Random recipes

Ingredienser: 3 skiver skiveskåret brød (fuldkorn) 1/2 yoghurt 6 skiver agurk 4 skiver tomat 1 kogt æg 2 salatblade

Ingredienser: 1/2 kål 1 løg 1 fed hvidløg 2 gulerødder 3 kartofler 1 bouillonterning salt peber olivenolie

Ingredienser: Til bunden: 300 g oreo-kiks 100 g smør Til fyldet: 200 g chokolade 200 ml fløde (30 % fedt) Til dekorationen Oreo-kiks flødeskum

Ingredienser: 3 æg 90 g smør 50 g brun farin 20 g hvidt sukker 1 tsk vaniljeekstrakt 1 knivspids salt 100 g mel 1/2 tsk bagepulver 30 g chokoladestykker 1 spsk...

Ingredienser: Til grundsaucen: 500 g modne tomater (ca. 4 stk.) 1/2 hvidt løg ½ jalapeño (juster efter smag for stærkhed) 1 spiseskefuld limesaft 1 teskefuld...

Ingredienser: Ris (se kommentarer) : 134 g runde ris Vand (til at fjerne stivelsen) 24 cl vand (til kogning) 2 cl riseddike 3 g salt (2 spsk) 14 g sukker (2...

Ingredienser: 1 liter mælk 1 kanelstang Skal af 1/2 ubehandlet citron olivenolie 1 tsk. grøn anis 3 spsk. mel 3 spsk. sukker 1 stykke baguettebrød Stødt kanel

Ingredienser: Til de vegetariske bøffer : 120 g kogte kidneybønner 1 løg 1 fed hvidløg lidt vand 30 g mel 2 spsk havregryn (valgfrit) 1 tsk ketchup Til burgerne...

Ingredienser: 1 hel kylling 4 til 5 spsk. sennep Herbes de Provence

Ingredienser: 200 g chokolade 200 g smørkiks 100 g smør 50 g sukker 1 æg flormelis

Ingredienser: 5 æg 270 g havregryn 150 g yoghurt naturel 4 spsk olivenolie 1 tsk salt 1 tsk bagepulver På toppen (valgfrit): Drys med krydderier efter eget valg

Ingredienser: Mørdej 200 g chokolade 60 cl mælk (helst sødmælk) 30 cl fløde 140 g sukker 3 æg 60 g majsmel

Ingredienser: 350 g grøntsager (i dette tilfælde gulerødder og courgetter, friske eller frosne) 1 gult løg (lille) 100 g sojafløde (eller cremefraiche) 1 spsk...

Ingredienser: 2 æg 20 cl bouillon Toppings (se kommentarer): 1 teskefuld sesamolie 1 teskefuld sojasauce 1/2 teskefuld sesamfrø 1/2 teskefuld kinesisk pebersauce...

Ingredienser: Kagerne: 1 stk. mørdej 1 spsk smeltet smør (valgfrit) 1 tsk. blonde sesamfrø (+/-) (eller andre nødder) (valgfrit) Fyldet: 250 g ricottaost 1/2...

Ingredienser: 130 g flormelis 150 g svinefedt (ved stuetemperatur) 280 g mel 40 g mandelpulver 1 tsk. kanel Skal af en citron 1 spsk sesam

Ingredienser: Vand (til at vaske risene med) 200 g sushi-ris 220 ml vand 6 æggeblommer 140 ml sojasauce (+/-) 1 nori-tang (valgfrit)

Ingredienser: 300 g jordnødder 200 g sukker 30 g vand

Ingredienser: 600 g kartofler 400 ml mælk 1 fed hvidløg 150 ml fløde 50 g smør salt peber muskatnød

Ingredienser: 3 æg 2 æggeblommer 20 cl fløde 10 cl mælk 20 g parmesanost 500 g courgetter 3 spsk. pestosauce

Ingredienser: 1 rektangulær butterdej 150 g fromage frais 100 g grøn pesto (eller andet) 1 æg Valmuefrø (valgfrit) frisk basilikum (valgfrit)

Ingredienser: Pistaciefyldet: 10 g smør 80 g kadaïf 100 g pistaciepålæg Kakaoovertrækket: 30 g smør 200 g skumfiduser 30 g usødet kakaopulver 1 spiseskefuld...

