Random recipes

Ingredienser: 180 g pasta (vi bruger fusilli) 1/2 hoved af radicchio 50 g spæk 1 lille løg 70 g frisk ost (philadelphia-type) 8 kerner af valnødder 20 g revet...

Ingredienser: Amt Beaufort Bleu d'Auvergne Brie Munster Saint Marcellin Ossau Iraty Til at ledsage : syltetøj af sorte kirsebær Trøffelhonning (eller klassisk...

Ingredienser: 3 æg 3 spsk. græsk yoghurt 1 spsk. sennep 1 spsk. vineddike salt peber

Ingredienser: 9 abrikoser 3 æg 30 cl mælk 1 tsk vaniljeekstrakt 50 g mel 100 g brun farin 100 g mandelpulver 50 g smør 2 spsk smuttede mandler

Ingredienser: 250 g mel 2 tsk sesamolie 1 tsk salt 130 g kogende vand 1 grønt løg sesamolie mel

Ingredienser: 1 sød kartoffel salt (efter smag) Ekstra jomfru olivenolie (en smule) Provencalske krydderurter (valgfrit)

Ingredienser: 500 g abrikoser 400 g flormelis 1 citron

Ingredienser: 300 g pandestegte gnocchi 1 tsk. olivenolie (+/-) salt peber

Ingredienser: 200 g coquilletter 150 g friskost med hvidløg og krydderurter 8 cl hvidvin 1 gult løg 250 g courgette 100 g ærter (friske eller frosne) 1 terning...

Ingredienser: 300 g laks (uden skind og ben) 1 tsk. smør 2 gulerødder 100 g svampe 1 forårsløg 1 spsk. mel 8 cl hvidvin 1 bouquet garni 1 bouillonterning 100 g...

Ingredienser: 1 mørdej 600 g græskar 100 g brun farin 20 cl fløde 3 æg smør

Ingredienser: 200 g røget laks 800 g kartofler (ca. 4 mellemstore) 1 æg 20 cl frisk fløde olivenolie 2 spiseskefulde dild 1 gult løg Peber

Ingredienser: 2 økologiske citroner (skal og saft) 250 g mascarpone 20 cl fuld fløde 30% fedt (meget kold) 80 g flormelis 3 æggehvider Pynt : 1 citron

Ingredienser: 2 butterdejsdeje 500 g udstenede kirsebær 25 g majsmel 50 g sukker Saft af 1/2 citron 1 æg

Ingredienser: 150 g hasselnødder 100 g mørk bagechokolade 1 spsk malet kaffe 1 knivspids salt

Ingredienser: 400 g flødeost (af typen Philadelphia eller Saint Moret) 4 æg 140 g sukker 20 cl ren fløde 15 g mel 1 teskefuld vaniljeekstrakt

Ingredienser: 300 g T45-mel 3 friske æg

Ingredienser: 260 g kikærter, afdryppede 1 fed hvidløg 1 konserveret citron 1 spsk tahin (en stor skefuld!) 3 spiseskefulde olivenolie 1 teskefuld karrypulver...

Ingredienser: 1,3 kg æbler (8 æbler) 1 tsk vaniljeekstrakt (eller kanelpulver) 20 cl vand

Ingredienser: Til sablédejen: 120 g smør 80 g flormelis 25 g mandelpulver 1 pose vaniljesukker 1 knivspids salt 1 æg 200 g mel Til fyldet 3 æbler 2 æg 80 g...

Ingredienser: 90 g fetaost 5 g purløg 1 spsk. citronsaft 1 knivspids salt 1 knivspids peber 3 ark murstensdej 1 æg 1 spsk. olivenolie

Ingredienser: 400 g jordbær 250 g cherrytomater 250 g fetaost Et par basilikumblade 2 spiseskefulde olivenolie 1 spiseskefuld balsamicoeddike

Ingredienser: 1 banan 1 æg 60 ml mælk 60 ml olie 1 tsk vaniljeekstrakt 70 g dobbeltfløde 150 g mel 1/2 tsk. bagepulver 60 g hvidt sukker 1 knivspids salt 100 g...

Ingredienser: 90 g sojasauce 75 g mirin 45 g brun farin 2 spiseskefulde majsmel

Ingredienser: Lageret : 750 ml vand 1 terning med grøntsagsbouillon 60 g mandelsmør 70 g tomatpuré 1 spsk balsamicoeddike 1 tsk salt 1/2 tsk hvidløgspulver 1/2...

