Random recipes

Ingredienser: 1 rulle butterdej 500 ml mælk citronskal (efter smag) 1 pose vaniljesukker 250 g sukker 60 g majsmel 6 æggeblommer Kanelpulver (valgfrit til...

Ingredienser: 2 avocadoer (modne) 1 citron (efter smag) 1 tomat (efter smag) 1 løg (efter smag) salt Peber En knivspids chili (eller andre krydderier)

Ingredienser: 1 courgette 1 dryp olivenolie salt peber

Ingredienser: 2 klassiske Oreo-pakker (28 Oreo) 1 tsk bagepulver 25 cl mælk

Ingredienser: 200 g butternut 2 hakkede bøffer af oksekød (friske eller optøede) 2 skiver ost En håndfuld salat 1/2 hvidløg 2 teskefulde tomatpuré En knivspids...

Ingredienser: 4 ark filo 35 g smør 2 æg 100 g dobbeltfløde 40 g revet parmesanost 1/2 tsk. peber 4 tørrede tomater 4 skiver parmaskinke frisk basilikum

Ingredienser: Baba-bagværk : 300 g mel 1 teskefuld salt 40 g sukker 15 g frisk bagegær 3 æg 90 g smør Siruppen : 750 ml vand 200 g sukker 1 ubehandlet citron 75...

Ingredienser: 4 tynde kyllingekoteletter 4 skiver coppa 8 soltørrede tomater 1 kugle mozzarella

Ingredienser: 75 g sukker 1 knivspids salt 1 tsk vaniljeekstrakt 100 g blødt smør 1 æg 200 g mel 100 g mørk chokolade (ca.) 100 g revet kokosnød (ca.)

Ingredienser: 3 skiver skiveskåret brød (hvidt) 3 teskefulde amerikansk sennep 4 skiver naturlig tomat 2 skiver cheddarost 4 strimler bacon

Ingredienser: 500 g mel 1 teskefuld salt 10 g frisk bagegær 15 g olivenolie 31 cl vand 1 løg 200 g bacon i strimler 70 g revet ost 1 æg (til bruning)

Ingredienser: 2 butterdejskager 95 g pestosauce 1 æg Sesamfrø

Ingredienser: 1 moden banan 1 æg 3 spsk. mandelmælk 2 tsk. brun farin 2 tsk kakaopulver 1 tsk gær 40 g mysli Til pynt : Kiwi Valnødder

Ingredienser: Pandekagedejen: 250 g mel 1 knivspids salt 4 æg 2 spsk. olie 50 cl mælk Saft af 1 appelsin Suzette-smør : 100 g blødt smør 50 g flormelis 1 spsk....

Ingredienser: 1/4 kål 15 cl riseddike 30 g brun farin 1 spsk. nuoc nam 1 tsk. sojasauce 2 spsk. neutral olie (solsikke, vindruekerne, jordnød) Ristede sesamfrø

Ingredienser: 250 g mel 0,5 tsk salt 5 g frisk bagegær 1 spsk parmesanost 7 g olivenolie 16 cl vand 4 spsk. grøn pesto olivenolie

Ingredienser: 190 g pasta (vi bruger spaghettoni) 80 g pancetta i tern 50 g revet parmesanost 20 g løg (ca.) Sort peber efter smag salt efter smag olivenolie...

Ingredienser: 1 sablée-dej (sød mørdej eller shortcrust-wienerbrød) 4 spiseskefulde hindbærmarmelade 50 g flormelis (ca.)

Ingredienser: 50 g vilde hvidløg 40 g parmesanost 60 g pinjekerner (eller mandler, cashewnødder, pistacienødder, valnødder) 50 g olivenolie salt peber

Ingredienser: 300 g kartofler 50 g raclette-ost 1 æggeblomme salt peber muskatnød 2 spsk. mel 1 sammenpisket æg 5 spsk. brødkrummer stegeolie

Ingredienser: 1 mørdej 2 ubehandlede citroner 4 æg 100 g sukker 20 g majsmel 70 g smør

Ingredienser: 100 g fetaost 6 æg 1 spiseskefuld olivenolie (til at dryppe med) 1 knivspids salt 1 knivspids peber 2 tortillas (hvede) Basilikumblade (valgfrit)...

Ingredienser: Fondanten: 20 g smeltet smør 1 spsk brun farin (+/-) 2 ferskner Den bløde: 150 g smeltet smør 115 g sukker 1 æg 1 tsk vaniljeekstrakt 150 g mel 5 g...

