dild

Småretter Meget let 10 min 12 min
Ingredienser: 125 g mel 20 g smør 10 cl fløde 1 tsk gær salt 100 g røget laks dild
Opskrift Pølsesauce: velsmagende og nem at tilberede

Pølsesauce: velsmagende og nem at tilberede

Andet Meget let 5 min 25 min
Ingredienser: 400 g frisk pølse 400 ml tomatsauce 4 laurbærblade 80 g rødvin 1 løg (lille) Olivenolie efter smag Sort peber efter smag Salt efter smag
Opskrift Lasagne med artiskokker og ricottaost

Lasagne med artiskokker og ricottaost

Hovedret Let 40 min 15 min
Ingredienser: Til en bageform til 6 portioner 250 g æggelasagne 4 mellemstore artiskokker 300 ml bechamelsauce 250 g ricotta 1 æg salt peber 1 fed hvidløg revet...
Opskrift Svampe med vagtelæg

Svampe med vagtelæg

Småretter Meget let 15 min 15 min
Ingredienser: 12 store champignoner 12 vagtelæg salt peber Provençalske krydderurter
Opskrift Brownie uden smør

Brownie uden smør

Dessert Meget let 10 min 25 min
Ingredienser: 75 g sukker 3 æg 200 g chokolade 150 g æblemos 1 tsk vanilje 50 g mel salt
Opskrift Blødkogte æg med kaviar

Blødkogte æg med kaviar

Forret Meget let 2 min 3 min
Ingredienser: 1 æg Vand (til tilberedning) 1 til 2 skeer med perlemorskaviar
Opskrift Tofu marineret i sojasauce

Tofu marineret i sojasauce

Hovedret Meget let 5 min 5 min
Ingredienser: 100 g almindelig tofu 2 spsk saltet sojasauce 1 spiseskefuld fuldkornssennep 2 spsk olivenolie 1 spsk hvidløgspulver Hakket koriander
Opskrift Vegetarisk buddha-skål

Vegetarisk buddha-skål

Hovedret Meget let 10 min 15 min
Ingredienser: 40 g pasta (i dette tilfælde korallinse-pasta) 1 gulerod 1/4 broccoli 50 g kinakål 1/2 avocado Sesamfrø Saltet sojasauce 1 kasse olivenolie
Opskrift Baskisk kylling

Baskisk kylling

Hovedret Meget let 25 min 55 min
Ingredienser: 2 kyllingelår 2 grønne peberfrugter 500 g tomatpuré 1 løg 1 fed hvidløg 1 bouquet garni salt peber (eller Espelette-peber) olivenolie
Opskrift Dådyrtærte i ikea-stil

Dådyrtærte i ikea-stil

Dessert Meget let 30 min 50 min
Ingredienser: 1 mørdej Bucks creme : 100 g hjorteslik 110 g sukker 6 æggeblommer 130 ml mælk 130 ml fløde 130 g sødet kondenseret mælk 1 vaniljestang Ganachen :...
Opskrift Ekspress-brødstænger uden æltning

Ekspress-brødstænger uden æltning

Tilbehør Meget let 1 h 30 m 30 min
Ingredienser: Til 2 små baguetter : 375 g mel 300 g varmt vand 8 g salt 12 g frisk bagegær (eller 1 pose tørgær)
Opskrift Hvordan koger man et æg?

Hvordan koger man et æg?

Forret Meget let 5 min 20 min
Ingredienser: 3 friske æg 1 sød kartoffel 1 spsk olivenolie salt peber
Opskrift Rilletter af tun

Rilletter af tun

Småretter Meget let 10 min
Ingredienser: 200 g tunflager 1 tsk. olivenolie 1 tsk. sennep 1 spsk. citronsaft 3 spsk. cremefraiche hakket purløg salt peber
Opskrift Chokoladekage uden smør!

Chokoladekage uden smør!

Snack Meget let 20 min 20 min
Ingredienser: 200 g chokolade 3 æg 60 g sukker 50 g majsmel 250 g courgette salt valnøddekerner
Opskrift Linsesalat og sød kartoffel

Linsesalat og sød kartoffel

Forret Meget let 10 min 40 min
Ingredienser: 450 g sød kartoffel (1/2) 3 spiseskefulde olivenolie salt Peber 25 cl vand 80 g grønne linser 150 g cherrytomater 1/2 rødløg 15 g persille 20 g...
Opskrift Quesadillas med kylling og avocado

Quesadillas med kylling og avocado

Hovedret Meget let 20 min 30 min
Ingredienser: 4 hvedetortillas 100 g kylling 1/2 grøn peberfrugt 1/2 rød peberfrugt 1 løg 1 fed hvidløg 3 spsk. tomatsauce 150 g revet mozzarellaost 1/2 avocado
Opskrift Ekstra fondant 3 chokoladekage

