Random recipes

100 Opskrifter
Opskrift Sprøde kyllingetenders i KFC-stil

Sprøde kyllingetenders i KFC-stil

Hovedret Meget let 35 min 15 min
Ingredienser: 400 g kyllingebrystfilet 150 ml mælk 300 g cornflakes 4 æg 70 g mel salt peber ingefær paprika fritureolie
Opskrift Nem og hurtig laksetærte

Nem og hurtig laksetærte

Hovedret Meget let 15 min 35 min
Ingredienser: 1 portion tærtedej 375 g frisk laks 2 skalotteløg 4 æg 200 ml piskefløde salt peber olivenolie
Opskrift Laksebidder i airfryer med asiatisk marinade

Laksebidder i airfryer med asiatisk marinade

Tilbehør Meget let 5 min 9 min
Ingredienser: 250 g rå laks 1 spsk. sojasauce 1 spsk. sesamolie 1 tsk. sriracha 1 spsk. honning 1 fed hvidløg eller 1 tsk. hvidløgspulver (valgfrit) Et stykke...
Opskrift Tærte med figner og vindruer

Tærte med figner og vindruer

Dessert Meget let 10 min 25 min
Ingredienser: 1 portion sød mørdej 65 g brun farin 65 g blødgjort smør 125 g malede hasselnødder 2 æg 69 hvide vindruer 9 figner (eller 18 figner) (eller 138...
Opskrift Butterdejskager med vaniljecreme

Butterdejskager med vaniljecreme

Snack Meget let 20 min 20 min
Ingredienser: 1 rulle butterdej 250 ml mælk 2 æggeblommer 1 vaniljestang 60 g sukker 30 g majsstivelse 1 æg til pensling flormelis
Opskrift Nem dahl med røde linser

Nem dahl med røde linser

Hovedret Meget let 10 min 30 min
Ingredienser: 1 spsk. neutral olie (solsikkeolie) 1 løg 1 tsk. spidskommen 1 fed hvidløg 1 tsk. stødt ingefær (eller 1 cm frisk ingefær) 1 hel nellike 1...
Opskrift Nem og hurtig kartoffel-porresuppe

Nem og hurtig kartoffel-porresuppe

Forret Meget let 30 min 30 min
Ingredienser: 500 g kartofler 3 mellemstore porrer 1 skalotteløg 1 bouillonterning smør salt peber vand
Opskrift Onigiri med sojamarinerede æggeblommer

Onigiri med sojamarinerede æggeblommer

Hovedret Meget let 10 min 25 min
Ingredienser: Vand (til at skylle risene) 200 g sushiris 220 ml vand 6 æggeblommer Ca. 140 ml sojasauce 1 ark noritang (valgfrit)
Opskrift Skyæg med chorizo

Skyæg med chorizo

Forret Meget let 20 min 10 min
Ingredienser: 2 æg 5 skiver chorizo 70 g revet ost Herbes de Provence salt peber
Opskrift Falafler med sød kartoffel

Falafler med sød kartoffel

Hovedret Meget let 10 min 35 min
Ingredienser: 120 g kikærtemel 1 sød kartoffel (ret stor) 2 fed hvidløg Saft af 1/2 citron 1 håndfuld persille 1 teskefuld spidskommen Salt Espelette-peber Sesamfrø
Opskrift Cornflakeskager formet som julerensdyr

Cornflakeskager formet som julerensdyr

Snack Meget let 5 min
Ingredienser: 200 g mælkechokolade 120 g usødede cornflakes Til pynt: Mælkechokolade Små saltkringler Farvede chokoladelinser, f.eks. blå og røde Smarties
Opskrift Saftig sød kartoffelkage med kokos

Saftig sød kartoffelkage med kokos

Snack Meget let 15 min 1 time
Ingredienser: 800 g søde kartofler 80 g smør 80 g sukker 1 tsk. kanel 1 spsk. majsstivelse 60 g kokosmel 3 æg
Opskrift Cremet risengrød med citron og kanel

Cremet risengrød med citron og kanel

Dessert Meget let 15 min 20 min
Ingredienser: 500 ml vand 150 g grødris 500 ml sødmælk 80 g sukker 1/2 vaniljestang 1 kanelstang Revet skal af 1/2 citron
Opskrift Kartoffelterrine til påske

