Random recipes

Ingredienser: 80 g grønne linser 250 ml koldt vand 1/2 rødløg 1/4 gul peberfrugt (valgfrit) 150 g cherrytomater persille fetaost salt sort peber olivenolie

Ingredienser: 8 æg 180 g sukker 2 usprøjtede appelsiner 2 spsk. majsstivelse 1 pose bagepulver 60 g smør 20 g sukker til pynt

Ingredienser: Rouladebund: 4 æg 60 g sukker salt 1 tsk. vaniljeekstrakt 100 g mel Creme: 80 g mascarpone 12 cl piskefløde (30 % fedt) 20 g flormelis 1 spsk....

Ingredienser: 350 ml mælk 50 ml citronsaft 450 g almindeligt hvedemel 1 tsk. natron (eller bagepulver) 1 tsk. sukker 1 tsk. salt

Ingredienser: 1 vandmelon 2 dl gin 4 dl citronsodavand

Ingredienser: Små skiver ristet brød 2 skiver røget laks 1 avocado Provencekrydderi Olivenolie Salt Peber Et par dråber citronsaft (valgfrit)

Ingredienser: 100 g spegeskinke 2 tomater 1/4 løg 1 skive melon purløg olivenolie eddike

Ingredienser: 280 g speltkerner 200 g tun i vand (eller tun i olie) 230 g cherrytomater 150 g majs 100 g rucola Saft af en halv citron Olivenolie efter smag Sort...

Ingredienser: 500 g hindbær 32 savoiardikiks 50 ml hindbærsirup 20 cl vand 250 g mascarpone 100 g sukker 2 æg mandelflager

Ingredienser: 500 g hvedemel (fransk type 45) 20 g frisk gær (eller 2 poser tørgær) 10 g salt (ca. 2 teskefulde) 25 g sukker 200 ml vand 80 ml mælk 1 æg 30 g...

Ingredienser: 500 g rabarber 50 g brun farin 1/2 citron 4 æg 80 g sukker 1 pose vaniljesukker 100 g mel 1 pose bagepulver 1 knivspids salt 75 g mandelmel 50 g smør

Ingredienser: 3 squash 500 ml passata (sigtede tomater) Hvidvin (ca. 70 ml), til at koge panden af Ekstra jomfruolivenolie efter behov Salt efter smag Sort peber...

Ingredienser: 6 æg 150 ml mælk 120 g hytteost 40 g mel 40 g revet emmentaler 150 g frossen spinat 300 g frisk og/eller røget laks 40 g løg, svarende til ca. 1...

Ingredienser: 450 g skyr 4 æg 50 g sukker 60 g majsstivelse 100 g chokoladeknapper

Ingredienser: 250 ml mælk 25 g majsstivelse 50 g smør 70 g sukker 375 g mel 8 g tørgær 2 spsk. lunken mælk Lys dej: Skal af 1 citron Lysebrun dej: 5 g usødet...

Ingredienser: 250 g torskefilet 2 kartofler (mellemstore) salt peber 1 fed hvidløg 3 laurbærblade et par kviste frisk rosmarin 1 spsk. olivenolie 1 citron

Ingredienser: 700 g letsaltet svinebov 1½ løg 250 g linser 1 gulerod 1 krydderurtebundt vand salt peber

Ingredienser: Frugtcoulis: 125 g røde bær (hindbær/blåbær) 10 g flormelis Crumble: 40 g mel 30 g finmalede mandler 25 g sukker 40 g koldt smør Kage: 120 g blødt...

Ingredienser: Quinoa: 150 g quinoa 300 ml vand Øvrige ingredienser: 2 tomater ½ løg 1 håndfuld mynte 1 håndfuld persille salt saft af 1 lime 2 spsk. olivenolie...

Ingredienser: 500 g oksekød fra skanken 2 løg 2 gulerødder 1 suppevisk 750 ml rødvin 100 g bacontern 1 fed hvidløg 100 g champignoner salt peber

Ingredienser: 4 skiver toastbrød 3 spsk. smør (smeltet) 1 håndfuld persille (finthakket) salt efter smag hvidløgspulver (eller parmesan) efter smag

Ingredienser: 500 g pastinakker 1 stor kartoffel 1 spsk. fløde (eller 2, afhængigt af den ønskede konsistens) Salt Peber

Ingredienser: Til kiksebunden: 200 g petit beurre-kiks 120 g smør Citroncreme: 3 æg 125 g sukker 1 ubehandlet citron 2 ubehandlede limefrugter 3 blade husblas...

Ingredienser: 350 ml lunkent vand 1 pose tørgær 20 g sukker 10 g salt 2 spsk. tørret eller frisk rosmarin 600 g mel 85 g blødt smør 100 g revet mozzarella 50 g...

