Random recipes

100 Opskrifter
Opskrift Agurk makis

Agurk makis

Forret Meget let 35 min
Ingredienser: Til 24 makis : 2 agurker 1/2 avocado 1/2 rød peberfrugt 1/2 gul peberfrugt 25 g ris
Opskrift Nem og farverig rødbedesuppe

Nem og farverig rødbedesuppe

Forret Meget let 10 min 15 min
Ingredienser: 500 g kogt rødbede 1 kartoffel 1 bouillonterning 50 cl vand 100 g yoghurt naturel Salt Græskarkerner Et par persilleblade
Opskrift Butternut crumble med hasselnødder

Butternut crumble med hasselnødder

Hovedret Meget let 10 min 55 min
Ingredienser: 350 g butternutsquash 25 g parmesanost 1 tsk olivenolie 1 skalotteløg 1 tsk herbes de Provence 35 g fuldkornsmel 10 g hasselnøddepulver 40 g koldt...
Opskrift Gyozas med kylling, gulerødder og svampe

Gyozas med kylling, gulerødder og svampe

Forret Let 35 min 10 min
Ingredienser: Mørdej : 130 g mel (T45-T55) 1 knivspids salt 6 cl varmt vand Fyldet : 1 champignon 1/2 gulerod 3 g frisk ingefær (1 stykke, ca. 3 cm langt) 175 g...
Opskrift Torta caprese fondante

Torta caprese fondante

Snack Meget let 10 min 30 min
Ingredienser: 200 g mørk dessertchokolade 150 g smør 200 g mandelpulver 50 g flormelis 40 g sukker 5 æg
Opskrift Græskar-kødboller i luftfryser

Græskar-kødboller i luftfryser

Forret Meget let 20 min 10 min
Ingredienser: 400 g græskar (renset) 1 æg 80 g revet parmesanost 100 g brødkrummer 1 teskefuld tørret rosmarin 1 teskefuld muskatnød salt efter smag Olivenolie...
Opskrift Italiensk bagel

Italiensk bagel

Hovedret Meget let 10 min 3 min
Ingredienser: 2 bagelruller 1 kugle mozzarella 2 skiver tørret skinke 2 skiver tomat et par blade rucola 1 kasse pesto
Opskrift Nemme hjemmelavede blinis!

Nemme hjemmelavede blinis!

Småretter Meget let 5 min 5 min
Ingredienser: 150 g græsk yoghurt (1 bæger) 1 æg 55 g mel (4 spsk) 5 g bagepulver (1/2 pose) 1 knivspids salt
Opskrift Brownie-vafler

Brownie-vafler

Dessert Meget let 10 min 4 min
Ingredienser: 150 g mørk chokolade 150 g smør 80 g brun farin 3 æg 50 g mel
Opskrift Pulled pork i cookeo

Pulled pork i cookeo

Hovedret Meget let 5 min 1 h 30 m
Ingredienser: 600 g udbenet svinekamsteg 15 cl vand Marinade : 4 spsk ketchup 2 spiseskefulde sennep 1 teskefuld Worcestershire-sauce 1 spiseskefuld honning 1...
Opskrift Quiche med tun og tomat

Quiche med tun og tomat

Hovedret Meget let 10 min 35 min
Ingredienser: 1 mørdej 4 æg 20 cl fløde 280 g dåsetun i saltlage 2 tomater salt peber Herbes de Provence
Opskrift Nutella-kiks

Nutella-kiks

Dessert Meget let 10 min 10 min
Ingredienser: 180 g smørechokolade 150 g mel 1 æg 50 g smørechokolade til dekoration
Opskrift Müsli, hjemmelavet granola

Müsli, hjemmelavet granola

Snack Meget let 5 min 12 min
Ingredienser: 100 g havregryn 50 g mandler 1 spsk. sesamfrø 1 spsk. vegetabilsk olie 3 spsk. honning 40 g sultanas
Opskrift Stegt flæsk orloff

Stegt flæsk orloff

Hovedret Meget let 15 min 1 time
Ingredienser: 1 flæskesteg (900 g) 1 dryp olivenolie 2 skalotteløg 6 (til 8) skiver bacon 6 (til 8) skiver emmentalerost salt peber Fyld : 1 skalotteløg 200 g...
Opskrift Lyserød sangria med rosévin

Lyserød sangria med rosévin

Drik Meget let 10 min
Ingredienser: 70 cl rosévin 50 cl grapefrugtjuice 40 g brun farin 10 cl rom 2 grapefrugter 125 g hindbær 33 cl limonade
Opskrift Porrefondue

