Random recipes

Ingredienser: 250 g mel 125 g blødt smør 3 æg 40 g sukker 1/2 tsk. salt 7 g tørgær (eller 10 g frisk gær) 2 spsk. mælk Til pensling: 1 æggeblomme 1 spsk. mælk

Ingredienser: 1 portion mørdej 2-3 bananer 220 g chokolade 125 ml piskefløde 25 g sukker 90 g smør

Ingredienser: 1 banan 30 g chokoladevalle (1 klassisk scoop) 3 spiseskefulde mælk (animalsk eller vegetabilsk) 5 g chokoladestykker (valgfrit)

Ingredienser: 4 æg 125 g sukker 125 g mel 150 g chokolade-hasselnøddecreme

Ingredienser: 2 mørksejfileter 350 g tomatkød 1/2 citron 1 tsk. spidskommen Et par kviste persille Olivenolie Salt Peber

Ingredienser: 120 g mandler (eller hasselnødder eller en blanding af begge dele i forholdet 50/50), med skind 80 g sukker 1 spsk. vand

Ingredienser: 2 cl Cointreau 10 cl Club Maté 2 cl citronsaft (gul eller grøn)

Ingredienser: 250 ml fløde 250 ml sødmælk 75 g sukker 6 g husblas 1 teskefuld vaniljearoma Til pynt: Pistaciecreme (eller pistaciepasta), efter behov Hakkede...

Ingredienser: 250 g kogte kikærter 100 g frisk spinat 3 skiver daggammelt brød 2 fed hvidløg 1 løg 3 spsk. tomatsauce 1 tsk. paprika 1 laurbærblad 6 kviste...

Ingredienser: 700 g kartofler (3 store) 45 ml smeltet smør 4 fed hvidløg Persille Salt Peber

Ingredienser: 350 g mel 2 tsk tørgær (eller 10 g frisk gær) 2 æg 60 ml mælk 60 ml vand 2 tsk salt 40 g sukker 30 g blødt smør Til glasuren: 50 ml mælk 340 g...

Ingredienser: Tilberedning: 380 g gnocchi 40 g smør (smeltet) 1 spsk. stødt kanel Til overtræk: 50 g hvidt sukker 1,5 tsk. stødt kanel Chokoladeganache: 50 g...

Ingredienser: Til hver af de 2 kager: 200 g mel 150 g sukker 4 æg 125 g smør 1 pose bagepulver 1 dråbe frugtfarve (til den ene kage)

Ingredienser: 625 ml tempereret vand (2,5 kopper) 320 g forkogt majsmel (2 kopper) 2 tsk. salt 1 tsk. olivenolie (valgfrit)

Ingredienser: 150 g tomatsauce 1 skvæt olivenolie salt (efter smag) peber (efter smag) 1 tsk. tørret rosmarin 250 g gnocchi 1/2 squash (se bemærkninger for...

Ingredienser: 2 æg 20 g sukker 1 knivspids salt 1 tsk vaniljeekstrakt 15 cl pilsner 150 g hvedemel Vegetabilsk olie (til at smøre panden med)

Ingredienser: 275 g sobanudler 3 spiseskefulde vegetabilsk olie 2,5 cm frisk ingefær, skrællet og skåret i meget fine stave 5 forårsløg, inklusive de grønne...

Ingredienser: 130 ml mælk 100 ml olivenolie 150 g mel 1 pose bagepulver 3 æg 100 g grønne oliven 160 g skinke 70 g revet ost (Emmental eller Comté) salt peber

Ingredienser: Til Eggs Benedict: 4 engelske muffins 4 friske æg 4 skiver bacon Et par kviste purløg 1 spsk. hvidvinseddike Til hollandaisesaucen: 2 æggeblommer...

Ingredienser: Til fyldet: 2 mellemstore løg 1 rød peberfrugt 1/3 grøn peberfrugt 400 g tun på dåse 4 spsk. tomatpuré 50 ml olivenolie salt peber Til dejen: 270...

Ingredienser: 50 g røget laks 100 g flødeost 1 spsk. citronsaft 1 spsk. forårsløg

Ingredienser: 25 cl fløde 100 g cheddarost 50 g emmentalerost (revet) peber

Ingredienser: 2 kyllingebryster 70 g jordnødder (ristede og usaltede) 1 æg

Ingredienser: 170 g laks (1 laksefilet, renset og uden ben) 20 g pistacienødder (ristede, usaltede og uden skal) 2 teskefulde dijonsennep 2 teskefulde honning...