Ingredienser: 4 æg 4 spsk. fløde 4 skiver bacon 70 g revet ost Purløg salt peber

Ingredienser: 100 g fromage frais 1 laksebøf (ca. 150 g) 4 skiver røget laks 1 butterdej 1 æg Sesamfrø

Ingredienser: 4 korkvafler 50 g mørk chokolade 15 g ristede hasselnødder (+/-) 1 spsk. mascarpone 5 cl single cream 30% fedt 1/2 spsk. flormelis 1 tsk....

Ingredienser: 200 g risottoris 250 g knap-svampe 1 bouillonterning (grøntsagsbouillon for mig) 50 cl varmt vand 25 cl tør hvidvin 1 hvidt løg 1 fed hvidløg...

Ingredienser: 60 g revet parmesanost Krydderier eller krydderurter efter eget valg

Ingredienser: 350 g grøntsager (i dette tilfælde gulerødder og courgetter, friske eller frosne) 1 gult løg (lille) 100 g sojafløde (eller cremefraiche) 1 spsk...

Ingredienser: 45 g smør 1 fed hvidløg 350 g spinatskud 3 æg 80 g frisk fløde salt peber

Ingredienser: 100 g mandler 150 g tørrede abrikoser 2 g grøn te (1 pose) 15 g revet kokosnød (3 spsk)

Ingredienser: 2 butterdejsdeje 500 g kartofler 1 løg 5 spsk dobbeltfløde 6 skiver racletteost (minimum) 6 skiver pålæg (minimum) 1 æggeblomme Peber

Ingredienser: Den svampede kage : 3 æg 90 g sukker 90 g mel Kaffecremen: 5 æggeblommer 150 g sukker 65 ml vand 210 g blødt smør 1 spsk. kaffeekstrakt Sirup til...

Ingredienser: 2 tsk. smør 1 løg 150 g kylling (1 filet) 1 fed hvidløg salt peber 100 g svampe 10 cl fløde Purløg

Ingredienser: 90 g finthakket serranoskinke 90 g smør 90 g mel 500 ml mælk 1 æg Brødkrummer Salt Muskatnød Peber

Ingredienser: Brioche-dej : 1 pose tør bagegær (eller 10 g frisk bagegær) 2 spsk varm mælk (eller varmt vand) 300 g T45-mel 30 g sukker 1 teskefuld salt 3 æg 165...

Ingredienser: 3 modne bananer 3 æg 80 g smeltet smør 250 g mel 140 g sukker 100 g mørk chokolade 5 cl mælk 1 pose bagepulver En knivspids salt

Ingredienser: 1 mørdejsbund 500 g hakket spinat (på dåse eller frossen) 3 æg 15 cl fløde salt og peber 200 g gedeost i blokke

Ingredienser: 8 skiver carpaccio af oksekød 1 blok emmentalerost (250 g) Yakitori-sauce : 75 ml sojasauce 75 ml vand 65 g brunt sukker 25 ml riseddike 1 grønt...

Ingredienser: Brioche : 250 g mel 1 teskefuld salt 40 g sukker 10 g frisk bagegær 3 æg 125 g blødt smør 1 æg til bruning Perlesukker Diplomatisk fløde : 25 cl...

Ingredienser: Topping : 100 g smuttede mandler 200 g hindbær Fløde : 250 g mascarpone 50 g sukker 10 cl 30% fløde 2 spsk. 30% fløde 1 ark gelatine Boudoirerne :...

Ingredienser: 1 kg 0 % naturlig fromage frais

Ingredienser: 6 grønne aspargesstænger 5 cl vand 2 skiver bondegårdsbrød 125 g ricottaost Saft af en halv citron Skal af en halv citron salt peber Et par...

Ingredienser: 2 butterdejskager 250 g hindbær 150 g sukker 3 æg 60 g blødgjort smør 125 g mandelpulver 50 g pistacienødder 1 æg (til forgyldning)

Ingredienser: 4 merguez-pølser

Ingredienser: 2 skiver brød 30 g fromage frais 2 radiser 1/2 agurk 1 tsk sesamfrø

Ingredienser: 500 g courgetter (friske eller frosne) 1 løg 15 cl vand 1 bouillonterning smør 2 Kiri-oste salt peber

Ingredienser: 80 g butternut 80 g kartoffel Salat Et par radiser 50 g fetaost Krydderier : Olivenolie Balsamico-eddike Salt Spidskommen Til pynt : Sesamfrø...

Ingredienser: Til kagen : 2 æg 60 g yoghurt 50 g smør 100 g sukker 100 g mel En knivspids gær 100 g Nutella Til chokoladeovertrækket på CakePops: 100 g orange...

