Random recipes

Ingredienser: 200 g frisk laks 1/2 grønt æble 1/2 skalotteløg purløg 2 spsk. olivenolie 1 spsk. citronsaft salt

Ingredienser: 6 skiver sandwichbrød (frisk eller gammelt)

Ingredienser: Ris (se bemærkninger): 134 g rundkornede ris Vand (til at skylle risene for at fjerne stivelsen) 24 cl vand (til kogning) 2 cl riseddike 3 g salt...

Ingredienser: 100 g grønne linser 400 g tomatpassata (= 1 dåse) 1 stor gulerod 1 stort løg 1 spsk hvidløgspulver (eller 1 stort fed hvidløg) 1 spsk herbes de...

Ingredienser: 500 g mel (type 45 eller stærkt hvedemel) 50 g sukker 10 g salt 15 g frisk gær 15 cl mælk 15 cl vand 250 g smør til laminering (se tips og tricks)...

Ingredienser: 100 g kogte kikærter 200 g gulerødder 1 spsk. olivenolie 1 spsk. tahin Saft af 1/2 citron Persille Salt Peber

Ingredienser: 11 g tør bagegær 250 ml lun mælk 500 g hvedemel (type T45) 1 æg 60 g sukker 5 g salt 70 g blødt smør (eller margarine eller vegetabilsk olie) Fyld:...

Ingredienser: 2 ruller butterdej 150 g mascarpone 200 g hindbær 1 vaniljestang 50 g flormelis 10 cl fløde (30 % fedt) 1 æg

Ingredienser: 12 rå rejer med skal 50 g hvedemel 30 g majsstivelse 1 tsk. bagepulver 75 ml vand salt fritureolie

Ingredienser: Til pumpkin spice latte: 20 cl sødmælk En espresso 3 spiseskefulde græskarsirup Til pynt: Stødt kanel Flødeskum

Ingredienser: 200 g fåreost eller feta 1 bundt bredbladet persille 8 trekantede ark yufkadej 200 ml solsikkeolie

Ingredienser: 165 g mango 1 bæger naturel yoghurt 1 spsk. sukker 5 cl mælk

Ingredienser: 100 g hele hasselnødder 75 g flormelis 100 g mælkechokolade (helst til bagning)

Ingredienser: 2 auberginer 500 g hakket lammekød 1 løg 1 fed hvidløg 1 bundt krydderurter olivenolie Til tomatsaucen: 5 tomater 1 tsk. tomatpuré salt peber kanel...

Ingredienser: 400 g spinat 2 fed hvidløg olivenolie efter behov salt efter behov peber efter behov

Ingredienser: 2 squash (ca. 600 g) 200 g tomatpassata 80 g pizzamozzarella 30 g revet parmesan 4 basilikumblade 1 spsk. olivenolie salt efter smag peber efter smag

Ingredienser: 300 g røde linser 650 g butternutgræskar (1/2 butternutgræskar) 20 cl kokosmælk 90 cl vand 1 tsk. karry 1 tsk. spidskommen 1 tsk. gurkemeje 1 tsk....

Ingredienser: 600 g hvid fisk (f.eks. torsk eller sej) 500 g kartofler 200 g champignoner 35 g mel 35 g smør 50 cl mælk 70 g revet ost salt peber muskatnød

Ingredienser: 80 g bacontern 75 g chorizo 1/2 løg 1 grøn peberfrugt 200 g kylling 120 g ris 190 ml vand 1 bouillonterning 1 tsk. mild paprika 1 dosis safran...

Ingredienser: 100 g pillede rejer 50 g risvermicelli 1 gulerod 1 lille løg 1 fed hvidløg 1 stykke frisk ingefær salt peber 1 æg (hvide og blomme) 1 spsk....

Ingredienser: 180 g pasta (vi bruger tortiglioni) 200 g frisk pølse 200 ml tomatsauce 2 laurbærblade 40 g rødvin 1/2 løg (lille) Olivenolie efter smag Sort peber...

Ingredienser: 2,5 g tørgær (eller 6 g frisk gær) 25 ml lunkent vand 200 g hvedemel 250 g ekstra fin semulje 1 knivspids salt 1/2 spsk. sukker Ca. 200 ml vand Til...

Ingredienser: 250 g tørt brød 75 cl mælk 75 g sukker 1 pose vaniljesukker 3 æg

Ingredienser: 600 g kartofler (små kartofler eller kartoffelrester) 1 skvæt olivenolie salt peber 2 tsk. smør 1/2 tsk. provencekrydderi 4 skiver racletteost 4...

