Random recipes

100 Opskrifter
Opskrift Flaky ostetwists med airfryer

Flaky ostetwists med airfryer

Småretter Meget let 10 min 10 min
Ingredienser: 1 rektangulær butterdej 100 g fromage frais 15 g revet parmesanost 1 æg 20 g smør 1 teskefuld hvidløgspulver (eller et knust hvidløgsfed) 1...
Opskrift Panna cotta med bærcoulis

Panna cotta med bærcoulis

Dessert Meget let 5 min 6 min
Ingredienser: 250 ml frisk fløde 250 ml sødmælk 1 teskefuld vaniljearoma 75 g flormelis 6 g gelatineplader Til bærcoulis 150 g bærsyltetøj 2 spsk vand
Opskrift Express basquaise-kylling i cookeo

Express basquaise-kylling i cookeo

Hovedret Meget let 5 min 10 min
Ingredienser: 2 spsk. olivenolie 1 løg 600 g kylling 400 g tomatpuré 1 rød peberfrugt 1 grøn peberfrugt 1 gul peberfrugt salt peber 1 tsk. cayennepeber 10 cl vand
Opskrift Tomatsuppe

Tomatsuppe

Hovedret Meget let 10 min 1 h 10 m
Ingredienser: Til de ristede tomater 12 cherrytomater olivenolie efter smag salt efter smag peber efter smag 1 dryp olivenolie 1 gult løg 2 fed hvidløg Salt...
Opskrift Grøntsagssuppe med thermomix

Grøntsagssuppe med thermomix

Forret Meget let 10 min 20 min
Ingredienser: 150 g hvide porrer 200 g kartofler 360 g gulerødder 120 g majroe 200 g knoldselleri 1 fed hvidløg 1 gult løg 20 ml olivenolie En knivspids groft...
Opskrift Frossen daiquiri

Frossen daiquiri

Drik Meget let 10 min
Ingredienser: Isterninger 4 cl hvid rom 2 cl limesaft 2 cl rørsukkersirup
Opskrift Kartofler en papillote med citron og feta

Kartofler en papillote med citron og feta

Hovedret Meget let 10 min 35 min
Ingredienser: 600 g nye kartofler 1 fed hvidløg 1/2 rødløg 3 spiseskefulde olivenolie Salt (efter smag) Peber (efter smag) 2 kviste rosmarin 1/2 citron 80 g...
Opskrift Pot-au-feu, en enkel klassiker

Pot-au-feu, en enkel klassiker

Hovedret Meget let 20 min 4 timer
Ingredienser: 750 g okseskank (eller flank eller kind) 3 løg 1 stilk bladselleri 3 gulerødder 2 porrer 2 majroer 2 kartofler 1 marvknogle 1 bouquet garni vand...
Opskrift Vegetarisk sandwichklub

Vegetarisk sandwichklub

Hovedret Meget let 5 min
Ingredienser: 3 skiver skiveskåret brød (fuldkorn) 1/2 yoghurt 6 skiver agurk 4 skiver tomat 1 kogt æg 2 salatblade
Opskrift Boghvede-galette med raclette-ost

Boghvede-galette med raclette-ost

Hovedret Meget let 15 min 5 min
Ingredienser: Til løgene : 1 tsk. smør 1/4 løg Til galetten : 1 tsk. smør 1 boghvedepandekage 1/2 kogt kartoffel 2 skiver raclette-ost 1 skive pancetta
Opskrift Butterdejstærte med kirsebær

Butterdejstærte med kirsebær

Dessert Meget let 25 min 40 min
Ingredienser: 2 butterdejsdeje 500 g udstenede kirsebær 25 g majsmel 50 g sukker Saft af 1/2 citron 1 æg
Opskrift Nemme og ekstra sprøde müslibarer

Nemme og ekstra sprøde müslibarer

Snack Meget let 10 min 10 min
Ingredienser: 60 g havregryn (glutenfri, hvis muligt) 40 g mandler 15 g chokoladestykker 30 g jordnøddesmør 30 g agavesirup
Opskrift Tiramisu med kokosnød og raffaello

Tiramisu med kokosnød og raffaello

Dessert Meget let 10 min
Ingredienser: 10 Raffaello 1 spsk. revet kokosnød 500 g mascarpone-ost 20 cl fløde (30% fedt) 20 cl kokosfløde 100 g flormelis 10 cl mælk (+/-) 18...
Opskrift Hurtig og nem laksequiche