Ingredienser: Dej : 3 g tør bagegær (1/2 pose) 125 ml varm mælk 200 g mel 1 tsk salt 1 tsk sukker 25 g blødgjort smør Fyld : 200 g fetaost Saft af 1/2 citron...

Ingredienser: 1 pizzadej 1 spsk. cremefraiche 2 skiver hvid skinke 3 skiver raclette-ost 1 kogt kartoffel, skåret i strimler

Ingredienser: 3 courgetter 500 ml tomatpuré hvidvin til at blende med (ca. 70 ml) ekstra jomfru olivenolie efter smag salt efter smag Sort peber efter smag...

Ingredienser: 200 g almindelig skyr (eller græsk yoghurt) 150 g frosne hindbær (eller anden rød frugt) 1 spiseskefuld agavesirup (eller honning) 200 g mørk...

Ingredienser: 1/2 vandmelon (lille eller 1/4 stor) 1 avocado 100 g fetaost 1/2 agurk Et par friske mynteblade 2 spiseskefulde olivenolie 1 spiseskefuld...

Ingredienser: 1 dryp olivenolie 2 bøffer af hakket oksekød (eller andet) 2 wraps 2 blade icebergsalat (eller klassisk) 1 spiseskefuld hakket løg 1 stor agurk 4...

Ingredienser: 280 g 00 mel 80 g sukker 90 g rødvin 60 g olivenolie 5 g instant gær Til dekorationen Strøget sukker

Ingredienser: Til saucen 500 ml tomatpuré 1/2 lille løg ekstra jomfru olivenolie Til kødbollerne 200 g hakket svinekød 200 g hakket kalvekød 2 æg 100 g...

Ingredienser: 1 hummer (vi bruger frosne) 5 kviste persille 5 kviste purløg 1 fed hvidløg 1 knivspids salt 4/5 spsk olivenolie Revet 1/2 økologisk citronskal

Ingredienser: 2 hvedetortillas 120 g hummus 2 håndfulde rucola 60 g marinerede peberfrugter (eller tomater) 60 g fetaost salt chili olivenolie

Ingredienser: Til de 3 svampekager : 300 g hvedemel 16 g usødet kakaopulver 120 ml solsikkeolie 250 g strøsukker 2 æg 5 g bikarbonat af soda 4 g eddike (hvid,...

Ingredienser: 3 ubehandlede citroner 120 g sukker 5 æg 15 g majsmel 120 g smør

Ingredienser: 4 hvedetortillas 100 g kylling 1/2 grøn peberfrugt 1/2 rød peberfrugt 1 løg 1 fed hvidløg 3 spsk. tomatsauce 150 g revet mozzarellaost 1/2 avocado

Ingredienser: Nutella-flødeskum : 150 g fløde med 30 % fedt 300 g mascarpone-ost 150 g smørelse af Nutella-typen Vaniljeflødeskum : 250 g fløde med 30 % fedt 125...

Ingredienser: 180 g pasta 250 g svampe 150 ml fløde 30 g revet parmesanost 1 fed hvidløg 30 g hvidvin 1 klat smør Olivenolie efter smag Sort peber efter smag...

Ingredienser: 140 g kandiserede tomater (1 glas) 1/2 fed hvidløg Et bundt basilikum 40 g fromage frais

Ingredienser: Kanelcreme: 15 g blødgjort smør 15 g blond vergeoise (eller brunt sukker) 1 spsk stødt kanel Småkagedej: 100 g smør 100 g hvidt sukker 1 æg 1...

Ingredienser: 50 g sorte oliven (udstenede, hvis muligt) 2 kasser fuldkornssennep 100 g revet mozzarellaost 1 løg 2 laksebøffer (100 g hver, mere eller mindre) 2...

