Random recipes

Ingredienser: 80 g majsstivelse 50 g vaniljeproteinpulver (1 måleske) 1 l mælk (skummetmælk eller letmælk) 4 æg

Ingredienser: 1 hakkebøf af oksekød (ca. 100 g) En klat smør (eller en smule olie) Salt Peber

Ingredienser: 2 dl mælk 2 kugler hindbærsorbet 75 g jordbær

Ingredienser: 250 g rejer 2 spsk. sojasauce Saft af 1 citron 1 tsk. ingefærpulver 2 fed hvidløg 1/2 tsk. peber 1 broccoli 3 gulerødder 1 courgette 1 rød...

Ingredienser: 90 g mørk chokolade 30 mini-skumfiduser (eller 8 skumfiduser skåret i kvarte)

Ingredienser: 300 g ladyfingers 500 g jordbær 200 ml fløde (30 % fedt) 150 g mascarpone 50 g flormelis jordbærsyltetøj vand

Ingredienser: babyspinat 1/2 rød peberfrugt 1/2 gulerod 1/2 rødbede 60 g hvid quinoa 90 g røget laks 1/2 avocado sesamfrø solsikkekerner Dressing: 2 spsk....

Ingredienser: 2 kalveschnitzler 70 g rasp 30 g parmesan 2 æg mel salt peber hvidløgspulver tørret persille

Ingredienser: 1 vandmelon 2 dl gin 4 dl citronsodavand

Ingredienser: Kiksebund: 3 speculooskiks (eller bretonske småkager) Lemon curd: 2 ubehandlede citroner 72 g sukker 3 æg 9 g majsstivelse 72 g smør Italiensk...

Ingredienser: 100 g valnødder vand 100 g dadler 2 spsk. kakaopulver sesamfrø

Ingredienser: 300 g mel 1/2 tsk salt 30 ml solsikkeolie 150 ml vand (varmt)

Ingredienser: 180 g mezze maniche (eller anden kort pasta) 350 g græskarkød 80 g pancetta i tern ½ lille løg 1 spsk. madlavningsfløde (valgfrit) Salt efter smag...

Ingredienser: 1. marinade: 250 g kylling (2 fileter) 250 ml mælk 2. marinade: salt peber 1 fed hvidløg 1 lille stykke frisk ingefær 1 spsk. mælk Panering: 150 g...

Ingredienser: 4 æggehvider 300 g flormelis 2 spsk. bittermandelessens 350 g mandelmel

Ingredienser: 300 ml hvid rom 300 ml kokosmælk 300 ml usødet kondenseret mælk 140 ml rørsukkersirup 1 vaniljestang

Ingredienser: 15 pandekager: 250 g mel 4 æg 500 ml mælk 2 spsk. olie 1 tsk. vaniljeekstrakt (eller kaffeekstrakt) 1 knivspids salt Tiramisucreme: 250 g...

Ingredienser: 500 g abrikoser 400 g sukker 1 citron

Ingredienser: 3 friske æg 300 g hvedemel (T45) 500 g græskar 1 spsk. olivenolie 1 tsk. tørret rosmarin 1 tsk. salt 1 tsk. peber 8 spsk. ricotta 8 spsk. parmesanost

Ingredienser: 250 g mellemstore champignoner 250 g friskost med hvidløg og krydderurter hvidløgspulver salt peber rasp

Ingredienser: 250 g hvedemel 10 g frisk gær (eller ½ pose tørgær) 20 g sukker 1 tsk. salt 40 g smeltet smør 60 ml mælk 60 ml vand Natronvand: 1 liter vand 1 tsk....

Ingredienser: Marengs: 1 æggehvide 50 g sukker Creme: 200 g fløde (20 cl, 30 % fedt) 100 g mascarpone 1 tsk. kastanjecreme 1 tsk. vaniljeekstrakt Fyld: 3 tsk....

Ingredienser: 180 g ris (Carnaroli eller Arborio) 1 lime 1/2 skalotteløg 40 g hvidvin 30 g smør 25 g parmesan Ca. 2 g rosépeber Grøntsagsbouillon efter behov

Ingredienser: 2 plader butterdej 500 g kartofler 1 løg 5 spsk. cremefraiche Mindst 6 skiver racletteost Mindst 6 skiver charcuteri 1 æggeblomme Peber

Ingredienser: 500 ml mælk 3 æg 100 g sukker 1 tsk. vaniljeekstrakt

Ingredienser: 250 ml vand 60 g smør 1 tsk. salt 225 g mel 2 æg sukker fritureolie

Ingredienser: Pandekagerne: 250 g mel 4 æg 500 ml mælk 2 spsk. olie 1 tsk. vaniljeekstrakt 1 knivspids salt Æblerne: 5 Golden Delicious-æbler 2 spsk. sukker 1...