Hurtig og nem laksequiche

Hovedret Meget let 15 min 35 min
Ingredienser: 1 mørdej 375 g frisk laks 2 skalotteløg 4 æg 20 cl fløde salt peber olivenolie
Opskrift Brioche galette de rois

Brioche galette de rois

Dessert Let 4 timer 25 min
Ingredienser: Til minisurdejen: 50 ml sødmælk 90 g mel 2 g bagegær Til brioche-kagen : 100 ml sødmælk 15 ml appelsinblomstvand 350 g mel 4 g bagegær Skal af en...
Opskrift Pasta med tun, pistacienødder og citron

Pasta med tun, pistacienødder og citron

Hovedret Meget let 5 min 10 min
Ingredienser: 180 g paccheri 100 g naturlig tun Saft af 1/4 citron 80 g afskallede pistacienødder 2 spsk ekstra jomfru olivenolie Løg efter smag Til dekoration...
Opskrift Hurtig og nem jordbærkage

Hurtig og nem jordbærkage

Dessert Meget let 20 min
Ingredienser: 300 g boudoirs 500 g jordbær 20 cl single cream 30% fedt 150 g mascarpone 50 g flormelis Jordbærmarmelade vand
Opskrift Gulerodshummus

Gulerodshummus

Småretter Meget let 5 min 20 min
Ingredienser: 100 g kogte kikærter 200 g gulerødder 1 spsk. olivenolie 1 spsk. tahin Saft af 1/2 citron Persille salt Peber
Opskrift Saltede linser

Saltede linser

Hovedret Meget let 15 min 2 timer
Ingredienser: 700 g svineskank (halvt salt) 1 løg og en halv 250 g linser 1 gulerod 1 bouquet garni vand salt peber
Opskrift Blodige halloween-hotdogs

Blodige halloween-hotdogs

Hovedret Meget let 10 min 4 min
Ingredienser: 6 Strasbourg-pølser 6 hotdog-boller 6 spsk. ketchup-sauce
Opskrift Tasty crousty: opskriften på sprød kylling

Tasty crousty: opskriften på sprød kylling

Hovedret Meget let 10 min 10 min
Ingredienser: 120 g thailandske ris (1 del) 23 cl vand (1,5 volumen) 2 panerede kyllingefileter Sauce: 3 spiseskefulde cremefraiche 2 spiseskefulde mayonnaise 2...
Opskrift Courgette-fritter med air fryer

Courgette-fritter med air fryer

Tilbehør Meget let 10 min 10 min
Ingredienser: 1 courgette 2 æg 60 g mel 40 g parmesanost 30 g panko-brødkrummer 1 tsk tørret rosmarin salt peber 1 tsk. hvidløgspulver 1 spsk. olivenolie (+/-)
Opskrift Meget nem orientalsk tabbouleh

Meget nem orientalsk tabbouleh

Forret Meget let 15 min
Ingredienser: 150 g medium semulje 2 tomater 1/2 løg 10 cl citronsaft (saft af 2 citroner) 60 ml olivenolie 1 lille bundt persille 1 lille bundt mynte salt peber
Opskrift Nem ris-pilaf

Nem ris-pilaf

Tilbehør Meget let 5 min 10 min
Ingredienser: 1/2 lille løg 2 spsk. olivenolie 120 g langkornede ris 25 cl bouillon
Opskrift Tatin af græskar med gedeost og honning

Tatin af græskar med gedeost og honning

Hovedret Meget let 15 min 1 time
Ingredienser: 1 græskar 10 spsk. olivenolie (+/-) 1 tsk. salt (+/-) 1 tsk. peber 1 tsk. hvidløgspulver 1 teskefuld herbes de Provence 1 buche gedeost 2 tsk....
Opskrift Opera, trin-for-trin opskrift

Opera, trin-for-trin opskrift

Dessert Vanskeligt 2 timer 8 min
Ingredienser: Mona Lisa-kiks : 4 æg 125 g mandelpulver 125 g flormelis 20 g smør 30 g mel 3 æggehvider Chokoladeganache : 12 cl fløde (30 % fedt) 120 g chokolade...
Opskrift Spiro-dogs, hjemmelavede hotdogs

Spiro-dogs, hjemmelavede hotdogs

Hovedret Let 2 timer 20 min
Ingredienser: 280 g mel 1 spsk. sukker 1 tsk. salt 10 g frisk bagegær 90 ml mælk 60 ml vand 30 g smør 6 Strasbourg-pølser sennep ketchup mælk
Opskrift Bagte courgetteruller med skinke og scamorza-ost