Porrefondue

Tilbehør Meget let 20 min 30 min
Ingredienser: 3 porrer 1 skalotteløg 50 ml hvidvin 10 cl fløde smør salt peber muskatnød
Opskrift Rød pestosauce

Rød pestosauce

Tilbehør Meget let 5 min
Ingredienser: 100 g tørrede tomater 5 g basilikum 1 fed hvidløg 25 g pecorino-ost 25 g pinjekerner 5 cl olivenolie
Opskrift Rabarber upside-down kage

Rabarber upside-down kage

Snack Meget let 30 min 30 min
Ingredienser: 500 g rabarber 50 g brun farin 1/2 citron 4 æg 80 g sukker 1 pose vaniljesukker 100 g mel 1 pose gær 1 knivspids salt 75 g mandelpulver 50 g smør
Opskrift Flettede brødruller med pesto

Flettede brødruller med pesto

Tilbehør Let 20 min 20 min
Ingredienser: Brød : 500 g mel 1 teskefuld salt 10 g frisk bagegær 15 g olivenolie 310 g vand Til pensling : 1 spsk. olivenolie 1 tsk. vand Pesto alla genovese :...
Opskrift Risottokit med svampe og soltørrede tomater

Risottokit med svampe og soltørrede tomater

Hovedret Meget let 20 min 40 min
Ingredienser: 20 g dehydrerede, tørrede svampe 40 g tørrede tomater, dehydreret 200 g runde ris 1 tsk Provence-urter 10 g pinjekerner 1 spsk. olivenolie 1...
Opskrift Flydende øer

Flydende øer

Dessert Let 35 min 15 min
Ingredienser: Til øerne : 2 æggehvider 50 g sukker Til vaniljecremen : 500 ml mælk 5 æggeblommer 125 g sukker 1 vaniljestang Til karamellen : 100 g sukker lidt vand
Opskrift Gulerodsroser

Gulerodsroser

Forret Meget let 25 min 20 min
Ingredienser: 6 gulerødder 1 bundt persille parmesanost salt peber olivenolie
Opskrift Big mac, den berømte gør-det-selv-burger!

Big mac, den berømte gør-det-selv-burger!

Hovedret Meget let 10 min 10 min
Ingredienser: 4 burgerboller (eller 2 særlige "2-lags" burgerboller, hvis du kan finde dem i butikken) 4 bøffer af hakket oksekød 2 salatblade 1 løg 1 stor agurk...
Opskrift Let chakchouka

Let chakchouka

Hovedret Meget let 10 min 30 min
Ingredienser: 1 løg 1 rød peberfrugt 1 gul peberfrugt 1 grøn peberfrugt 4 store tomater 6 kviste persille 8 kviste koriander 2 tsk spidskommen 2 tsk paprika 1...
Opskrift Butterdejssnurrer med vaniljecreme

Butterdejssnurrer med vaniljecreme

Snack Meget let 20 min 25 min
Ingredienser: 2 butterdejsdeje 25 cl mælk 1 tsk vaniljeekstrakt 40 g sukker (20 + 20) 20 g majsmel 1 æg 25 g smør 2 spsk. mælk 2 spsk. perlesukker
Opskrift Superlækker peanutsatay-sauce

Superlækker peanutsatay-sauce

Tilbehør Meget let 10 min 5 min
Ingredienser: 1 spsk. neutral olie 50 g jordnøddesmør 1 spsk. rød karrypasta (høvlet) 15 cl kokosmælk 1/4 lime (saft) 1 spsk. honning 2 spsk. sojasauce 1 fed...
Opskrift Løg-tarteletter tatin

Løg-tarteletter tatin

Småretter Meget let 10 min 45 min
Ingredienser: 2 løg 1 teskefuld smør 1 dryp olivenolie frisk rosmarin salt peber 1 spiseskefuld balsamicoeddike 1 spiseskefuld brun farin 1 butterdej 4...
Opskrift Hurtig mango lassi

Hurtig mango lassi

Drik Meget let 5 min
Ingredienser: 165 g mango 1 yoghurt naturel 1 spsk. sukker 5 cl mælk
Opskrift Pasteis de nata (portugisiske kager)

Pasteis de nata (portugisiske kager)

Dessert Let 40 min 15 min
Ingredienser: 1 rektangulær butterdej 250 ml mælk Skal af 1 ubehandlet citron 30 g mel 150 g sukker 75 ml vand 4 æggeblommer
Opskrift Halloween-sneglekager

