Random recipes

Ingredienser: 70 g mørk chokolade 60 g kokosmel 60 g sødet kondenseret mælk

Ingredienser: Dejen: 1 portion mørdej 1 spsk. smeltet smør (valgfrit) 1 tsk. lyse sesamfrø (+/-) (eller andre nødder) (valgfrit) Fyldet: 250 g ricotta 1/2 citron...

Ingredienser: 1-2 spsk. olivenolie 1 spsk. jordnøddesmør Saft af 1 lime Salt Peber

Ingredienser: 500 g oksekød fra skanken 2 løg 2 gulerødder 1 krydderbuket (bouquet garni) 75 cl rødvin 100 g bacontern 1 fed hvidløg 100 g champignoner salt peber

Ingredienser: 4 tortillas af hvede (eller majs) 20 cl tomatcoulis salt efter smag peber (efter smag) oregano (efter smag) Hvidløgspulver (efter smag) 150 g revet...

Ingredienser: 500 g squash 1 spsk. olivenolie 1 tsk. hvidløgspulver 1 tsk. herbes de Provence Salt Peber

Ingredienser: 1 kg løg (6 små løg eller den mængde, du ønsker) 3 spsk. hvedemel (eller majsstivelse) 1 tsk. salt 2 tsk. paprika olivenolie

Ingredienser: 26 conchiglioni rigati 360 g spinat 250 g ricotta 1 fed hvidløg 250 ml tomatsauce 40 g parmesan 1 æg 1 klat smør

Ingredienser: 400 g kyllingefileter 2 bægre naturel yoghurt 2 fed hvidløg 1 usprøjtet citron En håndfuld frisk koriander Salt Peber

Ingredienser: Peberfrugter efter behov

Ingredienser: 1 rulle butterdej 25 cl mælk 2 æggeblommer 1 vaniljestang 60 g sukker 30 g majsstivelse 1 æggeblomme til pensling Flormelis

Ingredienser: 1 dåse tun 4 spsk. tomatsauce 100 g skinke (skåret i stykker) 50 g revet ost (f.eks. emmentaler) 1 æg Sesamfrø 1 rulle mørdej

Ingredienser: 1 rulle butterdej 60 g sukker

Ingredienser: 1 kg hestebønner (eller 500 g bælgede hestebønner) 100 g bacontern 1 skalotteløg 50 g blandede frø (eller nødder) 1 spsk. olivenolie 1 spsk....

Ingredienser: 1 portion mørdej 125 g mascarpone 25 cl piskefløde med 30 % fedt 1 vaniljestang 30 g flormelis 125 g blåbær 125 g hindbær

Ingredienser: Til marinaden: 100 g shiitake-svampe 1 spsk. gochujang-sauce (fermenteret chilipasta) 2 spsk. sojasauce 2 spsk. mirin 1 tsk. honning 1 tsk. lyse...

Ingredienser: 1 kvist rosmarin 1 teskefuld lyserøde bær 1 stjerneanis (valgfrit) 4 cl gin / hyldeblomstsirup 20 cl tonic / danskvand

Ingredienser: 110 g chokolade 25 g majsstivelse 50 g sukker 50 cl mælk flødeskum kakaopulver

Ingredienser: 6 skiver landbrød 6 spsk. frisk gedeost 3 figner (+/- afhængigt af brødets størrelse) 1 spsk. honning salt peber 1 kvist frisk rosmarin

Ingredienser: 1 skive fuldkornsbrød 1 æg 1/2 avocado 1 teskefuld olivenolie Eddike salt Sesamfrø

Ingredienser: 700 g kartofler (ca. 4 store kartofler) 120 g hvid tun på dåse (2 dåser, afdryppet) 2 æg 1 dåse ansjoser 70 g fyldte oliven 10 syltede agurker Salt...

Ingredienser: 1 rulle butterdej 1 skive skinke 125 g revet ost 16 teskefulde bechamelsauce 1 æggeblomme

Ingredienser: 800 ml vand 1 agurk (ca. 200 g) 30 g frisk ingefær 15 blade mynte 1 lime (helst økologisk)

Ingredienser: 4 æg 90 g sukker 70 g mel 200 g påskeæg 140 g smør

Ingredienser: 700 g kartofler (3 store) 45 ml smeltet smør 4 fed hvidløg Persille Salt Peber

Ingredienser: 900 g kartofler 20 cl mælk 20 cl fløde 70 g revet ost 1 fed hvidløg salt peber Muskatnød Frisk persille (valgfrit)

Ingredienser: 1 hummer (vi brugte en frossen) 5 kviste persille 5 kviste purløg 1 fed hvidløg 1 knivspids salt 4/5 spsk. olivenolie Revet skal af 1/2 økologisk...