Ingredienser: 1 banan 180 g mørk chokolade (eller mælkechokolade, +/-) 120 g knasende jordnøddesmør (eller jordnøddesmør + hakkede jordnødder, +/-)

Ingredienser: 4 rispapirark 8 rejer 100 g kylling 50 g risnudler 1 salathoved 1 gulerod 50 g bønnespirer (valgfrit) Nuoc-mâm-sauce

Ingredienser: 6 skiver sandwichbrød (frisk eller gammelt)

Ingredienser: 1 cantaloupemelon 1 stykke vandmelon 6 friske mozzarellakugler 1/3 agurk 6 cherrytomater 2 skiver serranoskinke frisk basilikum salt peber olivenolie

Ingredienser: Kokoscreme: 20 cl piskefløde (30 % fedt) 15 cl kokoscreme 80 g mascarpone 50 g sukker 2 blade husblas Chokoladekiks: 100 g mel (T45/T55) 45 g...

Ingredienser: palets bretons flødeskum på dåse frugt

Ingredienser: Til popcornene: 45 g popcornkerner (til popcorn) 2 spiseskefulde solsikkeolie Til topping: 30 g smør 1 spsk oregano 1 teskefuld paprika (sød eller...

Ingredienser: 160 g parboiled ris 100 g fetaost 75 g majs 1 gulerod 90 g kogte ærter (du kan også bruge friske ærter) 6 cherrytomater et par friske mynteblade...

Ingredienser: Til marinaden: 100 g shiitake-svampe 1 spsk. gochujang-sauce (fermenteret chilipasta) 2 spsk. sojasauce 2 spsk. mirin 1 tsk. honning 1 tsk. lyse...

Ingredienser: 360 g spaghetti 750 ml rødvin 8 teskefulde tomatpuré 40 g revet Parmigiano Reggiano (eller Grana Padano) Sorte oliven efter smag (ca. 4-5 pr....

Ingredienser: 3 æg 150 g mel 1 tsk bagepulver 45 cl græskarsuppe 8 blade basilikum peber 150 g skinke i tern 150 g fetaost

Ingredienser: 1 æg 15 cl mælk 440 g mel 11 g bagepulver 85 g sukker (80 + 5) 225 g koldt smør Revet skal af 2 citroner

Ingredienser: Til kødbollerne: 200 g seitan 100 g røde kidneybønner (fra dåse, afdryppede) 1 spsk. tomatpuré 2 tsk. chiafrø (eller 1 æg) + 2 spsk. vand 1 lille...

Ingredienser: Til det trevlede kød: 100 g oksekød 2 kopper vand (460 ml) 1 tomat 2 fed hvidløg 2 løg Persille (efter smag) Til "chicharrón": 1 tyk skive frisk...

Ingredienser: 15 g persille (et bundt) 1 spiseskefuld tørret oregano 2 fed hvidløg 1 cayennepeber / stærk peber (du kan justere mængden efter dine præferencer og...

Ingredienser: 70 g mørk chokolade 60 g saltet smørkaramel 30 g mandler

Ingredienser: 1 pose tør bagegær 180 g lun mælk 500 g hvedemel 80 g hvidt sukker 8 g salt 2 æg 100 g blødt smør 1 æg 2 spsk. mælk Perlesukker

Ingredienser: 1 pizzadej 1 cervelatpølse

Ingredienser: 1 aubergine 6 skiver bacon (eller kogt skinke) Revet mozzarella efter behov Peber efter behov Olivenolie efter behov

Ingredienser: 1 hvede- eller majstortilla 1/2 avocado 2 æg salt peber 1 tsk. olivenolie 1 skive bacon 1 håndfuld feldsalat 2 skiver emmentalerost

Ingredienser: 1 rektangulær butterdejsplade 150 g friskost 100 g grøn pesto (eller en anden slags) 1 æg Birkes (valgfrit) Frisk basilikum (valgfrit)

Ingredienser: Til småkagerne: 100 g fuldkornsrismel 100 g mandelmel 50 g majsstivelse 125 g margarine 75 g rørsukker Til pynt: 25-30 tranebær 20 g chokolade

Ingredienser: 100 g hasselnødder 200 g mørk dessertchokolade 200 g sødet kondenseret mælk 1 spsk. vaniljeekstrakt

Ingredienser: 6 ark filodej 1/2 porre 150 g kammuslinger uden koral pinjekerner olivenolie 1/2 citron

Ingredienser: 200 g mørk chokolade hasselnødder valnødder mandler gojibær revet kokos

Ingredienser: Kiksebund : 125 g kiks 30 g smør Madeleinekage : 65 g smør 1 knivspids salt 1 spsk. vaniljeekstrakt 40 g sukker Skal af 1/2 citron 1 æg 10 g...