Halloween-sneglekager

Snack Meget let 30 min 20 min
Ingredienser: 1 butterdej 100 g abrikosmarmelade 1 æg flormelis
Opskrift Brunch på valentinsdag

Brunch på valentinsdag

Hovedret Meget let 40 min 15 min
Ingredienser: Til pandekagerne : 200 g mel 3 æg 2 spsk. sukker 1 tsk. salt 1 pose gær 3 spsk. olie 20 cl mælk 2 spsk. agavesirup Til yoghurtskålen : 3...
Opskrift Bløde honningkager

Bløde honningkager

Dessert Meget let 15 min 30 min
Ingredienser: 15 cl mælk 100 g honning 100 g smør 200 g hvedemel 5 g bagepulver 120 g brun farin 1 æg 1 knivspids salt 6 g kanel 1 fed 2 g ingefær 50 g...
Opskrift Hvordan laver man courgette-ragout?

Hvordan laver man courgette-ragout?

Andet Meget let 5 min 35 min
Ingredienser: 3 courgetter 500 ml tomatpuré hvidvin til at blende med (ca. 70 ml) ekstra jomfru olivenolie efter smag salt efter smag Sort peber efter smag...
Opskrift Kanelstjernekiks, en juleklassiker

Kanelstjernekiks, en juleklassiker

Dessert Meget let 25 min 12 min
Ingredienser: 190 g flormelis 100 g mandelpulver 200 g hasselnøddepulver 2 æggehvider 1 teskefuld kanel
Opskrift Oreo-kiksemousse

Oreo-kiksemousse

Dessert Meget let 10 min
Ingredienser: 40 cl 30% fløde 1 pakke Oreos 400 g sødet kondenseret mælk
Opskrift Ekspres-tærter

Ekspres-tærter

Dessert Meget let 1 min
Ingredienser: palets bretons flødeskum frugt
Opskrift Toast med søde kartofler

Toast med søde kartofler

Småretter Meget let 10 min 20 min
Ingredienser: Til 4 toasts med sød kartoffel : 1 lille sød kartoffel (eller en halv kartoffel) 1 teskefuld olivenolie Til avocado toast : 1/2 avocado 4 sorte...
Opskrift Sprøde kammuslinger

Sprøde kammuslinger

Småretter Meget let 45 min 20 min
Ingredienser: 6 ark murstensdej 1/2 porre 150 g kammuslinger (uden koraller) pinjekerner olivenolie 1/2 citron
Opskrift Nasi goreng, den indonesiske risret

Nasi goreng, den indonesiske risret

Hovedret Meget let 20 min 25 min
Ingredienser: 3 spsk. sesamolie 2 æg 1 fed hvidløg 1 skalotteløg 1 gulerod 1 hvid porre 1 sød rød peberfrugt 100 g kylling 15 pillede rejer 2 tsk. cayennepeber...
Opskrift Lille smørterrine

Lille smørterrine

Dessert Meget let 25 min
Ingredienser: 1 pakke smørruller 200 ml fløde 250 g chokolade 1 spsk. chokoladepålæg 50 ml mælk
Opskrift Nem jordbær-pavlova

Nem jordbær-pavlova

Dessert Let 30 min 1 time
Ingredienser: Til marengsen : 4 æggehvider 200 g sukker 80 g majsmel Til fløden : 200 ml single cream 30% fedt (meget kold) 50 g sukker Til dekorationen : 250 g...
Opskrift Hvordan laver man et ostefad?

Hvordan laver man et ostefad?

Dessert Meget let 10 min
Ingredienser: Amt Beaufort Bleu d'Auvergne Brie Munster Saint Marcellin Ossau Iraty Til at ledsage : syltetøj af sorte kirsebær Trøffelhonning (eller klassisk...
Opskrift Hvordan laver man stegt kylling i air fryer?

Hvordan laver man stegt kylling i air fryer?