Ingredienser: 1 butterdej hindbærsyltetøj mørk chokolade 1 æggeblomme 1 spiseskefuld mælk

Ingredienser: 2 skiver sandwichbrød 9 cherrytomater 1 kugle mozzarella Pestosauce En knivspids rosmarin

Ingredienser: 2 butterdejsdeje 25 cl mælk 1 tsk vaniljeekstrakt 40 g sukker (20 + 20) 20 g majsmel 1 æg 25 g smør 2 spsk. mælk 2 spsk. perlesukker

Ingredienser: 600 g auberginer 450 ml tomatsauce 60 g revet parmesanost 1 løg (ca. 60 g) 200 g mozzarella Basilikum efter smag Til stegning Frøolie

Ingredienser: Til løgene : 1 tsk. smør 1/4 løg Til galetten : 1 tsk. smør 1 boghvedepandekage 2 spsk. pestosauce 4 skiver mozzarella (ca. 1/2 kugle) 1 skive...

Ingredienser: 1 aubergine (mellemstørrelse) 2 spsk citronsaft (1/2 citron) 1 fed hvidløg (lille) 1 spsk. tahin (sesampuré) 1 spsk. olivenolie salt På toppen :...

Ingredienser: 40 g smør 40 g mel 300 ml bouillon (grøntsager eller kød) 150 ml cremefraiche (eller fløde) 2 tsk sojasauce 1 teskefuld dijonsennep

Ingredienser: 1 burgerbolle 3 spiseskefulde coleslaw 6 cherrytomater 6 blade basilikum Til marinaden : 1 kylling aiguillette Saft af 1/2 citron 2 spsk olivenolie...

Ingredienser: 2 auberginer 1 mørdejsbund 2 spiseskefulde tomatpuré 1 spiseskefuld honning 1 gult løg 2 fed hvidløg 1 spsk tørret oregano 25 cl vand (et stort...

Ingredienser: Til cupcake-dejen : 4 æg 125 g græsk yoghurt 1 teskefuld vaniljeessens 40 g smeltet smør 175 g sukker 185 g mel 1 teskefuld gær 30 g flerfarvede...

Ingredienser: 200 ml 30% ren fløde 100 g mascarpone (eller fromage frais af Philadelphia-typen) 2 spsk chokolade-hasselnøddepålæg (f.eks. Nutella) 40 g...

Ingredienser: 2 klementiner 45 g chokolade 2 spiseskefulde praliné 2 spiseskefulde revet kokosnød 2 spiseskefulde smuttede mandler

Ingredienser: 1 butterdej 4 Strasbourg-pølser 1 æg

Ingredienser: Kiksebunden : 3 speculoos (eller palets bretons) Lemon curd : 2 ubehandlede citroner 72 g sukker 3 æg 9 g majsmel 72 g smør Den italienske marengs:...

Ingredienser: 20 g dehydrerede, tørrede svampe 40 g tørrede tomater, dehydreret 200 g runde ris 1 tsk Provence-urter 10 g pinjekerner 1 spsk. olivenolie 1...

Ingredienser: 2 mangoer (1 til frugtkød, 1 til at skære i tern) 100 g tørrede tapiokaperler 60 g sødet kondenseret mælk (juster efter smag) 80 ml mælk 1,5 g agar...

Ingredienser: 2 courgetter 1 hakket hvidløgsfed 1 hakket løg (lille) 1 dåse sardiner (120 g) 1 tomat (i tern) Persille (hakket) salt chili

Ingredienser: Mona Lisa-kiks : 4 æg 125 g mandelpulver 125 g flormelis 20 g smør 30 g mel 3 æggehvider Chokoladeganache : 12 cl fløde (30 % fedt) 120 g chokolade...

Ingredienser: 15 cl vand 15 cl mælk 15 g revet mozzarellaost 15 g revet cheddarost 15 g revet parmesanost 1 pakke Buldak-nudler med ostesmag purløg

Ingredienser: 5 skiver sandwichbrød (restskiver her) 2 æg 15 cl fløde 15 cl mælk 15 g brun farin (1 stor spiseskefuld) 1 teskefuld vaniljeekstrakt lyserøde...

Ingredienser: 8 riskager 400 g kogte friske rejer 20 g ris vermicelli 15 g tørrede sorte svampe 50 g gulerod (1/2 gulerod) 1/2 løg 1 æg 1 spsk. saltet sojasauce...

Ingredienser: Fladbrød eller pitabrød yoghurt grønne spidse peberfrugter hakket persille rødløg citron fetaost (valgfrit)

Ingredienser: 1 løg 1 rød peberfrugt 1 gul peberfrugt 1 grøn peberfrugt 4 store tomater 6 kviste persille 8 kviste koriander 2 tsk spidskommen 2 tsk paprika 1...

Ingredienser: 1 løg 2 fed hvidløg olivenolie ½ tsk spidskommen (eller efter smag) 1 liter vand 160 g (1 kop) linser salt chili 2 laurbærblade

Ingredienser: 180 g pasta 300 g courgetter (1 mellemstor courgette) 40 g hvidvin 125 g græsk yoghurt (1 bæger) Saft af 1/2 citron (lille) 10 g parmesanost 4...

