Random recipes

Ingredienser: 1 kg 0 % naturlig fromage frais

Ingredienser: 3 æg salt peber 10 g smør 2 skiver sandwichbrød 2 skiver ost (cheddar, mimolette...) 1 skive skinke 1 spsk hakket purløg

Ingredienser: 4 skiver sandwichbrød 2 skiver skinke 140 g revet ost 6 spsk. bechamelsauce

Ingredienser: 8 hvedetortillas 80 g grønne linser 25 cl koldt vand 1/2 rødløg 150 g cherrytomater 1 avocado 2 limefrugter 15 g koriander 100 g fetaost Til den...

Ingredienser: 1 banan 3 kugler vaniljeis (eller 1 af hver af vanilje, jordbær og chokolade) Chokoladesauce flødeskum smuttede mandler Kirsebær

Ingredienser: 180 g carnaroli-ris 50 g 'nduja 1 spiseskefuld tomatpuré 40 g tør hvidvin 100 g frisk pølse 1/2 løg (lille) 20 g revet parmesanost 700 ml...

Ingredienser: 200 g fløde (20 cl) 100 g mascarpone (2 store spiseskefulde) 2 spsk speculoos-pasta 35 g speculoos 2 boudoirs 5 spsk mælk

Ingredienser: 90 g fetaost 5 g purløg 1 spsk. citronsaft 1 knivspids salt 1 knivspids peber 3 ark murstensdej 1 æg 1 spsk. olivenolie

Ingredienser: 1 kg løg (6 små enheder eller så mange, som du har lyst til) 3 spsk hvedemel (eller majsmel) 1 tsk salt 2 tsk paprika olivenolie

Ingredienser: 700 g afsaltet torsk 600 ml mælk 1 løg 2 spsk. mel 1 kg kartofler 200 ml fløde 200 g revet ost salt peber olivenolie

Ingredienser: 1 svinemørbrad (400 g) 800 g kogte kartofler 1 fed hvidløg 2 dryp olivenolie salt peber 2 kviste frisk rosmarin 10 g smør 10 cl grøntsagsbouillon...

Ingredienser: 1 butterdej tomatsauce revet ost oregano

Ingredienser: 1 kg kartofler 70 g parmesanost 15 cl mælk salt peber 55 g smør 5 g frisk persille 1 fed hvidløg 1 æg

Ingredienser: 1 burgerbolle Et par korianderblade 8 kogte og pillede rejer 1 halv avocado En håndfuld rucola Til karrysaucen : 1 spsk mayonnaise 1 tsk...

Ingredienser: Brioche-dej : 1 pose tør bagegær (eller 10 g frisk bagegær) 2 spsk varm mælk (eller varmt vand) 300 g T45-mel 30 g sukker 1 teskefuld salt 3 æg 165...

Ingredienser: 3 kulmulefileter 1 løg 100 g kogt spinat Revet emmentalerost (eller mozzarella) dild salt peber olie gammel sennep honning 1 rulle butterdej lidt mælk

Ingredienser: 1 courgette (200 g) 100 g frisk gedeost 150 g mel 2 æg 5 g bagepulver 5 cl olivenolie salt peber

Ingredienser: Til toastlaget: 400 ml mælk 2 æg 2 spsk sukker 1/2 tsk vanilje brioche (i skiver eller skiver af skiveskåret brød, hvis du ikke har nogen) Til...

Ingredienser: 4 figner gedeost honning rosmarin sesam

Ingredienser: 200 ml kokosmælk 300 g kyllingefilet 1 løg (1-2) 1/4 gul peberfrugt 2 gulerødder Purløg 1 spsk. olivenolie 1/2 citron 15 g smør Stødt ingefær 1...

Ingredienser: Mona Lisa-kiks : 4 æg 125 g mandelpulver 125 g flormelis 20 g smør 30 g mel 3 æggehvider Chokoladeganache : 12 cl fløde (30 % fedt) 120 g chokolade...

Ingredienser: 500 g lammekød 1 løg olivenolie 1 tsk stødt ingefær safran salt peber 1 fed hvidløg persille koriander 15 cl vand 1 kanelstang Sveskerne : 500 g...