Ingredienser: Til karamellen: 150 g sukker 80 g vand Til flanen: 2 æg 200 ml piskefløde (30 % fedt) 150 g sødet kondenseret mælk 90 ml mælk 1 tsk....

Ingredienser: 400 g mirabeller 20 g sukker 1 mørdejsbund

Ingredienser: 3 cl Campari 9 cl tranebærjuice 12 cl Prosecco Isterninger (+ en skive rødt æble)

Ingredienser: Peberfrugter efter behov

Ingredienser: Bao-dej: 390 g mel 15 g frisk gær (eller 1 pose) 1/2 tsk. salt 1 tsk. sukker 2 spsk. olie 25 cl vand Fyld: 3 gulerødder 1 løg 150 g champignoner 1...

Ingredienser: 200 g hvide ris 1 rødløg 2 tomater 50 g cornichoner 280 g majs 140 g tun Til dressingen: 3 spsk. mayonnaise 3 spsk. rødvinseddike 5 spsk. olie salt...

Ingredienser: 5 cl ferskenjuice (eller 3 cl ferskenpuré) (afkølet) 10 cl prosecco (afkølet)

Ingredienser: 200 g æblemos (2 bægre) 1 bæger sojayoghurt 100 g rørsukker (1 yoghurtbæger) 100 ml olie (1 bæger) 80 g majsstivelse (1 bæger) 100 g rismel (2...

Ingredienser: 180 g pasta (penne rigate) 1 fed hvidløg 1 chili 380 g flåede tomater Persille efter smag Salt efter smag Olivenolie efter smag

Ingredienser: 1 panini-brød 5 skiver chorizo 2 skiver emmentalerost 1 håndfuld feldsalat 1 håndfuld rucola 50 g tomatcoulis 2 spsk olivenolie 1 tsk oregano 1...

Ingredienser: 350 g cherrytomater 140 g tun i vand (1 dåse) 3 æg 60 g majsstivelse 20 cl sødmælk En smule olivenolie Salt Peber

Ingredienser: 1 broccoli 30 g rasp 30 g parmesanost 1 æg 1 løg salt peber olivenolie

Ingredienser: 1 kg kassava (aipim eller macaxeira) 3 kopper mælk (ca.) 3 spsk. smør (eller margarine) 2 spsk. flødeost (eller mere) salt efter smag

Ingredienser: 200 g mælkechokolade 120 g usødede cornflakes Til pynt: Mælkechokolade Små saltkringler Farvede slikknapper, f.eks. blå og røde Smarties

Ingredienser: 200 g kyllingefilet 200 g kogte ærter og gulerødder 5 g persille Salt Peber Karry 90 g havregryn Rasp (valgfrit)

Ingredienser: Til 12 vafler: 500 g mel 30 g sukker 15 g frisk gær 2 æg 22 cl mælk 200 g smør 250 g perlesukker

Ingredienser: Vandbakkelsesdej: 12 cl vand 50 g smør 1 knivspids salt 75 g mel 2 æg 1 æg til pensling Chokoladecreme: 35 cl mælk 3 æggeblommer 75 g sukker 30 g...

Ingredienser: 1 rulle rektangulær butterdej (valgfrit) 100 g røget laks 150 g frisk gedeost (eller Philadelphia) 1 sammenpisket æg

Ingredienser: 2 kyllingelår 1 løg 1 gulerod 1 bouillonterning 1 suppevisk 10 cl tør hvidvin 20 cl vand 1 spsk. sennep 2 spsk. piskefløde 50 g pistacienødder salt...

Ingredienser: Dejen: 280 g mel 1 spsk. sukker 1 tsk. salt 10 g frisk gær 1,2 dl mælk 0,6 dl vand 30 g smør Fyldet: 4 spsk. tomatsauce 2 skiver kogt skinke 100 g...

Ingredienser: 8 skiver toastbrød 1 fed hvidløg Et par persilleblade 5 spsk. olivenolie Salt Peber

Ingredienser: 200 g Oreo-kiks 70 g smør 170 g peanutbutter 220 g chokolade 100 g smør 50 g mel 150 g sukker 4 æg

Ingredienser: Bund : 200 g speculooskiks 60 g smør Cheesecake : 300 g flødeost (f.eks. Philadelphia) 150 g mascarpone 20 cl kold fløde med 30 % fedt Saft af 1/2...