Bagte courgetteruller med skinke og scamorza-ost

Hovedret Meget let 5 min 20 min
Ingredienser: 1 courgette (ca. 200 g) 100 g scamorza-ost 80 g kogt skinke Brødkrummer efter smag 2 spiseskefulde ekstra jomfru olivenolie Sort peber efter smag...
Opskrift Raclette-panini

Raclette-panini

Hovedret Meget let 5 min 5 min
Ingredienser: 1 panini-brød 2 skiver raclette-ost 2 skiver pancetta 2 spsk. fløde 1/4 løg peber
Opskrift Champignonflødesuppe

Champignonflødesuppe

Forret Meget let 20 min 30 min
Ingredienser: 600 g champignon 1 løg 50 cl fløde Saft af 1/2 citron 20 cl tør hvidvin salt peber muskatnød smør
Opskrift Broccoli-kroketter

Broccoli-kroketter

Forret Meget let 20 min 20 min
Ingredienser: 1 broccoli 30 g brødkrummer 30 g parmesanost 1 æg 1 løg salt peber olivenolie
Opskrift Abrikos- og mascarponekage

Abrikos- og mascarponekage

Dessert Let 20 min 25 min
Ingredienser: 8 abrikoser 250 g mascarpone 100 g sukker 3 æg 190 g mel 1 tsk gær 60 ml mælk
Opskrift Pandekager fyldt med bechamelsauce, ost og skinke

Pandekager fyldt med bechamelsauce, ost og skinke

Hovedret Meget let 15 min 4 min
Ingredienser: Pandekagedej : 125 g mel 2 æg 25 cl mælk 1 spsk. olie 1 knivspids salt Bechamelsauce : 25 cl mælk 17 g smør 17 g mel salt peber muskatnød 50 g...
Opskrift Proteinbrownie med valle, naturligt glutenfri

Proteinbrownie med valle, naturligt glutenfri

Dessert Meget let 10 min 12 min
Ingredienser: 40 g mandelpulver (havremel/hvedemel) 20 g usødet kakaopulver 30 g chokoladevalle (vanilje/natur) 1 knivspids salt (valgfrit) 2 æg 100 g yoghurt...
Opskrift Farverig kage med slik

Farverig kage med slik

Dessert Meget let 2 timer
Ingredienser: 4 cirkler af polystyren med forskellige diametre (10 cm, 15 cm, 20 cm, 25 cm) 4 til 6 pakker slik (afhængigt af størrelsen) Tandstikkere saks
Opskrift Gylden, luftig brioche

Gylden, luftig brioche

Dessert Let 4 timer 30 min
Ingredienser: 250 g mel 125 g blødgjort smør 3 æg 40 g sukker 1/2 teskefuld salt 7 g tør bagegær (eller 10 g frisk gær) 2 spsk. mælk Til forgyldning: 1...
Opskrift Panini med chorizo og emmentaler

Panini med chorizo og emmentaler

Hovedret Meget let 5 min 5 min
Ingredienser: 1 panini-brød 5 skiver chorizo 2 skiver emmentalerost 1 håndfuld feldsalat 1 håndfuld rucola 50 g tomatcoulis 2 spsk olivenolie 1 tsk oregano 1...
Opskrift Gratin af fisk, en enkel og nem opskrift

Gratin af fisk, en enkel og nem opskrift

Hovedret Meget let 45 min 50 min
Ingredienser: 600 g hvid fisk (torsk eller sej) 500 g kartofler 200 g champignon 35 g mel 35 g smør 50 cl mælk 70 g revet ost salt peber muskatnød
Opskrift Shortbread-kiks med m&m's

Shortbread-kiks med m&m's

Snack Meget let 20 min 10 min
Ingredienser: 75 g sukker 1 knivspids salt 1 tsk vaniljeekstrakt 100 g blødt smør 1 æg 200 g mel 200 g mælkechokolade (ca.) m&m's eller smarties
Opskrift Grillede kikærter i air fryer

Grillede kikærter i air fryer

Småretter Meget let 3 min 16 min
Ingredienser: 250 g kikærter (allerede kogte) 1 spsk. olivenolie 1 tsk. salt 1 tsk. peber 1 tsk. karrypulver 1 tsk. cayennepeber (eller paprika)
Opskrift Pastagratin med skinke og ost