Ingredienser: 1 liter mælk 150 g majsmel 120 g sukker 20 cl kokosmælk 80 g kokosnød Sveskecoulis : 40 cl vand 120 g sukker 150 g svesker

Ingredienser: 3 æg 75 g brun farin 125 g mel 125 g mandelpulver 6 g bagepulver 1 yoghurt 25 g olivenolie 1 tsk vaniljeekstrakt 4 store figner 10 g smuttede mandler

Ingredienser: 1 pære 2 æbler 2 bananer 4 kiwier 100 g chokolade

Ingredienser: 1 baguette (eller andet brød) 60 g blødt smør 2 fed hvidløg 20 g persille (ca.)

Ingredienser: 190 g spaghetti 180 g cherrytomater 15 g pinjekerner 35 g revet parmesanost 1 fed hvidløg Ekstra jomfru olivenolie efter smag Frisk basilikum efter...

Ingredienser: 40 g chiafrø 15 cl mælk 1 spsk. honning 1 kiwifrugt

Ingredienser: Til de vegetariske bøffer : 120 g kogte kidneybønner 1 løg 1 fed hvidløg lidt vand 30 g mel 2 spsk havregryn (valgfrit) 1 tsk ketchup Til burgerne...

Ingredienser: 150 g mørk chokolade 40 g smør 100 g cornflakes

Ingredienser: 75 cl rødvin 3 appelsiner 3 citroner 40 g sukker 1 kanelstang 50 cl limonade 30 ml Cointreau (valgfrit)

Ingredienser: 1 liter mælk Skallen af en ubehandlet citron 1 kanelstang 200 g sukker 100 g majsmel 4 æggeblommer Til brødkrummerne: mel 2 æg 50 g sukker 1 tsk...

Ingredienser: Til kagen : 175 g mel 4 æg 85 g sukker 1 tsk gær 1 teskefuld vaniljeekstrakt 1/2 tsk. salt 100 g smeltet smør Til de 3 mælketyper : 320 ml usødet...

Ingredienser: 150 g kartofler 1 skalotteløg (hakket) 1 fed hvidløg (hakket) 1 spiseskefuld olivenolie 100 g tun (1 dåse) 1 spiseskefuld hvedemel salt efter smag...

Ingredienser: 140 g kandiserede tomater (1 glas) 1/2 fed hvidløg Et bundt basilikum 40 g fromage frais

Ingredienser: Til mørdejsdejen : 80 g flormelis 120 g blødt smør 25 g mandelpulver 1 pose vaniljesukker 1 knivspids salt 1 æg 200 g mel Til den saltede...

Ingredienser: Til 4 vafler : 280 g kartofler 75 g dobbeltfløde 1 æg 50 g mel 15 g smør salt peber 1 spsk hakket purløg Topping : 4 skiver raclette-ost 2 skiver...

Ingredienser: 200 g yoghurt naturel 30 g vaniljevalle (eller anden smag) 100 g mørk chokolade

Ingredienser: Til popcornene: 45 g majskerner (til popcorn) 2 spiseskefulde solsikkeolie Til topping: 120 g chokolade (bar) 50 g skumfiduser (marshmallows)

Ingredienser: 20 cl mælk 3 kugler vaniljeis

Ingredienser: 350 g pasta (penne rigate) 2 tomater 150 g fetaost 85 g udstenede sorte oliven 5 spsk. olivenolie 1 spsk. balsamicoeddike Provençalske krydderurter...

Ingredienser: 40 g havregryn 20 cl vand (eller mælk) 15 g chiafrø 100 g skyr (eller fromage frais) 1 spsk ahornsirup 60 g sukkerfri marmelade af røde frugter...

Ingredienser: Til grundsaucen: 500 g modne tomater (ca. 4 stk.) 1/2 hvidt løg ½ jalapeño (juster efter smag for stærkhed) 1 spiseskefuld limesaft 1 teskefuld...

Ingredienser: 1 panini-brød 2 spsk. grøn pestosauce 2 skiver mozzarella 2 skiver pancetta 1/4 løg peber

Ingredienser: 11 g tør bagegær 250 ml varm mælk 500 g T45-mel 1 æg 60 g sukker 5 g salt 70 g blødt smør (eller margarine eller vegetabilsk olie) Topping : 8 spsk...

Ingredienser: 1 butterdej 3 æbler sukker kanel i pulverform 1 æggeblomme

Ingredienser: 150 g fromage frais 2 skiver røget laks 1 teskefuld kapers 5 g frisk dild 1/2 citron (skal) 1/2 skalotteløg (eller 1/4 rødløg, valgfrit)

Ingredienser: Til minisurdejen: 50 ml sødmælk 90 g mel 2 g bagegær Til brioche-kagen : 100 ml sødmælk 15 ml appelsinblomstvand 350 g mel 4 g bagegær Skal af en...

