Random recipes

Ingredienser: 1,3 kg hane, skåret i portionsstykker salt peber 80 g smør 1 spsk. olivenolie 80 g bacon i tern 8 små løg 750 ml rødvin 1 bouquet garni...

Ingredienser: Rullerne: 1 dåse croissantdej 1 æg 2 spsk. brun farin (ca.) Fyld: 100 ml fløde (30 % fedt) 50 g mascarpone 20 g speculooscreme Pynt: 2 spsk....

Ingredienser: 200 g spaghetti 1 til 2 avocadoer 1 fed hvidløg 1 spsk. pesto 2 spsk. olivenolie salt og peber revet parmesan til servering

Ingredienser: 1 bæger yoghurt 3 bægre sukker 4 bægre mel 3 æg 1 bæger olie 1 pose bagepulver 1 pose vaniljesukker 1 knivspids salt Pynt: 1 silikoneform formet...

Ingredienser: 2 squash (ca. 600 g) 200 g passata 80 g mozzarella til pizza 30 g revet parmesan 4 basilikumblade 1 spsk. olivenolie salt efter smag peber efter smag

Ingredienser: Til kartoflerne: 1 kg kartofler (4 store kartofler) 2 spiseskefulde olivenolie Salt Peber efter smag Hvidløgspulver efter smag (valgfrit) Til...

Ingredienser: Til bunden: 300 g Oreo-kiks 100 g smør Til fyldet: 200 g chokolade 200 ml fløde (30 % fedt) Til dekorationen: Oreo-kiks flødeskum

Ingredienser: 4 æg 100 g sukker 50 g mel 50 g kartoffelstivelse Fintrevet skal af 1 citron (ubehandlet og økologisk)

Ingredienser: Kefta: 1 kg hakket oksekød 1 løg 1 fed hvidløg 1 lille bundt persille 1 lille bundt koriander 2 spsk. stødt spidskommen 1 spsk. paprika salt peber...

Ingredienser: 20 ml sukkersirup (eller 2 tsk. sukker) 40 ml whisky 100 ml kaffe, færdigbrygget 40 ml fløde (30 % fedt, meget kold) Chokoladespåner (valgfrit)

Ingredienser: 2 porrer 1 tsk. smør 1 skalotteløg 50 ml hvidvin 50 ml fløde salt peber muskatnød 2 æg 2 spsk. mælk 50 g mel 1/2 pose bagepulver 45 g revet Comté

Ingredienser: 180 g spaghetti 1 løg (ca. 200 g) 1 fed hvidløg 100 ml piskefløde 15 cl hvidvin Vand (1 stort glas) Salt efter smag Olie efter behov Smør efter...

Ingredienser: 1 cantaloupemelon 1 stykke vandmelon 6 små kugler frisk mozzarella 1/3 agurk 6 cherrytomater 2 skiver serranoskinke frisk basilikum salt peber...

Ingredienser: Til popcornene: 45 g popcornmajs 2 spsk. solsikkeolie Til smør- og karryblandingen: 30 g smør 1 spsk. karry 1/2 tsk. salt

Ingredienser: Til cupcake-dejen: 4 æg 125 g græsk yoghurt 1 tsk. vaniljeessens 40 g smeltet smør 175 g sukker 185 g mel 1 tsk. bagepulver 30 g flerfarvede...

Ingredienser: 30 cherrytomater 1 kugle mozzarella 2 spsk. pesto mel 2 æg rasp olie til friturestegning

Ingredienser: Til 4 vafler: 280 g kartofler 75 g cremefraiche 1 æg 50 g hvedemel 15 g smør salt peber 1 spsk. finthakket purløg Fyld: 4 skiver racletteost 2...

Ingredienser: Bund: 200 g speculooskiks 60 g blødt smør Fyld: 500 g ricotta 2 æg 1 spsk. hvedemel 50 g sukker 1 tsk. vaniljeekstrakt Pynt: karamel peanuts...

Ingredienser: 4 ubehandlede citroner 50 cl vodka eller frugtbrændevin 400 g sukker 50 cl vand

Ingredienser: 100 g pasta 1 grøntsagsbouillonterning 50 ml fløde 2 spsk. parmesan salt peber 8 cherrytomater

Ingredienser: 3 friske æg 300 g hvedemel (T45) 500 g græskar 1 spsk. olivenolie 1 tsk. tørret rosmarin 1 tsk. salt 1 tsk. peber 8 spsk. ricotta 8 spsk. parmesanost

Ingredienser: 225 g udstenede dadler vand (kogende) 1 spsk. smagsneutral kokosolie 120 g tahin 1 tsk. vaniljeekstrakt 1 knivspids salt

Ingredienser: 1 portion sød mørdej 4 spsk. hindbærsyltetøj 50 g flormelis (ca.)