Ekstra fondant 3 chokoladekage

Dessert Let 15 timer 50 min
Ingredienser: 150 g smørboller 80 g smør 375 g 35 % fedtfri fløde 375 ml mælk 15 g gelatine i pulverform 100 g hvid dessertchokolade 100 g dessertmælkechokolade...
Opskrift Melonsalat på melon

Melonsalat på melon

Forret Meget let 15 min
Ingredienser: 1 cantaloupemelon 1 stykke vandmelon 6 friske mozzarellakugler 1/3 agurk 6 cherrytomater 2 skiver serranoskinke frisk basilikum salt peber olivenolie
Opskrift Tærte med mango og hindbær

Tærte med mango og hindbær

Dessert Vanskeligt 3 timer 12 min
Ingredienser: Hindbær-indlæg 200 g hindbær 30 g sukker 2 ark gelatine Til kiksedejen 4 æg 1/2 teskefuld flydende vanilje 1 knivspids salt 60 g sukker 100 g mel...
Opskrift Banan- og chokoladekage - vegansk og glutenfri

Banan- og chokoladekage - vegansk og glutenfri

Dessert Meget let 10 min 25 min
Ingredienser: 3 bananer 30 g agavesirup 145 g jordnøddepuré 125 ml mandelmælk 260 g rismel (eller andet glutenfrit mel) 1 pose bagepulver 50 g chokoladestykker...
Opskrift Hjemmelavet malibu

Hjemmelavet malibu

Drik Meget let 10 min
Ingredienser: 30 cl hvid rom 30 cl kokosmælk 30 cl usødet kondenseret mælk 14 cl flydende rørsukker 1 vaniljestang
Opskrift Nem citrontærte

Nem citrontærte

Dessert Meget let 20 min 25 min
Ingredienser: 1 mørdej 2 ubehandlede citroner 4 æg 100 g sukker 20 g majsmel 70 g smør
Opskrift Wienerbrød med kakao

Wienerbrød med kakao

Snack Meget let 15 min 20 min
Ingredienser: 170 g blødt smør 70 g flormelis 20 g kakaopulver 1 æggehvide 185 g mel Hasselnøddepulver til dekoration
Opskrift Club sandwich med tun og avocado

Club sandwich med tun og avocado

Hovedret Meget let 5 min
Ingredienser: 3 skiver skiveskåret brød (fuldkorn) 1 avocado 1 dåse tun 6 skiver agurk 2 spiseskefulde mayonnaise
Opskrift Hjerteformede pie pops til valentinsdag

Hjerteformede pie pops til valentinsdag

Småretter Meget let 20 min 15 min
Ingredienser: 1 dåse tun 4 kasser tomatsauce 100 g skinke (skåret i stykker) 50 g revet ost (type Emmental) 1 æg Sesamfrø 1 mørdej
Opskrift Makis med røget laks og avocado

Makis med røget laks og avocado

Hovedret Let 30 min 10 min
Ingredienser: Til sushirisene : 400 g runde ris Vand (til at fjerne stivelsen) 70 cl vand (til kogning) Til tilberedning af eddike : 7 cl riseddike 8 g salt 40 g...
Opskrift Dej til wienerbrød

Dej til wienerbrød

Andet Meget let 15 min 2 min
Ingredienser: 300 g mel 1/2 tsk salt 30 ml solsikkeolie 150 ml vand (varmt)
Opskrift Bagt græskar og kikærter, rosmarin, fetaost

Bagt græskar og kikærter, rosmarin, fetaost

Tilbehør Meget let 15 min 35 min
Ingredienser: 1 græskar (økologisk for at beholde skrællen på) 1 dåse kikærter (250 g) 200 g fetaost 25 g pinjekerner 5 spiseskefulde olivenolie Rosmarinkviste...
Opskrift Chokoladeflan (glutenfri)

Chokoladeflan (glutenfri)

Dessert Meget let 20 min 30 min
Ingredienser: 80 cl mælk 1 vaniljestang 100 g majsmel 1 æg 1 æggeblomme 175 g sukker 20 cl 30 % fløde 30 g bittert kakaopulver
Opskrift Smoothie bowl med mango og banan

Smoothie bowl med mango og banan

Dessert Meget let 5 min
Ingredienser: Til smoothien: 1 banan 1 mango 1 græsk yoghurt Til dekoration: banan mango græskarkerner Havreflager mandler
Opskrift Butternut-, kartoffel-, radise- og fetasalat

Butternut-, kartoffel-, radise- og fetasalat

Forret Meget let 10 min 30 min
Ingredienser: 80 g butternut 80 g kartoffel Salat Et par radiser 50 g fetaost Krydderier : Olivenolie Balsamico-eddike Salt Spidskommen Til pynt : Sesamfrø...
Opskrift Hjemmelavet flamsk karbonade

Hjemmelavet flamsk karbonade

Hovedret Meget let 15 min 4 timer
Ingredienser: 50 g smør 1 kg okseskank 50 g mel 3 løg salt peber 1 bouquet garni 75 cl mørk øl 2 spsk. brun vergeoise 100 g honningkager med honning Sennep