Ingredienser: 600 g udbenet nakkefilet Marinade: 4 spiseskefulde ketchup 2 spiseskefulde sennep 1 teskefuld Worcestershire-sauce 1 spiseskefuld honning 1...

Ingredienser: 1/2 butternutgræskar (600 g) 1 løg 1 bouillonterning 70 ml piskefløde smør vand

Ingredienser: 90 g finthakket serranoskinke 90 g smør 90 g mel 500 ml mælk 1 æg Rasp Salt Muskatnød Peber

Ingredienser: 5 ladyfingers 7 g pistacienødder 70 g mørk chokolade

Ingredienser: 4 Liège-vafler 50 g mørk chokolade ca. 15 g ristede hasselnødder 1 spsk. mascarpone 50 ml fløde (30 % fedt) 1/2 spsk. flormelis ca. 1 tsk....

Ingredienser: Til græskarret: 1 mellemstort græskar (3,5 kg) 1 1/2 løg 3 fed hvidløg 3 spsk. olivenolie Salt Peber Til rejemarinaden: 700 g rå, pillede rejer 40...

Ingredienser: Til kødbollerne: 200 g seitan 100 g kidneybønner fra dåse, afdryppet 1 spsk. tomatpuré 2 tsk. chiafrø (eller 1 æg) + 2 spsk. vand 1 lille løg 1...

Ingredienser: 150 g hvedemel 80 g sukker 100 ml neutral olie 2 æg 160 ml honning 120 ml mælk 1 tsk. vaniljeekstrakt 1 tsk. bagepulver 1/2 tsk. natron 1/4 tsk....

Ingredienser: 1 pakke Petit Beurre-kiks 200 ml fløde 250 g chokolade 1 spsk. chokoladecreme 50 ml mælk

Ingredienser: Til squashfrikadellerne: 300 g squash 100 g feta 1 æg 100 g mel Neutral olie Salt Peber Til dippen: 125 g græsk yoghurt 50 g feta Mynte 1 citron...

Ingredienser: 1 stort rødløg 375 ml klar lagereddike 50 g brun farin (eller hvidt sukker) 1 knivspids salt 1 knivspids rosépeberkorn

Ingredienser: 420 ml mælk 4 æggeblommer 125 g sukker 60 g majsstivelse 190 g smør (90 g + 100 g) Smagsstof efter eget valg

Ingredienser: 200 g frisk pappardelle 100 g ricotta 100 g røget laks Fløde efter behov (eller lidt mælk) Skalotteløg efter behov Ekstra jomfruolivenolie efter...

Ingredienser: 1 pose tørgær 180 g lun mælk 500 g mel 80 g sukker 8 g salt 2 æg 100 g blødt smør 1 æg 2 spsk. mælk Perlesukker

Ingredienser: Til pumpkin spice latte: 200 ml sødmælk En espresso 3 spiseskefulde græskarsirup Til pynt: Stødt kanel Flødeskum

Ingredienser: 150 g ris

Ingredienser: Til dejen: 150 g fuldkornshvedemel 150 g hvedemel 50 g parmesan 10 g salt 15 g frisk gær (eller 1 pose tørgær) 210 ml lunkent vand 10 ml olivenolie...

Ingredienser: 1 æg 1 skvæt klar eddike

Ingredienser: 700 g udvandet klipfisk 600 ml mælk 1 løg 2 spsk. mel 1 kg kartofler 200 ml piskefløde 200 g revet ost salt peber olivenolie

Ingredienser: 1/2 melon 4 skiver lufttørret skinke 8 rosmarinkviste

Ingredienser: 90 g mørk chokolade 250 g sojayoghurt (eller almindelig yoghurt) 40 g kokossukker (eller almindeligt sukker) 40 g mandelmel 40 g usødet kakaopulver...

Ingredienser: 150 g tørrede lasagneplader 400 g græskar (renset) 80 g speck i tynde skiver 60 g revet Parmigiano Reggiano 30 g valnøddekerner 40 ml hvidvin 30 g...

Ingredienser: 4 julesalater 4 skiver kogt skinke 35 g mel 35 g smør 5 dl mælk salt peber muskatnød 70 g revet ost

Ingredienser: 1 rulle butterdej 200 g chokoladecreme 1 æggeblomme Flormelis og M&M's til pynt

Ingredienser: 2 squash (ca. 600 g) 200 g passata 80 g mozzarella til pizza 30 g revet parmesan 4 basilikumblade 1 spsk. olivenolie salt efter smag peber efter smag

Ingredienser: Til mayonnaisesaucen: 75 ml mayonnaise saft af 1/2 citron 1 tsk. dijonsennep 1 spsk. hakket persille 1 spsk. dild 1 spsk. solsikkeolie 1/2 tsk....