Ingredienser: Til løgene: 1 tsk. smør 1/4 løg Til galetten: 1 tsk. smør 1 boghvedegalette 1 skive skinke 100 g kogt spinat (eller 250 g frisk spinat) 4 skiver...

Ingredienser: 25 cl fløde 100 g cheddarost 50 g emmentalerost (revet) peber

Ingredienser: Sukkerbrødsbund: 4 æg 60 g sukker Salt 1 tsk. vaniljeekstrakt 100 g mel Creme: 80 g mascarpone 12 cl piskefløde (30 % fedt) 20 g flormelis 1 spsk....

Ingredienser: 50 cl alkoholfri ingefærøl 7 cl limesaft (fra 2 limefrugter) Isterninger eller knust is Frisk mynte Pynt: 1 lime skåret i skiver

Ingredienser: 340 g frisk tagliatelle (tørret pasta kan også bruges) Til courgetteragùen: 3 courgetter 500 ml passata hvidvin til at koge ind (ca. 70 ml) ekstra...

Ingredienser: 70 g sukker 400 g sødet kondenseret mælk 400 g usødet kondenseret mælk 3 æg

Ingredienser: 200 g sojayoghurt (2 bægre) Saft af 1/2 citron 1 teskefuld hvidløgspulver 1/2 teskefuld salt 3 spiseskefulde finthakket purløg

Ingredienser: 2 spiseskefulde mayonnaise 1,5 spiseskefuld ketchup 1 spiseskefuld sennep 1 spiseskefuld stegte løg 1 teskefuld kapers

Ingredienser: Isterninger 4 cl hvid rom 2 cl limesaft 2 cl rørsukkersirup

Ingredienser: 200 g tortillachips 150 g revet cheddar Kødet: 1 skvæt olivenolie 1/2 hvidt løg 100 g hakket kød (her oksekød) 1 fed hvidløg salt peber røget...

Ingredienser: Småkagedej (til krukkerne) : 100 g blødt smør 80 g brun farin 80 g sukker 1 æg 250 g mel (T45 eller T55) 5 g bagepulver 80 g mørke chokoladeknapper...

Ingredienser: 250 g mascarpone 400 ml fløde med 30 % fedt 60 g flormelis 1 tsk. vanilje (ekstrakt eller essens)

Ingredienser: 2 skalotteløg 1 grøn peberfrugt 1 rød peberfrugt 2 tomater 1 fed hvidløg 1 teskefuld røget paprika fra La Vera 300 g blæksprutte 180 g runde ris...

Ingredienser: Til græskargnocchi: 300 g græskar (renset) 150 g kartofler 180 g hvedemel (+ lidt til at drysse med) 1 æg 25 g revet parmesan Salt efter smag Til...

Ingredienser: 45 ladyfingers (eller 36 fingerkiks) 30 cl piskefløde (30 % fedt, kold) 250 g mascarpone (kold) 30 g flormelis 1 teskefuld vaniljeekstrakt 10 cl...

Ingredienser: 150 g pasta (glutenfri pasta i vores tilfælde) 200 g butternutgræskar 1 spsk. olivenolie 10 cl sojafløde (eller piskefløde) 2 fed hvidløg 1 tsk....

Ingredienser: 200 g pasta (spaghetti) 400 g flåede tomater 50 g sorte oliven 20 g kapers 1 frisk chilipeber 2 ansjosfileter 1 fed hvidløg ekstra jomfru...

Ingredienser: 1 peberfrugt (210 g) 1/2 løg salt 70 g ricotta 35 g pecorino 35 g parmesan 10 g tomatpuré (1 tsk.) 7 cl olivenolie Valgfrit: 400 g pasta 2 burrata

Ingredienser: 10 abrikoser 100 g mel 80 g mandelpulver 40 g sukker 100 g koldt smør

Ingredienser: 2 plader glutenfri butterdej 200 g mandelmel 80 g rørsukker 35 g majsstivelse 1 knivspids salt 20 cl mandelfløde 1 hættefuld rom 3 spsk. mandelmælk...

Ingredienser: 20 cl mælk 2 kugler hindbærsorbet 75 g jordbær

Ingredienser: 1 zucchini 50 g mel 2 sammenpiskede æg 50 g rasp olivenolie

Ingredienser: 1 blomkål 25 g smør 25 g mel 50 cl mælk salt peber muskatnød 100 g revet ost

Ingredienser: 400 g rigatoni 250 g frisk pølse 1/2 lille løg 125 g mozzarella 400 g passata (sigtede tomater) 40 g hvidvin Olivenolie efter behov Parmigiano...