Ingredienser: 2 plader butterdej 1 kg æbler 50 g letsaltet smør 1 tsk. kanel 1 æggeblomme 2 spsk. mælk

Ingredienser: 50 g smør 1 kg okseskank 50 g mel 3 løg Salt Peber 1 krydderurtebuket 75 cl mørk øl 2 spsk. mørk farin 100 g honningkrydderkage Sennep

Ingredienser: 80 g smør 70 g mel 25 cl mælk Salt Peber 5 æg 2 skiver røget laks 150 g friskost Finthakket dild

Ingredienser: 650 g ratatouille 100 g mel 50 g parmesan 50 g hasselnøddemel 1 teskefuld rosmarin peber 100 g koldt smør (i små stykker)

Ingredienser: 1 æg Et dryp olivenolie (eller smør)

Ingredienser: 45 ladyfingers (eller 36 fingerkiks) 30 cl piskefløde (30 % fedt, kold) 250 g mascarpone (kold) 30 g flormelis 1 teskefuld vaniljeekstrakt 10 cl...

Ingredienser: Til kødbollerne (40 stk.): 500 g oksekød (hakket) 250 g svinekød (hakket) 1 løg 1 fed hvidløg 100 g brødkrummer 1 æg 5 spiseskefulde mælk (60 ml)...

Ingredienser: 20 cherrytomater 100 g sukker sesamfrø

Ingredienser: 3 hvedetortillas (eller majstortillas) 3 æg 10 cl mælk salt peber 1 tsk. hvidløgspulver 100 g bacontern (naturelle eller røgede) 75 g revet...

Ingredienser: 2 auberginer 500 g hakket lammekød 1 løg 1 fed hvidløg 1 bundt krydderurter olivenolie Til tomatsaucen: 5 tomater 1 tsk. tomatpuré salt peber kanel...

Ingredienser: 90 g Philadelphia (eller en anden friskost) 1 æg 45 g mel ½ tsk. bagepulver 1 spsk. vand 12 sorte oliven Et par basilikumblade Sort peber efter...

Ingredienser: 6 skiver brød 1/2 fed hvidløg salt 1 spsk. olivenolie 1/2 tomat 6 skiver serranoskinke (+/-)

Ingredienser: 520 g gulerødder 800 g kartofler 3 fed hvidløg 200 g seitan 200 g kikærter (kogte) 2 rødløg 130 g grønne oliven (udstenede) 2 spiseskefulde...

Ingredienser: 40 g mandelmel (eller havremel/hvedemel) 20 g usødet kakaopulver 30 g valleprotein med chokoladesmag (eller vanilje/natur) 1 knivspids salt...

Ingredienser: 3 avocadoer 15-20 rejer (kogte) 1 grapefrugt 1 citron 2 spsk olivenolie Salt Paprika

Ingredienser: 300 g Hokkaido-græskar 1 porre 2 mellemstore kartofler 200 ml letfløde 2 spsk. solsikkeolie 1 tsk. peber 1 tsk. salt

Ingredienser: 1 pære 2 æbler 2 bananer 4 kiwier 100 g chokolade

Ingredienser: 100 g nødder vand 100 g dadler 2 spsk. kakaopulver sesamfrø

Ingredienser: 3 æg 500 g fromage blanc 100 g sukker 90 g mel Valgfrit: Skal af en halv citron (eller ½ tsk. flydende vanilje)

Ingredienser: 125 g naturel yoghurt (1 bæger) Citronsaft (fra 1/4 citron) 8 g ekstra jomfruolivenolie (ca. 1 spsk.) Mynte (8-10 blade) Salt efter smag Peber...

Ingredienser: 180 g pasta (vi brugte bigoli) 125 g ricotta 1 citron (ubehandlet) 1 klat smør 1 klat smør salt efter smag peber efter smag Persille efter smag

Ingredienser: 1 paninibrød 2 skiver racletteost 2 skiver pancetta 2 spsk. fløde 1/4 løg peber

Ingredienser: 750 g okseskank (eller flankekød eller oksekæbe) 3 løg 1 stilk bladselleri 3 gulerødder 2 porrer 2 majroer 2 kartofler 1 marvben 1 krydderurtebuket...

Ingredienser: 1 kyllingefilet (ca. 180 g) Krydderier: salt peber hvidløgspulver andre krydderier efter eget valg Til panering: 1 æg hvedemel (eller stivelse)...

Ingredienser: 100 g ris 1 avocado 1/2 agurk 1 nektarin 1 tomat 1 hjertesalat 2 æg Sesamfrø Olivenolie Balsamicoeddike

Ingredienser: Til pumpkin spice latte: 20 cl sødmælk En espresso 3 spiseskefulde græskarsirup Til pynt: Stødt kanel Flødeskum

Ingredienser: 400 g brune champignoner 350 g hokkaidogræskar 2 skalotteløg Et par kviste bredbladet persille 3 æg 250 g ricotta 15 cl piskefløde 1 portion mørdej...