Kartoffelterrine til påske

Hovedret Meget let 30 min 1 time
Ingredienser: 600 g kartofler 1 æg 100 g revet ost 150 g skinke i tern salt peber muskatnød 4 hårdkogte æg
Opskrift Raffaello-tiramisu med kokos

Raffaello-tiramisu med kokos

Dessert Meget let 10 min
Ingredienser: 10 Raffaello 1 spsk. kokosmel 500 g mascarpone 200 ml piskefløde (30 % fedt) 200 ml kokosfløde 100 g flormelis 100 ml mælk (ca.) 18 savoiardikiks...
Opskrift Baba au rhum: klassisk opskrift trin for trin

Baba au rhum: klassisk opskrift trin for trin

Dessert Vanskeligt 4 timer 20 min
Ingredienser: Dej: 300 g mel 1 tsk. salt 40 g sukker 15 g frisk gær 3 æg 90 g smør Sirup: 750 ml vand 200 g sukker 1 ubehandlet citron 75 ml rom 1/2 vaniljestang...
Opskrift Luftig chokolademousse

Luftig chokolademousse

Dessert Meget let 20 min
Ingredienser: 200 g mørk chokolade 50 g sukker (valgfrit) 4 æg
Opskrift Frittata med squash

Frittata med squash

Hovedret Meget let 15 min 45 min
Ingredienser: 6 æg 60 g mascarpone 400 g squash Hakket dild Peber Salt Smør (ca. en klat)
Opskrift Traditionelle crêpes Suzette

Traditionelle crêpes Suzette

Dessert Meget let 1 h 30 m 45 min
Ingredienser: Crêpedej: 250 g mel 1 knivspids salt 4 æg 2 spsk. olie 500 ml mælk Saft af 1 appelsin Suzette-smør: 100 g blødt smør 50 g flormelis 1 spsk....
Opskrift Brownie-vafler

Brownie-vafler

Dessert Meget let 10 min 4 min
Ingredienser: 150 g mørk chokolade 150 g smør 80 g brun farin 3 æg 50 g mel
Opskrift Squashchips

Squashchips

Småretter Meget let 15 min 15 min
Ingredienser: 1 squash 50 g mel 2 sammenpiskede æg 50 g rasp olivenolie
Opskrift Budding med æble, karamel og croissanter

Budding med æble, karamel og croissanter

Dessert Meget let 20 min 1 time
Ingredienser: Til buddingen: 900 ml mælk 1 stykke citronskal 1 kanelstang 3 croissanter (eller andet wienerbrød fra dagen før) 4 æg 100 g sukker 3 æbler 20 g...
Opskrift Aspargessalat med feta og cherrytomater

Aspargessalat med feta og cherrytomater

Forret Meget let 10 min 10 min
Ingredienser: 250 g cherrytomater 900 g grønne asparges 100 g fetaost 1 æg 6 valnødder (mere eller mindre) Vinaigrette: 2 spsk. olivenolie 2 spsk....
Opskrift Tagliatelle med bolognesesauce

Tagliatelle med bolognesesauce

Hovedret Meget let 20 min 3 timer
Ingredienser: Saucen: 3 spiseskefulde olivenolie (+/-) 70 g løg (1) 100 g gulerod (1) 50 g bladselleri (1 stilk) 1 teskefuld tørret rosmarin (valgfrit) 500 g...
Opskrift Sprød hjemmelavet General Tao-kylling

Sprød hjemmelavet General Tao-kylling

Hovedret Meget let 15 min 20 min
Ingredienser: 300 g kyllingefilet 30 g majsstivelse Neutral olie til stegning 2 fed hvidløg, hakket 1 tsk. stødt ingefær 2 spsk. ahornsirup 2 spsk. sojasovs 2...
Opskrift Fyldte æg med avocado

Fyldte æg med avocado

Småretter Meget let 15 min 10 min
Ingredienser: 8 æg 3 spsk. mayonnaise 1 moden avocado
Opskrift Hurtig og nem vaniljecreme