Ingredienser: 180 g spaghetti 1 løg (ca. 200 g) 1 fed hvidløg 100 ml piskefløde 15 cl hvidvin Vand (1 stort glas) Salt efter smag Olie efter behov Smør efter...

Ingredienser: 5 abrikoser 30 g rucola (en stor håndfuld) 1 burrata 1 spsk. honning 1 spsk. tørret rosmarin 1 skive landbrød (eller færdige croutoner) Olivenolie...

Ingredienser: 1 rulle butterdej tomatsauce revet ost oregano

Ingredienser: 250 g røde linser 1 spsk. neutral olie 4 fed hvidløg 1 tsk. ingefærpulver 1 spsk. gurkemejepulver 1 tsk. chilipulver 1 tsk. stødt spidskommen 0,5...

Ingredienser: Til panna cotta: 300 ml mælk 300 ml fløde 90 g sukker 1 vaniljestang 3 blade husblas Vand Til abrikossaucen: 150 g abrikosmarmelade 1 spsk. vand

Ingredienser: 50 g risnudler 50 g gulerod (+/-) 25 g salatblade (+/-) 25 g rødkål (+/-) 25 g agurk (+/-) 100 g pillede rejer (+/-) Peanutsauce: 2 spsk....

Ingredienser: 10 g frisk basilikum 250 ml olivenolie

Ingredienser: 300 g risottoris 1 bundt grønne asparges 15 g revet parmesan 1 liter grøntsagsbouillon 1 løg 1 fed hvidløg 20 cl hvidvin Salt Peber Olivenolie

Ingredienser: 1 sjat olivenolie 2 hakkebøffer af oksekød (eller andet kød) 2 wraps 2 blade iceberg-salat (eller almindelig salat) 1 spsk. hakket løg 1 stor...

Ingredienser: 4 kartofler olivenolie 100 g bacontern 1 løg 100 g revet ost 150 ml cremefraiche 25 g purløg

Ingredienser: 4 merguez-pølser

Ingredienser: 3 store løg 2 spsk. smør 1 spsk. olivenolie 1 tsk. sukker (vi bruger hvidt sukker) salt peber 2 spsk. balsamicoeddike

Ingredienser: 600 g auberginer 450 ml tomatsauce 60 g revet parmesan 1 løg (ca. 60 g) 200 g mozzarella Basilikum efter smag Til stegning: Neutral olie

Ingredienser: 1 rektangulær butterdejsplade 80 g speculooscreme (eller 2 spsk.) 1 speculooskiks, smuldret 1 æggehvide 1 tsk. flormelis 1 tsk. speculooscreme

Ingredienser: 450 g frossen mango 30 g sukker (justér efter smag) 20 ml limesaft

Ingredienser: 2 kyllingefileter 2 æg 200 g ramennudler 1 l grøntsagsbouillon 1 forårsløg 100 g champignoner 1 fed hvidløg (eller 2 små) 1 teskefuld stødt ingefær...

Ingredienser: 9 g tørgær 30 g lunkent vand 500 g T80-mel (eller en anden type mel) 1/2 tsk. sukker 10 g salt 30 g lunken mælk 310 g lunkent vand

Ingredienser: 3 æg 240 ml mælk 120 ml olivenolie 180 g hvedemel 60 g majsstivelse 1 spsk. bagepulver 1 tsk. salt

Ingredienser: Dej: 350 g hvedemel 180 g koldt smør 100 g hvidt sukker 1 æg 1 tsk bagepulver 1 knivspids salt Fyld: 1 kg æbler 50 g brun farin 1 tsk kanel 1 spsk...

Ingredienser: Tilberedning: 380 g gnocchi 40 g smør (smeltet) 1 spsk. stødt kanel Til overtræk: 50 g hvidt sukker 1,5 tsk. stødt kanel Chokoladeganache: 50 g...

Ingredienser: 1 rulle tærtedej 220 g Maroilles 150 ml cremefraiche 1 æggeblomme salt peber

Ingredienser: 350 g kogte tagliatelle, allerede vendt med sauce 120 g scamorza Ekstra jomfruolivenolie efter behov Finthakket basilikum efter behov

Ingredienser: 6 skiver røget laks 300 g flødeost 250 g ricotta 100 g salte kiks, fx TUC 80 g smør salt peber dild purløg

Ingredienser: 1 rulle mørdej 1 æggehvide 200 g flormelis 1 dråbe orange frugtfarve 1 dråbe rød frugtfarve 1 dråbe grøn frugtfarve 1 dråbe blå frugtfarve

Ingredienser: 1 burgerbolle (sort bolle med blæksprutteblæk) 1 skive cheddar (eller burgerost) 1 hakkebøf 1 skive tomat feldsalat 3 spsk. tomatsauce 2 sorte...