Ingredienser: 300 g mel 1/2 tsk salt 30 ml solsikkeolie 150 ml vand (varmt)

Ingredienser: 5 æg 450 g kartofler 1 løg 300 g Savoy Raclette-ost 4 skiver hvid skinke salt peber

Ingredienser: 1 rektangulær butterdej 80 g smørepålæg med speculoos-smag (eller 2 spsk) 1 speculoos (smuldret) 1 æggehvide 1 tsk. flormelis 1 tsk. smørepålæg med...

Ingredienser: 170 g blødt smør 70 g flormelis 20 g kakaopulver 1 æggehvide 185 g mel Hasselnøddepulver til dekoration

Ingredienser: 1 stor tomat 1 hakket bøf 2 spsk. pestosauce 2 salatblade 2 skiver løg 1 skive mozzarella

Ingredienser: 3 æg (æggeblommer + hvider) 100 g sukker 15-20 g rom (3 spsk) 1 tsk vaniljeekstrakt 120 g smør (smeltet) 200 g mel 1/2 pose bagepulver 125 g blåbær

Ingredienser: 1,2 kg kartofler 200 g røget bacon 2 løg 1 gård Savoy Reblochon-ost (450 g) 1 lille gryde dobbeltfløde 10 cl tør hvidvin

Ingredienser: 235 g rismel 60 g æblemos 60 g sukker 100 g chokolade (skåret i stykker eller 100 g chokoladestykker) 100 g vegetabilsk margarine 1 teskefuld...

Ingredienser: 30 g frisk persille (et bundt) 30 g parmesan (eller Grana Padano eller Pecorino) 30 g usaltede ristede jordnødder 1 fed hvidløg 50 g olivenolie...

Ingredienser: 280 g spelt 200 g naturlig tun (eller i olie) 230 g cherrytomater 150 g majs 100 g rucola Saft af en halv citron Olivenolie efter smag Sort peber...

Ingredienser: 1 butternutsquash 800 g kikærter (en stor gryde) 4 skalotteløg Et par kviste koriander 6 spiseskefulde olivenolie 1 teskefuld spidskommen 1...

Ingredienser: 15 cl mælk 100 g honning 100 g smør 200 g hvedemel 5 g bagepulver 120 g brun farin 1 æg 1 knivspids salt 6 g kanel 1 fed 2 g ingefær 50 g...

Ingredienser: 2,5 g tør bagegær (eller 6 g frisk gær) 25 ml varmt vand 200 g mel 250 g ekstra fin semulje 1 knivspids salt 1/2 spsk sukker 200 ml vand (+/-) Til...

Ingredienser: 1 butternutsquash 1 spsk. olivenolie 1 tsk. salt 1 tsk. peber 100 g quinoa 213 ml vand 1 tsk. salt 1/2 granatæble 15 g græskarkerner 6 kviste frisk...

Ingredienser: 15 g smør 20 cl sødet kondenseret mælk 125 g revet kokosnød

Ingredienser: Chokoladeganache : 20 cl flydende frisk fløde 200 g chokolade Mascarponecremen : 250 g mascarpone 10 cl ren fløde (30 % fedt) 75 g sukker 2 spsk....

Ingredienser: 12 kogte rejer uden skal 50 g mel 30 g majsmel 1 tsk. bagepulver 75 ml vand salt stegeolie

Ingredienser: 200 g chorizo 5 cl mælk 100 g fromage frais

Ingredienser: 175 g Raclette-ost (ca.) 100 g spegeskinke (eller andet pålæg) 1 kartoffel 3 æg 12 cl mælk 150 g mel 1 pose gær 7 cl olie salt og peber

Ingredienser: 2 pitabrød 2 laksebøffer 2 spsk. græsk yoghurt 1 spsk. citronsaft salt peber 1 tsk. sriracha (eller anden chili) 1 spsk. olivenolie 100 g tzatziki...

Ingredienser: 1 kg kartofler 70 g parmesanost 15 cl mælk salt peber 55 g smør 5 g frisk persille 1 fed hvidløg 1 æg

Ingredienser: 100 g butternut 3 spsk. ricotta 2 skiver brød salt peber olivenolie tørret rosmarin

Ingredienser: 4 endivier 4 skiver hvid skinke 35 g mel 35 g smør 50 cl mælk salt peber muskatnød 70 g revet ost

Ingredienser: 620 g kartofler (4 stk.) salt chili 2 spsk olivenolie (+/-)

Ingredienser: Gochujang-creme: 15 g smør 15 g blond vergeoise (eller brunt sukker) 1 spsk. gochujang (koreansk fermenteret chilipasta) Småkagedej: 100 g smør 100...