Ingredienser: 8 skiver sandwichbrød (små skiver i dette tilfælde) 2 skiver hvid skinke 140 g revet ost Til bechamelsaucen : 50 cl mælk 35 g smør 35 g mel salt...

Ingredienser: 6 ark filo olivenolie 600 g frisk eller frossen spinat 1 løg 1 fed hvidløg salt peber 2 æg 250 g ricottaost 200 g fetaost

Ingredienser: 110 g mel 43 g kakao 75 g sukker 1/2 spsk bagepulver 65 ml solsikkeolie 275 ml vand (varmt)

Ingredienser: 1 sød kartoffel (medium) 1 kyllingefilet Salt (efter smag) 3 spsk olivenolie aromatiske krydderurter (efter smag) rucola (blade)

Ingredienser: 1 aubergine (mellemstørrelse) 2 spsk citronsaft (1/2 citron) 1 fed hvidløg (lille) 1 spsk. tahin (sesampuré) 1 spsk. olivenolie salt På toppen :...

Ingredienser: 200 g hvide ris 1 rødløg 2 tomater 50 g asier 280 g majs 140 g tun Til saucen : 3 spsk. mayonnaise 3 spsk. rødvinseddike 5 spsk. olie salt peber

Ingredienser: 650 g ratatouille 100 g mel 50 g parmesanost 50 g hasselnøddepulver 1 teskefuld rosmarin peber 100 g koldt smør (i små stykker)

Ingredienser: Til marengsen : 4 æggehvider 200 g sukker 50 g majsmel Til fløden : 20 cl single cream 30% fedt (meget kold) 50 g sukker Til pynt : 1/2 mango 1...

Ingredienser: 550 g varmt vand 8 g tør bagegær 715 g mel (T45 eller T55) 1 spsk sukker 1 tsk salt 55 g olivenolie 4 spsk olivenolie 1 spsk blomst af salt gul...

Ingredienser: Ris (se kommentarer) : 134 g runde ris Vand (til at fjerne stivelsen) 24 cl vand (til kogning) 2 cl riseddike 3 g salt (2 spsk) 14 g sukker (2...

Ingredienser: Til popcornene: 45 g majskerner (til popcorn) 2 spiseskefulde solsikkeolie Til karamellen: 35 g smør 165 g sukker 1 teskefuld vanilje 1 knivspids...

Ingredienser: 125 g spirulina-nudler (eller æggenudler) 200 g rejer (rensede) 2 spsk olivenolie 15 g smør 40 g hvidvin 1 fed hvidløg Saft af 1/2 citron Sort...

Ingredienser: 200 g mel 10 g bagepulver (1 pose) peber 3 æg 10 cl olivenolie 10 cl mælk 10 valnødder 1 kugle gedeost (180 g) 100 g røget bacon af bøgetræ

Ingredienser: 2 spsk. instant kaffe (4 bælg) 2 spsk. sukker 2 spsk. varmt vand

Ingredienser: 45 g mel 40 g mandelpulver 2 spiseskefulde kakao 1 knivspids salt 1 æggehvide 3 spsk honning 1 teskefuld vanilje 1 spsk kokosolie

Ingredienser: 120 g mel 1/2 teskefuld bagepulver salt (en lille knivspids) peber 2 æg 1 spsk. tomatpuré 8 cl mælk 5 cl olie 70 g revet emmentalerost 70 g chorizo

Ingredienser: 1 dåse tun 2 små schweizeroste Saft af 1/2 citron Hakket persille (efter smag) salt Peber 1 endivie

Ingredienser: 100 g quinoa 213 ml vand 1/2 tsk. salt

Ingredienser: 2 æggehvider 100 g sukker 125 g revet kokosnød

Ingredienser: 250 g yoghurt (naturel eller Skyr) 1 citron (saft) salt peber 1 spiseskefuld olivenolie 5 g hakkede forårsløg

Ingredienser: 1 mørdejsbund (hjemmelavet eller industriel) 2 æg 65 g brun farin 65 g blødt smør 125 g mandelpulver 100 g mørk chokolade 2 pærer

Ingredienser: 750 ml (1 flaske) velafkølet mousserende vin 1 grøn citron (skåret i skiver) 1 appelsin (i skiver) 1 granatæble (granatæble) appelsinlikør (efter...

Ingredienser: 1 mørdej 4 æg 20 cl ren fløde salt peber 3 gulerødder 2 courgetter

Ingredienser: 200 ml kokosmælk 300 g kyllingefilet 1 løg (1-2) 1/4 gul peberfrugt 2 gulerødder Purløg 1 spsk. olivenolie 1/2 citron 15 g smør Stødt ingefær 1...