Ingredienser: 300 g squash (1 mellemstor squash) 250 g kartofler 10 g løg (et lille stykke) 1 æg 30 g rasp (ca. 2 toppede spiseskefulde) 15 g revet parmesan Sort...

Ingredienser: 1 pakke filodej (eller brickdej) 100 g smør (smeltet) 2 æg 240 ml mælk 100 g sukker 1 tsk vaniljeekstrakt 40 g pistacienødder Sirup: 100 g sukker...

Ingredienser: 1 portion mørdej 200 g chokolade 600 ml mælk (helst sødmælk) 300 ml fløde 140 g sukker 3 æg 60 g majsstivelse

Ingredienser: 200 g ruby-chokolade (lyserød) 200 g hvid chokolade Kagepynt: hvide kugler Kagepynt: lyserøde kugler Kagepynt: hjerter

Ingredienser: 150 g quinoa 140 g majs på dåse, afdryppet 130 g kidneybønner på dåse, afdryppet 2 tomater 0,5 avocado 0,5 forårsløg 0,5 citron 0,25 tsk. gurkemeje...

Ingredienser: 120 g hvedemel 2 dl vand 70 g smør 3 æg salt 1 æg til pensling

Ingredienser: Til pandekagedejen: 200 g mel 3 æg 1 teskefuld salt 1 pose bagepulver 3 spsk. olie 2 dl mælk 4 skiver skinke 4 skiver ost i skiver

Ingredienser: 900 g græskar 250 g mozzarella 70 g revet parmesan rasp efter behov salt efter behov tørret rosmarin efter behov peber efter behov olivenolie efter...

Ingredienser: 1 portion mørdej 1 kg æbler 60 g sukker 30 g smør 1/2 tsk kanel 1/2 tsk muskatnød

Ingredienser: 500 g udvandet klipfisk 500 g kikærter (kogte og afdryppede) 1/2 løg i skiver (råt eller svitset) 2 tomater i tern oliven (efter smag) Dressing: 1...

Ingredienser: 2 spsk. instantkaffe (4 portionsposer) 2 spsk. sukker 2 spsk. varmt vand

Ingredienser: Crêpedej: 250 g mel 1 knivspids salt 4 æg 2 spsk. olie 500 ml mælk Saft af 1 appelsin Suzette-smør: 100 g blødt smør 50 g flormelis 1 spsk....

Ingredienser: Peberfrugter efter behov

Ingredienser: 350 g butternutgræskar 25 g parmesanost 1 tsk. olivenolie 1 skalotteløg 1 tsk. provencalske krydderurter 35 g fuldkornshvedemel 10 g fintmalede...

Ingredienser: 300 g risottoris 1 bundt grønne asparges 15 g revet parmesan 1 liter grøntsagsbouillon 1 løg 1 fed hvidløg 20 cl hvidvin Salt Peber Olivenolie

Ingredienser: 300 g søde kartofler, skrællet 2 æg 80 g brun farin 40 g usødet kakaopulver 80 g mørk chokolade, smeltet 60 g hvedemel (eller havremel) 1 tsk...

Ingredienser: 170 g trofie-pasta 100 g frisk eller røget laks 1 squash, ikke for stor løg efter smag ekstra jomfruolivenolie sort peber efter smag salt efter smag

Ingredienser: 300 g italiensk tipo 00-hvedemel 3 friske æg (ved stuetemperatur)

Ingredienser: 200 g pasta (vi bruger paccheri) 250 g peberfrugter (røde og gule) 40 g rødløg 40 g tør hvidvin 25 g revet Parmigiano Reggiano 10–12 blade frisk...

Ingredienser: 120 g flødeost 1 spsk. karry 1 knivspids salt 1 knivspids peber 3 ark brickdej 1 æg 1 spsk. olivenolie

Ingredienser: 200 g bacon i tern 3 æg 500 ml mælk 100 g mel 100 g revet ost salt peber muskatnød

Ingredienser: 1 aubergine 4 spiseskefulde tomatsauce 1 spiseskefuld honning 1 rulle gedeost 10 grønne oliven (uden sten) 1 spiseskefuld olivenolie En knivspids...

Ingredienser: 4 porrer 3 skiver kogt skinke 5 skiver ost (vi bruger Edam) 150 g revet ost (emmentaler, mozzarella...)

Ingredienser: 150 g orzo (eller risoni) 1 gul peberfrugt ½ mild chorizopølse 30 g frisk spinat 100 ml fløde 400 ml grøntsagsbouillon 30 g parmesan

Ingredienser: Til saucen: 2 spsk. solsikkeolie 2 spsk. chilipulver (eller paprika) 2 spsk. mel 100 ml tomatsauce (tomat frito) 200 ml vand 1/2 tsk. spidskommen...