Ingredienser: 200 g cashewnødder (ikke ristede eller saltede) 200 g mandler 150 g udstenede dadler 200 ml kokosfløde 1 spsk. kokosolie 3 spsk. agavesirup Citron...

Ingredienser: 2 pitabrød 200 g kyllingeinderfileter 1 spsk. olivenolie 2 spsk. græsk yoghurt 1 spsk. citronsaft salt peber 1 tsk. oregano 1 tsk. æblecidereddike...

Ingredienser: 2 spsk. olivenolie 1 mellemstort løg, hakket 4 fed hvidløg, hakket 150 g hakket oksekød 150 g mild italiensk pølsefars 1 strøget tsk. tørret...

Ingredienser: Salaten: 300 g kylling (1 filet) 1 gulerod 1/2 æble 30 g grønne oliven 80 g ærter 80 g majs 15 g persille Saucen: 150 g kvark 2 spsk. olivenolie...

Ingredienser: Bagte abrikoser: 500 g abrikoser 1 kvist frisk rosmarin 1 pose vaniljesukker 1 spsk. olivenolie Æggehvider: 2 æggehvider 30 g sukker Æggeblommer: 2...

Ingredienser: Til "karamellen": 150 g udstenede dadler 1 spsk. peanutbutter 1 spsk. plantemælk (jeg bruger mandelmælk) 1 spsk. planteyoghurt (jeg bruger...

Ingredienser: Til salaten: 1 hoved romainesalat 250 g kylling (8 små kyllingestrimler) 4 æg 30 g parmesan i flager Til dressingen: 1 tsk. sennep Salt 1 tsk....

Ingredienser: 8 æg 3 spsk. mayonnaise 4 stilke purløg 1/4 avocado 30 g tun 1 tsk. paprika

Ingredienser: 1 agurk 200 g fromage blanc 8 mynteblade 1/2 fed hvidløg 1 tsk. citronsaft Salt Peber

Ingredienser: 250 g ricotta 120 g bresaola 15 g revet parmesan 20 g rucola 1 citron Salt efter smag Sort peber efter smag Parmesanflager efter smag (valgfrit)...

Ingredienser: 2 friske lakseportioner Lidt olivenolie Salt Peber

Ingredienser: 600 g svinekød til steg salt peber 10 g olivenolie 15 g smeltet smør 3 g tørret rosmarin 1 fed hvidløg vand (ca. 30 ml)

Ingredienser: Til bunden: 100 g salte kiks (eller TUC-kiks eller taralli) 50 g smør Til fyldet: 200 g Philadelphia 20 g parmesanost 15 basilikumblade 12 g...

Ingredienser: 3 æg 75 g sukker 130 g mørk chokolade (til bagning) 100 g smør 50 g mel 6 g bagepulver 50 ml fløde

Ingredienser: 800 g søde kartofler 80 g smør 80 g sukker 1 tsk. kanel 1 spsk. majsstivelse 60 g kokosmel 3 æg

Ingredienser: 1 portion mørdej 2-3 bananer 220 g chokolade 125 ml piskefløde 25 g sukker 90 g smør

Ingredienser: 3 spsk. sesamolie 2 æg 1 fed hvidløg 1 skalotteløg 1 gulerod 1 porre (den hvide del) 1 rød peberfrugt 100 g kylling 15 rejer uden skal 2 tsk....

Ingredienser: 2 rektangulære plader butterdej 70 g glat tomatsauce 150 g revet mozzarella 60 g lufttørret skinke, skåret i tynde skiver 1 bundt persille Peber 1 æg

Ingredienser: Til popcornene: 45 g popcornkerner 2 spsk. solsikkeolie Til toppingen: 30 g smør 1 spsk. oregano 1 tsk. paprika (sød eller stærk) 1/2 tsk. salt 1...

Ingredienser: 250 g mascarpone (1 bæger) 150 g savoiardikiks (ladyfingers, ca. 16 stk.) 1 æg (blomme og hvide) 1 spsk. kaffe, enten færdigbrygget eller malet 1...

Ingredienser: 2 plader butterdej 500 g udstenede kirsebær 25 g majsstivelse 50 g sukker Saft af 1/2 citron 1 æg

Ingredienser: Kofta (frikadeller): 260 g kogte, afdryppede kikærter 1 spsk. salt 1 tsk. paprika eller stærkt paprikapulver 1 spsk. gurkemeje 20 g mel 125 g...

Ingredienser: 500 g blomkål (renset) 2 æg 40 g parmesan 4 spsk. mel 2 spsk. rasp 1 spsk. persille (hakket) peber efter smag salt efter smag

Ingredienser: 2 auberginer 500 g hakket lammekød 1 løg 1 fed hvidløg 1 urtebuket (bouquet garni) olivenolie Til tomatsaucen: 5 tomater 1 tsk. tomatpuré salt...