Ingredienser: 125 g almindelig tofu 1 teskefuld bygmiso 1 teskefuld hvid miso 1 spiseskefuld olivenolie 1 spiseskefuld sesamolie 1 teskefuld sojasauce 1...

Ingredienser: 140 g røde linser (ca. et glas) 3 glas vand

Ingredienser: 100 g havregryn 50 g mandler 1 spsk. sesamfrø 1 spsk. vegetabilsk olie 3 spsk. honning 40 g rosiner

Ingredienser: 1 pose kartoffelmosflager 20 cl mælk 17,5 cl vand Salt Peber Smør (valgfrit)

Ingredienser: 200 g rejer 1 spsk. mel 1 tsk. paprika 50 ml whisky fleur de sel olivenolie

Ingredienser: 500 g blæksprutte (frossen eller frisk) 400 g cherrytomater 1 fed hvidløg (stort) 60 g hvidvin Olivenolie efter smag Salt efter smag Chilipeber...

Ingredienser: 1 liter vand 2 poser sort te 4 passionsfrugter 2 spiseskefulde sukker Valgfrit: isterninger frisk mynte

Ingredienser: 1 squash 1 skvæt olivenolie Salt Peber

Ingredienser: 40 g rød peberfrugt (1/2 peberfrugt) 70 g feta eller cotija (1/2 blok) 5 g koriander (en håndfuld) 20 g rødløg (1/4 løg) 140 g kogte majs (1 lille...

Ingredienser: 300 g laks (uden skind og ben) 1 tsk. smør 2 gulerødder 100 g champignoner 1 forårsløg 1 spsk. mel 8 cl hvidvin 1 krydderurtebuket (bouquet garni)...

Ingredienser: 25 cl vand 60 g smør 1 tsk. salt 225 g mel 2 æg sukker fritureolie

Ingredienser: 2 porrer 1 tsk. smør 1 skalotteløg 5 cl hvidvin 5 cl fløde salt peber muskatnød 2 æg 2 spsk. mælk 50 g mel 1/2 pose bagepulver 45 g revet Comté-ost

Ingredienser: 200 g sukker Skal af 2 citroner 4 æg 40 ml citronsaft (saft af 1 citron) 180 g mel 1 knivspids salt 220 g smør Til glasuren : 40 ml citronsaft...

Ingredienser: Til popcornene: 45 g majskerner (til popcorn) 2 spiseskefulde solsikkeolie Til karamellen: 35 g smør 165 g sukker 1 teskefuld vanilje 1 knivspids...

Ingredienser: 500 g kirsebær 125 g mel 50 g sukker 11 g vaniljesukker (1 pose) 1 knivspids salt 4 æg 25 cl mælk

Ingredienser: 200 ml Guinness-øl 200 g smør 160 g sukker 110 ml piskefløde (30 %) 60 g kakaopulver 200 g mel 2 æg 1,5 tsk bagepulver 1 tsk vaniljeekstrakt

Ingredienser: 6 Strasbourg-pølser 6 hotdogbrød 6 spsk. ketchup

Ingredienser: Til fyldet: 500 g hakket kød 400 g hakkede tomater 2 gulerødder 1 rødløg 300 g grønne ærter 2 fed hvidløg 1 tsk. herbes de Provence 1/2 tsk. kanel...

Ingredienser: Filodejskræmmerhuse med Bündnerfleisch: 4 ark filodej 200 g friskost, f.eks. St Môret 6 skiver Bündnerfleisch 1 skalotteløg 1 håndfuld pinjekerner...

Ingredienser: 20 cl mælk 3 kugler vaniljeis

Ingredienser: Til pandekagerne: 200 g mel 3 æg 2 spsk. sukker 1 tsk. salt 1 pose bagepulver 3 spsk. olie 20 cl mælk 2 spsk. agavesirup Til yoghurtskålene: 3...

Ingredienser: Til saucen: 2 spsk. solsikkeolie 2 spsk. chilipulver (eller paprika) 2 spsk. mel 100 ml tomatsauce (tomat frito) 200 ml vand 1/2 tsk. spidskommen...

Ingredienser: 2 citroner 80 g sukker 175 ml vand 1 æggehvide 1 tsk flormelis

Ingredienser: 3 porrer 1 skalotteløg 50 ml hvidvin 10 cl flydende fløde smør salt peber muskatnød

Ingredienser: 150 g fint majsmel (polentamel/instantpolenta) 720 ml vand salt efter smag peber efter smag 1 spsk. revet parmesan (valgfrit) ca. 1 spsk. smør Til...