Ingredienser: 8 skiver oksecarpaccio 1 blok emmentaler (250 g) Yakitorisauce: 75 ml sojasauce 75 ml vand 65 g brun farin 25 ml riseddike 1 forårsløg (kun den...

Ingredienser: 1 mellemstor kassava (maniok) Vand Olivenolie Salt Hvidløgspulver Sød paprika (valgfrit)

Ingredienser: 2 mangoer (1 til mangocoulis og 1 til at skære i tern) 400 ml sødmælk 70 g sødet kondenseret mælk 100 ml vand 10 g citronsaft (2 teskefulde) 15 g...

Ingredienser: Til rødbedecrêpes: 200 ml mælk 90 g hvedemel 80 g kogt rødbede 1 æg 1 knivspids salt Til fyldet: 125 g ricotta Rucola efter smag Peber efter smag...

Ingredienser: 200 g mørk chokolade 200 ml piskefløde

Ingredienser: 1 dåse grønne bønner på 440 g (drænet) 2 spsk. sojasauce 1 tsk. hvidløgspulver 1 tsk. ingefærpulver 1 spsk. cashewnødder, hele eller grofthakkede...

Ingredienser: 2 æg 40 g hytteost 15 g revet ost ½ lille håndfuld babyspinat, grofthakket ½ løg, finthakket salt og peber

Ingredienser: 1 squash 4 skiver røget laks 1 spsk. olivenolie 1 spsk. balsamicoeddike salt peber

Ingredienser: 4 æg salt muskatnød smør

Ingredienser: 280 g hvedemel (type 00) 80 g sukker 90 g rødvin 60 g olivenolie 5 g bagepulver Til pynt: Sukker

Ingredienser: 400 g kyllingefileter 2 bægre naturel yoghurt 2 fed hvidløg 1 ubehandlet citron En håndfuld frisk koriander Salt Peber

Ingredienser: Tilberedning af ris: 220 g thailandske klæberis 260 ml vand Kokossauce: 250 g kokosfløde 90 g sukker Topping: 1 mango 2 teskefulde sesamfrø

Ingredienser: 500 g champignoner 1 løg 30 g smør 2 tsk. sød paprika 1 spsk. mel 500 ml grøntsagsbouillon 200 ml mælk 2 spsk. cremefraiche 1 spsk. sojasauce 1...

Ingredienser: 1 rulle butterdej pesto rød pesto

Ingredienser: 12 ark filodej 50 g smør 50 ml olivenolie 2 æg 250 ml mælk 1 tsk. tørret rosmarin 1/2 tsk. salt 1/2 tsk. peber 1 rulle gedeost 3 spsk. honning...

Ingredienser: 150 g mascarpone 120 g sukker 1 tsk. vaniljearoma 3 æg 150 g mel 1 pose bagepulver 1 knivspids salt

Ingredienser: babyspinat 1/2 rød peberfrugt 1/2 gulerod 1/2 rødbede 60 g hvid quinoa 90 g røget laks 1/2 avocado sesamfrø solsikkekerner Dressing: 2 spsk....

Ingredienser: 1 portion mørdej Daimcremen: 100 g Daim 110 g sukker 6 æggeblommer 130 ml mælk 130 ml fløde 130 g sødet kondenseret mælk 1 vaniljestang Ganachen:...

Ingredienser: 2 skiver toastbrød 9 cherrytomater 1 kugle mozzarella Pestosauce En knivspids rosmarin

Ingredienser: 200 ml flydende fløde (30 % fedt) 150 ml mælk 2 teskefulde vaniljeekstrakt 3 spiseskefulde sukker

Ingredienser: 5 æg 270 g havremel 150 g naturel yoghurt 4 spsk. olivenolie 1 tsk. salt 1 tsk. bagepulver Til toppen (valgfrit): Drys med krydderier efter eget valg

Ingredienser: 190 g flormelis 100 g finmalede mandler 200 g finmalede hasselnødder 2 æggehvider 1 teskefuld kanel

Ingredienser: 1 paninibrød 2 spsk. chokoladecreme

Ingredienser: Nudlerne: 80 g instantnudler (1 pakke) 500 ml vand Fyldet: 2 tsk. ristet sesamolie 125 g hakket kød (her frossent oksekød) 70 g svampe (her brune...

Ingredienser: 400 g paellaris 8 rejer 2 kyllingelår 1 bouillonterning (fisk, grøntsager eller fjerkræ) salt peber 3 doser Riz d'Or 1 rød peberfrugt 1 grøn...