Ingredienser: 3 kulmulefileter 1 løg 100 g kogt spinat revet emmentaler (eller mozzarella) dild salt peber olivenolie grovkornet sennep honning 1 rulle butterdej...

Ingredienser: 300 g frisk spinat 350 g fast eller ekstra fast tofu 1 finthakket løg 100 ml passata 1 tsk. stødt koriander 0,5 tsk. stødt ingefær 0,5 tsk. garam...

Ingredienser: 800 g rå, store rejer 4 fed hvidløg 100 ml olivenolie salt Herbes de Provence

Ingredienser: 100 g sukker 125 g blødt smør 1 æg 225 g mel Farvede Smarties, f.eks. gule, grønne og brune

Ingredienser: Til madpandekagerne: 250 g hvedemel 500 ml sødmælk 3 mellemstore æg 30 g smeltet smør 1 knivspids salt Til fyldet: 250 g champignoner 350 g ricotta...

Ingredienser: 2 plader butterdej 95 g pesto 1 æg Sesamfrø

Ingredienser: 6 skiver sandwichbrød (friske eller daggamle)

Ingredienser: 5 abrikoser 30 g rucola (en stor håndfuld) 1 burrata 1 spsk. honning 1 spsk. tørret rosmarin 1 skive landbrød (eller færdige croutoner) Olivenolie...

Ingredienser: 1 torskefilet Saft af 1 lime 6 spiseskefulde olivenolie salt peber 1 grøn peberfrugt 1 tomat 1/2 løg 1/2 mango koriander

Ingredienser: Kartofler: 300 g kartofler med skræl 1 skvæt olivenolie salt (eller brug færdigkøbte, sprøde kartoffelstrimler) Øvrige ingredienser: 230 g kylling...

Ingredienser: 4 æg 400 g sødet yoghurt naturel (eller 4 bægre yoghurt naturel og 4 spsk. sukker) 40 g majsstivelse

Ingredienser: 100 g mandler 150 g tørrede abrikoser 2 g grøn te (1 pose) 15 g kokosmel (3 spsk.)

Ingredienser: 200 g bacon i tern 3 æg 500 ml mælk 100 g mel 100 g revet ost salt peber muskatnød

Ingredienser: 6 cl tequila 10 cl appelsinjuice 2 cl grenadinesirup isterninger

Ingredienser: 1 kg naturel fromage blanc (fransk friskost) med 0 % fedt

Ingredienser: Til løget: 1 tsk. smør 1/4 løg Til galetten: 1 tsk. smør 1 boghvedegalette 1 skive skinke 1 æg 1 spsk. revet ost Salt Peber

Ingredienser: 500 ml mælk 5 æggeblommer 125 g sukker 1 vaniljestang

Ingredienser: 300 g sobanudler (eller udon) 200 g svinekød (svinekam eller svinebryst) 100 g kål 50 g forårsløg 50 g sojabønner fra dåse, afdryppede 50 g...

Ingredienser: 2 cl Cointreau 10 cl Club-Mate 2 cl citronsaft (gul citron eller lime)

Ingredienser: 14 isvafler 150 g chokolade 150 g smør 80 g brun farin 3 æg 50 g mel 100 g hvid chokolade grøn fødevarefarve kokosmel sukkerperler og sukkerpynt

Ingredienser: 150 g tomatsauce 1 skvæt olivenolie salt (efter smag) peber (efter smag) 1 tsk. tørret rosmarin 250 g gnocchi 1/2 squash (se bemærkninger) 75 g...

Ingredienser: 4 tynde kyllingebrystfileter 4 skiver coppa 8 soltørrede tomater 1 kugle mozzarella

Ingredienser: 200 ml mælk 3 kugler vaniljeis

Ingredienser: 450 g frossen mango 30 g sukker (justér efter smag) 20 ml limesaft

Ingredienser: 200 g mælkechokolade 120 g usødede cornflakes Til pynt: Mælkechokolade Små saltkringler Farvede chokoladelinser, f.eks. blå og røde Smarties

Ingredienser: 3 økologiske limefrugter 1 liter vand Isterninger efter smag 200 ml (1/2 dåse) kondenseret mælk

Ingredienser: 12 skiver toastbrød 150 g Roquefort 12 valnøddekerner honning

Ingredienser: 300 g røget laks (8 skiver) 40 g pistacienødder uden skal Purløg (ca. 8 stilke) 230 g ricotta af komælk 1 citron Salt efter smag Peber efter smag

Ingredienser: 250 g mel 0,5 tsk. salt 5 g frisk bagegær 1 spsk. parmesanost 7 g olivenolie 160 ml vand 4 spsk. grøn pesto olivenolie

Ingredienser: 1 paninibrød 5 skiver chorizo 2 skiver emmentalerost 1 håndfuld feldsalat 1 håndfuld rucola 50 g passata 2 spsk. olivenolie 1 tsk. oregano 1...