Ingredienser: 10 små tomater 1 nektarin 1 skive vandmelon 1/2 mozzarella 1 spsk pinjekerner 1 dryp olivenolie salt peber frisk basilikum

Ingredienser: 1/3 melon 1/2 tomat 30 g fetaost 1/4 agurk 1 spiseskefuld olivenolie 1 spiseskefuld citronsaft 1 knivspids salt 1 knivspids peber 5 blade mynte

Ingredienser: 1 rektangulær butterdej 6 skiver tørret skinke 80 g revet mozzarellaost 1 æg 1 bundt grønne asparges 1 spsk. olivenolie salt peber

Ingredienser: 200 g mørk chokolade 150 g smør 4 æg 75 g sukker 2 ark gelatine smuttede mandler

Ingredienser: 150 g mørk chokolade 40 g smør 100 g cornflakes

Ingredienser: 1 æg 125 g tomatsauce 25 g kogte ærter 15 g krydret chorizopølse 1 lille kartoffel 1/2 løg 1 hvidløg salt peber olivenolie

Ingredienser: 125 ml vodka Saft af 1 lime 250 ml ingefærøl Isterninger 2 skiver citron 2 kviste frisk mynte

Ingredienser: 1/2 liter mælk 35 gram smør 35 g mel salt peber muskatnød

Ingredienser: 260 g kikærter, afdryppede 1 fed hvidløg 1 konserveret citron 1 spsk tahin (en stor skefuld!) 3 spiseskefulde olivenolie 1 teskefuld karrypulver...

Ingredienser: 1 mellemstort løg 1 kalabrisk pølse 3 spiseskefulde olivenolie (+-) 1 æg 1 revet gulerod 120 g (1 kop) kassavamel (+-) salt

Ingredienser: 5 abrikoser 30 g rucola (en stor håndfuld) 1 burrataost 1 spiseskefuld honning 1 spiseskefuld tørret rosmarin 2 skiver landbrød olivenolie salt...

Ingredienser: Til mørdejsdejen : 300 g mel 1 tsk salt 120 g blødt smør 200 g sukker 2 æg 1 pose gær 1 teskefuld flydende vanilje Til vaniljecremen: 500 ml mælk 1...

Ingredienser: 150 g frisk tagliatelle 4 figner 4 skiver pancetta salt peber valnødder

Ingredienser: Peberfrugt efter smag

Ingredienser: 70 g mørk chokolade 60 g revet kokosnød 60 g sødet kondenseret mælk

Ingredienser: 10 g tør bagegær (eller 20 g frisk gær) 32 cl vand (lunkent) 500 g T45-mel 1 tsk. salt

Ingredienser: Til kompotten : 4 æbler 1 vaniljestang (1 tsk. vaniljeekstrakt) 1 spsk. brunt sukker 5 cl vand Til kagerne : 4 æbler 1 tsk. smør 2 butterdejsdeje 2...

Ingredienser: Tilberedning af pastaen: 300 g pasta (tortiglioni) Bagning af auberginerne: 1 aubergine (mellemstørrelse) 2 spsk. olivenolie salt peber Tomatsauce:...

Ingredienser: 1 kg muslinger 3 skalotteløg 20 cl cremefraiche (du kan bruge vegetabilsk fløde som f.eks. soja) 25 cl cider 1 dryp olivenolie Et par kviste...

Ingredienser: 750 g okseskank (eller flank eller kind) 3 løg 1 stilk bladselleri 3 gulerødder 2 porrer 2 majroer 2 kartofler 1 marvknogle 1 bouquet garni vand...

Ingredienser: Til kødbollerne (40 stk.): 500 g oksekød (hakket) 250 g svinekød (hakket) 1 løg 1 fed hvidløg 100 g brødkrummer 1 æg 5 spiseskefulde mælk (60 ml)...

Ingredienser: Mørdej : 130 g mel (T45-T55) 1 knivspids salt 6 cl varmt vand Fyldet : 1 champignon 1/2 gulerod 3 g frisk ingefær (1 stykke, ca. 3 cm langt) 175 g...

Ingredienser: 400 g sød kartoffel (ca. 2) 1 spsk. olivenolie Paprika Oregano salt Peber

Ingredienser: 1 mørdej Karamellen : 100 g sukker 40 g halvsaltet smør 15 cl fløde 100 g chokolade

Ingredienser: 300 g kalvebrisler 1 skalotteløg 200 g morkler 8 cl fløde 1 spsk. mel salt peber

Ingredienser: Til popcornene: 45 g majskerner (til popcorn) 2 spiseskefulde solsikkeolie Til topping: 30 g smør 1 spsk karry 1/2 teskefuld salt

Ingredienser: Til dejen: 300 g mel 1/2 tsk salt 30 ml solsikkeolie 150 ml vand (varmt) Til fyldet Marmelade af rød frugt Til bruning: 1 æggeblomme 1 spiseskefuld...