Ingredienser: Til flan: 1 liter letmælk 6 æg 160 g sukker 1 vaniljestang Til karamellen: 70 g sukker lidt vand

Ingredienser: 1 stk. mørdej 600 g grøntsager (her en pose frosne grøntsager) 150 g bacon 1 gult løg 20 cl sojafløde 3 æg 1 dryp olivenolie salt peber

Ingredienser: 1 æg Vand (til tilberedning) 1 til 2 skeer med perlemorskaviar

Ingredienser: 200 g liguine (eller anden lang pasta) 1 citron 30 g smør 80 g revet parmesan Et par kviste bredbladet persille salt peber

Ingredienser: 600 g hvid fisk (torsk eller sej) 500 g kartofler 200 g champignon 35 g mel 35 g smør 50 cl mælk 70 g revet ost salt peber muskatnød

Ingredienser: 360 g pasta (vi bruger penne rigate) 200 ml madlavningsfløde 200 g kogt skinke (i strimler eller tern) 40 g smør 30 g revet parmesanost 1 fed...

Ingredienser: Til en bageform til 6 portioner 250 g æggelasagne 4 mellemstore artiskokker 300 ml bechamelsauce 250 g ricotta 1 æg salt peber 1 fed hvidløg revet...

Ingredienser: 1 banan (bedst hvis den er moden) 2 spiseskefulde jordnøddesmør (70 g) 2 spiseskefulde usødet kakaopulver (20 g) 1 spsk sirup (eller honning) (15...

Ingredienser: Choux-dejen : 80 g mel 50 g smør 13 cl vand 2 æg 1 æg til bruning 1 tsk salt Fyld : 250 g fromage frais (Philadelphia-type) 150 g røget laks peber...

Ingredienser: 1 pose tør bagegær (5 g) 280 ml mælk 500 g mel 1 æg 40 g sukker 5 g salt 40 g blødt smør (eller margarine eller vegetabilsk olie) Forgyldning : 1...

Ingredienser: 10 små tomater 1 nektarin 1 skive vandmelon 1/2 mozzarella 1 spsk pinjekerner 1 dryp olivenolie salt peber frisk basilikum

Ingredienser: 1 blomkål 25 g smør 25 g mel 50 cl mælk salt peber muskatnød 100 g revet ost

Ingredienser: 200 g mel 125 g sukker 125 g blødt smør 1 æg 1 knivspids salt levnedsmiddelfarve (blå, hvid og rød)

Ingredienser: 500 g blomkål (renset) 2 æg 40 g parmesanost 4 spiseskefulde mel 2 spiseskefulde brødkrummer 1 spiseskefuld persille (hakket) peber efter smag salt...

Ingredienser: 1 kartoffel (stor) 1 spsk olivenolie 1/2 tsk eddike

Ingredienser: 2 skiver sandwichbrød 9 cherrytomater 1 kugle mozzarella Pestosauce En knivspids rosmarin

Ingredienser: 250 g Speculoos 200 g smør 4 små bananer 100 g brun farin 400 g sødet kondenseret mælk 20 cl fuld fløde et par stykker mørk chokolade

Ingredienser: 1/2 kål 1 løg 1 fed hvidløg 2 gulerødder 3 kartofler 1 bouillonterning salt peber olivenolie

Ingredienser: Til at udbløde jordbærrene: 300 g jordbær (modne, godt skyllede og vaskede) 30 g sukker (juster efter smag) Til de korte kager: 250 g hvedemel 20 g...

Ingredienser: 200 g mel 3 æg 2 spsk. sukker 1 tsk. salt 1 pose gær 3 spsk. olie 20 cl mælk

Ingredienser: 750 ml druesaft 3 appelsiner (økologiske) 2 citroner (økologiske) 2 ferskner 40 gram sukker 1 kanelstang 500 ml limonade (afkølet)

Ingredienser: 200 g bulghur 5 tomater 1 bundt persille (stort bundt) 1/2 bundt mynte 1 løg (medium) 2 citroner 7 spiseskefulde olivenolie salt peber

Ingredienser: 1 butterdej 25 cl mælk 2 æggeblommer 1 vaniljestang 60 g sukker 30 g majsmel 1 æg til bruning flormelis

Ingredienser: 40 cl 30% fløde 1 pakke Oreos 400 g sødet kondenseret mælk

Ingredienser: 150 g speculoos 45 g smeltet smør 125 g fromage frais af Philadelphia-typen 100 g mascarpone 10 cl flydende fløde 30% mg 25 g flormelis 50 g...