Ingredienser: 2 æggehvider 100 g sukker fødevarefarve

Ingredienser: 360 g spaghetti 750 ml rødvin 8 teskefulde tomatpuré 40 g revet Parmigiano Reggiano (eller Grana Padano) Sorte oliven efter smag (ca. 4-5 pr....

Ingredienser: 2 courgetter (ikke for store) 1 fed hvidløg 7 spsk olivenolie 18 ml hvidvinseddike 1/2 citron (kun saften) 10 blade mynte Peber efter smag Salt...

Ingredienser: 12 skiver rosetpølse 12 skiver pancetta 15 cherrytomater (eller figner/druer…) 10 brødcroutoner 5 skiver brød 4 kviste rosmarin

Ingredienser: 1 rulle rektangulær butterdej (valgfrit) 100 g røget laks 150 g frisk gedeost (eller Philadelphia) 1 sammenpisket æg

Ingredienser: 300 g courgetter 35 g pinjekerner 25 g ekstra jomfru olivenolie 35 g revet parmesanost 7 blade basilikum 1/2 fed hvidløg

Ingredienser: 1 portion mørdej 2 æg 15 cl mælk salt peber 1/2 tsk. hvidløgspulver 1/2 tsk. tørret rosmarin 1 tsk. dijonsennep 1 stråle olivenolie 3 tomater (350...

Ingredienser: 180 g paccheri 100 g naturlig tun Saft af 1/4 citron 80 g afskallede pistacienødder 2 spsk ekstra jomfru olivenolie Løg efter smag Til dekoration...

Ingredienser: Til 10-15 pandekager: 250 g rismel 500 ml mandelmælk 3 æg 1 tsk. vaniljeekstrakt (eller 1 spsk. Vahiné-vaniljearoma)

Ingredienser: 1 ananas 150 g smeltet chokolade Sesamfrø Kokosmel Mandelflager

Ingredienser: 200 g kort pasta 300 g friske champignoner (eller champignoner på dåse) 1 fed hvidløg 30 g hvidvin (valgfrit) 50 g revet parmesan 1 mozzarella...

Ingredienser: 100 g fin semulje 200 ml fløde 3 æg 1 gulerod 1 squash 1/2 løg 50 g revet emmentaler 50 g rosiner salt peber

Ingredienser: 150 g müsli (vores var med rosiner) 100 g margarine 1 most banan 50 g rismel 1 dl plantemælk 3 æg 1 pose bagepulver 1 tsk. flydende vanilje 1...

Ingredienser: Til smoothien: 1 banan 1 mango 1 græsk yoghurt Til pynt: banan mango græskarkerner havreflager mandler

Ingredienser: 2 burgerboller 2 hakkebøffer fra slagteren 2 skiver ost 1 tomat 1 løg 4 cornichoner 4 salatblade sennep ketchup

Ingredienser: 150 g perlespelt 1 stor squash 1 lille aubergine 12 cherrytomater 90 g græsk yoghurt 1 citron (usprøjtet) 10 friske mynteblade Ekstra...

Ingredienser: 40 g mandelmel (eller havremel/hvedemel) 20 g usødet kakaopulver 30 g valleprotein med chokoladesmag (eller vanilje/natur) 1 knivspids salt...

Ingredienser: 2 laksefileter 200 g kikærter (kogte og afdryppede) 1 økologisk appelsin 1 klementin 1/4 rødløg 50 g naturel yoghurt 1 spsk. frisk dild Salt Peber...

Ingredienser: 1 rulle butterdej 1 skive skinke 125 g revet ost 16 teskefulde bechamelsauce 1 æggeblomme

Ingredienser: 300 g mel 12 g frisk bagegær 170 g sødet kondenseret mælk 12 cl mælk 30 g blødt smør

Ingredienser: 1 spsk. neutral olie (solsikkeolie) 1 løg 1 tsk. spidskommen 1 fed hvidløg 1 tsk. stødt ingefær (eller 1 cm frisk ingefær) 1 nellike 1 knivspids...

Ingredienser: 1 paninibrød 2 spsk. chokoladepålæg

Ingredienser: 2 plader butterdej 500 g hakket kød 1 løg 8 syltede agurker 8 skiver burgerost 1 spsk. sennep 3 spsk. tomatsauce 1 æggeblomme Sesamfrø Salt Peber

Ingredienser: 20 cherrytomater 150 g mozzarellakugler (ca. 20 kugler) 160 g grønne oliven (ca. 40) 30 g frisk rosmarin (ca. 6 kviste) 4 skiver skinke

Ingredienser: 3 cl Campari 9 cl tranebærjuice 12 cl Prosecco Isterninger (+ en skive rødt æble)

Ingredienser: 90 g mørk chokolade 30 mini marshmallows (eller 8 marshmallows skåret i 4)

Ingredienser: 3 æg 120 g sukker 60 cl mælk (helst sødmælk) 60 g majsstivelse 1 vaniljestang (eller 1 teskefuld flydende vanilje) 20 cl piskefløde (30 % fedt) 1...