Ingredienser: 250 ml piskefløde 250 ml sødmælk 1 teskefuld vaniljearoma 75 g sukker 6 g husblas Til skovbærcoulisen: 150 g skovbærsyltetøj 2 spsk. vand

Ingredienser: 2 pitabrød 2 laksefileter 2 spsk. græsk yoghurt 1 spsk. citronsaft salt peber 1 tsk. sriracha (eller anden chili) 1 spsk. olivenolie ca. 100 g...

Ingredienser: 1 banan 4 ark filodej 50 g brun farin olie til friturestegning

Ingredienser: 2 kyllingebryster (250 g) 2 spiseskefulde sojasauce 1 spiseskefuld sesamolie (eller en anden neutral olie) 1 spiseskefuld honning 1 teskefuld frisk...

Ingredienser: 250 g mango Saft af en lime 10 g majsstivelse 15 ml vand 200 ml fløde (30 % fedt) 120 g sukker Til pynt: Kokos eller limeskal (valgfrit)

Ingredienser: 200 g pasta, her mezze maniche 100 g stracciatella 250 g passata 4 friske basilikumblade 1 fed hvidløg Revet parmesan efter smag Salt efter smag...

Ingredienser: 1 pizzadej 3-4 portionsoste af typen Vache qui rit Smør til stegning Topping (valgfrit): 20 g smeltet smør 1 fed hvidløg, presset 1 håndfuld frisk...

Ingredienser: 300 g frosne ærter (eller friske ærter) 1 æg 100 g fetaost 20 g løg (1/4 løg) 5 blade mynte 1 spiseskefuld sesamfrø 4 spiseskefulde rasp 3...

Ingredienser: 250 g ricotta 1 spsk. olivenolie salt peber pistacienødder mandler valnødder purløg

Ingredienser: 200 g mørk chokolade 15 g neutral kokosolie 3 mandariner 50 g grofthakkede pistacienødder 1 granatæble

Ingredienser: 3 æg 200 g mel 11 g bagepulver (1 pose) 1/2 tsk. peber 1 dl mælk 1 dl olivenolie 250 g røget laks 11 g frisk purløg 1 citron (skal af 1 citron,...

Ingredienser: 1 kg små kartofler Til krydring: 2 spsk. olivenolie 1/2 tsk. paprika 1/2 tsk. hvidløgspulver 1/2 tsk. provencekrydderier Salt Peber

Ingredienser: 1 bagel 4 spsk. coleslaw 2 skiver røget kalkun 1 æg 1 spsk. mayonnaise Et par kviste persille

Ingredienser: ca. 17 speculooskiks 6 spsk. saltkaramel 150 ml kaffe 250 g mascarpone 50 g sukker 2 æg

Ingredienser: 700 g udvandet klipfisk 600 ml mælk 1 løg 2 spsk. mel 1 kg kartofler 200 ml piskefløde 200 g revet ost salt peber olivenolie

Ingredienser: 40 g mandelmel (eller havremel/hvedemel) 20 g usødet kakaopulver 30 g wheyproteinpulver med chokoladesmag (eller vanilje/neutral) 1 knivspids salt...

Ingredienser: 4 svineroulader 1 løg 200 ml hvidvin 100 g champignoner Olivenolie Salt Peber

Ingredienser: 1 rulle rektangulær butterdej 160 g passata (passerede tomater) 70 g revet emmentaler (eller revet mozzarella) 25 g revet parmesan Lidt olivenolie...

Ingredienser: 250 g mel 0,5 tsk. salt 5 g frisk bagegær 1 spsk. parmesanost 7 g olivenolie 160 ml vand 4 spsk. grøn pesto olivenolie

Ingredienser: Rouladebund: 4 æg 60 g sukker salt 1 tsk. vaniljeekstrakt 100 g mel Creme: 80 g mascarpone 12 cl piskefløde (30 % fedt) 20 g flormelis 1 spsk....

Ingredienser: 200 ml piskefløde 100 g mascarpone 35 g sødet kondenseret mælk (+/-) flydende karamel Daim (slik)

Ingredienser: 190 g pasta (her spaghettoni) 80 g pancetta i tern 50 g revet parmesan 20 g løg (ca.) Sort peber efter smag Salt efter smag Olivenolie efter smag

Ingredienser: 50 g mandelmel (eller pistacie- eller hasselnøddepulver) 50 g mel 100 g flormelis 75 g smør 4 æggehvider 1 tsk. vaniljeekstrakt

Ingredienser: 160 g parboiled ris 100 g fetaost 75 g majs 1 gulerod 90 g kogte ærter (du kan også bruge friske ærter) 6 cherrytomater Et par friske mynteblade...

