Random recipes

Ingredienser: 400 g afsaltet torsk 800 g kartofler 2 æg 4 spsk. mel 1 fed hvidløg 3 kviste persille olie til friturestegning salt peber

Ingredienser: Kiks: 75 g sukker 1 knivspids salt 1 tsk. vaniljeekstrakt 100 g blødt smør 1 æg 200 g mel Fyld: 100 g mælkechokolade Karamel: 75 g smør 75 g sukker...

Ingredienser: 4 tomater 150 g friskost 1 spsk. timian 1 dåse tun (185 g) Ca. 20 sorte oliven

Ingredienser: 1 burgerbolle 1 skive cheddar 1 paneret kyllingefilet 4 små romainesalatblade (+/-) 1 spiseskefuld kimchi (+/-) Sovs: 2 spiseskefulde mayonnaise 1...

Ingredienser: 2 rektangulære butterdejsplader 150 g frisk flødeost salt peber 1 æg (sammenpisket) 40 g grønne oliven 40 g soltørrede tomater 40 g pesto

Ingredienser: 1 kg muslinger 1 løg 1 stængel bladselleri 1 fed hvidløg 1 krydderurtebundt 10 cl hvidvin persille

Ingredienser: 100 g okara 150 g glutenfrit mel (købt blanding eller bland selv flere glutenfrie meltyper) 80 g rørsukker 1 teskefuld bagepulver 30 ml olivenolie...

Ingredienser: 150 g blødt smør 140 g brun farin 1 æg 1 knivspids salt 1 tsk. vaniljeekstrakt 230 g mel 1 tsk. bagepulver Chokoladeknapper M&M's Mini-skumfiduser...

Ingredienser: 1 cantaloupemelon 1 stykke vandmelon 6 friske mozzarellakugler 1/3 agurk 6 cherrytomater 2 skiver serranoskinke frisk basilikum salt peber olivenolie

Ingredienser: 150 g hasselnødder 100 g mørk bagechokolade 1 spsk malet kaffe 1 knivspids salt

Ingredienser: 4 abrikoser 1 rulle butterdej 4 tsk. brun farin 3 tsk. rosmarin (tørret eller et par små kviste frisk rosmarin)

Ingredienser: Til lagkagebundene: 4 æg (stuetemperatur) 100 g sukker (almindeligt sukker eller flormelis) 50 g hvedemel 50 g kartoffelstivelse (eller...

Ingredienser: 1 banan (helst moden) 2 spsk. peanutbutter (70 g) 2 spsk. usødet kakaopulver (20 g) 1 spsk. agavesirup (eller honning) (15 g) 1 knivspids salt 1...

Ingredienser: 200 g mel 10 g bagepulver (1 pose) peber 3 æg 10 cl olivenolie 10 cl mælk 10 valnødder 1 gedeostestang (180 g) 100 g røget bacon, røget over bøgetræ

Ingredienser: 180 g mel 100 g smør 100 g sukker 150 g chokolade 4 bananer 3 æg 1 tsk. vaniljeekstrakt Lidt rom (eller Grand Marnier) 1 pose bagepulver

Ingredienser: Til kagen: 2 æg 60 g yoghurt 50 g smør 100 g sukker 100 g mel En knivspids bagepulver 100 g Nutella Til chokoladeovertrækket på Cake Pops: 100 g...

Ingredienser: 6 æg 120 g sukker 150 g mel 40 g majsstivelse 5 g bagepulver 20 g usødet kakaopulver 1 tsk. vaniljeekstrakt 10 cl piskefløde (30 %) 100 g mørk...

Ingredienser: 300 g hvedemel type 00 3 æg (ved stuetemperatur)

Ingredienser: 2 courgetter (små) 150 g frisk gedeost Saft af 1/2 citron Skal af 1/2 citron 1 forårsløg (lille) 1 fed hvidløg (lille) 2 spsk olivenolie salt peber

Ingredienser: Ristet aubergine: 1 aubergine 1 tsk. olivenolie Panering: 30 g mel (+/-) 1 æg salt peber 30 g panko-rasp (+/-) Olie (til friturestegning) Sushiris...

Ingredienser: 400 g paellaris 8 rejer 2 kyllingelår 1 bouillonterning (fisk, grøntsager eller fjerkræ) salt peber 3 doser Riz d'Or 1 rød peberfrugt 1 grøn...

Ingredienser: Mochi-dejen: 80 g glutinøst rismel 20 g hvidt sukker 120 ml mælk 10 g blødt smør Cookiedejen: 90 g smør (smeltet) 30 g hvidt sukker 60 g brun farin...

Ingredienser: 4 æg 90 g sukker 70 g mel 200 g påskeæg 140 g smør

Ingredienser: Gochujangcreme: 15 g blødt smør 15 g lys farin (eller brun farin) 1 spsk. gochujang (koreansk fermenteret chilipasta) Cookiedej: 100 g smør 100 g...

