Random recipes

Ingredienser: 1 rulle butterdej 100 g smørepålæg 1 æg (valgfrit)

Ingredienser: Til bunden 100 g kiks (eller tuc eller taralli) 50 g smør Til fyldet 200 g Philadelphia 20 g parmesanost 15 g basilikumblade 12 g olivenolie salt...

Ingredienser: 130 g pasta (spaghetti eller spaghettoni) 2 æg 20 g revet parmesanost (ca. 2 spiseskefulde) 20 g smør Sort peber efter smag Olivenolie efter smag

Ingredienser: 125 g rismel 40 g sukker 3 æg 50 cl mandelmælk 250 g udstenede tørrede svesker 1 knivspids salt

Ingredienser: 1/2 gul peberfrugt 1/2 squash 2 æg Salt Paprika Karry

Ingredienser: 120 g langkornede ris 240 ml vand 1 fed hvidløg 1/2 lille løg Salt efter smag Olie

Ingredienser: 250 ml fløde 250 ml sødmælk 75 g sukker 6 g husblas 1 teskefuld vaniljearoma Til pynt: Pistaciecreme (eller pistaciepasta), efter behov Hakkede...

Ingredienser: 1 squash En knivspids salt En knivspids hvidløgspulver 1 skvæt olivenolie

Ingredienser: 300 g kyllingefilet 30 g majsstivelse Neutral olie til stegning 2 fed hvidløg, hakket 1 tsk. stødt ingefær 2 spsk. ahornsirup 2 spsk. sojasovs 2...

Ingredienser: Til marinaden : 60 ml sojasauce 2 spsk. agavesirup 1 spsk. tomatpuré 2 spsk. sesamolie 1 tsk. hvidløgspulver 2 spsk. riseddike 1 stykke frisk...

Ingredienser: 1 hummer (vi brugte en frossen) 5 kviste persille 5 kviste purløg 1 fed hvidløg 1 knivspids salt 4/5 spsk. olivenolie Revet skal af 1/2 økologisk...

Ingredienser: 1 liter ananasjuice 20 cl kokosmælk Saft af 1 lime Pynt: Ananas (i skiver, frisk eller på dåse) Isterninger (valgfrit)

Ingredienser: 7 mynteblade 1 lime 2 cl rørsukkersirup 6 cl hvid rom Isterninger Prosecco

Ingredienser: 1 paninibrød 100 g smuldret tun 4 skiver mozzarella Et par skiver rødløg Nogle kapers 50 g tomatcoulis 2 spsk. olivenolie 1 tsk. oregano 1...

Ingredienser: 1-2 spsk. olivenolie 1 spsk. jordnøddesmør Saft af 1 lime Salt Peber

Ingredienser: 1 dåse sødet kondenseret mælk (400 g) 4 æg 120 g mel 50 g smør 1 pose bagepulver

Ingredienser: 4 hvedetortillas 100 g kylling 1/2 grøn peberfrugt 1/2 rød peberfrugt 1 løg 1 fed hvidløg 3 spsk. tomatsauce 150 g revet mozzarellaost 1/2 avocado

Ingredienser: 200 g fuet 1/2 teskefuld dijonsennep 1 skalotteløg 4 agurker (små) 1 teskefuld kapers 1 æggeblomme 1 tsk Perrins-sauce (Worcestershire eller...

Ingredienser: 2 mangoer (1 til coulis og 1 til at skære i tern) 400 ml sødmælk 70 g sødet kondenseret mælk 100 ml vand 10 g citronsaft (2 teskefulde) 15 g sukker...

Ingredienser: Til kyllingen 1 kyllingelår 1/2 teskefuld paprika 1 spiseskefuld olivenolie (ca.) Salt efter smag Peber efter smag Til grøntsagerne 1 lille squash...

Ingredienser: 550 g lunkent vand 8 g tørgær 715 g mel (T45 eller T55) 1 spsk. sukker 1 tsk. salt 55 g olivenolie 4 spsk. olivenolie 1 spsk. flagesalt gul...

Ingredienser: 3 æg 40 cl sødet kondenseret mælk 30 cl mælk Karamellen: 70 g sukker lidt vand

Ingredienser: 1 burgerbolle Et par korianderblade 8 kogte, pillede rejer ½ avocado En håndfuld rucola Til karrysaucen: 1 spsk. mayonnaise 1 tsk. karrypulver 1...