Ingredienser: 1 agurk\r\n1 avocado\r\n250 g afdryppede kikærter \r\n1/2 rødløg\r\n100 g feta\r\nEt par stilke purløg\r\n\r\nTil vinaigretten: \r\n3 spsk....

Ingredienser: 130 g afdryppede sorte bønner 4 æg 50 g wheyprotein med chokoladesmag 20 g brun farin 20 g mel 1 tsk. vaniljeekstrakt 160 g mørk chokolade

Ingredienser: 5 skiver toastbrød (her er der brugt endeskiver) 2 æg 150 ml fløde 150 ml mælk 15 g brun farin (1 stor spiseskefuld) 1 teskefuld vaniljeekstrakt...

Ingredienser: 1 pose tørgær 180 g lun mælk 500 g mel 80 g sukker 8 g salt 2 æg 100 g blødt smør 1 æg 2 spsk. mælk Perlesukker

Ingredienser: 5 dl mælk 1 vaniljestang 75 g sukker 1 spsk. majsstivelse 3 æggeblommer

Ingredienser: 4 bananer 1 spsk. vaniljeekstrakt

Ingredienser: 300 g frosne eller friske ærter 180 g mel Olivenolie efter behov

Ingredienser: Til risengrøden: 500 ml vand 500 ml mælk 80 g sukker 1 vaniljestang 150 g grødris Til saltkaramellen: 100 g sukker 40 g saltet smør 200 ml fløde

Ingredienser: 125 g mozzarellakugler 3 skiver lufttørret skinke 2-3 soltørrede tomater olivenolie frisk basilikum

Ingredienser: 1 rulle butterdej 500 g kartofler 3 mellemstore porrer 1 skalotteløg 1 bouillonterning smør salt peber vand 1 æggeblomme

Ingredienser: 180 g kort pasta (fx penne rigate) 12 cherrytomater 1 kugle mozzarella Olivenolie efter behov Til rucolapesto: 50 g rucola 1/2 fed hvidløg 25 g...

Ingredienser: 2,5 g tørgær (eller 6 g frisk gær) 25 ml lunkent vand 200 g hvedemel 250 g ekstra fin semulje 1 knivspids salt 1/2 spsk. sukker Ca. 200 ml vand Til...

Ingredienser: 200 g trofie (eller en anden type kort pasta) 100 g bacon i tern (gerne røget) 200 ml tomatsauce 130 g champignoner 1/2 løg (ca. 40 g) 70 ml...

Ingredienser: 1 rulle butterdej 200 g bacontern 3 æg 20 cl fuldfed cremefraiche 15 cl mælk salt peber muskatnød

Ingredienser: 12 abrikoser 50 g brun farin 4 æg 80 g sukker 1 pose vaniljesukker 100 g mel 1 pose bagepulver 1 knivspids salt 75 g mandelmel 50 g smør

Ingredienser: 200 g butternutsquash 2 hakkebøffer af oksekød (friske eller optøede) 2 skiver ost En håndfuld salat 1/2 hvidt løg 2 teskefulde tomatpuré En...

Ingredienser: 150 g orzo (eller risoni) 1 gul peberfrugt ½ mild chorizopølse 30 g frisk spinat 100 ml fløde 400 ml grøntsagsbouillon 30 g parmesan

Ingredienser: 8 store blade grønkål eller savojkål 250 g champignoner 100 g friske shiitakesvampe 150 g kogte ris 1 lille løg 1 fed hvidløg 1 spsk. hvid miso 1...

Ingredienser: Browniedej: 2 æg 80 g sukker 90 g mel 150 g chokolade 80 g smør Savoiardikiks: Ca. 16 savoiardikiks 250 ml kaffe Tiramisucreme: 2 æg (blommer og...

Ingredienser: 10 abrikoser 100 g mel 80 g finmalede mandler 40 g sukker 100 g koldt smør

Ingredienser: 1 baguette 3 teskefulde grøn pesto 4 skiver mortadella 1 håndfuld rucola 4 soltørrede tomater 200 g burrata 1 skvæt olivenolie 1 skvæt...

Ingredienser: 1 kg kartofler 1 tsk. salt 1 tsk. salt 1 tsk. peber 1 fed hvidløg 250 g cremefraiche 400 g tome-ost fra Aubrac 4 Toulouse-pølser

Ingredienser: 400 g grønne bønner Smør Salt Peber