Ingredienser: 1 liter vand 2 poser med sort te 2 ferskner 3 spsk. sukker

Ingredienser: 250 g kogte, afdryppede kikærter 1 fed hvidløg 50 ml sesamolie Saft af 1/2 citron 1 knivspids salt 1 tsk olivenolie 1 knivspids spidskommen 1...

Ingredienser: 800 g svinekam 60 g sukker 25 cl vand 2 spsk. sød sojasauce 1 tsk. 4-krydderiblanding 1 tsk. stødt ingefær 1 bouillonterning

Ingredienser: 400 g grønne asparges 2 æg 200 ml olie 1 teskefuld eddike 2 spiseskefulde sennep salt peber

Ingredienser: 500 g grydestegt oksekød 2 søde kartofler (400 g) 50 cl vand 1 løg 3 fed hvidløg 3 spiseskefulde tomatpuré 6 spsk. jordnøddesmør olivenolie salt peber

Ingredienser: 150 g mel 5 g bagepulver (1/2 pose) 3 æg 10 cl olivenolie 15 g revet parmesanost (2 spsk) 40 g revet mozzarellaost salt peber 70 g tomatpuré (3...

Ingredienser: 1 panini-brød 2 skiver røget laks 4 skiver mozzarella Et par kviste dild 50 g tomatcoulis 3 kasser frisk fløde Et par hakkede basilikumblade En...

Ingredienser: 350 g pasta (penne rigate) 2 tomater 150 g fetaost 85 g udstenede sorte oliven 5 spsk. olivenolie 1 spsk. balsamicoeddike Provençalske krydderurter...

Ingredienser: 250 ml (1 glas) mælk (vegetabilsk eller animalsk) ½ tsk gurkemejepulver ¼ tsk ingefærpulver ¼ tsk. kanelpulver 1 knivspids sort peber Til at søde...

Ingredienser: 3 kulmulefileter 1 løg 100 g kogt spinat Revet emmentalerost (eller mozzarella) dild salt peber olie gammel sennep honning 1 rulle butterdej lidt mælk

Ingredienser: 1/3 melon 1/2 tomat 30 g fetaost 1/4 agurk 1 spiseskefuld olivenolie 1 spiseskefuld citronsaft 1 knivspids salt 1 knivspids peber 5 blade mynte

Ingredienser: Pastaen : 375 ml vand 1 terning med kyllingefond 230 g mel Fyldet : 300 g kyllingebryst 1 løg 1/2 rød peberfrugt persille salt peber 1 æg...

Ingredienser: 75 cl tør hvidvin 500 g jordbær 1 appelsin 1 lime 6 abrikoser 40 g sukker 33 cl limonade Til isterningerne : jordbær et par mynteblade

Ingredienser: 2 kalveschnitzler 70 g brødkrummer 30 g parmesanost 2 æg mel salt peber Hvidløgspulver tørret persille

Ingredienser: 1 bæger yoghurt 3 gryder med sukker 4 gryder mel 3 æg 1 krukke olie 1 pose gær 1 pose vaniljesukker 1 knivspids salt Dekoration : 1 silikone...

Ingredienser: 8 ark murstensdej 150 g revet mozzarellaost 100 g akawi (eller feta/kvægmælksost) 15 g frisk persille Peber 1 tsk mel + 5 cl vand (eller æg)

Ingredienser: 1 rund butterdej 1 tsk. smør 1 spsk. olivenolie 10-15 skalotteløg (afhængigt af størrelse) 1 spsk. balsamicoeddike 1 tsk. sukker 1/2 tsk. salt 1/2...

Ingredienser: 1 mørdej Til konditorcremen : 25 cl mælk 1 vaniljestang 2 æggeblommer 60 g sukker 20 g majsmel 250 g hindbær flormelis

Ingredienser: 200 g sojayoghurt (2) Saft af 1/2 citron 1 teskefuld hvidløgspulver 1/2 teskefuld salt 3 spiseskefulde hakket purløg

Ingredienser: 1 kapun, der vejer ca. 3 kg 40 cl kyllingefond olivenolie Fyld : 300 g hakket kalvekød 6 gulerødder 1 bundt persille 1 løg 1 fed hvidløg salt og...

