Random recipes

100 Opskrifter
Opskrift Oreo-rulle

Oreo-rulle

Snack Meget let 15 min
Ingredienser: 450 g dobbelte Oreos 50 ml mælk 50 g blødt smør 70 ml flydende fløde 70 g mørk chokolade Revet kokosnød (valgfrit)
Opskrift Amerikansk sandwichklub

Amerikansk sandwichklub

Hovedret Meget let 5 min 2 min
Ingredienser: 3 skiver skiveskåret brød (hvidt) 3 teskefulde amerikansk sennep 4 skiver naturlig tomat 2 skiver cheddarost 4 strimler bacon
Opskrift Wienerbrød med kakao

Wienerbrød med kakao

Snack Meget let 15 min 20 min
Ingredienser: 170 g blødt smør 70 g flormelis 20 g kakaopulver 1 æggehvide 185 g mel Hasselnøddepulver til dekoration
Opskrift Energikugler med dadler

Energikugler med dadler

Snack Meget let 10 min
Ingredienser: 100 g valnødder vand 100 g dadler 2 spsk. kakaopulver Sesamfrø
Opskrift Origami-stjerne-overraskelsesbrød

Origami-stjerne-overraskelsesbrød

Småretter Meget let 20 min
Ingredienser: skiveskåret brød uden skorpe hummus flødeost røget laks auberginepaté (eller moset ratatouille) tzatziki (yoghurt- og agurkesauce)
Opskrift Hjemmelavet mandelkage

Hjemmelavet mandelkage

Snack Meget let 5 min 23 min
Ingredienser: 50 g mandelpulver (eller pistacie/hasselnøddepulver) 50 g mel 100 g flormelis 75 g smør 4 æggehvider 1 tsk vaniljeekstrakt
Opskrift Ekstra lækker banan- og chokoladekage!

Ekstra lækker banan- og chokoladekage!

Snack Meget let 20 min 40 min
Ingredienser: 180 g mel 100 g smør 100 g sukker 150 g chokolade 4 bananer 3 æg 1 tsk. vaniljeekstrakt Lidt rom (eller Grand Marnier) 1 pose bagepulver
Opskrift Brødwraps med marmelade

Brødwraps med marmelade

Dessert Meget let 10 min 7 min
Ingredienser: 8 skiver sandwichbrød 8 spsk. marmelade 1 æg 60 ml mælk 10 g sukker
Opskrift Melonsalat på melon

Melonsalat på melon

Forret Meget let 15 min
Ingredienser: 1 cantaloupemelon 1 stykke vandmelon 6 friske mozzarellakugler 1/3 agurk 6 cherrytomater 2 skiver serranoskinke frisk basilikum salt peber olivenolie
Opskrift Tærte med citronmarengs

Tærte med citronmarengs

Dessert Let 2 timer 20 min
Ingredienser: Mørdejsdej : 120 g blødt smør 80 g flormelis 25 g mandelpulver 1 pose vaniljesukker 1 knivspids salt 1 æg 200 g mel Citroncreme : 3 ubehandlede...
Opskrift Traditionel marokkansk couscous med kylling

Traditionel marokkansk couscous med kylling

Hovedret Meget let 30 min 3 timer
Ingredienser: 4 kyllingelår 1 løg 2 gulerødder 2 majroer 600 g kikærter 1/2 kål 1 courgette 1 bundt persille 1 bundt koriander 500 g medium semulje salt peber 1...
Opskrift Bruschetta med laks og avocado

Bruschetta med laks og avocado

Forret Meget let 10 min
Ingredienser: Ristede rundstykker 2 skiver røget laks 1 avocado Provençalske krydderurter Olivenolie salt peber Et par dråber citron (valgfrit)
Opskrift Torta caprese fondante

Torta caprese fondante

Snack Meget let 10 min 30 min
Ingredienser: 200 g mørk dessertchokolade 150 g smør 200 g mandelpulver 50 g flormelis 40 g sukker 5 æg
Opskrift Pastagratin med skinke og ost

Pastagratin med skinke og ost

Hovedret Meget let 10 min 25 min
Ingredienser: 300 g pasta 1 spsk. olivenolie 1 æg 20 cl fløde 1 tsk. peber 1 tsk. salt 4 skiver skinke 150 g revet ost
Opskrift Sådan laver du flødeskum

Sådan laver du flødeskum

Dessert Meget let 10 min
Ingredienser: 400 ml fløde (30% fedt; meget kold) 45 g flormelis 1 vaniljestang (valgfrit)
Opskrift Raclette-burger