Pastagratin med skinke og ost

Hovedret Meget let 10 min 25 min
Ingredienser: 300 g pasta 1 spsk. olivenolie 1 æg 20 cl fløde 1 tsk. peber 1 tsk. salt 4 skiver skinke 150 g revet ost
Opskrift Grønkåls- og kartoffelsuppe i hurtigkoger

Grønkåls- og kartoffelsuppe i hurtigkoger

Forret Meget let 5 min 17 min
Ingredienser: 1/2 grønkål 1 kartoffel (stor) 1 løg 1 hvidløg salt (efter smag) Peber (efter smag) En knivspids muskatnød Hakkede mandler Et strejf af olivenolie...
Opskrift Laks i pistacieskorpe

Laks i pistacieskorpe

Hovedret Meget let 10 min 12 min
Ingredienser: 170 g laks (1 lænd, ren og udbenet) 20 g pistacienødder (ristede, usaltede og afskallede) 2 teskefulde dijonsennep 2 teskefulde honning (eller...
Opskrift Bagte søde kartofler

Bagte søde kartofler

Tilbehør Meget let 10 min 50 min
Ingredienser: Bagte søde kartofler : 3 søde kartofler (vores er meget store) 1 citron 3 spsk. olivenolie salt peber 1 tsk herbes de Provence 1 teskefuld...
Opskrift Cannoli med vaniljecreme

Cannoli med vaniljecreme

Dessert Let 1 time 20 min
Ingredienser: 1 butterdej 25 cl mælk 2 æggeblommer 1 vaniljestang 60 g sukker 30 g majsmel 1 æggeblomme til bruning Flormelis
Opskrift Cookeo: spansk gryde

Cookeo: spansk gryde

Hovedret Meget let 10 min 13 min
Ingredienser: 80 g bacon 75 g chorizo 1/2 løg 1 grøn peberfrugt 200 g kylling 120 g ris 190 ml vand 1 bouillonterning 1 tsk. sød peber 1 pose safran (eller en...
Opskrift Æggecreme er for nemt i airfryer!

Æggecreme er for nemt i airfryer!

Dessert Meget let 20 min 25 min
Ingredienser: 3 æg 50 cl mælk 80 g sukker 1 pose vaniljesukker (eller et par dråber flydende vanilje) Flydende karamel (valgfrit)
Opskrift Avocado toast med pocheret æg

Avocado toast med pocheret æg

Forret Meget let 10 min 4 min
Ingredienser: 1 skive fuldkornsbrød 1 æg 1/2 avocado 1 teskefuld olivenolie Eddike salt Sesamfrø
Opskrift Nem shepherd's pie

Nem shepherd's pie

Hovedret Meget let 10 min 50 min
Ingredienser: Til kødet : 1 dryp olivenolie 2 løg 70 g tomatpuré 500 g hakket oksekød salt peber 15 g persille Til kartoflerne : 800 g kartofler 50 ml mælk 60 g...
Opskrift Smoothie-bowl med rød frugt

Smoothie-bowl med rød frugt

Dessert Meget let 15 min
Ingredienser: 50 g jordbær 50 g hindbær 30 g blåbær 1 græsk yoghurt Til pynt: Revet kokosnød Hindbær Havreflager Jordbær Blåbær
Opskrift Kokosnød brigadeiros

Kokosnød brigadeiros

Snack Meget let 5 min 15 min
Ingredienser: 15 g smør 20 cl sødet kondenseret mælk 125 g revet kokosnød
Opskrift Courgette-chips med air fryer

Courgette-chips med air fryer

Småretter Meget let 10 min 8 min
Ingredienser: 1 courgette (medium) 2 æg 60 g brødkrummer 40 g parmesanost salt peber 1 tsk oregano 1 tsk. hvidløgspulver 1 spsk. olie
Opskrift Enkel chokoladekage

Enkel chokoladekage

Dessert Meget let 15 min 30 min
Ingredienser: 200 g mørk chokolade 120 g smør 150 g flormelis 80 g mel 3 æg 1 pose gær
Opskrift Sloppy joes-burger

Sloppy joes-burger

Hovedret Meget let 20 min 20 min
Ingredienser: Til saucen 75 ml ketchup 1 tsk. worcesterchiresauce (eller sojasauce) 1 tsk balsamicoeddike 1 tsk. dijonsennep 230 ml tomatsauce (eller stegt...