Hovedret Meget let 5 min 1 time
Ingredienser: 1 hel kylling Til krydderierne : 5 spsk. olivenolie 1/2 tsk paprika 1/2 teskefuld hvidløgspulver 1/2 teskefuld herbes de Provence salt Peber
Opskrift Æg med tun

Æg med tun

Forret Meget let 15 min 10 min
Ingredienser: 8 æg 3 spsk. mayonnaise 1 lille dåse tun
Opskrift Græskarflødesuppe

Græskarflødesuppe

Forret Meget let 10 min 30 min
Ingredienser: 300 g græskar 1 porre 2 kartofler (mellemstore) 200 ml let fløde 2 kasser solsikkeolie 1 teskefuld peber 1 teskefuld salt
Opskrift Hummus med rød peberfrugt

Hummus med rød peberfrugt

Småretter Meget let 5 min 25 min
Ingredienser: 1 rød peberfrugt 250 g kikærter (kogte) 4 spiseskefulde olivenolie 1 citron (med saft) 2 fed hvidløg 2 spsk tahin (sesampuré) 1 tsk paprika 1 tsk...
Opskrift Græskarflødesuppe

Græskarflødesuppe

Forret Meget let 15 min 30 min
Ingredienser: 800 g græskar 1 løg 20 cl fløde salt peber muskatnød
Opskrift Tærte med chokolade og oreo

Tærte med chokolade og oreo

Dessert Meget let 20 min
Ingredienser: Til bunden: 300 g oreo-kiks 100 g smør Til fyldet: 200 g chokolade 200 ml fløde (30 % fedt) Til dekorationen Oreo-kiks flødeskum
Opskrift Flan med tun

Flan med tun

Forret Meget let 10 min 30 min
Ingredienser: 3 æg 20 cl let fløde 20 cl letmælk 1 spsk majsmel 1 dåse tun (ca. 150 g) Provençalske krydderurter salt Peber Hakket persille
Opskrift Sprød, krydret laks med sprød rissalat!

Sprød, krydret laks med sprød rissalat!

Hovedret Meget let 20 min 50 min
Ingredienser: Risene: 120 g basmati-ris 20 cl vand 3 spiseskefulde rød karrypasta 2 spiseskefulde neutral olie Tilbehøret: 100 g laks (1 pavé) 150 g agurk (1/2...
Opskrift Chokolade charlotte

Chokolade charlotte

Dessert Meget let 40 min
Ingredienser: Til moussen : 150 g mørk chokolade 4 æg 50 g sukker Til charlotte : 30 boudoir-kiks En skål med vand Til ganachen : 30 g mørk chokolade 2 kasser...
Opskrift Salat med gedeost

Salat med gedeost

Forret Meget let 15 min 6 min
Ingredienser: Til salaten: Mézclum (rucola og feldsalat) ½ rødløg 4 cherrytomater Kikos (stegte majs) Medaljon af gedeost Modena balsamico creme (eller...
Opskrift Yoghurtkage

Yoghurtkage

Dessert Meget let 15 min 40 min
Ingredienser: 1 bæger almindelig yoghurt 3 gryder sukker 4 bøtter mel 1 krukke med olie 1 pose bagepulver 1 knivspids salt 3 æg 1 pose vaniljesukker
Opskrift Magdalenas, de spanske madeleines

Magdalenas, de spanske madeleines

Dessert Meget let 15 min 20 min
Ingredienser: 300 g mel 200 g sukker 20 cl olie 10 cl fløde 1 pose gær 1 knivspids salt 4 æg citronekstrakt (kan erstattes af skallen af 1 citron eller vanilje)
Opskrift Hjemmelavede kartoffelgnocchi med pesto

Hjemmelavede kartoffelgnocchi med pesto

Hovedret Let 15 min 2 min
Ingredienser: Til kartoffelgnocchi 1 kg kartofler 300 g mel 00 1 æg salt efter smag Til den genovesiske pesto 30 g frisk basilikum 30 g revet parmesanost 30 g...
Opskrift Kartoffelgratin med air fryer

Kartoffelgratin med air fryer

Tilbehør Meget let 10 min 30 min
Ingredienser: 900 g kartofler 20 cl mælk 20 cl fløde 70 g revet ost 1 fed hvidløg salt peber Muskatnød Frisk persille (valgfrit)
Opskrift Churros tilberedt i air fryer

Churros tilberedt i air fryer

Småretter Meget let 15 min 12 min
Ingredienser: Dejen: 240 ml vand 115 g smør 1 spsk. brun farin 2 spsk. sukker 1 knivspids salt 170 g mel 1 tsk vaniljeekstrakt 3 æg Overtræk: 1 spsk vegetabilsk...
Opskrift Nudler med rejer og svampe

Nudler med rejer og svampe

Forret Meget let 15 min 10 min
Ingredienser: 8 riskager 400 g kogte friske rejer 20 g ris vermicelli 15 g tørrede sorte svampe 50 g gulerod (1/2 gulerod) 1/2 løg 1 æg 1 spsk. saltet sojasauce...