Ingredienser: 120 g pasta (ditali rigati) 160 g borlotti-bønner (allerede kogt) 100 g tomatpuré (eller flåede tomater) 1 fed hvidløg Salt efter smag Peber efter...

Ingredienser: 2 plader butterdej 25 cl mælk 1 tsk. vaniljeekstrakt 40 g sukker (20 + 20) 20 g majsstivelse 1 æg 25 g smør 2 spsk. mælk 2 spsk. perlesukker

Ingredienser: Peberfrugter efter behov

Ingredienser: 8 skiver oksecarpaccio 1 blok emmentaler (250 g) Yakitorisauce: 75 ml sojasauce 75 ml vand 65 g brun farin 25 ml riseddike 1 forårsløg (kun den...

Ingredienser: 3 spsk. sesamolie 2 æg 1 fed hvidløg 1 skalotteløg 1 gulerod 1 porre (den hvide del) 1 mild rød peberfrugt 100 g kylling 15 pillede rejer 2 tsk....

Ingredienser: 50 cl alkoholfri ingefærøl 7 cl limesaft (fra 2 limefrugter) Isterninger eller knust is Frisk mynte Pynt: 1 lime skåret i skiver

Ingredienser: 2 andebryster 1 spsk. andefedt 1 løg 1 spsk. mel 10 cl hvidvin 20 cl hønsefond 6 g trøffelstykker

Ingredienser: 10 cl rørsukkersirup 10 cl Cointreau 15 cl citronsaft 125 g friske eller frosne hindbær 75 cl champagne eller anden mousserende vin

Ingredienser: 100 g peanutbutter 70 g havregryn 1 spiseskefuld æblemos (uden tilsat sukker) 2 spiseskefulde vand

Ingredienser: Cookie-dej: 100 g blødt smør 90 g brun farin 1 æg 180 g mel 1 tsk bagepulver 100 g chokoladeknapper Browniedej: 2 æg 100 g sukker 90 g mel 150 g...

Ingredienser: 4 kartofler 4 skiver racletteost 2 skiver spegeskinke 2 spsk. olivenolie salt peber

Ingredienser: 4 modne figner chokolade sukker smør honning mandelmel

Ingredienser: 10 g tør bagegær (eller 20 g frisk gær) 32 cl vand (lunkent) 500 g T45-mel 1 tsk. salt

Ingredienser: 2 æg 250 g mascarpone 250 ml kaffe 3 spiseskefulde kakaopulver 20 savoiardikiks 100 g sukker usødet kakaopulver (valgfrit) mørk chokolade (valgfrit)

Ingredienser: 120 g kogte basmatiris 1 spiseskefuld neutral olie 2 æg 15 g smør 1 spsk. gochujang (koreansk fermenteret chilipasta) 20 g edamamebønner 1...

Ingredienser: 1 rektangulær butterdejsplade 8 soltørrede tomater 300 g frisk gedeost 2 æggeblommer Persille

Ingredienser: 3 squash 500 ml passata (sigtet tomat) Hvidvin til deglasering (ca. 70 ml) Ekstra jomfruolivenolie efter behov Salt efter behov Sort peber efter...

Ingredienser: 2 æg 20 g sukker 1 knivspids salt 1 tsk vaniljeekstrakt 15 cl pilsner 150 g hvedemel Vegetabilsk olie (til at smøre panden med)

Ingredienser: Ris (se bemærkninger): 134 g rundkornede ris Vand (til at skylle risene for at fjerne stivelsen) 24 cl vand (til kogning) 2 cl riseddike 3 g salt...

Ingredienser: Briochedej: 300 g mel 1 tsk. salt 60 g sukker 12 g frisk bagegær 3 æg 130 g smør Fyld: 800 g blommer 100 ml fløde 2 æggeblommer 100 g sukker 40 g...

Ingredienser: 250 g kikærter (allerede kogte) 1 spsk. olivenolie 1 tsk. salt 1 tsk. peber 1 tsk. karrypulver 1 tsk. cayennepeber (eller paprika)

Ingredienser: 4 cl gin 20 cl tonic (f.eks. Schweppes) Skal af gul citron Røde peberkorn (ca. 5) Isterninger

Ingredienser: 160 g ris 120 g kogt rødbede 100 g sød gorgonzola 20 g smør 25 g revet parmesan 15 g løg 130 ml tør hvidvin 25 ml vand (til at blende rødbeden)...

Ingredienser: 3 æg 3 spsk. græsk yoghurt 1 spsk. sennep 1 spsk. vineddike salt peber

Ingredienser: 200 ml frisk appelsinjuice (ca. 3 appelsiner) 200 ml cava (bedst Brut nature) 20 ml vodka 20 ml gin (tør gin er bedst) 15 ml simpel sirup...