Hurtig og nem vaniljecreme

Dessert Meget let 10 min 10 min
Ingredienser: 5 dl mælk 1 vaniljestang 75 g sukker 1 spsk. majsstivelse 3 æggeblommer
Opskrift Svinefilet i Cookeo – nem opskrift

Svinefilet i Cookeo – nem opskrift

Hovedret Meget let 15 min 40 min
Ingredienser: 1 tsk. olivenolie 1 rødløg 600 g svinefilet 1 kg gulerødder 100 ml hvidvin 100 ml vand 1 knivspids salt 1 knivspids peber 1 spsk. kalvefond 1 kg...
Opskrift Nasi goreng, indonesisk stegt ris

Nasi goreng, indonesisk stegt ris

Hovedret Meget let 20 min 25 min
Ingredienser: 3 spsk. sesamolie 2 æg 1 fed hvidløg 1 skalotteløg 1 gulerod 1 porre (den hvide del) 1 rød peberfrugt 100 g kylling 15 rejer uden skal 2 tsk....
Opskrift Quiche med æg og skinke

Quiche med æg og skinke

Hovedret Meget let 20 min 50 min
Ingredienser: 1 portion tærtedej 6 æg 1 dl fløde 200 g skinke i tern 150 g revet mozzarella frisk purløg salt peber
Opskrift Løgsuppe – en klassiker

Løgsuppe – en klassiker

Hovedret Meget let 35 min 45 min
Ingredienser: 500 g løg 60 g smør 1 spsk. mel 1 bouillonterning 1 spsk. sukker 2 liter vand timian salt peber 1 baguette fra dagen før 200 g revet ost
Opskrift Kiwitærte (hurtig og nem)

Kiwitærte (hurtig og nem)

Dessert Meget let 40 min 20 min
Ingredienser: 1 portion mørdej Til vaniljecremen: 500 ml mælk 4 æggeblommer 125 g sukker 40 g majsstivelse 1 vaniljestang 8 mellemstore kiwier
Opskrift Butterdejskrans med laks og sennep

Butterdejskrans med laks og sennep

Hovedret Meget let 30 min 20 min
Ingredienser: 50 g sorte oliven, helst uden sten 2 spsk grovkornet sennep 100 g revet mozzarella 1 løg 2 laksefileter (ca. 100 g hver) 2 spsk olivenolie 1 æg 1...
Opskrift Laksewraps, den perfekte sandwich til madpakken

Laksewraps, den perfekte sandwich til madpakken

Hovedret Meget let 15 min 10 min
Ingredienser: 4 hvedetortillaer 1 stykke frisk laks (eller 4 skiver røget laks) 1/2 spsk. olivenolie 1 knivspids salt 1 knivspids peber 1 æg 1 romainesalat 1...
Opskrift Financiers med hindbær

Financiers med hindbær

Dessert Meget let 5 min 23 min
Ingredienser: 50 g mandelmel (eller pistacie- eller hasselnøddemel) 50 g mel 100 g flormelis 75 g smør 4 æggehvider 1 tsk. vaniljeekstrakt ca. 30 hindbær
Opskrift Quiche med tortillabund: en nem og let opskrift

Quiche med tortillabund: en nem og let opskrift

Hovedret Meget let 5 min 25 min
Ingredienser: 1 tortilla (af hvede eller majs) 2 æg 100 g naturel skyr salt peber 30 g revet emmentaler 1/2 squash 75 g skinke i tern 5-10 friske basilikumblade
Opskrift Empanadaer med tun og hjemmelavet dej

Empanadaer med tun og hjemmelavet dej

Forret Meget let 30 min 2 min
Ingredienser: Til dejen: 300 g mel 1/2 tsk. salt 30 ml solsikkeolie 150 ml varmt vand Til fyldet: 1 kogt æg 130 g tun på dåse, naturel 200 ml tomatsauce 1/2 tsk....
Opskrift Traditionel marokkansk couscous med kylling

Traditionel marokkansk couscous med kylling

Hovedret Meget let 30 min 3 timer
Ingredienser: 4 kyllingelår 1 løg 2 gulerødder 2 majroer 600 g kikærter 1/2 hvidkål 1 squash 1 bundt persille 1 bundt koriander 500 g mellemstore couscousgryn...
Opskrift Rødlinsedip