Raclette-burger

Hovedret Meget let 10 min 15 min
Ingredienser: 1 burgerbolle 1 skive raclette-ost 1 skive pancetta 1 salatblad Til saucen : 1 spsk. cremefraiche 1 tsk. peber 1 knivspids salt Til løgene : 1 tsk....
Opskrift Sprød kålsalat i japansk stil

Sprød kålsalat i japansk stil

Forret Meget let 4 timer
Ingredienser: 1/4 kål 15 cl riseddike 30 g brun farin 1 spsk. nuoc nam 1 tsk. sojasauce 2 spsk. neutral olie (solsikke, vindruekerne, jordnød) Ristede sesamfrø
Opskrift Avocado-hummus

Avocado-hummus

Småretter Meget let 5 min
Ingredienser: 100 g kogte kikærter 1 avocado Persille salt Peber Saft af 1/2 citron 1 spsk. tahin (sesamfrøpuré)
Opskrift Smoothie bowl med mango og banan

Smoothie bowl med mango og banan

Dessert Meget let 5 min
Ingredienser: Til smoothien: 1 banan 1 mango 1 græsk yoghurt Til dekoration: banan mango græskarkerner Havreflager mandler
Opskrift Gnocchi med svampe, en velsmagende og nem forret

Gnocchi med svampe, en velsmagende og nem forret

Hovedret Meget let 5 min 10 min
Ingredienser: 300 g kartoffelgnocchi 30 g dehydrerede blandede svampe 250 ml cl sojafløde (eller klassisk madlavningsfløde) et par kviste frisk persille 2 fed...
Opskrift Nutella-kiks

Nutella-kiks

Dessert Meget let 10 min 10 min
Ingredienser: 180 g smørechokolade 150 g mel 1 æg 50 g smørechokolade til dekoration
Opskrift Air fryer panerede babybels

Air fryer panerede babybels

Forret Meget let 5 min 5 min
Ingredienser: 1 æg 5 spsk. mel (+/-) 5 spsk. rasp (+/-) 10 mini Babybels 1 spsk. olie (+/-)
Opskrift Nem shepherd's pie uden besvær

Nem shepherd's pie uden besvær

Hovedret Meget let 15 min 40 min
Ingredienser: Kartoffelmos 800 g kartofler 5 cl mælk 60 g smør salt peber muskatnød Kød: 1 dryp olivenolie 1 tsk smør 2 løg 2 fed hvidløg 700 g hakket oksekød...
Opskrift Club sandwich med tun og avocado

Club sandwich med tun og avocado

Hovedret Meget let 5 min
Ingredienser: 3 skiver skiveskåret brød (fuldkorn) 1 avocado 1 dåse tun 6 skiver agurk 2 spiseskefulde mayonnaise
Opskrift Vegetarisk lasagne (du vil ikke tro det!)

Vegetarisk lasagne (du vil ikke tro det!)

Hovedret Meget let 20 min 1 h 20 m
Ingredienser: Til grøntsagsbolognese : 50 g sojaprotein 1 stilk bladselleri 1 gulerod 1 løg 2 fed hvidløg Et dryp olivenolie 15 g tomatpuré 350 g tomatcoulis 200...
Opskrift Salat med pasta, tomat, feta og oliven

Salat med pasta, tomat, feta og oliven

Forret Meget let 15 min 10 min
Ingredienser: 350 g pasta (penne rigate) 2 tomater 150 g fetaost 85 g udstenede sorte oliven 5 spsk. olivenolie 1 spsk. balsamicoeddike Provençalske krydderurter...
Opskrift Panini i italiensk stil

Panini i italiensk stil

Hovedret Meget let 5 min 5 min
Ingredienser: 1 panini-brød 2 spsk. grøn pestosauce 2 skiver mozzarella 2 skiver pancetta 1/4 løg peber
Opskrift Butterdejssnurrer med vaniljecreme

Butterdejssnurrer med vaniljecreme

Snack Meget let 20 min 25 min
Ingredienser: 2 butterdejsdeje 25 cl mælk 1 tsk vaniljeekstrakt 40 g sukker (20 + 20) 20 g majsmel 1 æg 25 g smør 2 spsk. mælk 2 spsk. perlesukker
Opskrift Cheesecakes med saltet laks

Cheesecakes med saltet laks

Forret Meget let 25 min
Ingredienser: 6 skiver røget laks 300 g fromage frais (Philadelphia eller St Moret) 250 g ricotta-ost 100 g aperitif-kiks (Tuc-type) 80 g smør salt peber dild...
Opskrift Flan med kokosnød

Flan med kokosnød

Dessert Meget let 20 min 45 min
Ingredienser: Til karamellen : 70 g sukker lidt vand Til vaniljecremen : 400 g sødet kondenseret mælk 400 ml kokosmælk 75 g revet kokosnød 3 æg
Opskrift Chokolade-hindbær-brownie, ren forkælelse!