Ingredienser: 1 citron (grøn eller gul) ½ teskefuld ingefær i pulverform ½ tsk gurkemejepulver 1 knivspids sort peber 200 ml (1 glas) varmt vand Til at søde med:...

Ingredienser: Lag af svampekager: 25 ml jordbærsirup (eller grenadinesirup) 100 ml vand 9 soletillakiks (tørre kiks er bedre) Cremet lag af kondenseret mælk: 200...

Ingredienser: 6 ark filodej olivenolie 600 g frisk eller frossen spinat 1 løg 1 fed hvidløg salt peber 2 æg 250 g ricotta 200 g feta

Ingredienser: Dejen: 280 g mel 1 spsk. sukker 1 tsk. salt 10 g frisk gær 1,2 dl mælk 0,6 dl vand 30 g smør Fyldet: 4 spsk. tomatsauce 2 skiver kogt skinke 100 g...

Ingredienser: 8 skiver toastbrød 1 fed hvidløg Et par persilleblade 5 spsk. olivenolie Salt Peber

Ingredienser: 200 g cashewnødder (ikke ristede eller saltede) 200 g mandler 150 g udstenede dadler 20 cl kokosfløde 1 spsk. (kokos)olie 3 spsk. agavesirup Citron...

Ingredienser: 1 portion mørdej 2-3 bananer 220 g chokolade 125 ml piskefløde 25 g sukker 90 g smør

Ingredienser: 1 pizzadej 2 skiver skinke 6 teskefulde tomatsauce 4 spsk. revet mozzarellaost peber oregano 1 æg valmuefrø sesam

Ingredienser: 5 æbler (mellemstore) 130 g mel 90 g sukker 50 g smør 100 ml mælk 2 æg 1 pose bagepulver

Ingredienser: Pandekagedej: 125 g mel 2 æg 25 cl mælk 1 spsk. olie 1 knivspids salt 1/2 tsk. vaniljeekstrakt Stegning: 1/2 spsk. olie (+/-) Topping: 4 tsk....

Ingredienser: Til 24 agurkemaki: 2 agurker 1/2 avocado 1/2 rød peberfrugt 1/2 gul peberfrugt 25 g ris

Ingredienser: 4 æg 150 g sukker 150 g mel 150 g smør 1/2 pose bagepulver 1 knivspids salt 2 poser vaniljesukker 100 g chokolade

Ingredienser: Kiksebund: 200 g kiks (f.eks. Petit Beurre) 80 g smør Bavarois-mousse med hvid chokolade: 3 æggeblommer 40 g sukker 20 cl mælk 2 blade husblas 170...

Ingredienser: 1 skive toastbrød 4 trekantede smøreoste, f.eks. Den leende ko 8 minipretzels 8 pinjekerner 4 rosépeberkorn

Ingredienser: 200 g små røde og gule peberfrugter 50 g ricotta 2 spsk. olivenolie 1 tsk. fleur de sel 1 knivspids peber 5 cl olivenolie

Ingredienser: 200 g halloumi 1 spsk. honning 1 tsk. provencekrydderier Olivenolie

Ingredienser: Marinade: 600 g kyllingebryst 25 g tomatpuré (1 spsk.) 1 fed hvidløg (knust) 1 lille stykke frisk ingefær Salt 2 tsk. garam masala Saft af 1 lime...

Ingredienser: 400 g rejer 1 liter vand olivenolie

Ingredienser: 1 spsk. olivenolie 1/2 løg 500 g porrer Salt Peber 1 stor spsk. karry 20 cl kokosmælk Til pynt: Koriander Jordnødder

Ingredienser: 2 plader butterdej 500 g kartofler 1 løg 5 spsk. tyk cremefraiche Mindst 6 skiver racletteost Mindst 6 skiver charcuteri 1 æggeblomme Peber

Ingredienser: 3 æggehvider 250 g sukker 75 ml vand

Ingredienser: 1/2 avocado 1/2 tomat 1/2 rødløg 1/4 mango Ingefær (et stykke på størrelse med et halvt fed hvidløg) 100 g hjertemuslinger på dåse (1 dåse) 1/2...

Ingredienser: 50 g ristet boghvede (kasha) 4 svampe 1 gulerod 3 mangoldblade 1 æg en håndfuld jordnødder olivenolie En sauce som tilbehør: 2 spiseskefulde...

Ingredienser: 4 æg 150 g sukker 100 ml piskefløde 200 g mel 10 g bagepulver 175 g mørk chokolade 140 g smør Til glasuren: 115 g flødeost (f.eks. Philadelphia) 60...

