Ingredienser: 500 g mel til pizza og focaccia (W 280-320) 360 g vand (lunkent) 5 g tørgær 11 g fint salt 5 g sukker 20 g ekstra jomfruolivenolie 8 cherrytomater...
Ingredienser: 125 g kokosmel 75 g mandelmel (sørg for, at det ikke klumper) 50 g malede peanuts 45 g sukker 4 g bagepulver (1 tsk.) 30 ml solsikkeolie 1 æg 2...
Ingredienser: 80 g rismel 80 g mandelmel 80 g majsstivelse 50 g rørsukker 200 ml sojafløde 1 tsk. natron 1 tsk. vaniljeekstrakt 12 stykker chokolade Saft af 1/2...
Ingredienser: 300 ml mælk 75 g smør 500 g mel 1 terning frisk gær 70 g sukker 1 pakke vaniljesukker 1 knivspids salt Kanelfyld: 100 g blødt smør 100 g sukker 3...
Ingredienser: 170 g laks (1 laksefilet, renset og uden ben) 20 g pistacienødder (ristede, usaltede og uden skal) 2 teskefulde dijonsennep 2 teskefulde honning...
Ingredienser: Til fordejen: 50 ml sødmælk 90 g mel 2 g gær Til briochekransen: 100 ml sødmælk 15 ml appelsinblomstvand 350 g mel 4 g gær Revet skal af 1 appelsin...
Ingredienser: 1 portion tærtedej 600 g grøntsager (her en pose frosne grøntsager) 150 g bacon i tern 1 løg 200 ml sojafløde 3 æg 1 skvæt olivenolie Salt Peber
Ingredienser: Til de ovnbagte tomater: 12 cherrytomater olivenolie efter behov salt efter behov peber efter behov 1 skvæt olivenolie 1 gult løg 2 fed hvidløg...
Ingredienser: 6 cl St-Germain eller en anden hyldeblomst- eller citronmelisselikør 10 cl prosecco 10 cl danskvand (f.eks. San Pellegrino) Isterninger 1 skive...
Ingredienser: 180 g pasta (vi har brugt bigoli) 125 g ricotta 1 citron (ubehandlet) 1 klat smør 1 klat smør salt efter smag peber efter smag persille efter smag
Ingredienser: Bund: 1 Snickers-bar 225 g petit beurre-kiks 15 g peanuts (her ristede og saltede) 50 g smør Cheesecake: 125 g flødeost 200 g fløde (30 % fedt) 180...
Ingredienser: 5 skiver toastbrød (her er der brugt endeskiver) 2 æg 150 ml fløde 150 ml mælk 15 g brun farin (1 stor spiseskefuld) 1 teskefuld vaniljeekstrakt...
Ingredienser: Til de fyldte kålblade: 8 store kålblade 400 g hakket svinekød 100 g kogte ris 2 forårsløg 1 fed hvidløg 2 cm frisk ingefær 1 toppet tsk. gochujang...
Ingredienser: 8 chokoladeæg af typen Kinder Surprise Farvet chokoladeslik, f.eks. M&M's Dessertcreme: 500 ml mælk 25 g majsstivelse 50 g usødet kakaopulver...
Ingredienser: 250 ml mælk 25 g majsstivelse 50 g smør 70 g sukker 375 g mel 8 g tørgær 2 spsk. lunken mælk Lys dej: Skal af 1 citron Lysebrun dej: 5 g usødet...
Ingredienser: Til dejen: 375 g mel 1 tsk. salt 7 g frisk gær 1 spsk. rørsukkersirup 2 spsk. olie 200 ml vand Til pocheringsbadet: 1,5 liter vand 1 spsk....
Ingredienser: Kiksebund: 200 g kiks (f.eks. Petit Beurre) 80 g smør Bavarois med hvid chokolade: 3 æggeblommer 40 g sukker 200 ml mælk 2 blade husblas 170 g hvid...
Ingredienser: 150 g pasta (glutenfri i denne opskrift) 200 g butternutsquash 1 spsk. olivenolie 100 ml sojafløde (eller cremefraiche) 2 fed hvidløg 1 tsk. tørret...
Ingredienser: 1 portion mørdej Til konditorcremen: 500 ml mælk 4 æggeblommer 125 g sukker 40 g majsstivelse 1 vaniljestang 500 g jordbær 100 g syltetøj...
Ingredienser: Til popcornene: 45 g popcornmajs 2 spsk. solsikkeolie Til karamellen: 35 g smør 165 g sukker 1 tsk. vanilje 1 knivspids salt 1/2 tsk. natron
Ingredienser: 10 squashblomster 1 æg 70 g mel 130 ml danskvand (iskoldt) knap 1 spsk. ekstra jomfruolivenolie salt efter smag Til fritering: Neutral olie til...
Ingredienser: 500 g auberginer 150 g cherrytomater 100 g løg 100 g bladselleri 4 spsk. tomatpuré 80 g grønne oliven uden sten 1 spsk. kapers olivenolie 1...
Ingredienser: 150 g mellemstore couscousgryn 2 tomater 1/2 løg 100 ml citronsaft (saften fra 2 citroner) 60 ml olivenolie 1 lille bundt persille 1 lille bundt...
Ingredienser: 2 kiwier et par kviste mynte et par blade babyspinat 1 bæger græsk yoghurt Til pynt: Müsli med tørret frugt Græskarkerner Afskallede pistacienødder...
Ingredienser: 1 mellemstort butternutgræskar, ca. 800 g til 1 kg, helt 2 spsk. olivenolie 8 til 10 tørre lasagneplader, der ikke skal forkoges 75 g ricotta 150 g...
Ingredienser: 400 g rigatoni 250 g rå italiensk pølse (salsiccia) 1/2 lille løg 125 g mozzarella 400 g passata (sigtede tomater) 40 g hvidvin Olivenolie...