Chokolade-hindbær-brownie, ren forkælelse!

Dessert Meget let 10 min 25 min
Ingredienser: 150 g smør 80 g hvidt sukker 80 g brun farin 3 æg 80 g usødet kakaopulver 90 g mel 150 g frosne (eller friske) hindbær 60 g chokoladestykker
Opskrift Mini gratins dauphinois

Mini gratins dauphinois

Tilbehør Meget let 10 min 45 min
Ingredienser: 450 g kartofler 30 cl mælk 115 ml ren fløde 40 g smør salt peber Stødt muskatnød
Opskrift Charlotte med pærer og ristede mandler

Charlotte med pærer og ristede mandler

Snack Meget let 30 min 5 min
Ingredienser: Til charlotten: 250 g boudoirs 300 g pærer 20 cl creme fraiche 30% fedt 150 g mascarpone 50 g flormelis 1 vaniljestang (valgfrit) 75 g smuttede...
Opskrift Mexicansk margarita

Mexicansk margarita

Drik Meget let 5 min
Ingredienser: 5 cl tequila 3 cl triple sec (Cointreau, Grand Marnier) 2 cl citronsaft 1/4 lime salt isterninger
Opskrift Auberginetoast med tomat- og gedeostcoulis

Auberginetoast med tomat- og gedeostcoulis

Forret Meget let 10 min 20 min
Ingredienser: 1 aubergine 4 spiseskefulde tomatcoulis 1 spiseskefuld honning 1 klump gedeost 10 grønne oliven (udstenede) 1 spiseskefuld olivenolie En knivspids...
Opskrift Risottokit med svampe og soltørrede tomater

Risottokit med svampe og soltørrede tomater

Hovedret Meget let 20 min 40 min
Ingredienser: 20 g dehydrerede, tørrede svampe 40 g tørrede tomater, dehydreret 200 g runde ris 1 tsk Provence-urter 10 g pinjekerner 1 spsk. olivenolie 1...
Opskrift Hjemmelavet bolognese-sauce - ragù alla bolognese

Hjemmelavet bolognese-sauce - ragù alla bolognese

Tilbehør Meget let 10 min 3 h 20 m
Ingredienser: 3 spiseskefulde olivenolie (+/-) 70 g løg (1) 100 g gulerod (1) 50 g selleristilke (1) 1 teskefuld tørret rosmarin (valgfrit) 500 g hakket oksekød...
Opskrift Nemme, luftige chokoladescones

Nemme, luftige chokoladescones

Snack Meget let 10 min 17 min
Ingredienser: 1 æg 15 cl mælk 440 g mel 11 g bagepulver 85 g sukker (80+5) 225 g koldt smør 100 g chokoladestykker Til at dekorere med: Smeltet mørk chokolade
Opskrift Donut-kage

Donut-kage

Snack Meget let 30 min 40 min
Ingredienser: Til kagen 190 g mel 150 g sukker 150 g smør 1 tsk bagepulver 1 pose vaniljesukker 5 æg 1 knivspids salt 20 hindbær 1 spsk. mel Til den lyserøde...
Opskrift Brioche galette de rois

Brioche galette de rois

Dessert Let 4 timer 25 min
Ingredienser: Til minisurdejen: 50 ml sødmælk 90 g mel 2 g bagegær Til brioche-kagen : 100 ml sødmælk 15 ml appelsinblomstvand 350 g mel 4 g bagegær Skal af en...
Opskrift Påskebundtkage med citron og hvid chokolade

Påskebundtkage med citron og hvid chokolade

Snack Meget let 15 min 45 min
Ingredienser: Kage : 4 æg 140 g sukker 120 ml enkeltfløde (eller 120 g dobbeltfløde) Skal af 1 citron Saft af 1 citron 250 g mel 11 g gær 150 g hvid chokolade...
Opskrift Nem choux-dej

Nem choux-dej

Andet Meget let 15 min 20 min
Ingredienser: 120 g mel 20 cl vand 70 g smør 3 æg salt 1 æg til forgyldning
Opskrift Tærte med røget laks og kartoffelbund

Tærte med røget laks og kartoffelbund

Hovedret Meget let 15 min 1 h 10 m
Ingredienser: Basen: 620 g kartofler (4 enheder) salt peber 2 spsk olivenolie (+/-) Topping: 150 g græsk yoghurt 1 lille skalotteløg salt peber 1 økologisk...
Opskrift Flan med cookeo - hurtigt og nemt!