Ingredienser: 250 g flødeost (type Philadelphia) 125 g sukker 50 g mel 20 g majsmel 90 ml mælk 40 g smør 5 æg en knivspids salt 1/2 teskefuld flydende vanilje...

Ingredienser: 7 abrikoser 2 æg 10 cl kokosmælk 1 pose vaniljesukker 50 g sukker 1 tsk tørret rosmarin

Ingredienser: 1 butterdejsdej (rektangulær) 250 ml sødmælk (kold) Skal af 1 citron (helst økologisk og ubehandlet) 1 kanelstang (valgfrit) 30 g mel (bagemel,...

Ingredienser: 1 avocado 80 g røget laks (ca. 3 skiver) Saft af 1/2 lime (1 stor spiseskefuld) 2 teskefulde citronsaft Skal af 1/2 lime Skal af 1/2 lime salt...

Ingredienser: 3 æg 120 g sukker 60 cl mælk (helst sødmælk) 60 g majsmel 1 vaniljestang (eller 1 teskefuld flydende vanilje) 20 cl fuld fløde (30 % fedt)...

Ingredienser: 150 g mørk chokolade 150 g smør 80 g brun farin 3 æg 50 g mel

Ingredienser: 380 g gnocchi 40 cl (400 g) tomatpuré 1 spsk. olivenolie salt peber 1 fed hvidløg 4 friske basilikumblade (+/-) 125 g frisk mozzarella (1 kugle) 30...

Ingredienser: 200 g frisk torsk 2 spsk revet parmesanost 30 g chorizo 10 g brødkrummer olivenolie

Ingredienser: 2 bananer 250 g mel 5 g bagepulver 1 spsk. sukker 100 g creme fraiche 1 tsk vaniljeekstrakt 12 cl mælk 2 æg

Ingredienser: 600 g sød kartoffel (1 stor kartoffel) 340 g mel (hvede eller glutenfri) salt peber muskatnød (pestosauce) revet ost

Ingredienser: 1 appelsin 1 citron 300 ml rødvin 1 kanelstang 40 g sukker 1 spsk maizena (til at jævne med) 1 tsk vaniljeekstrakt (valgfrit)

Ingredienser: Dej: 600 g hvedemel 2 æg 9 g bagepulver (se obs.) 250 ml letmælk 60 g margarine 100 g sukker Salt efter smag Vaniljesmag Topping 120 g revet...

Ingredienser: Til kiksen : 150 g blødt smør 100 g brun farin 250 g mel 1 æg 1 tsk. salt 1 tsk. kanel 1/2 teskefuld ingefær Til royal icing: 3 æggehvider 250 g...

Ingredienser: 500 g kartofler salt Peber Hvidløgspulver

Ingredienser: 1 dåse croissantdej Vaniljecreme : 1 æg 38 g sukker (halveret) 22 g majsmel 25 cl mælk 1 tsk vaniljeekstrakt 25 g smør (skåret i små stykker)...

Ingredienser: 1 rektangulær butterdej 80 g smørepålæg med speculoos-smag (eller 2 spsk) 1 speculoos (smuldret) 1 æggehvide 1 tsk. flormelis 1 tsk. smørepålæg med...

Ingredienser: 150 g fin majsmel (majsmel / instant polenta) 720 ml vand salt efter smag peber efter smag 1 spsk revet parmesan (valgfrit) 1 spiseskefuld smør...

Ingredienser: 250 g mango Saft af en lime 10 g majsmel 15 ml vand 20 cl flydende fløde 30% mg 120 g sukker Til at dekorere med: Kokosnød eller limeskal (valgfrit)

Ingredienser: Basis : 200 g Speculoos-kiks 60 g blødt smør Fløde : 500 g ricottaost 2 æg 1 spsk mel til alle formål 50 g sukker 1 tsk vaniljeekstrakt Dekoration...