Ingredienser: 200 g chorizo 5 cl mælk 100 g flødeost

Ingredienser: 190 g pasta (vi bruger spaghettoni) 80 g pancetta i tern 50 g revet parmesan 20 g løg (ca.) Sort peber efter smag Salt efter smag Olivenolie efter...

Ingredienser: 200 g butternutsquash 150 g chokolade 100 g mandelmel 1/2 teskefuld natron 2 æg 30 g honning 45 g mandelsmør

Ingredienser: 3 pærer 70 g sukker 1 tsk flydende vaniljeekstrakt 3 æg 120 g mel 1 pose bagepulver (11 g) 60 g mandelmel eller hasselnøddemel 100 g smeltet smør...

Ingredienser: Til dejen : 150 g fuldkornsmel 150 g hvedemel 50 g parmesan 10 g salt 15 g frisk gær (eller 1 pose tørgær) 210 ml lunkent vand 10 ml olivenolie 18...

Ingredienser: 6 Strasbourg-pølser 6 hotdogbrød 6 spsk. ketchup

Ingredienser: 400 g spinat 2 fed hvidløg olivenolie efter behov salt efter behov peber efter behov

Ingredienser: 120 g friskost 1 spsk. karry 1 knivspids salt 1 knivspids peber 3 ark filodej 1 æg 1 spsk. olivenolie

Ingredienser: 5 æg 270 g havremel 150 g naturel yoghurt 4 spsk. olivenolie 1 tsk. salt 1 tsk. bagepulver Til toppen (valgfrit): Drys med krydderier efter eget valg

Ingredienser: 1 andebryst (ca. 400-450 g) olie salt peber

Ingredienser: 1 løg 2 spsk olivenolie 4 gulerødder (ca. 400 g) 200 g korallinser 120 g havregryn (glutenfri) 2 fed hvidløg 1 spsk citronsaft 1 spsk paprika 1 tsk...

Ingredienser: 4 Golden-æbler 1 pose vaniljesukker Lidt vand 1 tsk. citronsaft

Ingredienser: 1 skalotteløg 20 g smør 15 g peberkorn 8 cl cognac 15 cl oksebouillon 1 teskefuld majsstivelse 10 cl fløde (30 % fedt) Salt

Ingredienser: 2 æg 1 strøget spsk. sennep (stærk eller sød) ½ tsk. æblecidereddike 3-4 spsk. vand 1 knivspids salt

Ingredienser: 200 g æblemos (2 bægre) 1 bæger sojayoghurt 100 g rørsukker (1 yoghurtbæger) 100 ml olie (1 bæger) 80 g majsstivelse (1 bæger) 100 g rismel (2...

Ingredienser: 2 makreller 3 spsk. cremefraiche 1 spsk. sennep Provencekrydderurter

Ingredienser: 300 g frosne (eller friske) ærter 180 g mel Olivenolie efter smag

Ingredienser: Til 12 vafler: 500 g mel 30 g sukker 15 g frisk gær 2 æg 22 cl mælk 200 g smør 250 g perlesukker

Ingredienser: 150 g smør 80 g hvidt sukker 80 g brun farin 3 æg 80 g usødet kakaopulver 90 g mel 150 g frosne (eller friske) hindbær 60 g chokoladestykker

Ingredienser: 80 g pasta (ærtepasta til en glutenfri version – fås i helsekostbutikker) ½ broccoli 3 store svampe Et par basilikumblade Olivenolie Salt Sesamfrø

Ingredienser: Marinaden: 1 spsk. olie (her solsikkeolie) 1/2 tsk. salt 1/2 tsk. peber 1 knivspids karrypulver 1 knivspids gurkemejepulver 1 knivspids...

Ingredienser: 80 cl mælk 1 vaniljestang 100 g majsstivelse 1 æg 1 æggeblomme 175 g sukker 20 cl fløde (30 % fedt) 30 g usødet kakaopulver

Ingredienser: 450 g frossen mango 30 g sukker (+/-) 20 ml limesaft

Ingredienser: Karamel: 70 g sukker Lidt vand Flan: 200 ml sødet kondenseret mælk 200 ml kokosmælk 4 æg 50 g revet kokos

Ingredienser: 80 g bacontern 75 g chorizo 1/2 løg 1 grøn peberfrugt 200 g kylling 120 g ris 190 ml vand 1 bouillonterning 1 tsk. mild paprika 1 dosis safran...

Ingredienser: 2 ruller butterdej 150 g mascarpone 200 g hindbær 1 vaniljestang 50 g flormelis 10 cl fløde (30 % fedt) 1 æg

Ingredienser: 1 rektangulær butterdejsplade 150 g flødeost 30 g parmesan 1 æg 20 g smør 1 tsk. hvidløgspulver (eller 1 knust fed hvidløg) 1 håndfuld frisk persille