Ingredienser: 3 spsk. majskorn 1 tsk. olie (+/-) 1 spsk. sukker (valgfrit)

Ingredienser: 2 æggehvider 100 g sukker 2 spsk. hasselnøddecreme, f.eks. Nutella

Ingredienser: 450 g kartofler 60 g revet pecorino romano DOP Sorte peberkorn (friskkværnede) efter smag Ekstra jomfru olivenolie efter smag Fint salt efter smag

Ingredienser: 1. marinade: 250 g kylling (2 fileter) 25 cl mælk 2. marinade: salt peber 1 fed hvidløg 1 lille stykke frisk ingefær 1 spsk. mælk Panering: 150 g...

Ingredienser: 20 g tørrede svampe 40 g soltørrede tomater 200 g rundkornede ris 1 tsk. provencekrydderi 10 g pinjekerner 1 spsk. olivenolie 1 lille løg 10 cl...

Ingredienser: 2 plader butterdej 95 g pestosauce 1 æg Sesamfrø

Ingredienser: 200 g kyllingekød 2 spsk. mel 2 æg 100 g rasp salt peber olie til friturestegning

Ingredienser: Til 4 toast af sød kartoffel: 1 lille sød kartoffel (eller en halv) 1 tsk. olivenolie Til toast med avocado: 1/2 avocado 4 sorte oliven 6 radiser...

Ingredienser: 1 rulle rektangulært butterdej 4 tynde svinepølser (på størrelse med en klassisk kalkunpølse) 100 g smørbar friskost (af typen Philadelphia) 1 tsk...

Ingredienser: 20 cl piskefløde med mindst 30 % fedt (giver 125 g smør)

Ingredienser: 1 æg 1 skvæt hvid eddike

Ingredienser: 6 skiver landbrød 6 spsk. frisk gedeost 3 figner (+/- afhængigt af brødets størrelse) 1 spsk. honning salt peber 1 kvist frisk rosmarin

Ingredienser: 400 g sejfileter 100 g tør eller halvtør chorizo 1 løg 260 g frisk spinat 400 g hvide bønner (f.eks. cannellinibønner), afdryppede 0,5 tsk. røget...

Ingredienser: 3 cl citronmelisse- eller hyldeblomstsirup 15 cl prosecco 10 cl danskvand eller limonade Isterninger 1 skive citron (eller lime) Et par mynteblade

Ingredienser: 360 g spaghetti 750 ml rødvin 8 teskefulde tomatpuré 40 g revet Parmigiano Reggiano (eller Grana Padano) Sorte oliven efter smag (ca. 4-5 pr....

Ingredienser: 1 kg kassava (aipim eller macaxeira) 3 kopper mælk (ca.) 3 spsk. smør (eller margarine) 2 spsk. flødeost (eller mere) salt efter smag

Ingredienser: 2 ruller butterdej 2 laksefileter (med eller uden skind) 150 g flødeost 1/2 citron (saften) salt peber 1 æg (til pensling)

Ingredienser: 1 lammekølle (her 2 kg med ben) 2 gulerødder 2 løg 4 fed hvidløg Provencalske krydderurter salt peber

Ingredienser: 700 g kartofler 60 g smør 3 æggeblommer salt peber

Ingredienser: 120 ml mælk (ikke for stort et glas) 2 spsk kakaopulver (eller chokoladepulver) 395 g (1 dåse) kondenseret mælk 1 spsk smør (eller margarine)

Ingredienser: 50 g quinoa (rå) 100 ml vand 2 æg 1 squash 2 spsk. olivenolie 2 spsk. parmesan (eller en anden ost) salt peber

Ingredienser: 330 g butternutgræskar 200 g mel Olivenolie Salt Peber Til kogevandet: 1 tsk. smør 1,5 spsk. parmesan Peber

Ingredienser: 100 g havregryn 50 g mandler 1 spsk. sesamfrø 1 spsk. vegetabilsk olie 3 spsk. honning 40 g rosiner

Ingredienser: 1 burgerbolle (sort bolle med blæksprutteblæk) 1 skive cheddar (eller burgerost) 1 hakket bøf 1 skive tomat Feldsalat 3 spsk. tomatsauce 2 sorte...

Ingredienser: 500 g mel (T45) 125 g sukker 1 tsk. salt 20 g frisk bagegær 2 æg 25 cl mælk 125 g blødt smør 125 g rosiner 15 mandler Flormelis til pynt

Ingredienser: 1 skalotteløg 20 g smør 15 g peberkorn 8 cl cognac 15 cl oksebouillon 1 teskefuld majsstivelse 10 cl fløde (30 % fedt) Salt

Ingredienser: Til salaten: 2 mellemstore kartofler 1 gulerod 1 æg 100 g ærter på dåse (1/2 dåse) 1 dåse tun vand salt Til den hjemmelavede mayonnaise 100 ml...