Ingredienser: 7,5 cl Florale® alkoholfri Martini 3 cl æblejuice 8 cl danskvand Citronskive (valgfrit) Isterninger

Ingredienser: 12 skiver toastbrød 150 g roquefortost 12 valnøddekerner honning

Ingredienser: Ristede abrikoser: 500 g abrikoser 1 kvist frisk rosmarin 1 pose vaniljesukker 1 spsk olivenolie Æggehvider: 2 æggehvider 30 g sukker Æggeblommer:...

Ingredienser: 125 g naturel yoghurt (1 bæger) Citronsaft (fra 1/4 citron) 8 g ekstra jomfruolivenolie (ca. 1 spsk.) Mynte (8-10 blade) Salt efter smag Peber...

Ingredienser: 4 majstortillas 100 g babyspinat 130 g kidneybønner (1 lille dåse) 100 g cherrytomater (1 bakke) 140 g majs (1 lille dåse) 80 g sorte oliven 1...

Ingredienser: 1 renset makrelfilet 2 spsk. sojasauce 1 tsk. mirin 1 tsk. ristet sesamolie 1 tsk. honning Topping: lyse sesamfrø purløg sriracha (valgfrit)...

Ingredienser: 8 hvedetortillas 80 g grønne linser 25 cl koldt vand 1/2 rødløg 150 g cherrytomater 1 avocado 2 limefrugter 15 g koriander 100 g fetaost Til den...

Ingredienser: 1 rektangulær butterdejsplade 150 g friskost 100 g grøn pesto (eller en anden slags) 1 æg Birkes (valgfrit) Frisk basilikum (valgfrit)

Ingredienser: 300 g røget laks (8 skiver) 40 g afskallede pistacienødder Purløg (ca. 8 tråde) 230 g ricotta af komælk 1 citron Salt efter smag peber efter smag

Ingredienser: 1 rulle butterdej 1 camembert 3 æbler 50 g valnøddekerner 1 spsk. sennep salt peber smør

Ingredienser: 2 klementiner 45 g chokolade 2 spiseskefulde praliné 2 spiseskefulde revet kokosnød 2 spiseskefulde smuttede mandler

Ingredienser: 1 skvæt olivenolie 1 løg 1 fed hvidløg 1 skalotteløg 320 g arborioris 250 g champignoner 10 cl hvidvin 60 cl vand 1 bouillonterning 80 g parmesan...

Ingredienser: 50 g smør 1 kg okseskank 50 g mel 3 løg Salt Peber 1 krydderurtebuket 75 cl mørk øl 2 spsk. mørk farin 100 g honningkrydderkage Sennep

Ingredienser: 1/2 butternutgræskar (600 g) 1 løg 1 bouillonterning 70 ml piskefløde smør vand

Ingredienser: Til 1 stor Paris-Brest: Vandbakkelsesdej: 75 g mel 125 g vand 50 g smør 2 æg 1,5 g salt mandelflager Praliné: 60 g mandler 40 g sukker lidt vand...

Ingredienser: 1 rulle mørdej Syltetøj (her jordbærsyltetøj)

Ingredienser: 300 g champignon (her champignon) 20 g smør 1 skalotteløg 1 fed hvidløg Persille 4 æg 20 cl fløde Salt Peber

Ingredienser: 1 bagel 1 spsk. flødeost 1/2 agurk 1 skive røget laks dild

Ingredienser: 15 g persille (et bundt) 1 spiseskefuld tørret oregano 2 fed hvidløg 1 cayennepeber / stærk peber (du kan justere mængden efter dine præferencer og...

Ingredienser: 3 skiver sandwichbrød 1 skive ost 1 skive skinke 2 skiver tomat 2 salatblade 1 æg mayonnaise

Ingredienser: 6 tortillas (hvede eller majs) 130 g drænet majs 130 g røde kidneybønner, afdryppede 65 g fetaost 1 tsk. limesaft

Ingredienser: 280 g torskefilet 1 æg Mel efter behov Rasp efter behov Salt efter behov Sort peber efter behov Olivenolie efter behov

Ingredienser: Til 4 toast af sød kartoffel: 1 lille sød kartoffel (eller en halv) 1 tsk. olivenolie Til toast med avocado: 1/2 avocado 4 sorte oliven 6 radiser...