Ingredienser: Til sushirisene : 400 g runde ris Vand (til at fjerne stivelsen) 70 cl vand (til kogning) Til tilberedning af eddike : 7 cl riseddike 8 g salt 40 g...

Ingredienser: 2 bøffer af sej 350 g tomatpuré 1/2 citron 1 tsk spidskommen Et par kviste persille Olivenolie salt peber

Ingredienser: Til crème pâtissière : 50 cl mælk 1 vaniljestang 4 æggeblommer 60 g sukker 50 g majsmel 6 blade gelatine Til den italienske marengs: 5 æggehvider...

Ingredienser: 400 g spinat på dåse 4 æg 4 skiver hvid skinke 150 g fromage frais af Philadelphia-typen salt peber

Ingredienser: 1 pose flager af mousselinepuré 20 cl mælk 17,5 cl vand salt Peber Smør (valgfrit)

Ingredienser: 6 tortillas (majs eller hvede) 10 cl olivenolie 3 tsk paprika 2 spsk salt

Ingredienser: 1 rektangulær butterdej 4 spsk. dobbelt fløde 2 skiver skinke 100 g revet ost 1 æg

Ingredienser: 500 g courgetter (2 courgetter) 75 g fetaost 1 æg 100 g mel 1 fed hvidløg 1/2 tsk timian 1/2 tsk rosmarin peber olivenolie

Ingredienser: 20 cherrytomater 100 g sukker sesamfrø

Ingredienser: 180 g pasta (spaghetti, tagliatelle, rigatoni) 1 æg 1 æggeblomme 80 g guanciale 40 g revet Pecorino Romano-ost Sort peber (efter smag)

Ingredienser: 200 g tørrede røde kidneybønner 1/2 løg 2 fed hvidløg, hakket 1 laurbærblad vand salt

Ingredienser: 40 cl fuld fløde 250 g sødet kondenseret mælk 3 kasser flydende karamel 1 håndfuld ristede jordnødder

Ingredienser: Til risbudding: 50 cl vand 50 cl mælk 80 g sukker 1 vaniljestang 150 g runde ris Til den saltede smørkaramel: 100 g sukker 40 g saltet smør 20 cl...

Ingredienser: 50 g ris vermicelli 50 g gulerod (+/-) 25 g salat (+/-) 25 g rødkål (+/-) 25 g agurk (+/-) 100 g pillede rejer (+/-) Peanutsauce: 2 spiseskefulde...

Ingredienser: 200 g flåede tomater (i dette tilfælde knuste, eller 200 g hele tomater) 1 spiseskefuld olivenolie salt peber 1 lille fed hvidløg

Ingredienser: Til carpaccio: 1/2 lille vandmelon (babyvandmelon) 100 g fetaost Finthakket parmesan (efter smag) Friske mynteblade En håndfuld valnødder Til...

Ingredienser: 2 mangoer (1 til coulis og 1 til at skære i tern) 400 ml sødmælk 70 g sødet kondenseret mælk 100 ml vand 10 g citronsaft (2 teskefulde) 15 g sukker...

Ingredienser: 4 skiver foie gras 4 skiver honningkager 3 gyldne æbler 50 ml ravfarvet rom 10 g sukker salt peber 4-krydderiblanding (kanel, peber, muskatnød,...

Ingredienser: 2 tomater 1/2 agurk 1/2 grøn peberfrugt 1 rødløg 50 g udstenede sorte oliven 100 g fetaost olivenolie oregano salt

Ingredienser: 1 tortilla (hvede eller majs) 2 æg 100 g skyr yoghurt naturel salt peber 30 g revet emmentalerost 1/2 courgette 75 g skinke i tern 5-10 friske...

Ingredienser: Til 4 små souffléer eller en stor: 4 æg 25 cl mælk 30 g mel (3 spsk) 100 g revet ost 1 tsk smeltet smør salt peber