Rødlinsedip

Småretter Meget let 5 min 20 min
Ingredienser: 200 g røde linser 1 spsk. olivenolie 2 spsk. citronsaft 2 spsk. tahin salt 1 tsk. spidskommen 1 tsk. gurkemeje 1 fed hvidløg
Opskrift Makrel glaseret med sojasauce og honning

Makrel glaseret med sojasauce og honning

Hovedret Meget let 10 min 10 min
Ingredienser: 1 renset makrelfilet 2 spsk. sojasauce 1 tsk. mirin 1 tsk. ristet sesamolie 1 tsk. honning Til pynt: lyse sesamfrø purløg sriracha (valgfrit)...
Opskrift Sådan laver du sprøde løg i ovnen

Sådan laver du sprøde løg i ovnen

Tilbehør Meget let 5 min 20 min
Ingredienser: 1 kg løg (6 små løg eller den mængde, du ønsker) 3 spsk. hvedemel (eller majsstivelse) 1 tsk. salt 2 tsk. paprika olivenolie
Opskrift Flan med kondenseret mælk

Flan med kondenseret mælk

Dessert Meget let 15 min 50 min
Ingredienser: 70 g sukker 400 g sødet kondenseret mælk 400 g usødet kondenseret mælk 3 æg
Opskrift Scones med citronskal

Scones med citronskal

Snack Meget let 10 min 17 min
Ingredienser: 1 æg 150 ml mælk 440 g mel 11 g bagepulver 85 g sukker (80 + 5) 225 g koldt smør Revet skal af 2 citroner
Opskrift Omelet med squash og quinoa

Omelet med squash og quinoa

Hovedret Meget let 10 min 15 min
Ingredienser: 50 g quinoa (ukogt) 100 ml vand 2 æg 1 squash 2 spsk. olivenolie 2 spsk. parmesan (eller en anden ost) salt peber
Opskrift Briocheboller til helligtrekonger

Briocheboller til helligtrekonger

Snack Meget let 20 min 13 min
Ingredienser: 250 g mel 3 æg 40 g sukker 1/2 tsk. salt 7 g tørgær 2 spsk. lun mælk 125 g blødt smør 1 æggeblomme Perlesukker Lyserøde praliner
Opskrift Bowl cake med banan

Bowl cake med banan

Dessert Meget let 10 min 3 min
Ingredienser: 1 moden banan 3 spsk. mælk 1 æg 40 g havregryn 1 tsk. bagepulver 1 spsk. brun farin Til dekoration: Mango Banan Hindbær Honning
Opskrift Koreanske shiitakesvampe med gochujang

Koreanske shiitakesvampe med gochujang

Hovedret Meget let 10 min 10 min
Ingredienser: Til marinaden: 100 g shiitakesvampe 1 spsk. gochujangsauce (fermenteret chilipasta) 2 spsk. sojasauce 2 spsk. mirin 1 tsk. honning 1 tsk. lyse...
Opskrift Supernem valnøddekage med kun 4 ingredienser

Supernem valnøddekage med kun 4 ingredienser

Dessert Meget let 10 min 30 min
Ingredienser: 3 æg 100 g hvidt sukker 120 g valnøddekerner 1 teskefuld vaniljeekstrakt (valgfrit) 40 g smør Pynt (valgfrit): 1 teskefuld flormelis 10 halve...
Opskrift Butternutsuppe med røde linser

Butternutsuppe med røde linser

Forret Meget let 10 min 35 min
Ingredienser: 300 g røde linser 650 g butternutgræskar (1/2 butternutgræskar) 200 ml kokosmælk 900 ml vand 1 tsk. karry 1 tsk. spidskommen 1 tsk. gurkemeje 1...
Opskrift Rensdyrtoast med Den Leende Ko

Rensdyrtoast med Den Leende Ko

Småretter Meget let 5 min
Ingredienser: 1 skive toastbrød 4 trekantede smøreoste, f.eks. Den Leende Ko 8 minipretzels 8 pinjekerner 4 rosépeberkorn