Ingredienser: 1 dåse ananas 140 g smør 150 g sukker 5 æg 200 g mel 1 pose bagepulver 4 spsk. flydende karamel 7 kirsebær (valgfrit)

Ingredienser: 1 knivspids salt 150 g mel 150 g smør 150 g serranoskinke 1 l mælk Til panering: Rasp 2 æg 1 skvæt mælk

Ingredienser: 90 g mørk chokolade 250 g sojayoghurt (eller almindelig yoghurt) 40 g kokossukker (eller almindeligt sukker) 40 g mandelmel 40 g usødet kakaopulver...

Ingredienser: 150 g hvide porrer 200 g kartofler 360 g gulerødder 120 g majroe 200 g knoldselleri 1 fed hvidløg 1 gult løg 20 ml olivenolie En knivspids groft...

Ingredienser: 20 g grøn te (helst gunpowder) 100 g sukker (justér mængden efter smag) Et godt bundt spearmynte (eller frisk mynte) Vand (ca. 1 liter)

Ingredienser: 140 g røde linser (ca. et glas) 3 glas vand

Ingredienser: 1 mørdejsbund 100 g blødt smør 100 g sukker 100 g mandelmel 2 æg 400 g pærer i sirup mandelflager

Ingredienser: 1 burgerbolle (sort bolle med blæksprutteblæk) 1 skive cheddar (eller burgerost) 1 hakket bøf 1 skive tomat Feldsalat 3 spsk. tomatsauce 2 sorte...

Ingredienser: 3 ferskner (hvide eller gule) 1 knivspids tørret rosmarin 1 spsk. brun farin Tærtedej: 250 g mel 35 g sukker 1 knivspids salt 100 g koldt smør 60 g...

Ingredienser: 12 valnødder med skal 1/4 kanelstang 2 nelliker 10 kaffebønner Skal af 1/2 citron 1 liter ren alkohol Revet muskatnød efter smag 600 g vand 400 g...

Ingredienser: 120 g friskost 1 spsk. karry 1 knivspids salt 1 knivspids peber 3 ark filodej 1 æg 1 spsk. olivenolie

Ingredienser: 3 æg 150 g sukker 150 g mel 150 g smør 1 pose vaniljesukker 1 pose bagepulver 1 knivspids salt

Ingredienser: 200 g frisk torsk 2 spsk. revet parmesan 30 g chorizo 10 g rasp olivenolie

Ingredienser: 300 g hvedemel, type 45 3 friske æg

Ingredienser: popcornmajs

Ingredienser: 5 abrikoser 30 g rucola (en stor håndfuld) 1 burrata 1 spsk. honning 1 spsk. tørret rosmarin 2 skiver landbrød Olivenolie Salt Peber Chili (valgfrit)

Ingredienser: 125 g rismel 40 g sukker 3 æg 50 cl mandelmælk 250 g udstenede tørrede svesker 1 knivspids salt

Ingredienser: 200 g æblemos (2 bægre) 1 bæger sojayoghurt 100 g rørsukker (1 yoghurtbæger) 100 ml olie (1 bæger) 80 g majsstivelse (1 bæger) 100 g rismel (2...

Ingredienser: 1 briochebolle 2 teskefulde hakket løg 1 skive cheddar 1 hakkebøf 1 cornichon 2 teskefulde amerikansk sennep 2 teskefulde ketchup Tilbehør: pommes...

Ingredienser: 1 panini-brød 2 spsk. grøn pestosauce 2 skiver mozzarella 2 skiver pancetta 1/4 løg peber

Ingredienser: 1 spsk. olivenolie 1/2 løg 500 g porrer Salt Peber 1 stor spsk. karry 20 cl kokosmælk Til pynt: Koriander Jordnødder

Ingredienser: 2 rundstykker 2 spsk. cremefraiche 100 g bacon i strimler 100 g Munster-ost 2 æg

Ingredienser: 6 skiver landbrød 6 spsk. frisk gedeost 3 figner (+/- afhængigt af brødets størrelse) 1 spsk. honning salt peber 1 kvist frisk rosmarin

Ingredienser: 20 cl mandelmælk 2 spsk. majsstivelse 2 spsk. hasselnøddepuré 1 tsk. kakaopulver 40 g hakkede hasselnødder

Ingredienser: 180 g fusilli 1 stor squash 1/4 rødløg 130 g pillede rejer (frosne rejer kan også bruges) 1 lille stykke frisk ingefærrod (ca. 2 cm) peber efter smag

Ingredienser: 160 g parboiled ris 100 g fetaost 75 g majs 1 gulerod 90 g kogte ærter (du kan også bruge friske ærter) 6 cherrytomater et par friske mynteblade...