Ingredienser: 250 g broccoli (dampet) 170 g mel (T45) 1 knivspids salt Tilberedningstid 1 tsk. smør 1,5 spsk. parmesanost Peber

Ingredienser: Til karamellen : 150 g udstenede dadler 1 spiseskefuld jordnøddepuré 1 spiseskefuld vegetabilsk mælk (mandel for mig) 1 spiseskefuld vegetabilsk...

Ingredienser: 700 g kartofler Olie til stegning Salt

Ingredienser: 200 g mørk chokolade 150 g halvsaltet smør 150 g sukker 4 æg 100 g mel Vaniljearoma (valgfrit)

Ingredienser: 4 korkvafler 50 g mørk chokolade 15 g ristede hasselnødder (+/-) 1 spsk. mascarpone 5 cl single cream 30% fedt 1/2 spsk. flormelis 1 tsk....

Ingredienser: 300 g grønkål (ca. 1/4) 180 g bechamelsauce (hjemmelavet eller færdiglavet) 50 g revet emmentaler Stænk af olivenolie Salt (efter smag) Peber...

Ingredienser: 1 mørdejsbund (hjemmelavet eller industriel) 2 æg 65 g brun farin 65 g blødt smør 125 g mandelpulver 100 g mørk chokolade 2 pærer

Ingredienser: 1 courgette

Ingredienser: 120 g kikærtemel 1 sød kartoffel (ret stor) 2 fed hvidløg Saft af 1/2 citron 1 håndfuld persille 1 teskefuld spidskommen salt Espelette-peber Sesamfrø

Ingredienser: 8 ark murstensdej 150 g revet mozzarellaost 100 g akawi (eller feta/kvægmælksost) 15 g frisk persille Peber 1 tsk mel + 5 cl vand (eller æg)

Ingredienser: Choux-dejen : 80 g mel 50 g smør 13 cl vand 2 æg 1 æg til bruning 1 tsk salt 300 g foie gras 100 g confiterede løg

Ingredienser: 90 g finthakket serranoskinke 90 g smør 90 g mel 500 ml mælk 1 æg Brødkrummer Salt Muskatnød Peber

Ingredienser: Til bunden 100 g kiks (eller tuc eller taralli) 50 g smør Til fyldet 200 g Philadelphia 20 g parmesanost 15 g basilikumblade 12 g olivenolie salt...

Ingredienser: 4 kyllingebryster 40 g smør (4 spiseskefulde) 2 spiseskefulde citronsaft 6 fed hvidløg (4 hele og 2 hakkede) 2 spsk hakket frisk persille 1 spsk...

Ingredienser: 1 rektangulær butterdej 6 skiver tørret skinke 80 g revet mozzarellaost 1 æg 1 bundt grønne asparges 1 spsk. olivenolie salt peber

Ingredienser: 1 aubergine (ca. 400 g) 1 spiseskefuld olie 1 teskefuld oregano salt efter smag peber efter smag

Ingredienser: Kanelcreme: 15 g blødgjort smør 15 g blond vergeoise (eller brunt sukker) 1 spsk stødt kanel Småkagedej: 100 g smør 100 g hvidt sukker 1 æg 1...

Ingredienser: 800 g græskar 1 løg 20 cl fløde salt peber muskatnød

Ingredienser: 1 spiseskefuld hørfrø 3 spiseskefulde vand

Ingredienser: 3 æg 100 g sukker 50 g mel 1 knivspids salt 200 g chokolade (i dette tilfælde mørk konditorchokolade) 125 g smør 100 g valnøddekerner

Ingredienser: 250 g smør 200 g vergeoise 50 g hvidt sukker 2 æg 1 æske vaniljearoma 500 g mel 1 pose bagepulver 1cc bikarbonat af soda 1 stor knivspids salt 250...

Ingredienser: 2 artiskokker Salt

Ingredienser: 200 g trofie (eller andre korte pastaformer) 100 g bacon i tern (også røget bacon, hvis du ønsker det) 200 ml tomatsauce 130 g svampe 1/2 løg (ca....

Ingredienser: 1 rektangulær butterdej 160 g fromage frais 30 g parmesanost 1 æg 20 g smør 1 tsk hvidløgspulver (eller et knust hvidløgsfed) 1 håndfuld frisk...