Ingredienser: 200 ml letmælk 300 ml piskefløde (30 % fedt) 4 æggeblommer 35 g hvidt sukker 1 teskefuld vaniljearoma 6 teskefulde brun farin (+/-)

Ingredienser: 150 g fløde med 30 % fedt 300 g mascarpone 150 g chokolade-hasselnøddecreme, fx Nutella

Ingredienser: 1/2 lille løg 2 spsk. olivenolie 120 g langkornede ris 250 ml bouillon

Ingredienser: 300 g hakket oksekød 1 løg 25 g kapers 50 g cornichoner 1 tsk. sennep 1 spsk. ketchup salt peber 3 æggeblommer

Ingredienser: 150 g tørret torsk 250 g mel 2 æggehvider 1 pose bagepulver 4 fed hvidløg 2 skalotteløg 4 kviste persille 1 chili (efter smag) 1 kvist timian 1...

Ingredienser: 30 cherrytomater 1 kugle mozzarella 2 spsk. pesto mel 2 æg rasp olie til friturestegning

Ingredienser: 200 ml mælk 1 banan 2 kugler vaniljeis (50 g)

Ingredienser: 500 g hvedemel (fransk T45) 125 g sukker 1 tsk. salt 20 g frisk gær 2 æg 250 ml mælk 125 g blødt smør 125 g rosiner 15 mandler Flormelis til pynt

Ingredienser: Til småkagedejen: 100 g sukker 125 g blødt smør 1 æg 225 g mel Til glasuren: 1 æggehvide 150 g flormelis Fødevarefarve (orange og sort)

Ingredienser: Til mayonnaisesaucen: 75 ml mayonnaise saft af 1/2 citron 1 tsk. dijonsennep 1 spsk. hakket persille 1 spsk. dild 1 spsk. solsikkeolie 1/2 tsk....

Ingredienser: 250 g smør 200 g brun farin 50 g hvidt sukker 2 æg 1 spsk. vaniljearoma 500 g mel 1 pose bagepulver 1 tsk. natron 1 stor knivspids salt 250 g...

Ingredienser: 300 g tipo 00-hvedemel 3 æg (ved stuetemperatur)

Ingredienser: 1 rulle butterdej 1 l mælk 1 vaniljestang 3 æg 160 g sukker 120 g majsstivelse

Ingredienser: 150 g mascarpone 120 g sukker 1 tsk. vaniljearoma 3 æg 150 g mel 1 pose bagepulver 1 knivspids salt

Ingredienser: 10 Raffaello 1 spsk. kokosmel 500 g mascarpone 200 ml piskefløde (30 % fedt) 200 ml kokosfløde 100 g flormelis 100 ml mælk (ca.) 18 savoiardikiks...

Ingredienser: 400 g paellaris 8 rejer 2 kyllingelår 1 bouillonterning (fisk, grøntsager eller fjerkræ) salt peber 3 doser Riz d'Or 1 rød peberfrugt 1 grøn...

Ingredienser: 500 g bananer (ca. 4 bananer) 160 g smør 4 æg 150 g sukker 250 g mel 1 pose bagepulver 1 pose vaniljesukker (eller 1 tsk. vaniljeekstrakt)

Ingredienser: Til marinaden: 60 ml sojasauce 2 spsk. agavesirup 1 spsk. tomatpuré 2 spsk. sesamolie 1 tsk. hvidløgspulver 2 spsk. riseddike 1 stykke frisk...

Ingredienser: 1 tsk. olivenolie 1 rødløg 600 g svinefilet 1 kg gulerødder 100 ml hvidvin 100 ml vand 1 knivspids salt 1 knivspids peber 1 spsk. kalvefond 1 kg...

Ingredienser: 500 ml vand 150 g grødris 500 ml sødmælk 80 g sukker 1/2 vaniljestang 1 kanelstang Revet skal af 1/2 citron

Ingredienser: 2 plader butterdej 120 g mandelmel 100 g sukker 2 æg 50 g blødt smør 50 g chokoladeknapper 1 æggeblomme

Ingredienser: 400 g kartofler (ca. 3 stk.) Ca. 1 spsk. olivenolie salt Valgfrit: peber paprika (eller andre krydderier)

Ingredienser: 280 g torskefilet 1 æg Mel efter behov Rasp efter behov Salt efter behov Sort peber efter behov Olivenolie efter behov

Ingredienser: 3 æg 500 g fromage blanc (fransk friskost) 100 g sukker 90 g mel Valgfrit: Fintrevet skal af ½ citron (eller ½ tsk. vaniljeessens)