Ingredienser: Rødbedecreme: 100 g mascarpone 200 g kogte rødbeder 8 cl fløde Rucolamousse: 60 g rucola 15 cl piskefløde (30 % fedt) salt peber smør

Ingredienser: 6 store tortillas (eller 7 mellemstore) 1 løg 1/2 sød peberfrugt 1 fed hvidløg 30 g persille salt peber 1/2 teskefuld stødt paprika 500 g hakket...

Ingredienser: 8 skiver toastbrød 8 spsk. syltetøj 1 æg 60 ml mælk 10 g sukker

Ingredienser: 50 g mel 200 g blåbær 18 g brun farin 40 g mandelpulver 50 g koldt smør

Ingredienser: 1/2 vandmelon (lille eller 1/4 stor) 1 avocado 100 g fetaost 1/2 agurk Et par friske mynteblade 2 spiseskefulde olivenolie 1 spiseskefuld...

Ingredienser: Ristet aubergine: 1 aubergine 1 tsk. olivenolie Panering: 30 g mel (+/-) 1 æg salt peber 30 g panko-rasp (+/-) Olie (til friturestegning) Sushiris...

Ingredienser: 900 g svineskulder 100 g brun farin 5 g salt 1 spsk. paprika 4 spsk. barbecuesauce 10 cl vand 2 laurbærblade

Ingredienser: 80 g pasta (ærtepasta til en glutenfri version – fås i helsekostbutikker) ½ broccoli 3 store svampe Et par basilikumblade Olivenolie Salt Sesamfrø

Ingredienser: 8 æg 180 g sukker 2 usprøjtede appelsiner 2 spsk. majsstivelse 1 pose bagepulver 60 g smør 20 g sukker til pynt

Ingredienser: Til pandekagerne: 200 g mel 3 æg 2 spsk. sukker 1 tsk. salt 1 pose bagepulver 3 spsk. olie 20 cl mælk 2 spsk. agavesirup Til yoghurtskålene: 3...

Ingredienser: 1 agurk 200 g fromage frais 8 mynteblade 1/2 fed hvidløg 1 tsk. citronsaft Salt Peber

Ingredienser: 250 g kogte kikærter 100 g frisk spinat 3 skiver daggammelt brød 2 fed hvidløg 1 løg 3 spsk. tomatsauce 1 tsk. paprika 1 laurbærblad 6 kviste...

Ingredienser: 2 rundstykker 2 spsk. cremefraiche 100 g bacon i strimler 100 g Munster-ost 2 æg

Ingredienser: Bouillon: 750 ml vand 1 terning grøntsagsbouillon 60 g mandelsmør 70 g tomatpuré 1 spsk. balsamicoeddike 1 tsk. salt 1/2 tsk. hvidløgspulver 1/2...

Ingredienser: 500 g kartofler 2 spsk. olivenolie salt

Ingredienser: 4 tynde kyllingefileter 4 skiver coppa 8 soltørrede tomater 1 kugle mozzarella

Ingredienser: 1 landbrød 250 g Reblochon (en halv Reblochon) 1 spsk. crème fraîche (+/-) peber salt 100 g bacontern (+/-) ½ løg

Ingredienser: 15 pandekager: 250 g mel 4 æg 500 ml mælk 2 spsk. olie 1 tsk. vaniljeekstrakt (eller kaffeekstrakt) 1 knivspids salt Tiramis creme: 250 g...

Ingredienser: 8 æg 3 spsk. mayonnaise 4 stilke purløg (eller persille)

Ingredienser: 100 g mandler 150 g tørrede abrikoser 2 g grøn te (1 pose) 15 g revet kokos (3 spsk.)

Ingredienser: 8 friske abrikoser 150 g tun på dåse (1 dåse) 50 g friskost Salt Peber Rosmarin

Ingredienser: 200 g mørk chokolade 150 g smør 4 æg 75 g sukker 2 blade husblas mandelflager

Ingredienser: 800 g søde kartofler 80 g smør 80 g sukker 1 tsk. kanel 1 spsk. majsstivelse 60 g revet kokos 3 æg

Ingredienser: 400 g kartofler (ca. 3 stk.) 1 spsk. olivenolie (ca.) salt Valgfrit: peber paprika (eller andre krydderier)

Ingredienser: Chokoladekagen : 3 æg 70 g sukker 1 tsk. vaniljeekstrakt 25 g usødet kakaopulver 80 g mel (T45-T55) 11 g bagepulver 1 knivspids salt Siruppen : 10...

Ingredienser: Til brownien : 200 g mørk chokolade 85 g smør 50 g sukker 50 g mel 4 æg Til kokoslaget: 250 g revet kokos 40 cl sødet kondenseret mælk Til...