Ingredienser: Isterninger 4 cl hvid rom 2 cl limesaft 2 cl rørsukkersirup

Ingredienser: 2 æg

Ingredienser: 250 g linser 1,5 liter vand 1 kartoffel 1 tomat 1/4 rød peberfrugt 1/2 grøn peberfrugt 1 løg 3 fed hvidløg 1 gulerod 100 g bacon 8 skiver chorizo 1...

Ingredienser: 300 g pandestegte gnocchi 1 tsk. olivenolie (+/-) salt peber

Ingredienser: 4 æg 125 g græsk yoghurt 1 teskefuld vaniljeessens 40 g smeltet smør 175 g sukker 185 g mel 1 teskefuld bagepulver 30 g flerfarvede sukkerkugler...

Ingredienser: 100 g quinoa 213 ml vand 1/2 tsk. salt

Ingredienser: 1 rektangulær butterdej 150 g fromage frais 100 g grøn pesto (eller andet) 1 æg Valmuefrø (valgfrit) frisk basilikum (valgfrit)

Ingredienser: 8 tortillas (hvede eller majs) 1 dryp olivenolie 1/2 rødløg 1/2 rød peberfrugt 300 g hakket oksekød 20 cl tomatsauce 1 tsk. salt 1 tsk. peber

Ingredienser: 1 butterdej 4 teskefulde pesto rosso 2 håndfulde revet mozzarellaost En knivspids timian (efter smag) Et par sesamfrø 1 æggeblomme

Ingredienser: Tilberedning af pastaen: 300 g pasta (tortiglioni) Bagning af auberginerne: 1 aubergine (mellemstørrelse) 2 spsk. olivenolie salt peber Tomatsauce:...

Ingredienser: 5 soletillasvampkager 7 g pistacienødder 70 g mørk chokolade

Ingredienser: 2 æbler (store) 70 g rismel 60 g margarine 30 g rørsukker 60 g mandelpulver 1 tsk kanel

Ingredienser: 2 svinekoteletter 20 g smør salt peber

Ingredienser: 320 g risottoris 200 g svampe 40 g revet parmesan (eller pecorino) 20 g smør 1 skalotteløg 60 ml hvidvin 720 ml vand 1 terning grøntsagsbouillon...

Ingredienser: 250 g mel 15 g frisk bagegær 2 æg 1 teskefuld salt 75 g sukker 40 ml olivenolie Skal af en ubehandlet citron 2 spsk. orangeblomstervand 1 tsk. grøn...

Ingredienser: 2 butterdejsdeje 500 g udstenede kirsebær 25 g majsmel 50 g sukker Saft af 1/2 citron 1 æg

Ingredienser: 1 kg kartofler 1 tsk. salt 400 g raclette-ost 7 skiver pancetta 2 spsk. fløde

Ingredienser: 1 kg kartofler 400 g Cantal-ost 1 mørdej tørret persille salt peber

Ingredienser: 150 g hasselnødder 100 g mørk bagechokolade 1 spsk malet kaffe 1 knivspids salt

Ingredienser: 2 æg 50 g sukker 50 g majsmel flormelis

Ingredienser: 12 skiver ristet brød 3 spsk. pesto 1 fed hvidløg 4 soltørrede tomater parmesanost

Ingredienser: 350 g græskar 1 dryp olivenolie 200 g fetaost 60 g græsk yoghurt 1 (eller 2) spiseskefulde honning 1 tsk tørret rosmarin 1 knivspids chili Topping...

Ingredienser: 200 g tortillachips 150 g revet cheddarost Kødet 1 dryp olivenolie 1/2 hvidløg 100 g hakket kød (i dette tilfælde oksekød) 1 fed hvidløg salt peber...

Ingredienser: 160 g parboiled ris 140 g tun på dåse (drænet) 12 udstenede sorte oliven 4 soltørrede tomater i olie Skallen af 1/2 ubehandlet citron Salt efter...

Ingredienser: Den svampede kage : 4 æg 60 g sukker salt 1 tsk flydende vanilje 100 g mel Fløden : 80 g mascarpone 12 cl ren fløde (30 % fedtindhold) 20 g...

Ingredienser: 7 mynteblade 1 lime 2 cl rørsukkersirup 6 cl hvid rom isterninger danskvand

Ingredienser: 5 cl ferskenjuice (eller 3 cl ferskenpuré) (afkølet) 10 cl prosecco (afkølet)

Ingredienser: Til pastaen : 200 g mel 2 æg 1 spsk. olivenolie Til fyldet : 150 g ricotta et par basilikumblade salt og peber