Flan med cookeo - hurtigt og nemt!

Dessert Meget let 5 min 15 min
Ingredienser: 4 æg 40 cl mælk 400 g sødet kondenseret mælk 1 spsk. vaniljeekstrakt 2 spsk. flydende karamel
Opskrift Kanelsnegle, kanelbrioche med vaniljeglasur

Kanelsnegle, kanelbrioche med vaniljeglasur

Snack Meget let 20 min 20 min
Ingredienser: Briochedejen: 6 g tør bagegær (1 pose / 15 g frisk gær) 15 cl sødmælk (eller syrnet mælk) 400 g hvedemel (T45) 50 g hvidt sukker 1/2 teskefuld salt...
Opskrift Gulerodskage med cheesecakefyld

Gulerodskage med cheesecakefyld

Dessert Meget let 15 min 45 min
Ingredienser: Til cheesecaken: 400 g flødeost 50 g flormelis 1 tsk. vanilje Til gulerodskagen: 250 g mel 3 tsk (11 g) bagepulver (bagepulver) 1 teskefuld...
Opskrift Briouats med mandler, små orientalske kager

Briouats med mandler, små orientalske kager

Dessert Let 20 min 15 min
Ingredienser: 300 g mandelpulver 1 spsk. kanel 150 g sukker 50 g smeltet smør 40 ml appelsinblomstvand 250 g honning 8 ark murstensdej 1 æg Stegeolie
Opskrift Papillote af torsk

Papillote af torsk

Hovedret Meget let 10 min 30 min
Ingredienser: 1 spsk. olivenolie 150 g torsk 1 tomat 1 kartoffel 1/2 rødløg 1/2 fed hvidløg frisk bredbladet persille salt peber
Opskrift Hjemmelavede kyllingenuggets

Hjemmelavede kyllingenuggets

Hovedret Meget let 30 min 2 min
Ingredienser: 200 g kylling 2 spsk. mel 2 æg 100 g brødkrummer salt peber Olie til stegning
Opskrift Leche frita spansk dessert

Leche frita spansk dessert

Dessert Meget let 30 min 30 min
Ingredienser: 1 liter mælk Skallen af en ubehandlet citron 1 kanelstang 200 g sukker 100 g majsmel 4 æggeblommer Til brødkrummerne: mel 2 æg 50 g sukker 1 tsk...
Opskrift Kylling med cremet spinat- og svampesauce

Kylling med cremet spinat- og svampesauce

Hovedret Meget let 15 min 45 min
Ingredienser: Kyllingen : 1 klat smør 1 dryp olivenolie 3 kyllingelår salt peber timian 10 cl vand Saucen : 1 klat smør 1 dryp olivenolie 1 skalotteløg 500 g...
Opskrift Borek, tyrkisk tærte med spinat og ost

Borek, tyrkisk tærte med spinat og ost

Forret Meget let 10 min 20 min
Ingredienser: 18 ark filodej 800 g frisk spinat 200 g fetaost 3 skalotteløg eller 1 forårsløg 2 fed hvidløg olivenolie salt peber 150 g smør 3 spiseskefulde...
Opskrift Mac and cheese, den amerikanske pastagratin

Mac and cheese, den amerikanske pastagratin

Hovedret Meget let 30 min 29 min
Ingredienser: 200 g pasta 75 cl mælk 60 g smør 60 g mel 200 g revet Comté-ost 100 g revet mozzarellaost 40 g brødkrummer salt peber muskatnød
Opskrift Nem jordbær-pavlova

Nem jordbær-pavlova

Dessert Let 30 min 1 time
Ingredienser: Til marengsen : 4 æggehvider 200 g sukker 80 g majsmel Til fløden : 200 ml single cream 30% fedt (meget kold) 50 g sukker Til dekorationen : 250 g...
Opskrift Sandwich med kylling i karry

Sandwich med kylling i karry

Hovedret Meget let 5 min
Ingredienser: 3 skiver brød med kornprodukter 4 spiseskefulde karrysauce 1 kogt kyllingebryst 2 salatblade
Opskrift Quiche uden dej

Quiche uden dej

Hovedret Meget let 15 min 30 min
Ingredienser: 200 g bacon 3 æg 50 cl mælk 100 g mel 100 g revet ost salt peber muskatnød
Opskrift Moscow mule

Moscow mule

Drik Meget let 3 min
Ingredienser: 125 ml vodka Saft af 1 lime 250 ml ingefærøl Isterninger 2 skiver citron 2 kviste frisk mynte