Ingredienser: 190 g pasta 200 g broccoli (kun buketter) 1 fed hvidløg 50 g mandler (skrællede) 1 spiseskefuld revet parmesanost Ekstra jomfruolivenolie efter...

Ingredienser: 10 dadler 5 teskefulde jordnøddepuré (40 g) 15 g jordnødder 120 g mørk chokolade

Ingredienser: Til pumpkin spice latte: 20 cl sødmælk En espresso 3 spiseskefulde græskarsirup Til pynt: Stødt kanel Flødeskum

Ingredienser: 6 kogte (eller rå) rejer salt peber 1/2 tsk. cayennepeber 1 spsk. olivenolie 1 mango saft af 1/2 lime 1/2 tsk. stødt ingefær (eller et stykke frisk...

Ingredienser: 2 tomater 1/2 agurk 1/2 grøn peberfrugt 1 rødløg 50 g udstenede sorte oliven 100 g fetaost olivenolie oregano salt

Ingredienser: 200 g gult majsmel 500 ml mælk 650 ml vand 40 g smør 25 g revet Parmigiano Reggiano Muskatnød efter smag Sort peber efter smag Salt efter smag

Ingredienser: 6 skiver røget laks 300 g flødeost (Philadelphia eller St Môret) 250 g ricotta 100 g salte kiks (f.eks. Tuc) 80 g smør salt peber dild purløg

Ingredienser: 75 g sukker 1 knivspids salt 1 tsk vaniljeekstrakt 100 g blødt smør 1 æg 200 g mel 100 g mørk chokolade (ca.) 100 g revet kokosnød (ca.)

Ingredienser: 200 g frisk laks 1/2 grønt æble 1/2 skalotteløg purløg 2 spsk. olivenolie 1 spsk. citronsaft salt

Ingredienser: 200 g fin semuljegryn 100 g mel 10 g sukker 1 teskefuld salt 1 pose bagepulver 10 g frisk bagegær (eller 1 pose tørgær) 500 ml vand Honning (eller...

Ingredienser: Hjemmelavet hummus: 500 g kikærter Saft af 1 citron 1 knivspids salt 10 cl sesamolie 1 fed hvidløg Grøntsager fra køkkenhaven: Cherrytomater...

Ingredienser: 200 g mel 1 tsk salt 1/2 tsk sukker 1 spsk olivenolie 110 ml lunkent vand 1 tsk tørgær

Ingredienser: Til kiksebunden: 200 g petit beurre-kiks 120 g smør Citroncreme: 3 æg 125 g sukker 1 ubehandlet citron 2 ubehandlede limefrugter 3 blade husblas...

Ingredienser: Rouladebund : 4 æggehvider 100 g sukker 4 æggeblommer 1 tsk. vaniljeekstrakt 100 g mel 15 g revet kokos Creme : 15 cl piskefløde (30 %) 250 g...

Ingredienser: 180 g chokoladecreme 150 g mel 1 æg 50 g chokoladecreme til pynt

Ingredienser: 4 skiver sandwichbrød olivenolie 4 skiver parmaskinke parmesanflager 2 modne figner et par basilikumblade

Ingredienser: 225 g udstenede kirsebær 1 æg 125 g brun farin 120 g smør 2 teskefulde vaniljeekstrakt 125 g mel 1 knivspids salt 120 g chokoladestykker

Ingredienser: 160 g ris 120 g kogt rødbede 100 g sød gorgonzola 20 g smør 25 g revet parmesan 15 g løg 130 ml tør hvidvin 25 ml vand (til at blende rødbeden)...

Ingredienser: 2 auberginer 1 rulle mørdej 2 spsk. tomatpuré 1 spsk. honning 1 gult løg 2 fed hvidløg 1 spsk. tørret oregano 25 cl vand (et stort glas) Salt Peber...

Ingredienser: 1 grøn lime (Tahiti-lime) 2 tsk. sukker (eller efter smag) 60 ml cachaça (ca. 2 shots) is efter smag

Ingredienser: 200 ml kokosmælk 300 g kyllingefilet 1-2 løg 1/4 gul peberfrugt 2 gulerødder Purløg 1 spsk. olivenolie 1/2 citron 15 g smør Stødt ingefær 1 tsk....

Ingredienser: 2 vagtler 150 g udstenede svesker smør olivenolie salt peber

Ingredienser: 200 g flåede tomater (her hakkede tomater eller 200 g hele tomater) 1 spiseskefuld olivenolie salt peber 1 lille fed hvidløg

Ingredienser: 350 g allerede kogte tagliatelle, vendt med sauce 120 g scamorza Ekstra jomfruolivenolie efter behov Finthakket basilikum efter behov