Ingredienser: Pandekagedej: 125 g mel 2 æg 25 cl mælk 1 spsk. olie 1 knivspids salt Bechamelsauce: 25 cl mælk 17 g smør 17 g mel salt peber muskatnød 50 g revet...

Ingredienser: 8 æg 3 spsk. mayonnaise 1 lille dåse tun

Ingredienser: 125 g mozzarellakugler 3 skiver lufttørret skinke 2-3 soltørrede tomater olivenolie frisk basilikum

Ingredienser: 200 g pasta (spaghetti) 400 g flåede tomater 50 g sorte oliven 20 g kapers 1 frisk chilipeber 2 ansjosfileter 1 fed hvidløg ekstra jomfru...

Ingredienser: 150 g fint majsmel (polentamel/instantpolenta) 720 ml vand salt efter smag peber efter smag 1 spsk. revet parmesan (valgfrit) ca. 1 spsk. smør Til...

Ingredienser: Chokolademørdej: 120 g blødt smør 80 g flormelis 1 æg 1 pose vaniljesukker 1 knivspids salt 200 g mel 25 g usødet kakaopulver Vaniljecreme: 250 g...

Ingredienser: 700 g letsaltet svinebov 1½ løg 250 g linser 1 gulerod 1 krydderurtebundt vand salt peber

Ingredienser: 6 østers 1 skvæt olivenolie 1 skalotteløg 10 cl hvidvin 2 spsk. cremefraiche 45 g revet ost

Ingredienser: 1 agurk 200 g hummus paprika sesamfrø

Ingredienser: 500 g kogte, drænede linser 150 g hytteost 0,5 kugle mozzarella (125 g) 30 g rucola 0,5 rødløg 15 ml citronsaft (svarende til 0,5 citron) 1 spsk...

Ingredienser: 180 g kogte ærter, afdryppede (1 dåse) 3 cl limesaft 1 tsk. salt 1 tsk. peber 1 tsk. stødt chilipeber 2 kviste frisk koriander

Ingredienser: Risene: 120 g basmatiris 20 cl vand 3 spsk. rød karrypasta 2 spsk. neutral olie Fyldet: 100 g laks (1 laksefilet) 150 g agurk (1/2 stk.) 100 g...

Ingredienser: speculoos (ca. 17) 6 spsk. saltet smørkaramel 15 cl kaffe 250 g mascarpone 50 g sukker 2 æg

Ingredienser: 3 spsk. sesamolie 2 æg 1 fed hvidløg 1 skalotteløg 1 gulerod 1 porre (den hvide del) 1 mild rød peberfrugt 100 g kylling 15 pillede rejer 2 tsk....

Ingredienser: Hasselnøddecreme: 50 g sukker 20 g blødt smør 1 æg 40 g hasselnøddemel 1 plade butterdej 2 æbler 1 klat smør 1 spsk. brun farin Til pensling: 1...

Ingredienser: 4 kyllingeunderlår (eller kyllingevingestykker) 1 spsk. olivenolie 1 lime (saft) 1 tsk. cayennepeber 1 tsk. røget paprika 1 tsk. stødt spidskommen...

Ingredienser: 400 g grønne bønner Smør Salt Peber

Ingredienser: Pandekagerne: 250 g mel 4 æg 500 ml mælk 2 spsk. olie 1 tsk. vaniljeekstrakt 1 knivspids salt Æblerne: 5 Golden Delicious-æbler 2 spsk. sukker 1...

Ingredienser: Brownie: 2 æg 100 g brun farin 100 g mel 150 g mørk chokolade 100 g smør Cheesecake: 300 g flødeost (f.eks. Philadelphia) 100 g piskefløde (30 %...

Ingredienser: 90 g fetaost 5 g purløg 1 spsk. citronsaft 1 knivspids salt 1 knivspids peber 3 ark murstensdej 1 æg 1 spsk. olivenolie

Ingredienser: 2 kyllingelår 4 jujuber (kinesiske røde dadler) 2 forårsløg (kun den grønne del) 25 g frisk ingefær Sauce: 2 forårsløg, finthakkede (kun den grønne...

Ingredienser: 250 g udstenede sorte oliven 30 g kapers 60 g ansjosfileter i olivenolie 10 cl olivenolie 1 tsk. peber Saft af 1/2 citron

Ingredienser: 250 g kikærter (allerede kogte) 1 spsk. olivenolie 1 tsk. salt 1 tsk. peber 1 tsk. karrypulver 1 tsk. cayennepeber (eller paprika)

Ingredienser: Dejen : 375 ml vand 1 terning hønsebouillon 230 g mel Fyldet : 300 g kyllingebryst 1 løg 1/2 rød peberfrugt persille salt peber 1 æg rasp olie til...